Èíãðåäèåíòû:

  • Êàðòîøêà - 5-6 øò.
  • Ãðèáû - 500 ã (ó íàñ øàìïèíüîíû, íî ìîæíî âçÿòü ëèñè÷êè èëè âåøåíêè )
  • Ìîðêîâêà - 1 øò.
  • Æèðíàÿ ñìåòàíà - 3 ñò.ë.
  • Ìàñëî îëèâêîâîå äëÿ îáæàðêè
  • Ñïåöèè ïî âêóñó:
  • Ñóøåíàÿ ïàïðèêà - 1/4 ÷.ë.
  • Ñóøåíûé áàçèëèê
  • Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
  • Ëàâðîâûé ëèñò
  • Ñîëü
  •