ћенемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. ”верена, что многие из вас часто готов€т омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда €вл€етс€ то, что овощей в нем больше, чем €иц.

–екомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в €ично-овощную смесь. ¬кусный завтрак и готовить просто!

»нгредиенты:

яйца – 2 шт.

—ладкий болгарский перец – 200 г

ѕомидоры – 200 г

—ливочное масло – 25 г

–астительное масло – 25 мл

—оль – по-вкусу

ѕерец черный молотый – по-вкусу