-Метки

Маски автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись пещеры пироги пироги пирожки пица пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы, компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото чебуреки

 -Рубрики

 -Цитатник

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

Милая и миниатюрная летучая белочка - Эдзо Момонга! - (0)

Эдзо момонга – миниатюрная и очень милая летучая белочка. Единственное место н...

Мы Пасху прославляем. Пасхальные натюрморты - (4)

  ...

Салат "Ананас" - (0)

Вкусные салатики из трех ингредиентов! - (0)

Мой витаминный салатик. Вкусно и полезно. Квашеная капуста, репчатый лук, свежее яблок...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем

Серия сообщений "*** салаты / 2":
Часть 1 - Французская любовница. Салат
Часть 2 - Сочный сладкий салат из фруктов.
Часть 3 - Итальянский рисовый салат.
Часть 4 - Салат с шампиньонами и орехами кешью
Часть 5 - Салат " Чесночные кальмары с сыром"
Часть 6 - Салат "Бонапарт"
Часть 7 - Очень вкусный салат
Часть 8 - Салат из курицы по-азербайджански
Часть 9 - Салат "Венеция"
Часть 10 - 12 Самых популярных и вкусных салатов
Часть 11 - Три простых салатика с кальмарами
Часть 12 - Салат с говяжьим языком
Часть 13 - Салат грибной
Часть 14 - Шведский картофельный салат
Часть 15 - Вкусный сбалансированный салат с тунцом
Часть 16 - Арбузный салат с сыром фета
Часть 17 - Летний салат со сметаной и лососем
Часть 18 - Салат-коктейль с ветчиной
Часть 19 - Полезные постные рецепты
Часть 20 - Салат "Бахор"
Часть 21 - 11 восхитительных салатов из авокадо
Часть 22 - Салат с рукколой: 3 вариации
Часть 23 - Блюда греческой кухни, которые легко приготовить
Часть 24 - Салат из сельдерея с мясной заправкой
Часть 25 - 5 простых и вкусных салатов
Часть 26 - Вкуснейший салат "Баклажановый рай"
Часть 27 - Салат "Баклажанный Рай"
Часть 28 - Роскошный, вкусный салат с грушей и сыром
Часть 29 - Итальянский Капрезе с моцареллой и соусом Песто
Часть 30 - Рецепты осенних салатов
Часть 31 - Новогодние рецепты: топ -10 лучших салатов
Часть 32 - Салат к Новогоднему столу
Часть 33 - Потрясающе вкусный салат из свеклы
Часть 34 - Подборка рецептов для праздничного стола
Часть 35 - Винегрет — 8 рецептов в лучших традициях
Часть 36 - Очень яркий и освежающий салат “Бахор”из узбекской кухни
Часть 37 - Праздничный салат с тунцом
Часть 38 - Праздничный салат «Признание»
Часть 39 - Новогодние рецепты: топ -10 лучших салатов
Часть 40 - Ещё ТОП-7 салатов на Новый Год
Часть 41 - Салаты с авокадо — 11 простых пошаговых рецептов
Часть 42 - Заливной салат “Оливье” с горбушей
Часть 43 - Салат " Строгановский"
Часть 44 - Самые нежные салаты с пекинской капустой: 5 рецептов
Часть 45 - Салаты на 8 Марта — 6 вкусных рецептов
Часть 46 - Немецкий картофельный салат: классический рецепт
Часть 47 - Салат с лососем и яблоками — сказочно вкусно
Часть 48 - Московский Нисуаз
Часть 49 - Простые и полезные салаты
Часть 50 - Салат Тиффани с курицей и виноградом

Выбрана рубрика *** салаты / 2.


Соседние рубрики: *** супы/ 2(84), *** супы(50), *** соусы, маринады, подливы(54), *** салаты(50), *** кулинария, закуски(52), *** консервирование / 2(113), *** компоты, напитки, коктейли, десерты(126), *** десерты / 2(50), *** десерты(50), *** блюда из мяса, салаты, закуски / 5(376), *** блюда из мяса / 4(48), *** блюда из мяса / 3(48), *** блюда из мяса / 2(49), *** блюда из мяса(50), *** консервирование(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(456), фитнес, йога(370), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(127), стихи, поэты,писатели(102), ссср(97), сады мира(156), сад на подоконнике(426), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(219), реклама(427), разное(541), путешествия(970), птицы фото и в живописи(153), природа(736), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(637), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(135), острова(71), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(200), моды, имидж красоты(196), маски, уход за волосами, лицом и телом(543), макрофотографии, бабочки, насекомые(91), любимые актеры(446), кулинария(1337), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(249), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(97), знаменитости, художники, балет(113), здоровье(1070), животные фото и в живописи(405), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(472), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(200), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(575), вязание крючком и спицами(716), выпечка(939), великие романы(41), блюда из рыбы(132), блюда из птицы(210), блюда из овощей(276), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(432), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(237)
Комментарии (0)

Французская любовница. Салат

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный салат
 

ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА. САЛАТ

 


Куринный салат с орехами "Французская любовница"

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм филе курицы (нужно отварить), стакан грецких орехов, 2 луковицы, стакан изюма (лучше светлого), по две луковицы и морковки, 50 грамм сыра, 2 апельсина, ну и сахар, майонез и соль


2 (640x480, 849Kb)

ГОТОВИМ САЛАТ:



Все ингредиенты надо выложить слоями:

1. Мелко нарезанная грудка
2. Маринованный лук полукольцами, граммульку соли и сахара, капля уксуса. Всё обдать кипятком.
3. Запаренный изюм
4. Натертая морковь
5. Натертый сыр
6. Порубленные орехи

Незабудьте все слои смазать майонезом, ну а сверху очень красиво украсить кубиками апельсинов, как показано на фотографии. Согласитесь – красиво живут любовницы во Франции…)))

Кстати, они всегда после излишеств садятся на диету…

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Сочный сладкий салат из фруктов.

Четверг, 30 Января 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный сладкий салат из фруктов.

салат из фруктов (604x377, 100Kb)


Ингредиенты:

1 апельсин
1 яблоко
1 банан
10 фиников
2-3 ст.л. грецких орехов
сметана или йогурт

Сочный апельсин, кисло-сладкое яблоко, ароматный банан, сладкие финики, маслянистые орехи – все вместе составляют, ну, очень вкусный фруктовый салат.
Готовим салат:


Апельсин почистить от кожуры, порезать кубиками.
Яблоко порезать кубиками , но, чтобы яблоко не темнело можно использовать лимонный сок - протирать лезвие ножа кусочком лимона.
Банан порезать кубиками.
Финики - извлечь косточки и порезать кусочками
Грецкие орехи мелко порезать.

Апельсин, яблоко, банан, финики, орехи сложить в салатник, аккуратно перемешать.

Разложить фруктовый салат по креманкам.
По центру положить по столовой ложке сметаны или йогурта.

Приятного Всем аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Итальянский рисовый салат.

Среда, 05 Февраля 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский рисовый салат

250 гр отварного риса

1 луковица

2 яблока

3 шт болгарского перца

150 гр окорока (ветчины,грудинки)

150 гр сыра

4 помидора

заправка:

6 ст л оливкового масла

сок одного лимона

соль,перец

Лук,яблоки,перец,окорок,сыр и помидоры нарезать в произвольной форме. Смешать оливковое масло,сок лимона соль,и перец. Смешать все ингредиенты с охлажденным вареным рисом,заправить соусом и украсить дольками помидоров. Очень вкусный и простой салат,можно использовать как самостоятельное блюдо или гарнир!

салат (700x525, 114Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с шампиньонами и орехами кешью

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат
 

Предлагаю приготовить очень вкусный салатик  на 8 Марта любимым женщинам!!!

Необычайно вкусным получается сочетание копчёной куриной грудки и чернослива.

Ингредиенты :

Куриная грудка варёно-копчёная – 200 гр.,

Перец болгарский – 1 шт.,

Шампиньоны маринованные – 1 банка,

Орехи кешью (можно экспериментировать с любыми орехами по своему вкусу) –1/2стакана,

Чернослив без косточки – 100 гр.,

Огурец свежий – 1 шт.,

Домашний майонез - 150-200гр.,

Соль по вкусу

 

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат " Чесночные кальмары с сыром"

Суббота, 15 Марта 2014 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Катрина_Тарских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чесночные кальмары с сыром"

453 (580x326, 38Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (4)

Салат "Бонапарт"

Суббота, 22 Марта 2014 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бонапарт"
 

3472645_cEXQl16HfxI (596x447, 47Kb)
Ингредиенты:
500 г шампиньонов свежих
500 г куриного филе
500 г моркови
300 г сыра
4 вареных яйца
2 шт. картофеля
2 шт.лука
2 упаковки майонеза

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный салат

Воскресенье, 23 Марта 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный салат
 

Нам понадобится:

0,5 кг. говядины

3-4 свежих помидора

2-3 маринованных огурца

3-4 картофелины

150 гр. сыра

Майонез

Пучок петрушки

Соль, перец черный молотый­­==по вкусу

 

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат из курицы по-азербайджански

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-АЗЕРБАЙДЖАНСКИ
 

salat (450x337, 68Kb)

далее3 (297x80, 33Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Венеция"

Вторник, 08 Апреля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Нам понадобится:

400 г куриной грудки

300 г шампиньонов

200 г чернослива

200 г сыра

2-3 картошки

2-3 яйца

1 огурец

майонез для заправки

 

И готовим:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

12 Самых популярных и вкусных салатов

Четверг, 10 Апреля 2014 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




1.Салат "Фунчоза с овощами"

200 гр. лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
масло растительное
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
соль
соя (соевый соус)

Приготовление:

Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.

Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на растительном масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.

Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
2.Салат "Сама нежность"

Ингредиенты:
рис отварной 150 гр.
семга с/с 150 гр.
Укроп 1 пучок
яйцо 3 шт.
майонез
лимон

Приготовление:
Рис отварить и выложить в креманку. Покрыть майонезом.
Семга нарезать кубиком, выложить, сверху майонез.
Нарезать укроп, выложить и опять майонез
Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на терке. Сначала выкладываем желтки, майонез и белки.

Украсить лимоном и укропом. Во время еды можно полить соком лимона.

3.Салат «Изумрудный»

Ингредиенты:

Ветчина — 200 г
Яйцо — 3 шт
Шампиньоны — 150 г
Сыр (пармезан) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Майонез
Соль
Огурец (для украшения) — 2 шт
Приготовление:

Ветчину нарезать кубиком.
Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком.
Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Сыр натереть на терке.
Все ингредиенты смешать (кроме огурцов),посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. На плоской тарелке сформировать салат горкой. Нарезать тоненькие полоски огурца и, начиная с макушки, по часовой стрелке, наискось, поочередно вдавливаем их в салат и так до самого низа.

Приятного аппетита!

4.Салат "Астра"

Ингредиенты:

- 1 куриная грудка вареная
- 2 средние помидоры
- 2 зубчика чеснока
- 4 вареных яйца
- 1 красный болгарский перец
- 1 стакан белых сухариков
- соль
- 2 ст. ложки майонеза
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Три простых салатика с кальмарами

Понедельник, 05 Мая 2014 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кальмары - это вкусно  и диетично. Три простых салатика с кальмарами на ваш выбор)))

3788799_salat_s_kalmarami (500x375, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Салат с говяжьим языком

Четверг, 15 Мая 2014 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Необходимые продукты:

500 г говяжьего языка,

200 г брынзы

3 картофелины,

2 свежих огурца,

300 г редиса,

укропа,

пучок зеленого салата,

баночка маслин без косточек,

майонез по вкусу.

Готовим:
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

Салат грибной

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



getImageCA4H4SAH (596x405, 180Kb)

Ингредиенты:

Куриная грудка 300 гр
Сладкий перец 1-2шт.
Ананас консервированный 100гр.
Шампиньоны жареные 200гр.
Яйца 2-3шт.
Сметана нежирная 40-50гр
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.


Приятного Всем аппетита!

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

Шведский картофельный салат

Дневник

Вторник, 24 Мая 2016 г. 16:00 + в цитатник
Шведский картофельный салат с оригинальной заправкой

Вам понадобится:

Картофель 350 г Свёкла 100 г
Яичный желток 2 шт. Соль морская ½ ч.л.
Сахар (песок) 5 г Горчица баварская 1 ч.л.
Уксус столовый 15 мл Растительное масло 15 мл
Сливки 35-40% 50 мл Салат ромэн 100 г
Каперсы 15 г    
Самое сложное в этом салате — это заправка, но именно она замечательно объединяет вкус всех ингредиентов салата и делает его очень гармоничным. Привожу оригинальный рецепт из книги «GOOD FOOD FROM SWEDEN», но можно вместо вареной свеклы использовать маринованную, но тогда не добавлять уксус в заправку.

Ингредиенты 1-го этапа:

Картофель 350 г Свёкла 100 г

 0 этап

Сварите картошку в мундире, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками. Так же поступите со свеклой, если не используете маринованную.
                                                                             
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (6)

Вкусный сбалансированный салат с тунцом

Дневник

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 22:27 + в цитатник
 
 
Вкусный сбалансированный салат с очень низким содержанием углеводов, большим количеством полезных жирных кислот и протеинов. Салат с тунцом вполне может стать самостоятельным блюдом, поскольку очень питателен и хорошо утоляет голод. А еще он просто молниеносно готовится! Подойдет для любого случая.
                                                                             
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Арбузный салат с сыром фета

Дневник

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 10:04 + в цитатник

 

 

Легкий и свежий!

 

Полезный и невероятно свежий салат.

Ингредиенты:

Арбуз 400 гр
Фета 100 гр
Масло оливковое 2 ч.л
Бальзамический уксус 1 ч.л
Сок лимона 2 ч.л
Соль, перец 0.25 ч.л

Приготовление:

Арбузную мякоть очистить от семечек, нарезать кубиками.
Фету нарезать средними кусочками, добавить мелкорубленую мяту. Соеденить
Заправить лимонным соком, оливковым маслом.
Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Соль, перец по вкусу.

 

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (2)

Летний салат со сметаной и лососем

Дневник

Среда, 17 Августа 2016 г. 13:11 + в цитатник

 

Сытный и вкусный летний салат со сметаной и лососем

 

Этот сытный и вкусный салат может стать полноценным обедом, для ужина он все-таки немного тяжеловат. Хотя можно приготовить и «вечерний» вариант: отварить рыбу на пару и не добавлять в салат яйцо.

Вам потребуется:

редис 65 г
огурец 65 г
салат айсберг 30 г
сметана 50 г
масло сливочное 5 г
укроп 5 г
лосось 50 г
яйца куриные 1 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
масло оливковое

Как готовить:

1. Редис и огурец порезать слайсами, айсберг произвольно, укроп покрошить.

2. Лосось выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, посолить и поперчить.
Обжарить, поливая маслом, до состояния медиум.

                                                                                            
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Салат-коктейль с ветчиной

Дневник

Пятница, 26 Августа 2016 г. 15:07 + в цитатник

 

 
 

salat-kokteil

Салат-коктейль с ветчиной

 

Состав:

Ветчина ...........................................200 гр.,

Помидор .........................................2 шт.,

Огурец..............................................1 шт.,

Сыр твердый...................................100 гр.,

Шампиньоны маринованные.....100 гр.,

Морковь корейская.........................50 гр.,

Лук порей...........................................50 гр.,

Майонез.............................................150 гр.,

Соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1.

Лук порей порезать колечками, ветчину соломкой как можно тоньше. Ветчину, лук и корейскую морковь соединить, добавить соль, перец и майонез, дать постоять 15 минут.

Шаг 2.

Сыр натереть на крупной терке, грибы порезать на дольки, огурцы и помидоры порезать соломкой.

Шаг 3.

В салатные вазочки выложить сначала смесь с ветчиной, далее помидоры, огурцы, затем грибы и сверху посыпать сыром. Салат сверху хорошо украсить зеленью.

Приятного аппетита!

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (3)

Полезные постные рецепты

Дневник

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 16:05 + в цитатник

 

 

Я, думаю, что многие из моих постоянных читателей держат пост, поэтому этот подбор полезных постных рецептов будут очень кстати.

Питание в пост должно быть скромным, но никак не скудным. Можно без проблем отказаться от мяса и молочных продуктов, но игнорировать в пост витамины — рискованно. Какие блюда включить в меню, чтобы помочь организму?

Витамины в пост:  полезные постные рецепты.

 

Сила богатырская

Овсянка плюс сухофрукты — ударное сочетание, изобилующее витаминами A, E и всем перечнем витаминов группы B. Смешиваем в кастрюле 1 ч. л. корицы, 500 мл воды и 130 г смеси из порубленной кураги, чернослива и фиников без косточек. Провариваем их в кипящей воде 2 минуты, высыпаем 250 г хлопьев геркулеса и, помешивая, доводим до готовности. Сдобрите кашу медом, грецкими орехами, по вкусу можно добавить изюм — и у вас получится сытный и невероятно полезный завтрак.

 Кудрявая закуска

Главный источник витаминов в пост — овощи. В этом смысле не знает себе равных брокколи, чемпион по запасам витаминов C и K. Варим 500 г соцветий капусты в соленой воде 5 минут. Нарезаем тонкими пластинами 3 дольки чеснока, подрумяниваем в оливковом масле, добавляем 3 ст. л. соевого соуса, тертый корень имбиря и лимонный сок по вкусу. Поливаем этой заправкой брокколи и посыпаем жареным кунжутом. Эта закуска отлично насыщает энергией и пользой.

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (1)

Салат "Бахор"

Дневник

Среда, 19 Апреля 2017 г. 18:04 + в цитатник

 

 

Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни. Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт. 


Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится: 

  • говядина - 300 г; 
  • помидор - 2 шт.; 
  • огурец свежий - 2 шт.; 
  • лук репчатый - 1 шт.; 
  • чеснок - 1 зубчик; 
  • сыр твёрдый - 100 г; 
  • яйца варёные - 3 шт.; 
  • зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок; 
  • йогурт (майонез или сметана) - по вкусу; 
  • соль, перец - по вкусу. 

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.

Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.

К овощам добавить мясо и яйца.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат "Бахор" поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Очень яркий и освежающий салат "Бахор", приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник!

Приятного аппетита!


 
                                                                               
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1