© Freepik

А вот тому,  как правильно выбирать консервированный горошек в магазине, меня не учили. Частенько попадался твердый и невкусный. Пришлось самой обретать этот опыт путём проб и ошибок, а также прислушиваясь к советам других хозяек. Теперь 9 из 10 покупок консервации удачные.

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ГОРОХ

Для меня  идеальный продукт нежный, мягкий, сладковатый, но никак не твердый и с горчинкой. Чтобы выбрать именно такой, нужно обязательно обращать внимание на сорт зеленого горошка, а также на дату производства. И тут есть некоторые тонкости.

© Depositphotos

«Правильные» сорта и что означает надпись «восстановленный»

Для производства, как правило, используют  сладкие мозговые сорта. Об этом должно быть написано на банке. Однако надпись «мозговые сорта» не всегда присутствует. В таком случае нужно обратить внимание на  количество углеводов в составе. Если 5 г и менее — это «суповой» сорт, жесткий. У мягкого горошка углеводы составляют от 6,5 г и более.

Еще один нюанс. Если на этикетке указано  «восстановленный» (зачастую в скобочках), это значит, что продукт изготовлен из сухого сырья, то есть сухого гороха. Зачастую его стоимость дешевле. Поэтому далеко не всегда экономные покупки оправданы.

Представляем подборку из 1-минутных упражнений, которые помогут вам укрепить мышцы спины и при этом избавиться от болей в будущем, независимо от того, где вы находитесь.

Картофельная запеканка с грибами.

Рецепт:

Картофель — 500 г.

Грибы — 300 г.

Лук — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл.

Сливочное масло — 20 г.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Сегодня приготовим быстрый и совсем не сложный вкусный заливной пирог с курицей и грибами. Приготовив по этому рецепту, Вы получите пирог с нежным тестом и великолепной начинкой. От души рекомендую приготовить!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 200 гр

Кефир - 250 гр

Сметана - 200 гр

Яйца - 4 шт

Соль - 1 ч.л без горки

Разрыхлитель - 2 ч.л

Каких только котлет сейчас нет на рынке, да и каких только рецептов их приготовления не существует. Но иногда секрет не только в самом блюде, но и, как в данном случае, в подливе.

И когда дело доходит до неё, я выбираю ту, что применялась в столовых ещё во времена СССР. Почему? Конечно, чувство ностальгии тут играет очень важную роль. Но даже если не принимать её в расчёт, это тот рецепт, что не устарел ни на день. Ну а раз так, то почему бы его не повторить?

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

Для ингредиентов, из которых готовится эта в чём-то легендарная подлива, не нужно брать ничего сверхъестественного. Вполне возможно, что всё это у вас уже и так есть в холодильнике. Вам понадобится (если нужно сделать больше подливы, пропорционально увеличивайте количество):

• морковка среднего размера;
• луковица среднего размера;
• литр мясного бульона;
• две столовые ложки томатной пасты;
• столовая ложка сметаны;
• 50 грамм муки;
• растительное масло;
• специи по своему усмотрению.

Серия сообщений "*** соусы, маринады, подливы":
Часть 1 - Подборка бутербродов для новогоднего стола
Часть 2 - Соус Сальса
...
Часть 41 - Домашний майонез 2 рецепты: без яиц и классический
Часть 42 - Гуакамоле - мексиканский соус
Часть 43 - Рецепт подливы к котлетам из столовых СССР

Морковный торт.

Очень ароматный и сочный тортик.

Ингредиенты:

• Морковь - 370 гр.
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 250 гр.
• Мука - 370 гр.
• Растительное масло - 250 мл.
• Орехи грецкие - 150 гр.
• Изюм - 50 гр.
• Цедра мандарина - 1 шт
• Разрыхлитель - 3 ч.л.
• Корица - 2 ч.л.
• Имбирь - 0,5 ч.л.
• Мускатный орех щепотка – 0,5 ч.л.
• Молотый кардамон – 0,5 ч.л.
• Щепотка соли
• Творожный сыр - 500 гр.
• Сахарная пудра - 150 гр.
• Сливки (33%)- 140 гр.

Приготовление:

К сахару добавляем 5 яиц и соль. Хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло без запаха и перемешиваем.

Орехи рубим, лучше не сильно мелко. Я взяла грецкие, но можно взять любые. Так же орехи предварительно помыла и обжарила на сухой сковороде.

Затем в муку добавляем разрыхлитель и специи. У меня это корица, имбирь, мускатный орех, молотый кардамон. Специи добавляем по желанию. Я люблю, когда специй много, коржи получаются очень ароматными и пряными.

Просеиваем муку и специи и замешиваем тесто. Дополнительно добавляю цедру мандарина, можно заменить на апельсин.

Всыпаю морковь, я ее натерла на терке. Можно морковь измельчить в блендере, так получается быстрее. Добавляю орехи и изюм. Хорошо перемешиваю.

Дно формы застелила фольгой. Диаметр моей формы 20 см. Я советую взять 18 см. Тогда торт получится высоким.

Распределяем тесто и ставим в разогретую до 180градусов духовку, 30-40 минут. Проверяем деревянной шпажкой, она должна быть без остатков теста.

Остужаем корж на решетке. Затем заворачиваем в пленку и убираем в холодильник минимум 2-3 часа. Лучше на ночь. Делим корж на необходимое количество частей, я разделила на 3. Срезаем верхушку, для того чтоб торт был ровный.

Для крема возьмем холодный сливочный сыр, не путайте с плавленым. Добавляем сахарную пудру. И взбиваем до однородности. В конце вливаем холодные жирные сливки. Жирностью не менее 33 %. Взбиваем до уплотнения крема.

Крем для удобства переложу в кондитерский мешок.

Собираем торт. Распределяем крем по коржам, не забываем про верх и бока торта. И ставим торт в холодильник. Минимум на 3 часа.

Затем украшаем, я украшу карамелью и попкорном.

Северное  сияние

Северное  сияние — это свечение верхних слоёв атмосфер планет. Это красивое зрелище может продолжаться до нескольких суток. Уже само название «северное сияние» говорит о том, что оно чаще всего происходит на севере.

Вообще, северное сияния возникают чаще весной и осенью, чем зимой и летом.

Серия сообщений "*** природа: небо, облака, закаты, рассветы/2":
Часть 1 - Морская душа
Часть 2 - Молния: завораживающе, красиво, опасно...
...
Часть 21 - Потрясающие кадры гроз и облаков
Часть 22 - Северное сияние – невероятное зрелище
Часть 23 - Мистическое северное сияние

Идеальная улыбка – мечта для многих, но как же отбелить зубы в домашних условиях быстро, знает не каждый. Добиться отличных результатов в качественном осветлении зубной эмали совсем несложно, существуют современные безопасные методы отбеливания зубов, которые не требуют существенных материальных затрат и займут минимум времени. Рассмотрим самые распространенные средства для отбеливания зубов, которые по-настоящему работают, попробуем разобраться, может ли существовать альтернатива салонным процедурам по осветлению зубной эмали.

Итак, сперва начнем с консервативных стоматологических процедур, которые восстановят естественную ослепительную улыбку, в чем есть плюсы и недостатки данной методики.

Салонные процедуры

Профессиональная стоматологическая процедура по отбеливанию зубов может осуществляться по трем различным методикам: химическая и лазерная чистка, а также фотоотбеливание. Каждый из этих способов отбеливания зубов проходит с использованием особых химических веществ, но основным, все же, является перекись водорода. В первом (химическом) варианте воздействие на эмаль проходит без участия катализатора, а вот во втором случае специфическое воздействие отбеливающих компонентов катализируется лазерным излучением, а в последнем – ультрафиолетовым светом.

Процедура по отбеливанию основывается на особом воздействии не на эмаль, она же является абсолютно прозрачной, а на глубинные слои многослойной ткани, именно их называют дентином. Собственно, его оттенок мы видим через эмаль, он влияет на цвет наших зубов. Стоит отметить, что дентин не является абсолютно белым, его поверхность пигментирована, цветовая гамма варьируется от светловато-кремовых оттенков до более насыщенных желтых, иногда дентин может быть окрашен в светло-серый или даже слегка розоватый цвет.

В результате проведения салонной процедуры можно получить мгновенный результат – эмаль становится намного светлее, а улыбка белоснежной. Конечно же, салонное отбеливание сделает улыбку ослепительной, но не всем такой метод придется по карману. Но есть другой выход – использовать не менее эффективные народные средства в домашних условиях.

Народные методы

Отбеливание народными средствами является достаточно хорошим способом. Если вы хотите отбелить желтоватую эмаль на несколько тонов, вам обязательно это удастся. Но при этом стоит заметить, что домашние средства не проникают вглубь эмали, а действуют исключительно на ее поверхности. При регулярном применении соды, активированного угля, масла чайного дерева и других натуральных компонентов можно отбелить зубки не хуже, чем самыми дорогими отбеливающими супер-средствами.

Итак, рассмотрим какие вообще существуют наиболее распространенные способы отбеливания зубов в домашних условиях. Испробуйте и убедитесь в действенности каждого. Возможно, вы найдете собственный лучший способ отбеливания зубов.

Но мы не рекомендуем вам сильно увлекаться такими химическими способами отбеливания, чтобы не навредить своей эмали!

Способ №1 — Гидрокарбонат натрия (сода)

Рецепт отбеливания зубов с помощью соды чрезвычайно прост. Благодаря тому, что сода содержит мелкие абразивные частички, отбеливать поверхность эмали от налета можно быстро и эффективно.

Как проводится процедура:

1. Смешайте 1 ч. ложки питьевой соды с 100 мл кипяченой воды, все тщательно размешайте.
2. После этого окуните щетку в содовом растворе и приступите к отбеливанию эмали. Чистить можно привычным способом, после применения пасты. Сода достаточно хорошо работает, снимет оставшийся налет.
3. На протяжении 60 мин., после того как прошло отбеливание зубов с помощью соды, не рекомендуется курить, употреблять напитки с кофеином, принимать пищу.

Вот как легко можно отбелить зубки содой.

Важно:Содовый порошок в неразбавленном виде не применяется, так как он может повредить вашу эмаль.

Сегодня я хочу поделиться рецептом шоколадного пирога, который готовится очень просто, но он настолько вкусен, что может стать изюминкой Вашего праздничного стола!

Ингредиенты:

Для крошки:

Мука - 280 г

Масло сливочное - 180 г

Какао-порошок - 60 г

Сахар - 100 г

Страшные лестницы мира

Можно с невозмутимым спокойствием стоять на краю какого-нибудь древнего горного поселения или на крыше величественного здания и наслаждаться открывающимся видом. Но ровно до тех пор, пока вы не вспомните о совершенно безумной лестнице, по которой вам затем предстоит путь обратно.

Лестницы, как и любые дороги, могут оставить в вашей памяти воспоминания ничуть не менее яркие, чем те места, к которым они ведут. Некоторые из них выглядят столь захватывающе, будто сошли с полотен сюрреалистов, другие и вовсе вызывают один лишь страх. Идти по древним лестницам рискованно уже только в силу их возраста, в то время как многие их современные аналоги специально спроектированы, чтобы быть устрашающими. Эти 10 лестниц, приведенных ниже, способны напугать буквально до дрожи в коленках.

Храмы Ангкор-Ват, Камбоджа

Храмовый комплекс Ангкор-Ват в Камбодже— знаковое место для буддистов со всего мира. Нет ничего постыдного в том, чтобы карабкаться по ведущим к самому верхнему храму ступенькам на четвереньках или с помощью специальных веревок, ведь уклон у лестницы — примерно 70 градусов. Местные гиды объясняют, что лестница была сделана столь крутой, чтобы напомнить людям, что попасть на небеса — занятие не самое простое. Впрочем, находясь наверху, то же самое вы можете подумать и о спускании с небес.

Водопад Пайлон дель Дьябло, Эквадор

Приятно знать, что лестница, примыкающая прямо к водопаду, была построена специально для того, чтобы можно было насладиться тропическими пейзажами. Но все же ее название, в переводе звучащее как «дьявольский котел» было выбрано неспроста, учитывая, что преодоление этих крутых ступеней наслаждением назвать едва ли получится. Из-за близости к водопаду вы едва ли сможете найти сухие и нескользкие ступени, как впрочем и металлические перила и ограждения.

Канатная лестница на вершину Халф Дом, США

Знаете, что лежит между вами и самым известной горной вершиной Национального парка Йосемити в Калифорнии? 10-километровый путь сквозь дикую местность с постоянно возрастающим уклоном, увенчанный подъемом более чем на 100 метров вверх прямо по поверхности горы по канатной лестнице. Пройтись по ней в день могут не более 300 человек, каждому из которых дается специальное разрешение.