-Метки

Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура байкал блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы животные в живописи животные фото закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания скульптура советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем

Записи с меткой запеканки

(и еще 25748 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы выпечка города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок десерты диеты женские образы животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет компоты и напитки консервирование кошки фото и в живописи лепешки рецепты хорошего теста лес любимые актеры маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика монастыри храмы соборы народные рецепты небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова парки мира пейзажи разные живопись пироги пироги пирожки пицца полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа птицы путешествия разное и самое интересное в мире реклама сад на подоконнике салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания соусы соусы маринады подливы ссср супы торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты фитнес йога фото

Крупеник из гречки Рецепт 1939 года

Дневник

Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 13:37 + в цитатник

 

Крупеник из гречки Рецепт 1939 года

 

Крупеник - это запеканка, традиционно из гречневой крупы с творогом. Однако, в качестве основы может выступать пшенка или рис. Этот рецепт из «Книги о вкусной и здоровой пище» 1939 года издания. 

 

 

#крупеник #гречка #запеканка

Ингредиенты:

Форма для запекания диаметром 20-22 см

Гречка – 250 г

Творог - 200 г

Сметана – 125 г

Яйца – 2 шт

Молоко – 500 мл

Сливочное масло - 4 ст. ложки

Соль – 0,5 ч. ложки

Сахар – 1 ст. ложка (по желанию)

Панировочные сухари для присыпки формы

                                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Картофельная запеканка

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 17:12 + в цитатник

Картофельная запеканка


 

 

Ингредиенты:

- 300 гр. мяса

- 100 гр. сыра

- Яйцо

- 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта

- Чеснок

- Картофельное пюре

- 200 гр. овощной смеси

Мясо нарезаем. Сыр натираем, к нему добавляем сыр, яйцо и сметану. Солим, добавляем чеснок и перемешиваем.

В форму для запекания выкладываем слой пюре, слой овощей, нарезанное мясо и второй слой пюре. Сверху выливаем сырно-яичную смесь. Запекаем при 180 градусах 25-30 минут.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

```````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Обалденная картофельная запеканка с фаршем.Запеканка из сырого картофеля

Дневник

Пятница, 29 Апреля 2022 г. 17:02 + в цитатник

 

Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.

 

 

Ингредиенты :

1.Картофель очищенный - 1,3 кг

2.Мясной фарш - 0,5 кг

3.Сыр - 300 г

4.Яйца - 4 шт

5.Лук - 1 шт

6.Растительное масло для смазывания формы

7.Соль,перец по вкусу

                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Запеканка с картофелем, мясом и грибами

Дневник

Пятница, 15 Апреля 2022 г. 17:16 + в цитатник

 

Всем привет! Предлагаю приготовить вкуснейшую запеканку с картошкой, грибами и мясом. Такое сытное горячее блюдо будет прекрасно смотреться на праздничном столе, а так же такую запеканку можно приготовить к обеду или ужину.

 

Ингредиенты :

1.Свинина - 1 кг 

2.Картофель очищенный - 1 кг

3.Шампиньоны - 500 г

4.Лук - 3 шт 

5.Сыр - 200 г 

6.Сметана - 150 мл 

7.Горчица - 1 ст.л

8.Кориандр - 1 ч.л 

9.Соль по вкусу 

10.Перец чёрный молотый по вкусу

11.Растительное масло для жарки

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Запеканка из риса с фаршем,грибами и сыром приготовленная в духовке

Дневник

Вторник, 14 Декабря 2021 г. 16:23 + в цитатник

 

Простой и короткий видео рецепт приготовления сытной рисовой запеканки с куриным фаршем, грибами и сыром. Эту запеканку из риса я готовлю в духовке. Такая запеканка отлично подходит для вкусного и сытного завтрака для всей семьи. Приятного Вам аппетита.


Необходимые продукты для приготовления рисовой запеканки:
• Рис - 2 стакана
• Вода питьевая - 2,5 стакана
• Приправа для плова - 1 ч. л.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Грибы свежие - 100 гр.
• Фарш - 300 гр.
• Сыр - примерно 100 гр.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Картофельная запеканка с грибами

Дневник

Пятница, 22 Января 2021 г. 16:50 + в цитатник



 

Картофельная запеканка с грибами.

Рецепт:

Картофель — 500 г.

Грибы — 300 г.

Лук — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 50 мл.

Сливочное масло — 20 г.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Легкий творожный кекс (запеканка) с мандаринами (без муки)

Дневник

Понедельник, 04 Января 2021 г. 18:40 + в цитатник

 

 

 

Сегодня у меня на десерт легкий творожный кекс с мандаринами. Этот кекс я пеку зимой чаще всего. Он получается очень ароматным, нежным и вкусным. Готовится очень легко и всегда получается.

Ингредиенты:

Творог – 400 г

Яйца – 3 шт.

Сахар – 150 г

Мандарины – 2-3 шт.

Манка – 8 ст.л.

Овсяные хлопья – 3 ст.л.

Разрыхлитель – 2 ч.л.

Ванилин – 1 щеп.

                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

7 простых завтраков из творога

Дневник

Четверг, 19 Ноября 2020 г. 15:37 + в цитатник

 

7 простых завтраков из творога, которые должна уметь делать настоящая хозяйка

 

Все диетологи наперебой говорят о том, что полноценный завтрак – это основа правильного и сбалансированного питания.

 

Классическая творожная запеканка

c3b1f6461de20c18ef300fc28963b8bc (700x449, 210Kb)

Вам понадобятся:

  • 500 г творога (не менее 5% жирности)
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. манки
  • ванилин
  • изюм или любые другие сухофрукты

Как готовить:

  1. Взбить яйца, добавить сахар, затем постепенно ввести творог, потом манку. В последнюю очередь добавить изюм, ванилин. Все тщательно перемешать.
  2. Посуду для запекания смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Выложить туда смесь и разровнять.
  3. Сбрызнуть все растопленным сливочным маслом и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  4. Выпекать 25—30 минут.

Двухслойная творожная запеканка с ягодным соусом

Dvuhslojnaja-zapekanka (700x331, 397Kb)

Для первого слоя:

  • 750 г творога 5%-й жирности
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. манки
  • 3 ст. л. сахара
  • ванилин или ванильный экстракт
  • цедра 1 лимона

Для второго слоя:

  • 300 г сметаны
  • 50 г сахара

Для ягодного соуса:

  • 250 г любых ягод
  • 2 ст. л. сахара
  • пара капель лимонного сока

Как готовить:

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить творог, цедру лимона, манную крупу, ванилин. Получившуюся смесь взбить до однородности и пышности.
  3. Выложить творожную массу в форму для запекания и выпекать 20—25 минут в предварительно разогретой до 175 градусов духовке.
  4. Пока выпекается творожная основа, взбить сметану с сахаром для второго слоя.
  5. Смазать запеканку сметаной с сахаром и выпекать еще 10 минут.
  6. Готовим ягодный соус: ягоды промыть, пюрировать в блендере, поставить на огонь, добавить сахар, лимонный сок и проварить, пока сахар не растворится.
  7.                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами

Дневник

Среда, 18 Ноября 2020 г. 18:02 + в цитатник

 

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами под нежной сырной корочкой со сметанной заливкой вам обязательно понравится! Сочное, вкусное и питательное блюдо быстрого приготовления.

Ингредиенты:

куриное филе – 500 гр.;

кабачки – 2 шт.;

помидоры – 1 шт.;

яйца – 2 шт.;

сметана – 200 гр.;

сливочное масло – 30 гр.;

сыр – 100 гр.;

зелень укропа – 10 гр.;

соль – 1 ч.л.;

черный молотый перец – 0,5 ч.л.

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Запеканка с грибами, курицей и картофелем - вкусный ужин

Дневник

Понедельник, 19 Октября 2020 г. 13:30 + в цитатник

 
                              

Что же приготовить на ужин или как удивить гостей? Я легко отвечу на эти вопросы! Очень простой и доступный рецепт порадует вас и вашу семью, а гости будут просить рецепт :)

Нежное куриное филе, молочная картошка с грибами и хрустящая сырная корочка никого не оставит равнодушным.

Как я готовлю это блюдо можно посмотреть на видео или прочитать ниже:

Ингредиенты:

650 гр филе курицы

1 кг картофеля

250 гр грибы (шампиньоны)

1 луковица

150 мл сливок (можно заменить на сметану)

150-200 гр тертого сыра

1 грибной кубик

соль, перец по вкусу

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Вкусная запеканка из цветной капусты

Дневник

Суббота, 10 Октября 2020 г. 13:48 + в цитатник

 

Чтобы приготовить запеканку из цветной капусты нужны самые простые и доступные продукты. Из малого количества ингредиентов получается 6 полноценных порций, которые можно употреблять без гарнира. В общем если вам интересно, как вкусно приготовить цветную капусту, читайте ниже!

 

Ингредиенты:

Цветная капуста – 700 г

Яйца – 4 шт.

Молоко – 200 мл

Сыр твердый – 180 г

Помидоры – 4 шт.

Сухие итальянские травы – 1 ч. л.

Соль, черный молотый перец – по вкусу

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Запеканка творожная как детском саду

Дневник

Среда, 02 Сентября 2020 г. 16:10 + в цитатник


 

Очень вкусная запеканка с изюмом и курагой, которую легко и просто приготовить)

 

Рецепт:

Творог — 1 кг.

Яйца — 5 шт.

Манка — 1 стакан (200 мл.)

Сахар — 1 стакан

Сухофрукты — 150 г.

Сливочное масло — 10 г.

                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Рисовая запеканка с фаршем на ужин

Дневник

Пятница, 24 Июля 2020 г. 18:50 + в цитатник
 
 
 
  • рис 450 г
  • вода 800 мл
  • соль 12 гр. (но у меня морская) лучше
  • растительное масло без запаха 100 мл
  • лук 1 шт. 200 г
  • морковь 200 г
  • грибы
  • фарш 450-500 г
  • масло для жарки
  • специи зира, сухой чеснок, черный перец
  • соль
  • заливка для риса
  • яйца 3-4 шт
  • сметана 20-25 % 200 мл( можно кефир жирный)
  • соль
  • помидоры 300 гр. или 2-3 шт
  • сыр твердый 100 г
  •                                                                                                  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Готовим вкуснейшие тыквенные запеканки

Дневник

Среда, 22 Апреля 2020 г. 17:32 + в цитатник

 

 
 

  1. Тыквенная запеканка с манкой

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы – 500 г
  • молоко – 300 мл
  • яйца — 3 шт.
  • сахар – 100-150 г
  • соль – щепотка
  • манка – 70 г
  • масло растительное – для смазывания формы
  • пудра сахарная – для посыпки

Как готовить

  1. Нарезанную кусочками тыкву всыпать в кастрюлю, залить молоком и варить до мягкости.
  2. Отделить желтки от белков; желтки взбить с сахаром.
  3. К белкам добавить соль и взбить миксером до пышной пены.
  4. Отваренную тыкву пюрировать блендером, всыпать манку, добавить взбитые с сахаром желтки и хорошенько перемешать.
  5. Дать остыть, добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
  6. В смазанной маслом форме для запекания равномерно распределить полученную смесь и поместить примерно на полчаса в духовку, разогретую предварительно до 180 °C духовку, пока запеканка не покроется золотистой корочкой.
  7. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой непосредственно перед подачей.

                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Нежная запеканка - горячее блюдо на праздничный стол

Дневник

Среда, 11 Декабря 2019 г. 16:12 + в цитатник
 
 

Этот рецепт для очень занятой хозяйки. На подготовку вы потратите совсем немного времени, а на выходе получите очень нежное, вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Такая запеканка станет прекрасным обедом или ужином для ваших близких, а еще сможет украсить и праздничный стол.

Этот рецепт на протяжении долгого времени пользуется популярностью у всех членов моей семьи, возможно также она понравится и вам.

                                                                                                        
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Вкусно и сытно! Запеканка из цветной капусты и курицы

Дневник

Среда, 04 Декабря 2019 г. 11:44 + в цитатник
 

Запеканка из цветной капусты и курицы

 

Ингредиенты:
Цветная капуста – 600 грамм;
Куриное филе – 300 грамм;
Сыр – 200 грамм;
Чеснок – 2 зубчика;
Яйца – 3 шт;
Сливки (10%) – 1 стакан;
Соль, перец – по вкусу.

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Готовим вкуснейшие запеканки

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 15:55 + в цитатник

 

 

 

1) КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель 500-700 гр.
● мясной фарш 500-700 гр.
● две средних луковицы  ● 100 гр. твёрдого сыра или сметаны
● 50 г. сливочного масла
● помидоры
● соль, растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить. Помидоры нарезать кружочками.Противень для запекания хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой из половины толчёной картошки. Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки. Выложить нарезанные помидорки. Сверху на запеканку насыпать тёртый на крупной тёрке сыр, или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах 20 минут. Картофельная запеканка с фаршем готова.

                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Творожная запеканка с секретным ингредиентом

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 12:29 + в цитатник
 

Всем привет. Готовлю одну из своих самых любимых запеканок с хурмой и еще одним секретным ингредиентом. Вкус у нее просто изумительный! Часто ее пеку в осенне-зимний период, когда хурмы полным-полно.

Ингредиенты

  • Творог – 800 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3-4 ст. л.
  • Заварной крем сухой – 2 пакета
  • Хурма – 2 шт. (450 гр.)

Способ приготовления

Спелую и мягкую хурму мою, освобождаю от кожицы и косточек, перекладываю мякоть в отдельную емкость.

Яйца с сахаром взбиваю в пышную пену.

В миске соединяю творог, мякоть хурмы, сухой заварной крем и взбитые яйца с сахаром. Получается ароматная, воздушная творожная масса. Форму для запекания можно брать любую неразъемную, у меня форма силиконовая, ее смазываю растительным маслом, переливаю творожную массу, не доходя до края примерно 1 см. Хорошо стучу формой о стол, чтобы вышли все пузырьки воздуха. Выпекаю в духовке, разогретой до 170*С на среднем уровне 60-70 минут.

Чтобы извлечь запеканку с ровными краями, необходимо ее остудить до комнатной температуры в форме, только после этого вынуть из формы.

Приятного аппетита!



````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты

Метки:  

Запеканка с брокколи, все просто и полезно из привычных продуктов

Дневник

Четверг, 14 Ноября 2019 г. 15:44 + в цитатник
 
 

Запеканка из брокколи – отличный вариант полезного блюда для всей семьи на обед или ужин. Этот рецепт без возни, заморочек и длительного приготовления. Все просто и полезно из привычных всем продуктов.

Ингредиенты:

Брокколи – 400 г

Яйца – 4 шт.

Молоко – 120 мл

Сливки – 3 ст. л.

Горчица готовая – 1 ст.л.

Мука – 3 ст. л.

Сыр твердый – 120 г

Мускатный орех – 0,5 ч. л.

Соль, перец – по вкусу

                                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/*** блюда из овощей / 3

Метки:  

Запеканка с рыбой и кабачком, без муки

Дневник

Четверг, 31 Октября 2019 г. 11:35 + в цитатник
 

Всем привет! Сегодня я готовлю аппетитно румяную, ароматную и сочную запеканку с рыбой и кабачком. Я использовала филе горбуши, так как в такой запеканке оно остается сочным и отлично сочетается с овощами.

 

Моя форма для выпечки размером 25см*18см*5см
Ингредиенты:
филе горбуши - 250 гр
кабачки (очищенные) - 600 гр (1 средний кабачок)
лук - 150 гр (1 шт. средняя)
морковь - 100 гр (1 шт. средняя)
укроп (по желанию) - 2 ст.л.
сыр (в овощи) - 50 гр
сыр (на запеканку) - 50 гр
яйца куриные - 4 шт.
соль - по вкусу (я положила 1/2 ч.л.)
перец черный молотый - 1/4 ч.л. или по вкусу
жидкость от кабачков - 1 ст.л.

 Пошаговое приготовление:

Кабачок у меня не молодой, поэтому я очистила его от кожицы и семечек, натираю на крупной терке и перекладываю в сито.

Немного его посолю, перемешаю и оставлю стоять на столе, чтобы из него начала выделяться лишняя жидкость.

Нарезанный некрупной соломкой лук и натертую на крупной терке морковь обжариваю на небольшом количестве растительного масла до мягкости, а затем обжаренные овощи перекладываю в миску и оставляю их остывать. Они должны стать теплыми.

Пока обжариваются овощи, подготовлю рыбу. Часть тушки горбуши я почистила, помыла, освободила от кожи, костей и нарезала не мелкими кусками. И очень внимательно проверила каждый кусочек рыбы, чтобы в них не было мелких косточек.

Нарезанную рыбу накрою пищевой плёнкой и пока уберу в холодильник.

                                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Творожная запеканка Неженка – нежная и пышная запеканка из творога на завтрак

Дневник

Среда, 30 Октября 2019 г. 16:54 + в цитатник

 

 

Очень нежная и вкусная творожная запеканка с манкой и изюмом. Рецепт из проверенной кулинарной книги. Запеканка из творога получается мягкой, пышной и в меру сладкой. Полезный завтрак для всей семьи.

Чтобы приготовить творожную запеканку «Неженка» в духовке:

Творог – 600 гр (мягкий, не зернистый, у меня был жирностью 5%)

Яйцо – 4 шт.

Сахар – 70 гр

Ванильный сахар – 10 гр

Крупа манная – 8 ст.л. (без горки)

Сметана – 200 гр

Изюм – 100 гр

Соль – щепотка

Разрыхлитель – 10 гр

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты

Метки:  
Комментарии (0)

Ленивая запеканка на обед или ужин

Дневник

Пятница, 14 Июня 2019 г. 16:27 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Проще простого! Ленивая запеканка на обед или ужин!

 


 

Всем большой привет, друзья! Предлагаю приготовить ленивую запеканку на обед или ужин. Незаменимый вариант, когда нет времени на приготовление пищи или просто лень стоять у плиты и долго готовить.

Ингредиенты

  • Макароны – 200 гр.
  • Куриное филе – 300 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Молоко – 200 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Базилик – 7-10 листиков
  • Помидоры – 1/2 шт.
  • Твердый сыр – 130 гр.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
 

Способ приготовления

Макароны высыпать в огнеупорную форму. Сверху разложить кусочки куриного филе. Посыпать рубленным базиликом и петрушкой. Сверху выкладываю ломтики помидор.

Яйца смешать с молоком и водой в равных пропорциях по 200 мл. добавить 1 ч.л. (без горки) соли, черный перец по вкусу. Все перемешиваю венчиком и заливаю макароны. И посыпаю тертым сыром. Накрываю фольгой и запекаю в духовке при температуре 180*С на среднем уровне 40 минут. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3

Метки:  
Комментарии (4)

Запеканки из тыквы

Дневник

Понедельник, 07 Января 2019 г. 15:15 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 
 

Наши рецепты разнообразят ваше меню.

  1. Тыквенная запеканка с манкой

Вам понадобится:

  • мякоть тыквы – 500 г
  • молоко – 300 мл
  • яйца — 3 шт.
  • сахар – 100-150 г
  • соль – щепотка
  • манка – 70 г
  • масло растительное – для смазывания формы
  • пудра сахарная – для посыпки

Как готовить

  1. Нарезанную кусочками тыкву всыпать в кастрюлю, залить молоком и варить до мягкости.
  2. Отделить желтки от белков; желтки взбить с сахаром.
  3. К белкам добавить соль и взбить миксером до пышной пены.
  4. Отваренную тыкву пюрировать блендером, всыпать манку, добавить взбитые с сахаром желтки и хорошенько перемешать.
  5. Дать остыть, добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
  6. В смазанной маслом форме для запекания равномерно распределить полученную смесь и поместить примерно на полчаса в духовку, разогретую предварительно до 180 °C духовку, пока запеканка не покроется золотистой корочкой.
  7. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой непосредственно перед подачей.

  1. Тыквенная запеканка с черносливом и изюмом

Вам понадобится:

  • чернослив – 50 г
  • изюм — 50 г
  • мякоть тыквы — 600 г
  • масло сливочное – для смазывания формы
  • яйца – 1 шт.
  • сливки нежирные – 300 мл
  • сахар – 2 ч. л.
  • соль — щепотка
  •                                                                                                                   
Читать далее...
Рубрики:  блюда из овощей/*** блюда из овощей / 3

Метки:  

Шикарная картофельная запеканка с фаршем

Дневник

Понедельник, 03 Декабря 2018 г. 15:06 + в цитатник
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, но внешний вид просто шикарный!

Ингредиенты для рецепта:

  • 600 гр фарша
  • 600 гр картофеля
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. кетчупа
  • 250 гр твердого сыра
  • 3 веточки тимьяна
  • соль по вкусу
  • черный перец
  • 2 ст.л. растительного масла

 

                                                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1