LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Творожная запеканка Неженка – нежная и пышная запеканка из творога на завтрак |
Очень нежная и вкусная творожная запеканка с манкой и изюмом. Рецепт из проверенной кулинарной книги. Запеканка из творога получается мягкой, пышной и в меру сладкой. Полезный завтрак для всей семьи.
Чтобы приготовить творожную запеканку «Неженка» в духовке:
Творог – 600 гр (мягкий, не зернистый, у меня был жирностью 5%)
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 70 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Крупа манная – 8 ст.л. (без горки)
Сметана – 200 гр
Изюм – 100 гр
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 10 гр
Пошаговый видео-рецепт:
1.Манную крупу всыпать в сметану и дать настояться 15 минут, чтобы манка набухла.
2.Изюм промыть и залить кипятком на 10 минут. Потом воду слить и просушить бумажными полотенцами.
3.Взбить яйца со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром до посветления и пышности.
4.Творог перетереть блендером вместе с манкой и сметаной, разрыхлителем в более однородную пасту.
5.В 3 подхода ввести взбитые яйца, потом добавить изюм.
6.Готовую творожную массу выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и присыпанную манной крупой. Запекать при 180 градусах 40-45 минут.
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Рубрики: | кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |