LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
12 Ðåöåïòîâ ñ Ðèñîì êîòîðûå âû çàõîòèòå ãîòîâèòü êàæäûé äåíü |
✳️ ÊÀØÀ ÏÈÍÀ ÊÎËÀÄÀ
Èíãðåäèåíòû:
- 1/2 ñòàêàíà ðèñîâûõ õëîïüåâ
- Êîêîñîâîå ìîëîêî (ïðèìåðíî 3/4 ñòàêàíà)
- Âîäà (ïðèìåðíî 3/4 ñòàêàíà)
- 4 ñò.ë. êîêîñîâîé ñòðóæêè
- Àíàíàñ
 êàñòðþëþ äîáàâëÿåì ðèñîâûå õëîïüÿ, êîêîñîâîå ìîëîêî è âîäó â ñîîòíîøåíèè 1ê3 (ò.å. íà 1/2 ñòàêàíà õëîïüåâ íóæíî äîáàâèòü 1.5 ñòàêàíà æèäêîñòè). Äîâîäèì äî êèïåíèÿ è âàðèì 3 ìèíóòû íà ñëàáîì îãíå ïîä êðûøêîé. Âûêëþ÷àåì îãîíü, äîáàâëÿåì êîêîñîâóþ ñòðóæêó, ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íàñòàèâàòüñÿ 2-3 ìèíóòû ïîä êðûøêîé.
Íà ãîòîâóþ êàøè âûêëàäûâàåì àíàíàñû.
✳️ ÆÀÐÅÍÛÉ ÐÈÑ Â ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÅ
Èíãðåäèåíòû:
- 0,5ñò ðèñà
- 1ñò âîäû
- 1 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
- 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 150ãð âåò÷èíû, áåêîíà, êàðáîíàòà è ò.ï.
- 200-250ãð îâîùíîé ñìåñè (ìîæíî çàìîðîæåííûé): ãîðîõ, êóêóðóçà, ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü, ìîðêîâü è ò.ï.
- 1 ÿéöî
 ðèñ íàëèâàåì âîäó, ñîåâûé ñîóñ, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è âàðèì â ìèêðîâîëíîâêå 10 ìèíóò, ïîä êðûøêîé. Ïîñëå äîáàâëÿåì îâîùè è ïîðåçàííûé êàðáîíàò, îòïðàâëÿåì â ìèêðîâîëíîâêó íà 2 ìèíóòû ïîä êðûøêîé. ßéöî ðàçáèâàåì â îòäåëüíóþ ìèñêó, ïåðåìåøèâàåì è òîæå íà 2 ìèíóòû â ìèêðîâîëíîâêó. Ñîåäèíÿåì ÿéöî ñ ãîòîâûì æàðåíûì ðèñîì.
✳️ ÇÀËÈÂÍÎÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ÐÈÑÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
- 3 ÿéöà
- 3 âàðåíûõ ÿéöà
- 100ãð êåôèðà
- 100ãð ìàéîíåçà
- 200ãð ìóêè
- 50ãð êðàõìàëà
- 1\2 ÷.ë. ñîäû
- 1\2 ñòàêàíà ðèñà
Äëÿ òåñòà ñìåøèâàåì ÿéöà, êåôèð, ìàéîíåç, ìóêó, êðàõìàë è ñîäó, ïåðåìåøèâàåì.
Ðèñ îòâàðèâàåì â ïîäñîëåíîé âîäå.
Ôîðìó ñìàçûâàåì ìàñëîì, âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà, âûêëàäûâàåì ðèñ. Âàðåíûå ÿéöà íàòèðàåì íà òåðêå è âûêëàäûâàåì ïîâåðõ ðèñà. Çàëèâàåì âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà. Çàïåêàåì ïðè 180 ãðàäóñàõ 45 ìèíóò.
✳️ ËÅÍÈÂÛÉ ÏËÎÂ
Èíãðåäèåíòû:
- 400ãð ôðèêàäåëåê
- 400ãð çàìîðîæåííîé ñìåñè îâîùåé
- 1 ñò. ðèñà
- Ñïåöèè íà ñâîé âêóñ
Íàãðåâàåì ñêîâîðîäêó, äîáàâëÿåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, âûêëàäûâàåì ôðèêàäåëüêè è ïàðó ìèíóò îáæàðèâàåì íà ñèëüíîì îãíå äî ñëåãêà çîëîòèñòîãî öâåòà. Äîáàâëÿåì çàìîðîæåííûå îâîùè, çàñûïàåì ñâåðõó ñòàêàí ïðîìûòîãî ðèñà. Ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì ñïåöèè íà ñâîé âêóñ. ß ïîñûïàëà ñóøåíûìè êàâêàçñêèìè òðàâàìè, çèðîé è êóðêóìîé.
Çàëèâàåì âîäîé, ÷òîáû îíà ïî÷òè ïîëíîñòüþ ïîêðûâàëà èíãðåäèåíòû è òóøèì íà ìåäëåííîì îãíå ïîä êðûøêîé äî ãîòîâíîñòè.
✳️ ÎÕÎÍÈ×ÜÈ ÊÎËÁÀÑÊÈ Ñ ÎÂÎÙÀÌÈ È ÐÈÑÎÌ
Èíãðåäèåíòû:
- 400ãð îõîòíè÷üèõ êîëáàñîê
- Ñëàäêèé ïåðåö
- Ñåëüäåðåé
- Ñòàêàí ðèñà
✳️ ÆÀÐÅÍÛÉ ÐÈÑ Ñ ÊÎËÁÀÑÎÉ
Èíãðåäèåíòû:
-400ãð êîëáàñû
- 1 êðóïíûé òîìàò èëè ãîñòü ìåëêèõ
- 1 ñòàêàí ïðîìûòîãî ðèñà
- 2-3 ñò.ë. ìàéîíåçà
✳️ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ Ñ ÔÀÐØÅÌ È ÒÛÊÂÎÉ
Èíãðåäèåíòû:
- 150ãð ðèñà (1 ñòàêàí)
- 500ãð òûêâû â î÷èùåííîì âèäå
- 2 ÿéöà
- 3-4 ñò.ë. ìàéîíåçà, ñìåòàíû èëè íàòóðàëüíîãî éîãóðòà
- 400ãð ôàðøà
✳️ ÃÎÐß×Àß ÐÛÁÀ  ÀÇÈÀÒÑÊÎÌ ÑÒÈËÅ
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ñòàêàí ïðîìûòîãî ðèñà
- Ôèëå òèëÿïèè
- Øïèíàò
- Ñòàêàí âîäû
- Ñòàêàí êîêîñîâîãî ìîëîêà
✳️ ÐÈÑ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ È ÎÂÎÙÀÌÈ
Èíãðåäèåíòû:
- 100-150ãð ãðèáîâ
- 1
ñòàêàí ðèñà
- 100ãð êóêóðóçû
- 100ãð ãîðîøêà
- 1 êðóïíûé ïîìèäîð
- ñâåæàÿ çåëåíü
✳️ ÆÀÐÅÍÛÉ ÐÈÑ Ñ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ
Èíãðåäèåíòû):
- Ñòàêàí ðèñà
- 200ãð êðåâåòîê
- Ëþáèìûå ñïåöèè (ó ìåíÿ áûëà êîï÷åíàÿ ïàïðèêà)
- ×åñíîê (ïî æåëàíèþ)
- 1 ìîðêîâü
- 1 áîëãàðñêèé ïåðåö
- 3-4 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
- 2 ÿéöà
✳️ ÐÈÑ Â ÀÍÀÍÀÑÅ
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ñòàêàí äëèííîçåðíîãî ðèñà
- 1 àíàíàñ (ìîæíî çàìåíèòü êîíñåðâèðîâàííûì)
- Íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 400ãð êóðèíîãî ôèëå
- 2 ÿéöà
- Ãîðñòü êåøüþ (îêîëî 70ãð)
- 1 áîëãàðñêèé ïåðåö
- 100ãð çåëåíîãî ãîðîøêà
- 2 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà
- 2 ÷.ë. ðûáíîãî ñîóñà (ìîæíî íå äîáàâëÿòü)
- Îñòðûé ñîóñ (ïî æåëàíèþ)
- 2 ÷.ë. ïðèïðàâû êàððè
- 2 ÷.ë. ñàõàðà
- Ñîëü
- Îëèâêîâîå ìàñëî
✳️ ÑÀËÀÒ Â ÑÒÈËÅ ÑÓØÈ
Èíãðåäèåíòû:
- 3\4 ñòàêàíà ðèñà
- Ìàéîíåç
- 150ãð êðàñíîé ðûáû
- 1 àâîêàäî
- Ëèñòû íîðè (óïàêîâêà âåñîì 5ãð)
- 70ãð òâîðîæíîãî ñûðà
- 100ãð ñûðà
- Ïàðó ëîæåê èêðû è çåëåíü äëÿ óêðàøåíèÿ
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| Ðóáðèêè: | áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3 |
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