Простые и Вкусные Рецепты на каждый день!

 

 

✳️ УЖИН ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ФАРШЕМ

Ингредиенты:

- Картофель

- 400гр фарша

- 400гр томатов в собственном соку

- Лук

- 2 яйца

- 2-3 ст.л. сметаны

- Сыр

Картофель нарезаем на слайсы, выкладываем слой картофеля в форму для запекания, солим и перчим.

Фарш солим, перчим, добавляем специи. К фаршу добавляем томаты и перемешиваем. Фарш укладываем поверх картофеля.

Нарезаем луковицу и выкладываем поверх фарша. Сверху снова слой картофеля. Солим, перчим и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.

Для заправки смешиваем яйца и сметану, солим и перчим. Туда же натираем сыр.

Готовую запеканку поливаем заправкой и отправляем снова в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.

 

 

✳️КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В СЛИВКАХ

Ингредиенты:

- 3-4 картофелины

- 250мл сливок любой жирности

- 1 зубчик чеснока

- Мускатный орех

Картофель нарезаем дольками, солим и выкладываем в форму для запекания.

В сливки добавляем чеснок, мускатный орех на кончике ножа и молотый перец. Перемешиваем. Получившейся смесью заправляем картофель и отправляем в духовку при 180 градусах на 50-60 минут.

                                                                                                      

 

 

✳️ БИТОЧКИ С САЛАТОМ

Ингредиенты:

- 8 средних вареных картофелин

- 185гр консервированного тунцы

- 170гр консервированной кукурузы

- 1 яйцо

- Мука

- 2 свежих огурца

- 2 вареных яйца

- Пучок зеленого лука

- Сметана

Из части картофеля делаю пюре. Добавляем тунец, кукурузу и яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Лепим биточки и обваливаем в муке. Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Для салата нарезаем оставшийся картофель, огурцы, яйца и зеленый лук. Смешиваем, подсаливаем и заправляем салат сметаной.

 

 

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

``````````````````````````````````````````````````````````````````