Быстрые и Вкусные Ужины на скорую руку

 

 

✳️ БРОККОЛИ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Ингредиенты:

- 70гр сливочного масла

- Специи

- 400гр брокколи и цветной капусты

- 70гр сыра

Масло топим в микроволновке, добавляем специи и перемешиваем. В форму для запекания выкладываем брокколи, поливаем маслом и запекаем при 180 градусах 20 минут. Достаем, перемешиваем, посыпаем сыром и снова в духовку ещё на 5 минут при 180 градусах.

                                                                                                             

✳️ РЫБА С ГРИБАМИ ПОД СМЕТАННЫМ СОУСОМ

Ингредиенты:

- 600гр филе минтая

- 100гр шампиньонов

- 100гр сыра

- 100гр сметаны

Нарезаем грибы. Филе рыбы нарезаем на куски. Выкладываем в форму для запекания, солим и перчим. Сверху выкладываем грибы.

Натираем сыр и смешиваем со сметаной. Получившийся соус распределяем поверх грибов и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.

 

✳️ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ

Ингредиенты:

- 30гр сыра

- Лимон

- Панировочные сухари

- Специи

- Яйцо

- Мука

- Куриное филе

Сыр натираем. Также натираем цедру лимона, добавляем к сыру. Туда же добавляем панировочные сухари и специи.

В отдельную миску разбиваем яйцо и перемешиваем. Также в отдельную миску высыпаем муку.

Куриное филе нарезаем на плоские куски, молим, перчим. Обваливаем сперва в муке, потом в яйце, затем в панировке. Жарим на сковородке с двух сторон.