Полезное, постное, вегетарианское блюдо - запеченная цветная капуста в духовке с овощами. Такую капуста хвалят даже те, кто не любит. Обалденно вкусно, готовится просто и быстро. Уверен, что и вам рецепт обязательно понравится. Правильное питание.

Ингредиенты:

• Цветная капуста - 1 шт. (1 кг)
• Помидоры - 2 шт.
• Оливковое масло - 1 ст.л
• Вода - 1,5 л
• Лимон - 1/2 шт.
• Сухари панировочные - 3 ст.л
• Кабачок - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Листья салата - по желанию
• Соль, черный молотый перец, специи - по вкусу
•                                                                                                       

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отварить сперва цветную капусту в течении 5 минут.

Сделать заправку для овощей, смешав помидор, специи и масло.

Выложить на противень все овощи и залить заправкой.

Сверху посыпать сухариками.

Запечь в духовке при 200 градусов 20 минут.

Рекомендую подавать на салатных листьях, очень вкусно.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````