-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты жанрова€ живопись женские образы живопись 17 век живопись 18 век живопись 19 век живопись старых мастеров живопись €пони€ китай коре€ животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы игрушки рамки кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами небо небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама рождество рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торт украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ французска€ провинци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

“ќѕ- 30 узоров спицами с "листочками" дл€ весеннего настроени€ - (2)

“ќѕ- 30 узоров спицами с "листочками" дл€ весеннего настроени€ ќчень хочетс€ уж...

—ырный этикет: ак правильно подавать сыр?! - (1)

—ырна€ тарелка – французское изобретение. ќна подаетс€ и в качестве «по...

”зор спицами "јжурные бокалы" - (0)

”зор спицами "јжурные бокалы"    ¬ копилк...

—оусы и заправки - (0)

‘ранцузска€ диагональ.  ака€ красота из нее получаетс€ - (0)

‘ранцузска€ диагональ.  ака€ красота из нее получаетс€ &...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 


–изотто с грибами

—реда, 07 јпрел€ 2021 г. 17:47 + в цитатник
 
 

»таль€нска€ кухн€ дома - просто и вкусно. ¬се секреты приготовлени€ ризотто в домашних услови€х. ќчень вкусное ризотто с грибами за 25 минут.

»нгредиенты (на 2 большие порции):

  • –ис дл€ ризотто (јрборио, Ѕальдо, ѕадано, –ома, ¬иалоне Ќано, ћарателли или  арнароли) - 200 г.
  • ќливковое масло - 70 мл
  • „еснок - 3 зубчика
  • “имь€н - несколько веточек
  • Ћук - 1/2 шт.
  • Ѕульон - 400 мл
  • Ўампиньоны - 200 г.
  • Ѕелые грибы - по желанию
  • ¬ино белое сухое - 100 мл
  • ѕармезан - 80 г.

                                                                                                 

ѕодготовить все ингредиенты.

ќбжарить пару минут на оливковом масле чеснок и тимь€ном.

Ќа этом же масле обжарить лук.

«атем добавить рис и обжаривать на среднем огне, посто€нно помешива€.

ƒобавить вино, перемешать.

 огда вино выпарилось, добавить бульон.

ќбжарить отдельно грибную начинку дл€ ризотто.

—мешать все вместе, добавить пармезан и сверху полить оливковым маслом.

ѕри€тного аппетита!

````````````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  блюда из овощей/*** блюда из овощей / 3
ћетки:  
ѕонравилось: 5 пользовател€м