Комментарии (0)

Соус Сальса

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Сальса"

Похож на нашу Аджику

Ингредиенты:

- 4 помидора;

- 1 луковица;

- 3 зубчика чеснока;

- 2 перца чили;

- кинза;

- петрушка;

- тмин;

- оливковое масло

Способ Приготовления:

1. Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут

2. Режем зелень

3. Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)

Серия сообщений "***соусы, маринады, подливы":
Часть 1 - Соус Сальса
Часть 2 - Соус Песто к вашему гарниру
Часть 3 - Маринад-заливка для приготовления любого мяса.
...
Часть 36 - Соус Ткемали
Часть 37 - Рецепты соусов в домашних условиях — 30+ лучших
Часть 38 - Полезный хрен — о целебных свойствах растения и необычных соусах на его основе

Рубрики:

кулинария

Метки: соусы кулинария

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

СольноЖенское..

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЖенское..

Friedrich Lossow
(München 1837-1872 Schleißheim)

Rococoschönheit

*кликабельно

Рубрики:

портрет
Женский образ

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Рассольник

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт самого вкусного Рассольника

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.

Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Серия сообщений "***супы":
Часть 1 - Густой сливочный картофельный суп-пюре
Часть 2 - Рассольник
Часть 3 - Густой грузинский суп Харчо
Часть 4 - Гороховый суп с копченостями
...
Часть 48 - Готовим за полчаса! Осенние крем-супы
Часть 49 - Чорба по-турецки:вкуснейший суп-пюре из чечевицы
Часть 50 - Готовим вкусные зимние супы