-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн «доровь€_всем Atalie Ќина_ѕетрович anngol mimozochka maya1556 јлла_—тудентова olychca «олота€_ обра –астимул lyubava63 светик505 Ceslava2009 Ѕабочка-прелестница Rozochka13 emuchka catswetl ¬олжанка-52 –оксолана_Ћада Ramata
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? -маркиз- AGI09 aleksandrit-80 Alissija_Flear Belenaya heregirl Kora_flame Leskey liudmila_leto LoRaLaRa mari_tais Mellodika officersha Talya6 Tatjanuschka tatyana_serebryakova Yarusya zateinik ®лка_80 јврора2015 јнна‘илатовна јстраханочка_51 браило вали€52 ¬олшебна€__шкатулочка ¬олшебница_—ветлана ¬олшебный__—вет_ƒуши ¬олшебство__∆изни ƒоремифа_—ќЋ№ка дракоша52 ≈лена_ƒорожко ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” »рин»рис  аменный_÷веток1  апельки_души  ахетинка луида ЋёЅјЎј11 Ћюбовь_здоровье_красота ћарина_”шакова ћир__„удес ќ_себе_-_ћолчу ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј —ветослава_Ѕерегин€ —екреты_дл€_хоз€юшек —и€ние_–озы_∆изни —частлива€__семь€ “ийна “омаовс€нка ’итр_из_ƒупла


«аварной крем классический (дл€ медовика, наполеона, эклеров)

ѕонедельник, 19 Ќо€бр€ 2018 г. 17:35 + в цитатник
—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 


 

 лассический заварной крем готовить просто и легко! 

Ќа его основе готов€т разные десерты: муссы, суфле, пудинги и известный крем "Ўарлотт". 

 рем отлично подходит дл€ прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполн€ют эклеры и трубочки. 

Ќа основе заварного крема можно приготовить даже мороженое.

»нгредиенты:

  • ћолоко - 500 мл
  • яйца - 2 шт.
  • ћука - 3 ст. л. (50 г)
  • —ахар - 150-200 г
  • ћасло сливочное - 100 г
  • ¬анильный сахар - 10 г или ванильный ароматизатор - 1 ч. л.
  •                                                                                                                
  1. ѕриготовление. ¬ небольшом сотейнике или кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, €йца. –астереть венчиком в однородную смесь. ƒобавить понемногу молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состо€ни€.
  2. ѕоставить на небольшой огонь, непрерывно перемешивать молочную массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образовани€ мучных комков.  ак только заварной крем загустеет и начнет закипать, сн€ть с плиты. ¬ гор€чую заварную массу добавить м€гкое сливочное масло и размешать до полного его растворени€. 
  3.  рем накрыть пищевой пленкой так, чтобы пленка легла пр€мо на его поверхность, - это делаетс€ дл€ того, чтобы не образовалась пленка при остывании. ¬ таком виде оставить крем охлаждатьс€ при комнатной температуре.  огда крем остынет, можете прослаивать торт "Ќаполеон" или "ћедовик", а также использовать дл€ приготовлени€ других сладостей, в которых используетс€ заварной крем. «аварной крем готов. ”дачного вам приготовлени€!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

—ери€ сообщений "*** десерты / 2":
„асть 1 - ƒесерт из зефира и сливок
„асть 2 - Ўоколадно-вишневый  лафути (французска€ кухн€)
...
„асть 47 - яблоки, запечЄнные с творогом и мЄдом Ч полезное и вкусное лакомство
„асть 48 - Ћимонный заварной крем " урд" (Lemon Curd)
„асть 49 - «аварной крем классический (дл€ медовика, наполеона, эклеров)
„асть 50 - “радиционные новогодние десерты Ц лучшие рецепты со всего мира

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м

¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 20 Ќо€бр€ 2018 г. 06:05 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени —реда, 21 Ќо€бр€ 2018 г. 16:52 (ссылка)
— благодарностью...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2018 г. 20:03 (ссылка)
¬алентина-л, “аточка-“анюша, большое спасибо, доброго и уютного вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку