-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы животные фото закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы, компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика выпечка.


Вложенные рубрики: *** торты, бисквиты, пирожные / 2(294), *** торты, бисквиты, пирожные(51), *** пироги, пирожки / 4(261), *** пироги, пирожки / 3(52), *** пироги, пирожки / 2(50), *** пироги, пирожки(50), *** лазанья, пицца, хачапури(73), *** блины, оладьи, лепешки(84), *** рецепты хорошего теста, лепешки(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(456), фитнес, йога(370), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(102), ссср(102), сады мира(158), сад на подоконнике(429), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(219), реклама(431), разное(600), путешествия(991), птицы фото и в живописи(153), природа(750), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(684), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(135), острова(76), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(202), моды, имидж красоты(196), маски, уход за волосами, лицом и телом(558), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(446), кулинария(1397), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(251), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(115), здоровье(1169), животные фото и в живописи(406), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(214), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(579), вязание крючком и спицами(716), великие романы(41), блюда из рыбы(138), блюда из птицы(222), блюда из овощей(300), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(441), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Торт "Медовик" (Крем из отвешенной сметаны и сливок)

Дневник

Суббота, 29 Мая 2021 г. 19:09 + в цитатник

 

Какой ваш самый любимый торт? Наверное тот торт, вкус которого никогда не надоедает! Именно таким для меня и моей семьи является самым любимым тортом - это "Медовик". Торт готовится не сложно, а на вкус и вид он просто бесподобный! Крем я приготовила из отвешенной сметаны, сливок и сахарной пудры. Так же этот торт великолепен и с заварным кремом. Торт получается очень мягким, нежным, пропитанным и буквально тает во рту! Любители сладенького наверняка оценят его по достоинству!

  • Ингредиенты:
  • Для теста:
  • Яйца - 120 г (около 2 шт. категории СО)
  • Сахар - 225 г
  • Мёд (натуральный) - 120 г
  • Масло сливочное 82,5% - 125 г
  • Сода пищевая - 8 г (1 ч. л. с горкой)
  • Мука - 550 г (+ 50–100 г для работы с тестом)
  • Для крема:
  • Сметана (отвешенная) 25-30% - 750 г
  • Сливки для взбивания 33-35% - 300 г
  • Сахарная пудра - 225 г
  • Ванильный сахар -1 ч.л
  • Для украшения:
  • Голубика, клюква, клубника, кумкват и веточки фисташки
  • Вес торта: 2 кг. (без декора)
  •                                                                                              
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Рулет из японского заварного бисквита

Дневник

Суббота, 29 Мая 2021 г. 18:34 + в цитатник


 

Японский заварной бисквит по способу приготовления напоминает заварное тесто, в которое добавляются взбитые белки. Заварная основа делает тесто влажным и эластичным, а белки придают ему мелкопористую текстуру. В итоге после выпечки у вас получается пласт гибкого, плотного, но при этом воздушного бисквита, с которым очень легко работать для создания великолепных рулетов.

 

Японский заварной бисквит на противень размером 35х27:

Сливочное масло – 50 г

Молоко – 50 г

Мука – 70 г

Яйца – 5 шт

Сахар - 50 г

Крем:

Творог – 200 г

Вареное сгущённое молоко – 180 г

Сливочное масло – 60 г

Экстракт ванили – 2 ч. ложки

Чернослив – 40 г

Грецкий орех – 15 г

                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Оладьи на кефире и дрожжах с яйцом и луком

Дневник

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 17:42 + в цитатник
 
 

Готовим вкуснейшие оладьи на кефире с зеленым луком и яйцом. По вкусу напоминают пирожки с луком и яйцом, получаются очень вкусными и ароматными.

  • яйцо - 1 шт
  • сахар — 1 ст. л
  • соль — 1 ч. л
  • кефир — 300 мл
  • мука — 300 г
  • дрожжи - 5 г
  • для начинки
  • лук зеленый
  • яйцо - 2 шт

В просеянную муку добавляем сахар, соль, дрожжи, перемешиваем. В кефир комнатной температуры порционно высыпаем мучную смесь , перемешиваем , добавляем яйцо , вымешиваем, тесто готово, можно добавлять отварные яйца нарезанные мелким кубиком , зеленый лук.

А теперь пусть тесто постоит в тепле и подойдет. Ложкой набираем немного теста, выкладываем его на сковороду с маслом и жарим оладьи с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!

````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  выпечка/*** блины, оладьи, лепешки

Метки:  

Торт «Графские развалины»

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 14:09 + в цитатник
 

Торт «Графские развалины» – очень сочный, вкусный, оригинальный торт на любой праздничный стол! Предлагаю самый простой рецепт этого торта со сметанным кремом.

Ингредиенты:

Бисквит:

яйца – 3 шт.;

сахар – 200 г.;

мука – 300 г.;

какао порошок – 20 г.;

сода – 1/3 ч.л.;

разрыхлитель – 2 ч.л.;

сметана 10% – 350 г.

Крем:

сметана 21% — 700 г.;

сгущенное молоко – 300 г.;

крахмал – 1,5 ст.л.

Глазурь:

какао-порошок – 2 ст.л.;

сахар – 4 ст.л.;

молоко – 4 ст.л.;

масло сливочное – 50 г.;

грецкие орехи – 0,5 ст.;

изюм – 60 г.

                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Эклеры с заварным кремом - классический рецепт

Дневник

Суббота, 15 Мая 2021 г. 16:18 + в цитатник
 

 

Все секреты приготовления классических эклеров. Эклеры с заварным кремом - мое любимое пирожное. Просто и вкусный рецепт.

Ингредиенты (на 12 эклеров):

Заварное тесто:

  • Вода - 250 мл
  • Сливочное масло - 65 г.
  • Сахар - 3 ст.л
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 150 г.
  • Яйца куриные - 3 шт.
  •                                                                                                            
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Простое печенье к чаю из трех ингредиентов

Дневник

Четверг, 13 Мая 2021 г. 12:03 + в цитатник
 
 
 

Простое печенье к чаю из трех ингредиентов! Готовится быстро, без миксера.

Ингредиенты: 

Сливочное масло – 125 гр. 

Мука – 1 стакан 

Сметана – 120 гр. 

Сахар по вкусу для посыпки (кто любит послаще – посыпать побольше) 

Соль по вкусу 

На выходе – 20 печенюшек.

                                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Приготовьте такие пирожки с любой начинкой!

Дневник

Четверг, 13 Мая 2021 г. 11:56 + в цитатник

 

 

Пирожки в духовке, по этому рецепту можно готовить с любой начинкой. У меня сегодня будут пирожки с грибами и яйцом. Тесто бездрожжевое, легкое в приготовлении, справится и новичок. Сам рецепт пирожков простой и быстрый, попробуйте, уверена, что вам он понравится.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 3 стак + 2 ст. л. на подсыпку

Масло сливочное - 250 г

Пиво светлое - 1 стак.

Начинка:

Шампиньоны - 300 г

Лук зеленый - 1 пуч.

Яйца вареные - 3 шт.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Сахарный пирог

Дневник

Пятница, 07 Мая 2021 г. 17:50 + в цитатник
 
 

Пирог получился очень вкусным и моей семье очень понравился. Такая себе большая плюшка. Мягенькие, пышный, в меру сладкий и м хрустящей корочкой. С молочком или с чаем то, что нужно. Я, думаю, вам, понравится.

  • молоко 200 мл
  • сахар 3 ст.л
  • дрожжи сухие 2 ч.л или 25 гр. свежих
  • яйца 2 от
  • соль 0.5 ч.л
  • сливочное масло 120 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • мука 450 гр. + 20 гр. на подпыл
  • для сахарной посыпки:
  • масло сливочное 60 г
  • сахар 120 г
  • ванильный сахар 1/2 пакетика
  • сливки 10,20% жирности 150 мл
  •                                                                                               
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Вкусный ужин. Быстрая пицца из кабачка

Дневник

Вторник, 04 Мая 2021 г. 15:57 + в цитатник

 

 

Если бы мне кто-то сказал раньше что из обычного кабачка можно сделать такое вкусное и простое блюдо, я бы никогда не поверила. Но попробовав пиццу из кабачка хоть раз, Вы будете готовить и готовить ее снова. Буквально 5 минут и вкуснейший завтрак или ужин готов, минимум времени - максимум вкуса и пользы! Обязательно попробуйте и приятного аппетита)

Состав:

✔1 кабачок (150г)

✔3ст.л муки

✔1 яйцо

✔щепотка соли

✔50г помидоров

✔125г моцареллы

✔каперсы

✔томатный соус

✔суш.базилик

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** лазанья, пицца, хачапури

Метки:  

Хачапури - гордость горцев

Дневник

Понедельник, 03 Мая 2021 г. 12:53 + в цитатник

 

Шедевры мировой кулинарии...

Лепешка, испечённая на огне, - один из древних видов пищи. Грузины добавили к ней молодой рассольный сыр и получили знаменитое хачапури. Благодаря простоте и популярности это блюдо недавно превратилось в экономический показатель.

Чтобы сравнить уровень инфляции в различных районах Грузии, спецы из госуниверситета Тбилиси предложили использовать в качестве мерила стоимость продуктов (муки, сыра, мацони), а также газа или электроэнергии, необходимых для приготовления одного имеретинского хачапури. Понятный любому жителю Грузии показатель получил название “индекс хачапури”. Имеретинские хачапури действительно готовят во всех уголках страны. При этом в каждом регионе Грузии есть также и своя версия блюда, однако базовый набор ингредиентов для любого хачапури неизменен и содержится в названии блюда: хачо – “творог” и пури – “хлеб”.

Хачапури с сыром.

Чкинти-квели, имеретинский сыр, который используют для хачапури, и впрямь похож на творог. Делают его из парного коровьего молока, а принципиальное отличие от творога – спецзакваска и пара суток, проведенных в рассоле. Если смешать чкинти-квели с травами и специями, он превратится в популярную закуску гебжалия. Но прежде всего это молодой сыр - полуфабрикат, сырьё для производства сулугуни.

Сыр чкинти-квели  для хачапури. Именно недозрелость чкинти-квели, его сравнительная слабая солёность и обеспечивает нежный вкус имеретинского хачапури. Если чкинти-квели почему-то недоступен, его заменяют сулугуни, адыгейским сыром или фетой. Молочных продуктов при изготовлении хачапури расходуется чуть больше, чем муки. И дело не только в начинке, которой должно быть столько же, сколько и теста, но и в самом тесте: для большинства разновидностей хачапури, его замешивают на кисломолочном мацони.

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** лазанья, пицца, хачапури

Метки:  

Пирожки ленивые с ветчиной за 30 минут

Дневник

Суббота, 01 Мая 2021 г. 15:27 + в цитатник
 
 

Рецепт, который предлагаю, готовится быстро и я его называю ленивые пирожки с ветчиной и зелёным луком. Советуем приготовить такое блюдо. Быстро, аппетитно, вкусно.

Время приготовления - 30 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 4 стакана;

Ветчина – 300 гр;

Лук свежий, зеленая часть - 1 пучок;

Растительное масло - 300 мл ;

Сода пищевая - 1 чайная ложка;

Кефир - 500 мл ;

Яйцо куриное – 1 шт;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу;

                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Булочки с изюмом и апельсиновой глазурью

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 23:24 + в цитатник

 

 

Ингредиенты

  • рецепт на 18 шт:
  • молоко 320 мл.
  • дрожжи сухие 1 ст.л. или свежие 20 г
  • сахар 130 г
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • яйца 2 шт
  • соль 1 ч.л без горки
  • мука 600 г
  • сливочное масло 80 гр. (в тесто)(можно заменить растительным)
  • изюм 180 -200 гр.
  • масло сливочное для смазывания 25-30 г
  • сахар для посыпки по желанию 2-3 ст.л. смешать с ванильным сахаром
  • яйцо 1 шт. + 1 ст.л. молока для смазывания булочек
  • глазурь:
  • апельсиновый сок приблизительно с 1 апельсина
  • сахарная пудра около 200 г
  • но это приблизительно. добавляйте сок в пудру постепенно.
  •                                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Эффектный пасхальный кулич Краффин. Три вида начинки

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 23:12 + в цитатник

 

 

Всем привет! В этом году захотелось необычного кулича на Пасху и мимо такого рецепта куличей я не смогла пройти мимо. Нежные и очень эффектные Краффины. И главное на сухих дрожжах, так как Вы просили! Обязательно попробуйте приготовить. Вы и ваши близкие будут в восторге! 

Форма для выпечки 9 см и 11 см. Вес куличей с формы 11 см - 350 г, с формы 9 см - 250 г. Выход 4 шт

Ингредиенты :

Тесто

1.Молоко - 100 мл

2.Сахар - 100 г

3.Сухие дрожжи - 7 г

4.Яйцо - 1 шт +2 желтка

5.Ванильный сахар - 10 г

6.Соль - 0,5 ч.л

7.Сливочное масло растопленное - 50 г

8.Мука - 400 г

Для начинки

1.Масло сливочное - 100 г

2.Изюм-100 г

3.Клюква - 100 г

4.Вяленая вишня - 100 г

5.Сахарная пудра для посыпки

                                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

4 вкусных рецепта на Пасху! Рецепты Куличей и Пасхи, которые получаются всегда у всех

Дневник

Среда, 28 Апреля 2021 г. 23:48 + в цитатник

 

 

 



Творожный Кулич ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ! КУЛИЧ долго не черствеет, очень мягкийИнгредиенты (на 5 пасок):

  • Мука пшеничная - 750 г.
  • Мед - 130 мл (можно добавить больше, если любите сладкую выпечку)
  • Теплое молоко - 150 мл
  • Дрожжи сухие быстрорастворимые - 11 г. (1 пачка)
  • Яйца куриные - 6 шт. (2 целых яйца и 4 желтка)
  • Творог - 450 г.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Соль - 1/2 ч.л
  • Ванилин - 1 г. (или ванильный сахар 5 г.)

Для начинки:

  • Изюм - 100 г.
  • Курага - 100 г.
  • Ром - 45 мл
  • Вода - 250 мл
  • Сахар - 3 ст.л

Для украшения (глазурь):

  • Белки - 4 шт. (100 г.)
  • Сахар - 200 г.
  • Шоколад, печенье, курага - по вкусу

Царская ТВОРОЖНАЯ ПАСХА без выпечки! Вы не пожалеете, что приготовили

 



Ингредиенты (на 700 г. готовой Паски):

  • Творог - 400 г.
  • Яичные Желтки - 2 шт.
  • Сливки 26% кондитерские - 3 ст.л
  • Ванилин - 1 г.
  • Сахар - 3 ст.л + 1 ст.л
  • Коньяк (ром) - 30 мл
  • Горячая вода - 200 мл
  • Изюм - 50 г.
  • Сливочное масло - 80 г.
  • Цедра лайма (или любого другого цитруса) - по вкусу

Также вам понадобится Марля и форма для Пасхи.

                                                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Имбирно - медовое печенье

Дневник

Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 12:11 + в цитатник
 
 

Традиционное печенье с медом и пряностями. Из такого теста можно испечь обычное печенье , а так же можно делать пряничные домики, оно идеально подходит, печенье получается хрустящее, прочное, но не грубое и не крошащееся :)

В кастрюльке смешайте венчиком до однородности (немного взбейте): мед, сахар, молоко, соль, масло, соду, яйцо.

Включите газ (небольшой) и, помешивая, доведите практически до кипения. Сахар раствориться, а масса начнёт пениться и увеличиваться в объеме, снимите с огня.

Тут же муку смешайте с имбирем, добавьте к горячей сладкой массе в кастрюлю (остужать ее не надо) и тщательно перемешайте. Если масса будет жидко-вязкой, добавьте немного муки, но тесто должно остаться липковатым и самую малость вязким.

Разделите комок теста на две части, раскатайте на подпыленном мукой столе, вырежьте печенья.

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Мексиканские лепешки Тортилья с начинкой из Гуакамоле

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 16:11 + в цитатник


 

Если дома закончился хлеб, готовьте быстрые мексиканские лепешки на сковороде - Тортилья. Готовятся очень быстро, просто и недорого. А для начинки я предлагаю мексиканский гуакамоле - вкусная закуска из авокадо.

Ингредиенты:

00:00 Вступление

00:12 Тортилья:

  • Мука (пшеничная или кукурузная) - 240 г.
  • Сливочное масло - 30 г.
  • Соль - 2 щепотки
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Куркума - 1 щеп.
  • Вода горячая - 125 мл

03:30 Гуакамоле:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Свежая зелень (петрушка, кинза) - 1/3 пучка
  • Оливковое масло - 2 ч.л
  • Соус остро-сладкий - 1 ст.л
  • Острый красный перец чили - по вкусу
  • Соль - 2 щеп.

                                                                                                                         

Читать далее...

Серия сообщений " *** рецепты хорошего теста, лепешки":
Часть 1 - Универсальное заварное тесто
Часть 2 - Три рецепта отличного теста
...
Часть 42 - Вкуснейшие лепешки с начинкой
Часть 43 - Пита на сковороде
Часть 44 - Мексиканские лепешки Тортилья с начинкой из Гуакамоле
Часть 45 - Как сделать хорошее дрожжевое тесто
Часть 46 - Как сделать отличное тесто для выпечки
...
Часть 48 - Луковая лепешка с сыром приготовленная на сковородке
Часть 49 - Самый вкусный рулет из лаваша
Часть 50 - Кутабы с сыром и зеленью

Рубрики:  выпечка

Метки:  

Пасхальное творожное печенье с курагой

Дневник

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 16:03 + в цитатник


 

Любителям праздничной творожной выпечки предлагаю приготовить пасхальное творожное печенье с курагой. Сочетание нежного творожного теста с кисло-сладкой начинкой и белковой глазурью очень гармоничное!

Ингредиенты:

Для творожного теста:

творог 9% — 200 г.;

сливочное масло – 80 г.;

сахар – 2 ст.л.;

мука – 1 ст.;

разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

курага – 80 г.

Для глазури:

сахарная пудра – 80 г.;

яичные белки – 2 шт.;

пасхальная посыпка – 15 г.

                                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Творожный кулич без дрожжей

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 16:22 + в цитатник

 

 

Очень вкусный, нежный и рассыпчатый творожный кулич без дрожжей. Готовится очень быстро и просто, а результат вас несомненно порадует!

Ингредиенты:

Для теста:

творог 9% — 250 г.;

сахар – 250 г.;

сливочное масло – 250 г.;

яйца – 2 шт.;

апельсин – 1 шт.;

разрыхлитель – 10 г.;

ванилин – 1 г.;

мука – 500 г.;

курага – 50 г.;

изюм – 50 г.;

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Творожная Пасха со сгущенкой, без выпечки

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 16:15 + в цитатник

 

 

Творожная Пасха со сгущенкой - очень простой и вкусный семейный рецепт, по которому готовила еще моя бабушка.

Ингредиенты:

  • Творог - 700 г.
  • Сливочное масло - 30 г.
  • Сметана - 2 ст.л
  • Желтки яичные - 6 шт.
  • Сливки (20-33% жирности) - 200 мл
  • Сгущенка (вареная) - 180 г.
  • Сахар - 50 г.
  • Изюм - 70 г.
  • Грецкие орехи - 60 г.

                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Царская заварная Пасха

Дневник

Пятница, 16 Апреля 2021 г. 16:07 + в цитатник

 

 

Существует множество рецептов традиционного пасхального блюда – творожной пасхи. Но условно их можно разделить на три основных категории: сырые, заварные и вареные. Я предлагаю вам попробовать заварную пасху, она очень нежная, сливочная, сочная и ароматная.

Ингредиенты:

творог 9% — 500 г.;

сметана 20% — 100 г.:

сливочное масло – 100 г.;

яичные желтки – 2 шт.;

сахар – 80 г.;

ванильный сахар – 20 г.;

цукаты – 100 г.

                                                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

 Страницы: 50 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1