▪Èíãðåäèåíòû:
🔹ÿéöà – 3 øò.
🔹ìîëîêî – 650 ìë.
🔹ìóêà – 250-280 ãðàìì
🔹ñîëü – 1 ÷. ëîæêà
🔹ñàõàð — 1-3 ñò. ëîæêè
🔹ðàñòèòåëüíîå (èëè ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå) ìàñëî — 2
🔹ñò. ëîæêè
▪Ïðèãîòîâëåíèå:
1. ìèñêó ìèêñåðà êëàä¸ì 3 ÿéöà, äîáàâëÿåì 1 ÷. ëîæêó ñîëè è 1 ñò. ëîæêó ñàõàðà.
2.Íàëèâàåì 350 ìë. ìîëîêà è ðàçìåøèâàåì íà ìàëîé ñêîðîñòè ìèêñåðà (ìîæíî âåí÷èêîì).
3.Ïðîäîëæàÿ ìåøàòü, ïîñòåïåííî âñûïàåì ìóêó è âûìåøèâàåì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî òåñòà.
4.Äîáàâëÿåì îñòàâøååñÿ ìîëîêî è åù¸ ðàç õîðîøî âûìåøèâàåì.
5.Ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîöåæèâàåì. Òåñòî ãîòîâî.
** ïî êîíñèñòåíöèè òåñòî íàïîìèíàåò — æèäêóþ ñãóùåíêó
6.Îñòàâëÿåì òåñòî â ñòîðîíêå äëÿ íàáóõàíèÿ ìóêè íà 20 ìèíóò.
7.×åðåç 20 ìèíóò äîáàâëÿåì â òåñòî 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è âûïåêàåì òîíêèå áëèí÷èêè, çàðóìÿíèâàÿ èõ ñ äâóõ ñòîðîí.
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````











👇🏻Èíãðåäèåíòû:

























