Ингредиенты

• рецепт на 18 шт:
• молоко 320 мл.
• дрожжи сухие 1 ст.л. или свежие 20 г
• сахар 130 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• яйца 2 шт
• соль 1 ч.л без горки
• мука 600 г
• сливочное масло 80 гр. (в тесто)(можно заменить растительным)

• изюм 180 -200 гр.
• масло сливочное для смазывания 25-30 г
• сахар для посыпки по желанию 2-3 ст.л. смешать с ванильным сахаром
• яйцо 1 шт. + 1 ст.л. молока для смазывания булочек
• глазурь:
• апельсиновый сок приблизительно с 1 апельсина
• сахарная пудра около 200 г
• но это приблизительно. добавляйте сок в пудру постепенно.
•                                                                                                                

Рецепт, который предлагаю, готовится быстро и я его называю ленивые пирожки с ветчиной и зелёным луком. Советуем приготовить такое блюдо. Быстро, аппетитно, вкусно.

Время приготовления - 30 минут

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 4 стакана;

Ветчина – 300 гр;

Лук свежий, зеленая часть - 1 пучок;

Растительное масло - 300 мл ;

Сода пищевая - 1 чайная ложка;

Кефир - 500 мл ;

Яйцо куриное – 1 шт;

Соль - по вкусу;

Перец - по вкусу;

Пирог получился очень вкусным и моей семье очень понравился. Такая себе большая плюшка. Мягенькие, пышный, в меру сладкий и м хрустящей корочкой. С молочком или с чаем то, что нужно. Я, думаю, вам, понравится.

• молоко 200 мл
• сахар 3 ст.л
• дрожжи сухие 2 ч.л или 25 гр. свежих
• яйца 2 от
• соль 0.5 ч.л
• сливочное масло 120 г
• ванильный сахар 1 пакетик

• мука 450 гр. + 20 гр. на подпыл
• для сахарной посыпки:
• масло сливочное 60 г
• сахар 120 г
• ванильный сахар 1/2 пакетика
• сливки 10,20% жирности 150 мл
•                                                                                               

Пирожки в духовке, по этому рецепту можно готовить с любой начинкой. У меня сегодня будут пирожки с грибами и яйцом. Тесто бездрожжевое, легкое в приготовлении, справится и новичок. Сам рецепт пирожков простой и быстрый, попробуйте, уверена, что вам он понравится.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 3 стак + 2 ст. л. на подсыпку

Масло сливочное - 250 г

Пиво светлое - 1 стак.

Начинка:

Шампиньоны - 300 г

Лук зеленый - 1 пуч.

Яйца вареные - 3 шт.

Растительное масло - 1-2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Хороши даже в холодном виде. Ленивые пирожки с мясом

Очень вкусно, сытно и легко приготовить. Они хороши даже в холодном виде.

Ингредиенты:

Лук репчатый — 2 шт.

Тесто дрожжевое — 500 гр.

Фарш мясной — 500 гр.

Зелень укропа – пучок

Лук зеленый — пучок

Яйцо куриное — 1 шт.

Сливки 10% — 50 мл.

Сыр твердый — 60 гр.

Соль по вкусу.

Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу особенный летний вкус.

Ингредиенты:

Мука - 200 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 200 г

Сметана - 200 г

Мак сухой - 100 г

Вишня/ черешня - 250 г

Разрыхлитель - 3 ч. л.

Простой рецепт домашнего хлеба без замеса и заморочек. На приготовление не требуется много времени, а в результате получаете потрясающий домашний хлеб. Хрустящая корочка и пористый мякиш - что может быть вкуснее!

Ингредиенты: 

• дрожжи (не сухие) - 10 гр; 
• сахар - 1 ч.л; 
• соль - 1 ч.л; 
• вода (комнатной температуры) - 250 мл; 
• мука - 300 гр

Обратите внимание - сухие дрожжи в данном рецепте не работают!

Вишневый пирог - просто тает во рту! Очень нежный, вкусный и просто готовится. Пирог с вишней, который нравится и взрослым, и детям. Самая вкусная домашняя выпечка.

Ингредиенты:

• Мука - 400 г.
• Сахар - 100 г.+ 200 г.
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель для теста - 5 г.
• Ванилин - 1 г.
• Сливочное масло - 180 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 60 мл
• Вишня - 1 кг
• Крахмал - 1,5 ст.л

Видео-рецепт:

```````````````````````

Курник - царский русский пирог с курицей и картошкой, из песочного теста. Праздничный пирог, который готовили даже на свадьбу. Очень вкусный рецепт, который хочется готовить на каждые выходные. А вы уже пробовали?

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 400 г.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сметана или кефир - 100 г.
• Соль - 1 щепотка
• Сода - 1 ч.л

Начинка:

• Куриное филе (крупное) - 1 шт.
• Соль, черный молотый перец, паприка сладкая - по вкусу
• Картофель (небольшой) - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Укроп - 1/3 пучка
• Уксус 3-6% - 1 ст.л
• Сахар - 2 ч.л
• Огурцы маринованные - 100 г.
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.

Хочу поделиться сегодня рецептом рыбного пирога, который я буду готовить. Этот пирог мой фаворит среди подобных пирогов. Пирог с рыбой получается очень сочным и обычно нравится всем, кто пробует. Приготовить пирог несложно, рекомендую вам попробовать и порадовать близких.

Ингредиенты:

Филе минтая – 600 г

Лук – 250 г

Мука – 1 стак. (емк. 250 мл)

Сливочное масло (размягченное) – 50 г

Сметана – 2 ст. л.

Соль – 1 щеп.

Растительное масло – 2 ст. л.

Заливка:

Яйца – 3 шт.

Сметана – 3 ст. л.

Специи для рыбы – 1,5 ч.л.

Сыр твердый – 150 г

Соль – по вкусу

Делюсь семейным рецептом пирога. Абрикосовый пирог, попробовав однажды, готовить будете всегда! Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 2 шт.
• Мука - 180 г.
• Сахар - 50 г. + 4 ст.л
• Разрыхлитель для теста - 1 ч.л
• Соль - 1+1 щепотки
• Сливочное масло - 100 г.
• Ванилин - 1 г.
• Крахмал - 2 ч.л
• Сметана - 400 г.
• Абрикосы - 500 г.

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Открытый пирог с луком можно назвать киш, можно назвать флан, или еще как-то.

А приготовить стоит, потому что это очень вкусно.

Начинка может быть любая, но именно шалот добавит в это блюдо изысканный и пикантный вкус.

Порадуйте себя и своих близких!

Ингредиенты:

Масло сливочное 250г

Мука 500г

Творог 200г

Яйцо 5шт

Лук-шалот 300г

Зелень 1пуч

Сыр 100г

Перец черный 2г

Простой пирог с яблоками вместо шарлотки! Яблочный насыпной пирог "Три стакана"

Простейшего рецепта пирога вы еще не видели. Вкусный, быстрый и простой в приготовлении - это насыпной яблочный пирог «3 стакана».

Ингредиенты

• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан сахара
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста
• 5-6 шт. яблок среднего размера
• 1 ст. лож. лимонного сока
• 120 г сливочного масла
• 1 ч. лож. ванильного сахара
• 1 ч. лож. корицы
•  

`````````````````````````````````````````````````````````````````````

Простой рецепт приготовления сладкого сливового пирога в духовке. Такую сладкую выпечку к чаю я готовлю из теста на кефире с добавление какао порошка. Для начинки в этот пирог я взяла небольшие свойские сливы.

Ингредиенты для приготовления пирога со сливами:
• Сахар - 1 стакан
• Кефир (3,2 %) - 400 миллилитров
• Какао порошок - 1 ст. ложку
• Яйцо куриное - 1 штука
• Мука пшеничная - 3 стакана
• Сливочное масло - 50 грамм
• Щепотка соли
• Разрыхлитель для теста - 10 грамм (1 пакетик)
• Ягоды сливы - 20 штук (у меня маленькие, свойские)
• Сахарная пудра при желание
• Растительное масло для смазывания формы

Рецепт приготовления сливового пирога:

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Губадия (тат. Гөбəдия) — блюдо татарской национальной кухни, закрытый круглый многослойный пирог. Губадия готовится по праздникам, обязательна на свадебном столе, при торжестве в честь имянаречения, при встрече дорогих гостей. По обрядовому значению близок к русской кулебяке. Традиционный вариант сладкий и подается к чаю.

Ингредиенты:

Тесто:

Мука пшеничная - 460 г

Тёплое молоко - 180 г

Куриное яйцо - 2 шт

Сахарный песок - 10 г

Соль - 3 г

Дрожжи сухие - 5 г

Масло сливочное - 60 г

В разгар сезона тыквы, хочу предложить вам чудесный рецепт - тыквенный киш. Прекрасный открытый пирог с вкусной и сочной начинкой. Не пирог, а просто объедение!

Ингредиенты:

Тыква - 400 г

Готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 300 г

Лук - 1 шт.

Копченая рулька (бекон или грудинка) - 200 г

Яйца - 4 шт.

Сметана - 100 г

Сыр твердый - 100 г

Растительное масло - 2 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

*Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 26 см

Рецепты тортов в современное время настолько разнообразны, что сложно кого-то удивить вкусом или сочетанием. Я хочу предложить рецепт вишневого пирога-торта из кулинарной книги 1987 года. Сочетание легкой кислинки от вишни, воздушного безе и сочного пирога, который пропитывается ароматом вишни мало кого оставит равнодушным. Сразу хочу отметить, что количество сахара можно уменьшить, но если вишня очень кислая, рекомендую оставить указанное количество для баланса вкуса.

Ингредиенты:

Вишни - 400 г

Cметана - 100 г

Майонез - 200 г

Сахар - 2 стак. (если кислая вишня)

Яйца - 3 шт.

Мука - 1, 5 стак. (емк. 250 мл)

Разрыхлитель для теста - 10 г

Сливочное масло - 20 г

Молотые сухари - 2 ст. л.

Представляю Вашему вниманию свой видео рецепт приготовления заливного пирога из теста на кефире. Этот пирог я буду делать с начинкой из вареных яиц и капусты. Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита.

Ингредиенты для заливного теста на пирог:

• Кефир - 500 мл.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука пшеничная - 2,5 стак.
• Разрыхлитель для теста - 1 пакетик ( 10 гр.)
• Соль - 1 ч. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Растительное масло для смазывания формы
•