Карась – доступная и недорогая рыба, и из неё можно приготовить массу интересных и аппетитных блюд. Изучите рецепты и выберите лучший!

Что приготовить из карасей?

Как вкусно приготовить блюда из карасей? Предлагаем несколько интересных и несложных вариантов.

Вариант первый

Карасей можно очень вкусно запечь в духовке. Вот что для этого нужно:

• 1 кг карасей;
• полстакана муки;
• семь ст. л. сливочного масла;
• около 150 г сыра твёрдого сорта;
• 2/3 стакана сметаны (желательно густой);
• крупная луковица;
• зелень (например, укроп);
• молотый перец;
• соль.

Инструкция:

1. Карасей нужно почистить, разделать и выпотрошить: отрежьте хвосты и головы, выньте все лишние внутренности, тщательно вымойте рыбу и просушите.
2. Теперь карасей нужно натирать перцем и солью, потом со всех сторон обваливать в муке.
3. В сковородке растопите и прогрейте сливочное масло (немного оставьте на смазывание противня), на нём обжаривайте рыбу до приобретения золотистости и тонкой корочки.
4. Подготовьте противень, смазав его дно остатками масла, а потом укладывайте в него карасиков, поливая их использованным для жарки маслом, но берите не весь объём.
5. Луковицу почистите, порежьте тоненькими полукольцами или кольцами, положите на рыбу, распределив равномерно и полив остатками топлёного сливочного масла.
6. Трите на лук твёрдый сыр, чтобы он покрыл всю поверхность.
7. В сметану добавьте соль, туда же мелко порубите вымытую зелень, этим соусом залейте карасей с луком.
8. Противень отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Примерно через двадцать или тридцать минут блюдо будет полностью готово, а подавать его следует только горячим.
9.                                                                                      

Серия сообщений "*** блюда из рыбы":
Часть 1 - Лосось запеченый с луком и лимоном
Часть 2 - Рыбка в картошечке
...
Часть 45 - Готовим рыбный ужин! Подборка отличных рецептов
Часть 46 - Бутерброды с красной рыбой — 10 рецептов для праздничного стола
Часть 47 - Как из обычных карасей получаются аппетитные и интересные блюда
Часть 48 - Яркая, ароматная, пряная, обжигающая паэлья с креветками
Часть 49 - Блюда из масляной рыбы очень ароматны и вкусны
Часть 50 - Что приготовить из красной рыбы

Подготовить необходимые ингредиенты.

Приготовить тесто из кефира, яйца, муки и разрыхлителя.

Помидоры порезать, сыр порезать.

                                                                                                           

Серия сообщений "*** пироги, пирожки":
Часть 1 - Любимые рецепты русской кухни.Вкусный Расстегай
Часть 2 - Картофельные пирожки с лососем
...
Часть 43 - Французский яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)
Часть 44 - Варианты начинки для лавашных рулетов
Часть 45 - Треугольники с сыром
Часть 46 - Песочный пирог с творогом и хурмой
Часть 47 - Очень Вкусный Шоколадный Пирог с Черносливом
Часть 48 - Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Часть 49 - Безумно вкусная ватрушка "Королевская" по-новому
Часть 50 - Песочный яблочный пирог «Карамелька»

Королева Елизавета II стала монархом, который наибольшее время правил Великобританией. До этого рекорд по продолжительности пребывания на троне принадлежал королеве Виктории, установленный в викторианскую эпоху, он составлял 23 тысячи 226 дней 16 часов и еще 23 минуты.

И вот, 9 сентября 2015 королева Елизавета II установила абсолютный рекорд по продолжительности пребывания на троне среди всех монархов в истории страны.

Королевские хроники.

1. Церемония вступления королевы Елизаветы II на престол, Лондон 8 февраля 1952. (Фото AFP):

2. Королева Елизавета II и принц Филипп, 2 июня 1953. (Фото AFP):

3. Королева Елизавета II в сопровождении принца Филиппа машет толпе с балкона Букингемского дворца, 2 июня 1953. (Фото AFP):

Серия сообщений "*** великобритания - королевская жизнь":
Часть 1 - 75 ЛЮБОПЫТНЫХ ФАКТОВ О КОРОЛЕВЕ АНГЛИИ ЕЛИЗАВЕТЫ ВТОРОЙ
Часть 2 - Королевская жизнь в Букингемском дворце.Часть 1.Дворец
...
Часть 19 - 10 доказательств того, что жить в королевской семье не так-то просто
Часть 20 - 15 роскошных брошей, которые любит носить Королева Елизавета II, и истории их появления
Часть 21 - Королева Елизавета II
Часть 22 - В преддверии года Собаки: Королева Елизавета II и ее очаровательные корги
Часть 23 - Какие шляпки носит английская королева и члены её семьи
...
Часть 26 - Без прав и не соблюдая ПДД: королева Великобритании Елизавета II и в 91 год все еще водит автомобиль
Часть 27 - Королева Елизавета II и принц Филипп: я - королева Великобритании, а ты - мой король
Часть 28 - Семь скелетов в шкафу Елизаветы II

Это вам не просто детки. У них особое положение. Все дело в том, что их родители – настоящая здешняя элита. Родители этих малышей в буквальном смысле правят всем регионом. Многие мечтают расправиться с этими малышами, ведь именно к ним перейдет власть через несколько лет. Как воспитываются и охраняются эти дети, вы узнаете из этой статьи…

Фотографии и текст Alexey Osokin

Львиный прайд Sand River — самый большой и, соответственно, мощный в Масаи-Мара. На сегодняшний день в нем около 60 взрослых особей, включая 4 «правящих» самцов. Удивительно то, что только трое из них братья, а четвертый вступил в своеобразное «братство» несколько лет назад. Вероятно, братья решили, что им не помешает еще один сильный самец, чтобы удерживать контроль над таким огромным количеством самок. Между самцами периодически возникают ссоры, однако в конечном счете кто-то уступает, чтобы не допустить кровопролития.

Учитывая размер прайда, можно предположить, что в нем достаточно часто появляется потомство. Я регулярно встречал львиц с котятами из этого прайда. Как правило 2-3 львицы и 3-5 львят. Но некоторое время назад мы встретили трех львиц с невероятным количеством малышей — 10! Все примерно одного возраста.

Львят в этой группе оказалось так много, что я так и не смог их поймать всех в одном кадре. Удалось снять видео с дрона, которое я уже пару месяцев никак не могу обработать и смонтировать. Вот кадр из этого видео, где можно разглядеть всю компашку:

2.                                                                                                     

Здоровый сон – основа полноценной жизни, красоты, здоровья и бодрости. Когда людей посещает бессонница, качество жизни заметно падает, поскольку физиологические потребности человеческого организма просто не успевают восстанавливаться.

Бессонница приводит к нарушению работы некоторых систем в организме, вызывает усталость и недостаток жизненных сил. Хроническая форма этого недуга может вызвать тяжёлые расстройства психики, стать причиной нарушения работы дыхательной системы и привести к неконтролируемым резким движениям тела во время сна. Всех этих последствий можно избежать, нормализовав свой образ жизни и питание.

Причины возникновения недуга и методы излечения

Самыми частыми причинами заболевания являются:

• нарушения режима засыпания (ежедневный отход ко сну в разное время, ночные смены на работе);
• хронические стрессы;
• эмоциональное перевозбуждение непосредственно перед сном;
• напряжённый умственный или физический труд в поздний час;
• начальный этап какого-либо заболевания;
• неправильное питание.

Устранив непосредственную причину, повлёкшую за собой бессонницу, можно очень быстро нормализовать своё состояние. Следует упомянуть, что основой качественного сна является правильный обмен веществ: этот процесс происходит в нормальном режиме только при здоровом питании, а значит, необходимо обратить внимание на своё ежедневное меню. Вполне возможно, что в организме нарушена среда для того, чтобы происходило размножение бактерий, приносящих пользу.

Причиной бессонного состояния может быть какое-либо нарушение деятельности ЖКТ, поскольку именно кишечник помогает питательным веществам усваиваться и всасываться в кровь. В этом случае нормализовать состояние при бессоннице помогут богатые клетчаткой продукты, такие как брокколи или брюссельская капуста.

Также источником грубых волокон служат репа и тыква, свежая зелень и морковь, а также сельдерей. Из фруктов лучше выбрать сливы и яблоки, и, кроме того, персики или нектарины.

Если к указанному меню добавить ещё бананы и виноград, то можно полностью удовлетворить потребность в углеводах, крахмалах и фруктозе – эти компоненты необходимы для хорошего засыпания, способствуют выработке особого нейромедиатора – серотонина: он позволяет успокоить нервную систему и нормализовать работу органов дыхания, что в итоге скажется на плавном и спокойном засыпании.

Если же бессонные ночи – не редкость, лучше всего выбрать такие продукты: черешню, вишню и алычу. Именно они являются натуральными источниками гормона сна под названием мелатонин. Лучше всего съесть их небольшой порцией за 30-40 минут до сна, не смешивая с другой едой.

Также не следует запивать их водой, поскольку это негативно повлияет на терапию заболевания. Кстати, помочь в борьбе с недугом поможет даже запечённый картофель, поскольку полезные углеводы, содержащиеся в нём, всасывают кислоты, препятствующие нормальной выработке мелатонина.

Серия сообщений "*** здоровье / 2":
Часть 1 - Как снизить холестерин в крови народными средствами
Часть 2 - Полезные рецепты для сердца и сосудов
...
Часть 44 - Когда наступает пора фейхоа…
Часть 45 - Авокадо — 10 полезных свойств для красоты и здоровья
Часть 46 - Что есть, чтобы забыть о бессоннице
Часть 47 - Как понизить уровень холестерина естественными способами в домашних условиях быстро и эффективно

Многим людям уже полюбился этот удивительный плод — авокадо, полезные свойства которого очень разнообразны.

В нём огромное количество всевозможных витаминов и минералов.

Это самый питательный фрукт, отмеченный в Книге рекордов Гиннеса, но, несмотря на это, его используют при похудении.

Аллигаторова груша полезна для всех органов и систем человеческого организма, но и в нёй не обошлось без «ложки дёгтя». Однако обо всём по порядку.

Авокадо — полезные свойства и противопоказания

Культивируют авокадо в тропиках и субтропиках. Всего насчитывают около 400 сортов этого плодового растения.

Ещё ацтеки за три тысячи лет до нашей эры ели этот полезнейший фрукт.

И сегодня страны Латинской Америки являются лидерами по выращиванию авокадо.

Мякоть плода нежная, маслянистая, с лёгким ореховым привкусом. Количество жиров в ней достаточно велико — до 30%, а калорийность — от 180 до 240 ккал в 100 г.

Серия сообщений "*** здоровье / 2":
Часть 1 - Как снизить холестерин в крови народными средствами
Часть 2 - Полезные рецепты для сердца и сосудов
...
Часть 43 - Полезные свойства хурмы
Часть 44 - Когда наступает пора фейхоа…
Часть 45 - Авокадо — 10 полезных свойств для красоты и здоровья
Часть 46 - Что есть, чтобы забыть о бессоннице
Часть 47 - Как понизить уровень холестерина естественными способами в домашних условиях быстро и эффективно

20 начинок для рулета из лаваша

 

 

 

                                                                                          

Серия сообщений "*** пироги, пирожки":
Часть 1 - Любимые рецепты русской кухни.Вкусный Расстегай
Часть 2 - Картофельные пирожки с лососем
...
Часть 42 - Американский тыквенный пирог: оригинальный рецепт
Часть 43 - Французский яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)
Часть 44 - Варианты начинки для лавашных рулетов
Часть 45 - Треугольники с сыром
Часть 46 - Песочный пирог с творогом и хурмой
...
Часть 48 - Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Часть 49 - Безумно вкусная ватрушка "Королевская" по-новому
Часть 50 - Песочный яблочный пирог «Карамелька»

С проблемой так называемых «глаз панды» приходится сталкиваться даже самым прекрасным девушкам, ведущим самый правильный образ жизни.

Причин тому великое множество: и постоянная работа за компьютером, и недосып, и бесконечные нервы.

В отдельных случаях виновниками могут быть сосудистые заболевания, проблемы с почками и работой щитовидной железы.

Все это не красит наше лицо, делает взгляд потухшим, прибавляет возраст.

В этой статье ищем способы, как убрать темные круги под глазами в домашних условиях максимально быстро и без особых затрат.

Что расскажет о вашем здоровье цвет кругов под глазами?

Помимо описанных выше проблем, стоит учесть, что с возрастом кожа теряет эластичность и влагу.

Это приводит к потемнению и снижению тонуса.

Под глазами могут появляться синяки, эпидермис приобретает зеленоватый, желтый или красный оттенки, образуются мешки.

Вот что по этому поводу думает традиционная медицина:

Синяки — нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, неправильное питание, большое количество острой, жирной и соленой пищи в рационе.

Способ борьбы ясен — стоит пересмотреть меню, сделать его более сбалансированным и только после этого приступать к косметологической терапии. Сама по себе она будет бесполезна.

Желтые круги — часто такая пигментация кожи достается в наследство от родителей, но в комплексе с плохим самочувствием может говорить о проблемах с печенью и желчным пузырем.

Сигнал нельзя оставлять без внимания.

Свиную вырезку нарезать и хорошо отбить с двух сторон

Яйца взбить с солью и перцем

                                                                                    

Серия сообщений "*** блюда из мяса / 2":
Часть 1 - Подсолнухи из мяса
Часть 2 - Говядина с черносливом и кедровыми орешками
...
Часть 35 - Большая подборка рецептов плова.
Часть 36 - Как приготовить настоящую пасту болоньезе
Часть 37 - Свиные отбивные с сыром
Часть 38 - Традиционная новогодняя закуска - заливное из языка
Часть 39 - Мясо “Гармошка”
...
Часть 47 - Все гениальное просто! Картошка с мясом — 6 рецептов
Часть 48 - Настоящие узбекские манты просто невозможно не любить
Часть 49 - Пряная свинина, запеченная с хурмой

Рецепт данного пирога был мной переведен с французского сайта Le Journal des Femmes и дополнен уже исходя из опыта его приготовления. Существуют множество рецептов яблочных пирогов. Но именно этот пирог напомнил мне бабушкин яблочный пирог из моего детства. Его можно подавать к столу как теплым, так и холодным. Пропорции ингредиентов в рецепте рассчитаны на круглую форму диаметром 24-28 см.

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

                                                                                                 

Серия сообщений "*** пироги, пирожки":
Часть 1 - Любимые рецепты русской кухни.Вкусный Расстегай
Часть 2 - Картофельные пирожки с лососем
...
Часть 41 - Традиционное русское блюдо: пирог с судаком и капустой
Часть 42 - Американский тыквенный пирог: оригинальный рецепт
Часть 43 - Французский яблочный пирог (Tarte vergeoise aux pommes)
Часть 44 - Варианты начинки для лавашных рулетов
Часть 45 - Треугольники с сыром
...
Часть 48 - Тёртый пирог с творогом и шоколадом
Часть 49 - Безумно вкусная ватрушка "Королевская" по-новому
Часть 50 - Песочный яблочный пирог «Карамелька»

Бутерброды это один из видов закусок к любому праздничному столу. Не смотря на простоту в приготовлении, подать и приготовить их можно по-разному. Не важно с чем будет ваш бутерброд, важно то, как он украшен. Согласитесь, что внешний вид блюда влияет на многое. Бутерброд изначально в своем названии включает себе большую разновидность продуктов. Это фрукты, овощи, рыба, мясо и мясные деликатесы.

Основой классического бутерброда является хлеб. Он по своей разновидности различается на несколько сортов. Так как мы говорим сегодня о бутербродах с красной рыбой, то сорт хлеба здесь может быть разным от белого классического до черного цельно-зернового. Конечно же здесь уже зависит от выбора кулинара.

Вкусный бутерброд с семгой и творожным сыром

Приятное сочетание творожного сыра со слабосоленой или копченной семгой всегда подкупает своим вкусом. Нежность салатных листьев салата придаст свежесть и сочность. К тому же приготовление такого бутерброда не отнимет у Вас много времени и сил.

Нам понадобится ( на 3 шт):

• 3 маленьких булочки
• 3 листа салата
• 50 — 100 гр семги
• 6 кружочков огурца
• 50 гр творожного сыра
• зелень по вкусу
•                                                                                                        

Серия сообщений "*** блюда из рыбы":
Часть 1 - Лосось запеченый с луком и лимоном
Часть 2 - Рыбка в картошечке
...
Часть 44 - Экспериментируйте! Салат из трески с яйцами-пашот
Часть 45 - Готовим рыбный ужин! Подборка отличных рецептов
Часть 46 - Бутерброды с красной рыбой — 10 рецептов для праздничного стола
Часть 47 - Как из обычных карасей получаются аппетитные и интересные блюда
Часть 48 - Яркая, ароматная, пряная, обжигающая паэлья с креветками
Часть 49 - Блюда из масляной рыбы очень ароматны и вкусны
Часть 50 - Что приготовить из красной рыбы

Сегодня будем готовить закусочный холодный салат под названием винегрет. Все о нем знают, и много, кто его любит. Поэтому в данной статье мы постараемся рассмотреть, как всем известные варианты приготовления, так и те, по которым готовят реже. Хотя  по ним также получается отличное и вкусное блюдо.

Давайте будем пробовать. Рецептов на самом деле довольно много. Поэтому есть где разгуляться.

Классический рецепт с квашеной капустой

Винегрет, который мы готовим по  классическому рецепту значительно отличается от той классики, которую готовили в 18 – 19 веке. По сравнению с теми рецептами, у нас все просто и лаконично. У них  в составе ингредиентов обязательно было рубленное вареное яйцо. А также, что еще более удивительно, рецепт включал отварную или жареную телятину, или птицу.

Нам понадобится:

• квашеная капуста – 100 гр
• отварной картофель – 2 шт
• морковь отварная – 2 шт
• свекла – 1 шт ( крупная)
• лук – 1 шт
• масло для заправки – по вкусу

Приготовление:

1. Заранее отварить и остудить все овощи. Свеклу желательно отваривать отдельно от картофеля и моркови. Остужать овощи лучше при комнатной температуре.

Не варите овощи слишком долго. Иначе они переварятся и будут не вкусными и мягкими. А также старайтесь не подливать воду в кастрюлю, в которой они варятся. Рассчитывайте ее объем заранее. Варить их лучше при закрытой крышке на среднем огне.

2. Очистить овощи от кожицы и нарезать кубиками. Стараться, чтобы все они были одного размера.

Денали — высочайшая гора Северной Америки, её высота составляет 6190 метров. Находится в центре национального заповедника Денали на Аляске. Больше ста лет эта двуглавая гора называлась Мак-Кинли. Только в 2015 году президент США Барак Обама вернул её историческое название.

Это одна из самых труднодоступных вершин мира, но можно пойти простым путём. Есть небольшие туры на самолётах: туристов ненадолго высаживают на леднике, дают полюбоваться видом и сфотографироваться. Самолёты вылетают из аэропорта городка Талкитна — это последняя база для экспедиций до Денали, отсюда до горы всего 95 км.

Фотографии и текст Славы Степанова

1. Считается, что в 1839 году российский мореплаватель Фердинанд Врангель нанёс гору на карту Русской Америки. До 1867 года Денали являлась высшей точкой Российской империи, пока 30 марта Аляску вместе с горой не продали США.

2. В переводе с языка индейцев атабаски название горы Денали (Denali) означает «Великий». Русские в период колонизации Аляски называли её просто — Большая гора. По некоторым данным, это один из вариантов перевода индейского названия.

3.                                                                                                                 

Серия сообщений "*** природа: Горы, пещеры, скалы, каньоны/2":
Часть 1 - «Сибирские Альпы». Величественная красота горного Алтая.
Часть 2 - Гора Киркьюфелл
...
Часть 26 - Осенний Алтай в объективе Марка Подрабинека
Часть 27 - Природа на пейзажной фотографии
Часть 28 - Гора Денали на Аляске
Часть 29 - Крым: Ай-Петри в снегу
Часть 30 - Cамые высокие горы мира
...
Часть 48 - Мраморная пещера в Крыму
Часть 49 - Европейские Альпы
Часть 50 - Красивая природа России