-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ѕесочный €блочный пирог Ђ арамелькаї

ѕонедельник, 12 ћарта 2018 г. 21:23 + в цитатник

 

 

 

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
ћасло сливочное — 150 г
ћука — 2 стак.
¬ода (лед€на€) — 5-6 ст.л (не более).
—оль — 1 ч.л.

ƒл€ начинки:
—гущенное молоко (вареное) — 0,5 бан.
ћасло сливочное — 50 г
яблоки (кисло-сладкие) — 3 шт.
—ахар — 2 ст.л.
ќрехи грецкие — 100 г

ƒл€ штрейзел€:
ћука — 4 ст.л.
ћасло сливочное — 70 г
—ахар — 4 ст.л.

                                                                                                   

ѕриготовление:

–убим ножом холодное сливочное масло вместе с мукой и солью.

ƒобавл€ем в масл€но-мучную крошку лед€ную воду, замешиваем м€гкое тесто, не липнущее к рукам. ≈сли тесто слишком рассыпчатое и его нельз€ скатать в шар, добавл€ем немного сливочного масла.

”бираем тесто в холодильник.

ƒл€ начинки: растапливаем сливочное масло на сковороде и добавл€ем нарезанные дольками €блоки и сахар.

ѕрогреваем €блоки, посто€нно помешива€, пару минут. ѕо вкусу добавл€ем немного корицы.

ƒостаем тесто из холодильника и разравниваем его по форме, формиру€ бортики. ‘орму застилаем большим куском пергамента, чтобы можно было вытащить пирог.

–аспредел€ем на тесто слой вареной сгущенки, затем выкладываем €блоки и посыпаем грецким орехами.

ƒл€ штрейзел€: сливочное масло перетираем с мукой, сахаром до состо€ни€ жирной крошки и посыпаем сверху пирог.

¬ыпекаем при 200 — в течение 35-40 минут.

ѕри€тного чаепити€!


`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** пироги, пирожки":
„асть 1 - Ћюбимые рецепты русской кухни.¬кусный –асстегай
„асть 2 -  артофельные пирожки с лососем
...
„асть 48 - “Єртый пирог с творогом и шоколадом
„асть 49 - Ѕезумно вкусна€ ватрушка " оролевска€" по-новому
„асть 50 - ѕесочный €блочный пирог Ђ арамелькаї

–убрики:  выпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ћарта 2018 г. 21:33 (ссылка)
Ѕлагодарю. ѕрекрасного тебе весеннего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 11:44 (ссылка)

ќтвет на комментарий јлла_—тудентова

ѕри€тного аппетита!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку