-Метки

Маски акварель архитектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы букингемский дворец великобритания выпечка вышивка вязание крючком вязание спицы германия голливуд города городской пейзаж дачный участок дворцы деревья десерты диеты дизайн интерьера женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись япония китай животные замки здоровье зима знаменитости знаменитые женщины иллюстрации имидж и красота импрессионисты интерьер испания история италия канада китай консервирование кошки красота кулинария лондон любимые актеры мода москва натюрморты натюрморты с цветами небо новый год огород огородные секреты озера париж париж в живописи парки пасха пейзажи петербург пироги полезные советы праздники природа птицы путешествия разное растения реклама ремонт рождество розы россия рукоделие русские художники сад на подоконнике сады салаты соборы советские соусы страны супы сша торт фитнес фото франция французская провинция храмы художники россии художники сша цветы в живописи цветы фото япония

 -Рубрики

 -Цитатник

Умер актер Олег Видов - (3)

"Олег Видов, любимый муж, отец, друг, скончался вчера, 16 мая,  в Уэстлей...

Американская актриса Энн Шеридан (Ann Sheridan) - (0)

Американская актриса Энн Шеридан (Ann Sheridan) кино https://img-fotki.yandex.ru/get/62868...

Шляпки. Энн Шеридан (Ann Sheridan) - (0)

Шляпки. Энн Шеридан (Ann Sheridan) шляпки https://img-fotki.yandex.ru/get/28072/1618873...

Ретро шарм : изящные женщины в черно-белых фотографиях Нины Лин - (0)

рЕТРО ШАРМ: ИЗЯЩНЫЕ ЖЕНЩИНЫ В ЧЁРНО-БЕЛЫХ ФОТОГРАФИЯХ НИНЫ ЛИН Нина Л...

Шляпы. Фрэнк Синатра - (4)

https://img-fotki.yandex.ru/get/171750/161887320.2b1/0_202373_771158a3_orig.jpg 01. Fran...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей: 11130
Комментариев: 48316
Написано: 78755


       <!-- a28218f4edd7c62a -->                                     

 



 Добро пожаловать в мир искусства и красоты!

                                         


Коня! Пол-царства за коня!

Вторник, 14 Января 2014 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коня! Пол-царства за коня!!!

Слова бессильны с красотой коня сравниться,

Бессильна строчка, строфы, целая страница...

(Герман Гусев, 2012) 

Читать далее...
Рубрики:  животные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожно-мандариновый дессерт

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-мандариновый десерт.
 

Мандарины - 5-6 шт,

творог - 2 пачки,

сливки (20%) -100 мл,

сахар - 1 ст.л,

сахарная пудра -по вкусу,

слив. масло -1 ст.л.

 

Мандаринки очистить.

На разогретой сковороде растопить масло, выложить мандарины, слегка обжарить (примерно по 1 мин. на каждой стороне), затем посыпать сахаром, перемешать и держать на огне, помешивая, пока мандаринки не карамелизуются.

Творог тщательно растереть с сахарной пудрой и сливками.

Подавать можно порционно, а можно - на большом блюде: сначала выкладываем слой мандаринов, затем -творог и т.д.

Перед подачей немного охладить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рубрики:  кулинария
десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печеночные котлетки с картофелем

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночные котлетки с картофелем
 

 

Ингредиенты:

 

На 1 кг - любой печени :

сало свиное - 400-500 гр

Лук пепчатый - 1 кр.

головка чесночок - по вкусу

яйца - 3 шт

мука - 1 стакан

картофель -2-3 шт

соль, перец - по вкусу

зелень - при желании.

 

Приготовление:

 

Печень, сало и пережаренный лучок прокрутить через мясорубку, добавить яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолить и поперчить . Всё хорошо перемешать и обжарить котлетки на растительном масле.

Рубрики:  кулинария
блюда из мяса

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

К Деньгам!!!!!!!!!!

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENOCHKA92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К ДЕНЬГАМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Это - Богиня Денег Лакшми. 
Скопируйте в дневник 
и через 4 дня
она принесёт Вам деньги. 
Вы получите неожиданные деньги.
 (553x699, 317Kb)

Рубрики:  разное

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Картофельно-рыбная запеканка под соусом бешамель

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-рыбная запеканка под соусом бешамель.
 

запеканка2 (700x525, 65Kb)

Можно использовать любое филе на своё усмотрение :)

Итак:

Филе рыбы ~ 600 гр.

Картофель ~ 1 кг.

Лук ~ 2 шт.(средние)

Приправа для рыбы - (не обязательно).

Лимон - четверть для речной рыбы(я не брала у меня рыбка без запаха)

Молоко - 1 л.

Мука - 4 ст.л.

Масло сливочное - 6 ст.л.

Укроп - полпучка.

Мускатный орех молотый - щепотка.(Для соуса)

Лавровый лист - 1-2 шт.(Для соуса)

Соль

Перец черный молотый

Растит.масло для жарки лука и смазывания формы ~ 3 ст.л.

Начнем......

Сначала ставим вариться картофель с мундирах.

Займёмся рыбкой. режем на небольшие кусочки,чтоб в рот помещались.

И немного помаринуем специями,у меня так и называется "для рыбы" и ещё добавила свежемолотого черного перца, если у Вас рыбка речная,то настоятельно рекомендую добавить и лимонного сока. И оставляем....

Тем временем, пока картошечка варится до полуготовности и маринуется рыбка, делаем соус бешамель(мука, сливочное масло, молоко) Я ещё добавляю в соус лавровый лист и щепотку мускатного ореха для пикантности

Режем лук четверть кольцами и обжариваем.

Картошка сварилась, очищаем, режем кружочками и укладываем половину картошки в один слой на смазанную растительным маслом форму и подсаливаем.

Далее выкладываем рыбку,а на неё обжаренный лук и так же немного солим,Смазываем соусом..... немного(основной частью мы заправим сверху.

Далее выкладываем оствшиеся кружки картошки,солим и поливаем соусом.

Ставим в разогретую духовку до 200t на 40 минут, в конце я добавила сыр и оставила ещё на 10 минут,что б с корочкой было.

Оставляем в духовке минут на 10 немного остыть, посыпаем зеленью и Bon Appetit

Рубрики:  кулинария
блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Киш Лорен с грибами и сыром

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Киш Лорен" с грибами и сыром
 

Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это слоеный торт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой (фр. lardon, лярдон), нарезанной тонкими брусочками. Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.

 

 

- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)

- Грибы (их много не бывает)

- 2 луковицы

- Пучок зеленого лука

- Морская соль

- Свежемолотый перец

- 3 яйца

- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)

- 100 г сливок

- Сливочное масло для жарки

 

Приготовление:

 

Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах.

Разогреваем духовку до 180 С.

Готовим начинку.

Сначала режем репчатый и зеленый лук и натираем сыр на крупной терке. Грибы, если они крупные, режем до приемлемых размеров.

Поджариваем на сливочном масле лук, затем добавляем туда грибы, перемешиваем, солим, перчим и поджариваем еще немного. Затем даем немного остыть.

Слегка взбалтываем яйца со сливками.

В луково-грибную массу добавляем сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца (и можно еще любимых специй сыпануть, но мне нравится просто грибы-сыр-свежемолотый перец). Всю начинку выкладываем в форму и ставим киш в духовку выпекаться 30-40 минут.

Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка – все готово. Есть можно или горячим, или холодным.

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Подмосковный Версаль! Сад Николая Дементьева

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подмосковный Версаль!!! САД НИКОЛАЯ ДЕМЕНТЬЕВА - НЕВОЗМОЖНОЕ - ВОЗМОЖНО!
 




32 (700x464, 350Kb)
Именно так называют этот сад те, кто побывал в нем хоть раз.
Ощущение, что вы попали в Европу, не покидает на протяжении всей экскурсии.
Даже профессионалы ландшафтного дела удивляются глядя
на это уникальное явление.
Для тех кто, верит в достижение любой цели – это еще одно
подтверждение их правоты,
а для скептиков – повод изменить свое мировоззрение.



28 (700x463, 285Kb)



29 (700x463, 327Kb)
любуемся дальше:

Серия сообщений "сады России":
Часть 1 - Подмосковный Версаль! Сад Николая Дементьева
Часть 2 - Ирисы и лилии. Никитский Ботанический сад. Крым.
Часть 3 - Оранжерея Главного ботанического сада РАН им. Н.В. Цицина
...
Часть 17 - Крымская весна в ботаническом саду
Часть 18 - Персиковые сады в Крыму
Часть 19 - Фестиваль тюльпанов в Санкт - Петербурге

Рубрики:  сады

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пицца Минутка

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"
 

 

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт.

 

Ингредиенты:

Яйцо — 2 Штуки

Майонез — 4 Ст. ложки

Сметанa — 4 Ст. ложки

Мука — 9 Ст. ложек

Сыр — 150 Грамм

Колбаса — 100 Грамм

Помидор — 1 Штука

Соль — - По вкусу

 

Смешиваем в миске муку, сметану, майонез, яйца и соль.

Хорошенько перемешиваем. По консистенции получившееся тесто должно напоминать нежирную сметану.

Ставим на средний огонь сковороду, слегка смазываем маслом. Выливаем тесто в сковороду, сверху сразу же выкладываем начинку - тертый сыр, нарезанную колбасу, помидоры и т.д. Верхним слоем должен быть сыр. При желании, чтобы пицца не получилась сухой, можно верхний слой промазать еще и сеточкой из майонеза

Готовим примерно 3 минуты без крышки, после чего сбавляем огонь до медленного, накрываем сковороду крышкой и готовим, пока не расплавится сыр. Как только сыр расплавится - пицца готова.

Пицца "Минутка" готова! Приятного аппетита :)

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Соус Сальса

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус "Сальса"
 



Похож на нашу Аджику

Ингредиенты:


- 4 помидора;

- 1 луковица;

- 3 зубчика чеснока;

- 2 перца чили;

- кинза;

- петрушка;

- тмин;

- оливковое масло

Способ Приготовления:

1. Нарезаем помидоры, лук и перец для дальнейшей зажарки. Перец чили очищаем от косточек, чистим чеснок. Наливаем оливковое масло на сковороду и выкладываем ингредиенты. Обжарим 10 минут

2. Режем зелень

3. Жареные овощи выкладываем в посуду, добавляем зелень и пропускаем через мясорубку (или воспользуемся блендером)

Серия сообщений "кулинария:соусы":
Часть 1 - Соус Сальса
Часть 2 - Соус Песто к вашему гарниру
Часть 3 - Маринад-заливка для приготовления любого мяса.
...
Часть 23 - Отличный гарнир: томатный рис с фасолью
Часть 24 - Как приготовить вкуснейшие заправки для салатов
Часть 25 - Соус из помидоров и перца на зиму

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СольноЖенское..

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЖенское..
 

Friedrich Lossow
(München 1837-1872 Schleißheim)

Rococoschönheit

*кликабельно
Рубрики:  портрет
женский образ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рассольник

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классный рецепт самого вкусного Рассольника
 

IMG_7881

На рассольник, наверное, как и на щи, на солянку и борщ, найдется у каждого несколько рецептов и рекомендаций. Поделюсь как варю его я и заодно буду очень рада, если подкинете свои варианты и рекомендации.

Достаточно вкусно и наваристо, хороший обед зимним днем:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  кулинария
супы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СолоАссортиДедушковое

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СолоАссортиДедушковое..

Hermann Kern

Brotzeit

Der Geigenspieler

*кликабельно
+6
Рубрики:  картины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Старинное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старинное..
 

Follower of Angelika Kaufmann

Аллегория живописи


Аллегория музыки
Рубрики:  портрет
женский образ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вНочьСольное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вНочьСольное..
 

David Wilkie
Рубрики:  портрет
женский образ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СольноДоброУтреннее

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноДоброУтреннее..

Маковский Константин Егорович
вся коллекция картин Маковских здесь

Дети

*кликабельно
Рубрики:  Маковский Константин

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

ТриоАссортиСолоДетскоАукционное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТриоАссортиСолоДетскоПортретноАукционное..

FREDRIK KOLSTØ

*кликабельно
+2
Рубрики:  дети/дети в живописи

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

сКуклойСольноКоллекционное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сКуклойСольноКоллекционное..

Корзухин Алексей Иванович

Бабушка с внучкой

*кликабельно
Рубрики:  картины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СольноЖенское

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЖенское..
 

Paul Saint-Jean
La Reveuse
Рубрики:  портрет
женский образ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

ЖанровоОбразное

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖанровоОбразное..
 

Маковский Владимир
вся коллекция картин Маковских здесь
В передней

В швейцарской

*кликабельно
+3
Рубрики:  Маковский Владимир

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

СольноЗимнее

Вторник, 14 Января 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЗимнее..

Борис Кустодиев

Морозный день

*кликабельно
Рубрики:  картины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Аэлита_54
Страницы: 556 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь