-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 20 Èþíÿ 2022 ã. 17:16
+ â öèòàòíèê
Òîðò-ñóôëå «Ïòè÷üå ìîëîêî» íà æåëàòèíå.
Ñåãîäíÿ ãîòîâèì òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî». Ýòî íå êëàññè÷åñêèé ðåöåïò íà àãàð-àãàðå, à âàðèàöèÿ íà æåëàòèíå. Òîðò óêðàñèì êðàñèâûìè õàîòè÷íûìè øîêîëàäíûìè ïîäò¸êàìè è ñâåæåé êëóáíèêîé. Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü ïðîñòîé. Ãîòîâèòñÿ òîðò èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Íî, ãàðàíòèðîâàííî, îò íåãî âñå áóäóò â âîñòîðãå!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Òîðò «Ïòè÷üå ìîëîêî» íà æåëàòèíå
Øîêîëàäíûé áèñêâèò (22-24 ñì):
1 ÿéöî (Ñ0) âåñ ÿéöà ñî ñêîðëóïîé ~65-70 ãðàììîâ
100 ãð. ñàõàðà
60 ãð. ìîëîêà
60 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè
20 ãð. êàêàî-ïîðîøêà
¼ ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
55 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà
1 ùåïîòêà ñîëè
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 19 Èþíÿ 2022 ã. 16:55
+ â öèòàòíèê
Ïèööà — ýòî âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî, êîòîðîå èäåàëüíî ïîäîéäåò ê ëþáîìó ñòîëó.
Ñåêðåò 1: Ïðàâèëüíî çàìåøèâàåì òåñòî
Âàì ïîíàäîáÿòñÿ:
-
900 ã ìóêè
-
10 ã äðîææåé (ñâåæèõ)
-
0,5 ë âîäû
-
10 ã ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî (èëè îëèâêîâîãî)
-
20 ã ñîëè ìîðñêîé (ìåëêîãî ïîìîëà)
Çàìåøèâàåì òåñòî îáÿçàòåëüíî â ñïîêîéíîé, òåïëîé îáñòàíîâêå è â õîðîøåì íàñòðîåíèè. ×òîáû òåñòî ïîëó÷èëîñü âîçäóøíûì, ìóêó ïðîñååì ÷åðåç ñèòî.  ìèñêå ðàçâîäèì äðîææè õîëîäíîé âîäîé äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Ïîëîâèíó ïîðöèè ìóêè àêêóðàòíî ââîäèì è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Çàòåì äîáàâëÿåì îñòàëüíóþ ïîðöèþ ìóêè è ñîëü.
Ñåêðåò 2: Äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî
 ïåðåìåøàííóþ ìàññó ëó÷øå äîáàâèòü îëèâêîâîå ìàñëî, êîòîðîå ïðèäàñò ýëàñòè÷íîñòè. Âñå òùàòåëüíî çàìåøèâàåì. Ïîòîì èç ìèñêè âûêëàäûâàåì òåñòî íà ñòîë è âûìåøèâàåì åãî, ïîêà íå áóäåò îòñòàâàòü îò ðóê.
Ñåêðåò 3: Ðàñêàòûâàåì òåñòî ðóêàìè
Äåëèì òåñòî íà íåñêîëüêî ÷àñòåé è îñòàâëÿåì åãî ïîäõîäèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå ïðèìåðíî íà 1 ÷àñ. Îíî äîëæíî óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå â 2 ðàçà.
Ðóêàìè ðàñêàòûâàåì òåñòî òîíêèì ñëîåì. Ïðèñûïàåì ïîâåðõíîñòü òåñòà ìóêîé è íà÷èíàåì åãî àêêóðàòíî ðàñòÿãèâàòü îò ñåðåäèíû ê êðàÿì. Ïðè ýòîì æåëàòåëüíî ïðèäåðæèâàòü ñåðåäèíó ëåïåøêè ðóêîé. Êðàÿ äåëàåì íåìíîãî òîëùå äëÿ áîðòèêîâ.
Ñåêðåò 4: Ñîçäàåì õðóñòÿùóþ êîðî÷êó
Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçûâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì è ïðèñûïàåì ìóêîé, ÷òîáû òåñòî íå ïðèëèïàëî ê ôîðìå. Âûêëàäûâàåì íà÷èíêó è îòïðàâëÿåì â íàãðåòóþ äóõîâêó (180-200 ãðàäóñîâ) ïðèìåðíî íà 10 ìèíóò.
Ñåêðåò 5: Ïîäáèðàåì ñîóñ
Äëÿ ïèööû ñðåäíåãî äèàìåòðà äîáàâëÿåì íå áîëåå 3 ñòîëîâûõ ëîæåê ñîóñà.  êà÷åñòâå ñîóñà èñïîëüçóåì íå òîëüêî òðàäèöèîííóþ òîìàòíóþ ïàñòó, íî è íåæíûé ñëèâî÷íûé ñûð, õóìóñ, êàáà÷êîâóþ èêðó èëè ñîóñ ïåñòî. Ñëåäèì çà êîíñèñòåíöèåé ñîóñà: îí íå äîëæåí áûòü æèäêèì, èíà÷å òåñòî «ïîïëûâåò».
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 19 Èþíÿ 2022 ã. 16:45
+ â öèòàòíèê

Áûñòðûé âàðèàíò èçâåñòíîãî áëþäà îòëè÷íî ïîäîéäåò òåì, êòî íå õî÷åò ñàìîñòîÿòåëüíî äåëàòü òåñòî äëÿ ëèñòîâ ëàçàíüè èëè çàìîðà÷èâàòüñÿ ñ âàðêîé ïîêóïíûõ ïëàñòîâ.
Èíãðåäèåíòû:
-
2 ëèñòà òîíêîãî ëàâàøà
-
300 ã ôàðøà
-
1 íåáîëüøîé êàáà÷îê
-
2 ïîìèäîðà
-
1 ëóê
-
çåëåíü
-
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
-
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 15 Èþíÿ 2022 ã. 14:52
+ â öèòàòíèê
Ñåãîäíÿ ÿ ïëàíèðóþ âåðíóòü âàñ â äåòñòâî. Èçó÷åíèå ìíîþ èñòîðèè êë¸öåê (êîãäà îíè âûñòóïàþò îòäåëüíûì êóøàíèåì) ïðèâåëî ìåíÿ ê âûâîäó, ÷òî äëÿ àáñîëþòíîãî áîëüøèíñòâà ñîâåòñêèõ ãðàæäàí êë¸öêè - ýòî áëþäî èç äåòñêîãî ñàäèêà, øêîëüíîé ñòîëîâîé èëè ïèîíåðñêîãî ëàãåðÿ.
Ãîòîâèòñÿ çà 40 ìèíóò, ïîëó÷àåòñÿ 4 ïîðöèè.
Èíãðåäèåíòû:
-
Âîäà - 2 ë
-
Ìàííàÿ êðóïà - 8 ñò.ë. ñ ãîðêîé
-
ßéöà (Î êàòåãîðèè) - 2 øò.
-
Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 2 ÷.ë.
-
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äëÿ îáæàðèâàíèÿ
-
Ñîëü - ïî âêóñó
×èòàòü äàëåå...
-
4
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 12 Èþíÿ 2022 ã. 16:07
+ â öèòàòíèê
Âêóñíåéøèé, íåæíåéøèé ïèðîã èç øîêîëàäíîãî áèñêâèòà ñ êèñëåíüêîé âèøíåé. Ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî, ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå. Ïîäõîäèò è ê ÷àþ, è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Èíãðåäèåíòû:
- 3 ÿéöà
- ùåïîòêà ñîëè
- 270ãð ñàõàðà (èëè ñàõàðîçàìåíèòåëü ïî âêóñó)
- 60ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 300ìë êåôèðà
- 230ãð ìóêè
- 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ïàêåòèê âàíèëèíà
- 20ãð êàêàî (èëè îáæàðåííîãî êýðîáà)
- 1 ïëèòêà øîêîëàäà (90ãð, òåìíîãî èëè ãîðüêîãî)
- 300ãð âèøíè áåç êîñòî÷åê (ìîæíî çàìîðîæåííóþ)
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïÿòíèöà, 10 Èþíÿ 2022 ã. 17:42
+ â öèòàòíèê
Âêóñíåéøèé, íåæíåéøèé ïèðîã èç øîêîëàäíîãî áèñêâèòà ñ êèñëåíüêîé âèøíåé. Ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî, ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå. Ïîäõîäèò è ê ÷àþ, è íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë.
Èíãðåäèåíòû:
- 3 ÿéöà
- ùåïîòêà ñîëè
- 270ãð ñàõàðà (èëè ñàõàðîçàìåíèòåëü ïî âêóñó)
- 60ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 300ìë êåôèðà
- 230ãð ìóêè
- 1 ïàêåòèê ðàçðûõëèòåëÿ
- 1 ïàêåòèê âàíèëèíà
- 20ãð êàêàî (èëè îáæàðåííîãî êýðîáà)
- 1 ïëèòêà øîêîëàäà (90ãð, òåìíîãî èëè ãîðüêîãî)
- 300ãð âèøíè áåç êîñòî÷åê (ìîæíî çàìîðîæåííóþ)
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 09 Èþíÿ 2022 ã. 17:21
+ â öèòàòíèê
ÌÀÍÍÈÊ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ
Èíãðåäèåíòû:
- 250ìë ìàííîé êðóïû
- 250ìë êåôèðà
- 2 ÿéöà
- 1 ñòàêàí ñàõàðà
- 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
Ìàííóþ êðóïó è êåôèð ñìåøèâàåì è îñòàâëÿåì íà 30 ìèíóò.
 îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøèâàåì ÿéöà, ñîëèì è äîáàâëÿåì ñàõàð. Ïåðåìåøèâàåì, âëèâàåì ýòó ñìåñü â êåôèð. Äîáàâëÿåì ðàçðûõëèòåëü, ïåðåìåøèâàåì è îñòàâëÿåì åùå íà 10 ìèíóò.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçûâàåì ìàñëîì, âûëèâàåì òåñòî è çàïåêàåì 40-50 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
``````````````````````````````````````````````````````
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 05 Èþíÿ 2022 ã. 18:21
+ â öèòàòíèê
Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì íåñëîæíûé â ïðèãîòîâëåíèè äîìàøíèé òîðò «Êëóáíèêà ñî ñëèâêàìè». Òîðò ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñëàäêèé, î÷åíü íåæíûé è âîçäóøíûé. Áåëîñíåæíûé àíãåëüñêèé áèñêâèò íà áåëêàõ, âîçäóøíûé ñëèâî÷íûé êðåì è àðîìàòíàÿ êëóáíèêà. Èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Àíãåëüñêèé áèñêâèò:
Áåëîê îò 5 ÿèö ÑÎ (175 ãð.)
120 ãð. ñàõàðà
65 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ãð. ëèìîííîé êèñëîòû
1 ãð. ñîëè
Âàíèëèí
Êðåì:
700 ãð. ñëèâîê äëÿ âçáèâàíèÿ (îò 33%)
70 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû
10 ãð. æåëàòèíà (220 Áëþì)
60 ãð. âîäû
Âàíèëèí
Ïðîïèòêà:
60 ãð. ãîðÿ÷åãî ìîëîêà
1 ÷. ëîæêà ñàõàðà
Ïðîñëîéêà:
300 ãð. êëóáíèêè
Óêðàøåíèå:
100 ãð. êëóáíèêè
Ôèñòàøêîâûå ëåïåñòêè
Øîêîëàäíàÿ êðîøêà
Âåñ òîðòà 1400 ãð. (ñ óêðàøåíèåì)
Äèàìåòð 18 ñì
Âûñîòà 8 ñì
https://prigotovimvkusno.com/
```````````````````````````````````````````````````````````
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 04 Èþíÿ 2022 ã. 15:55
+ â öèòàòíèê
ÏÈÐÎÃ ÁÅÇ ÑÀÕÀÐÀ ÍÀ ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ
Èíãðåäèåíòû:
- 4 ÿéöà
- 2 ñò.ë. ìåäà, ñèðîïà èëè ñàõàðîçàìåíèòåëÿ
- 500ãð òâîðîãà
- 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 100ãð ìóêè (ìîæíî âçÿòü ïøåíè÷íóþ, ìèíäàëüíóþ, êóêóðóçíóþ)
- 2 ñò.ë. êàêàî èëè êýðîáà
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 28 Ìàÿ 2022 ã. 17:28
+ â öèòàòíèê
Ñåãîäíÿ ãîòîâèì âêóñíûé è ïðîñòîé ïèðîã íà êàæäûé äåíü èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ âëàæíûì è íåæíûì çà ñ÷åò áîëüøîãî êîëè÷åñòâà òâîðîãà. Ñîâåòóþ îáÿçàòåëüíî ïîïðîáîâàòü.

Ìàñëî 100 ãð. Ñàõàð 250 ãð. Òâîðîã 250 ãð. ßéöî 3 øò. Ðàçðûõëèòåëü 1 ÷ë. Ìóêà 160 ãð. ßáëîêî êðóïíîå 1 øò. Ñîëü 1/2 ÷ë. Âàíèëèí.
1. Âçáèâàåì ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ ïîëîâèíîé âñåãî ñàõàðà. Äîáàâëÿåì òâîðîã ïåðåòåðòûé ÷åðåç ñèòî. Âñå âçáèâàåì.
2. Âçáèâàåì ÿéöà ñ îñòàâøèìñÿ ñàõàðîì è ñîëüþ ïðèáëèçèòåëüíî 10 ìèíóò äî ïûøíîé ìàññû. Äîáàâëÿåì ê ìàñëó ñ òâîðîãîì. Âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è âñå ïåðåìåøèâàåì.
3. Î÷èùàåì ÿáëîêè è íàðåçàåì íà äîëüêè. Âûêëàäûâàåì ñíà÷àëà ïîëîâèíó òåñòà â ôîðìó. Çàòåì ÿáëîêè. Äðóãóþ ïîëîâèíó òåñòà. È ñíîâà ÿáëîêè. Âûïåêàòü ïðè 180 ãð 45 ìèíóò.
https://prigotovimvkusno.com/
```````````````````````````````````````````````````````````````````
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 25 Ìàÿ 2022 ã. 17:06
+ â öèòàòíèê
Ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëóêîâîé ëåïåøêè ñ ñûðîì. Òàêàÿ ëåïåøêà ãîòîâèòñÿ íà ñêîâîðîäêå.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëóêîâîé ëåïåøêà:
• 1 áîëüøàÿ ðåï÷àòàÿ ëóêîâèöà
• 2 êóðèíûõ ÿéöà
• 2 ñòîëîâûå ëîæêè ìàííîé êðóïû
• 2 ñòîëîâûå ëîæêè ïøåíè÷íîé ìóêè
• Êåò÷óï äëÿ ñìàçûâàíèÿ ëåïåøêè
• Ïðèìåðíî 50 ãðàìì òâåðäîãî ñûðà
• Ñîëü ïî ñâîåìó âêóñó
• Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
• Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåïåøêè
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëåïåøêè èç ëóêà ñ ñûðîì:
1. Ðåï÷àòûé ëóê ÷èñòèì è íàðåçàåì åãî íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè. Ïåðåëîæèì íàðåçàííûé ëóê â òàðåëî÷êó
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 16 Ìàÿ 2022 ã. 17:23
+ â öèòàòíèê
Âñåì ïðèâåò. Ñåãîäíÿ ãîòîâèì èòàëüÿíñêèå òâîðîæíûå ïèðîæíûå Ñîôôèîíè. Ðåöåïò è ïî ñîñòàâó, è ïî ïðèãîòîâëåíèþ î÷åíü ïðîñòîé. Òîíêèå ñëîé õðóñòÿùåãî òåñòà è íåæíàÿ òâîðîæíàÿ íà÷èíêà, òî÷íî íå îñòàâèò èõ áåç âíèìàíèÿ.

Èíãðåäèåíòû:
★ Òåñòî
✔ ßéöî - 1 øò. ✔ Ìóêà – 150 ãð.
✔ Ðàçðûõëèòåëü – 1,5 ÷.ë.
✔ Ñàõàð – 50 ãð.
✔ Ñîëü – ùåïîòêà.
✔ Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 25 ãð.
✔ Âàíèëü, âàíèëèí
★Êðåì:
✔ Ìÿãêèé òâîðîã - 200 ãð.
✔ Ñàõàð - 40 ãð.
✔ ßéöî – 1 øò.
✔ Âàíèëü, âàíèëèí
✔Ïî æåëàíèþ âàðåíüå
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 16 Ìàÿ 2022 ã. 14:45
+ â öèòàòíèê
Ñåãîäíÿ ãîòîâèì íåâåðîÿòíî íåæíûé è âêóñíûé äîìàøíèé áèñêâèòíûé òîðò ñ âèøíåé è àïåëüñèíîì.

Òîðò «ÂÈØÍß-ÀÏÅËÜÑÈÍ»
✏ 📒 ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
Øèôîíîâûé áèñêâèò íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå:
5 ÿèö ÑÎ
200 ãð. ñàõàðà
200 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè âûñøåãî ñîðòà
110 ãð. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà (áåç çàïàõà)
6 ãð. ðàçðûõëèòåëÿ
Öåäðà 1 àïåëüñèíà
Ùåïîòêà ñîëè
170°C ~25-30 ìèí., âåðõ-íèç
2 êîëüöà 20 ñì
Êóëè «âèøíÿ»:
250 ãð. ïþðå âèøíè
50 ãð. ñàõàðà
9 ãð. êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
7 ãð. æåëàòèíà (160 Áëþì)
42 ãð. âîäû äëÿ æåëàòèíà (åñëè ïîðîøêîâûé èëè ãðàíóëèðîâàííûé)
Êóëè «àïåëüñèí»:
75 ãð. àïåëüñèíîâîãî ñîêà
35 ãð. ñàõàðà
6 ãð. êóêóðóçíîãî êðàõìàëà
Àïåëüñèíîâûé êðåì äëÿ ïðîñëîéêè òîðòà:
650 ãð. òâîðîæíîãî ñûðà
100 ãð. ñëèâîê îò 33%
100 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû
Êóëè «àïåëüñèí»
Îðàíæåâûé êðàñèòåëü (ïî æåëàíèþ), ãåëåâûé âîäîðàñòâîðèìûé îòëè÷íî ïîäîéä¸ò
×èòàòü äàëåå...
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 14 Ìàÿ 2022 ã. 20:06
+ â öèòàòíèê
Ïðîñòîé è áûñòðûé ðåöåïò ôðàíöóçñêîé êóõíè äëÿ ñëàäêîåæåê.

ÉÎÃÓÐÒÎÂÛÉ ÒÎÐÒ
Èíãðåäèåíòû:
Íàòóðàëüíûé éîãóðò — 250 ã
Ìóêà — 450 ã
Ñàõàð — 400 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 150 ã
ßéöà — 3 øò.
Ñîäà — 1/2 ïàêåòèêà
Ñàõàð âàíèëüíûé — 15 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ ïîñûïêè
×èòàòü äàëåå...
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 12 Ìàÿ 2022 ã. 16:17
+ â öèòàòíèê
Âêóñíåéøàÿ âûïå÷êà ñ ÿáëîêàìè èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ

Íà÷èíêà: 2 ÿáëîêà. ñîê ëèìîíà 1 ñò ë. Ìàñëî ñëèâî÷íîå 1 ÷ë. Àáðèêîñîâûé äæåì 1 ÷ë
Òåñòî: 1 ÿéöî. ùåïîòêà ñîëè. 8 ã âàíèëüíîãî ñàõàðà. 100ã ñàõàðà. ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà. 50 ã ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà. 4 ã ðàçðûõëèòåëÿ. 230-250ã ìóêè
1. ßáëîêè ïîðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì. Äîáàâèòü ê íèì ñîê ëèìîíà è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ñàõàð è êîðèöó ïî æåëàíèþ. Ãîòîâèòü äî ìîìåíòà êîãäà èñïàðèòñÿ âåñü ñîê. Ïîñëå äîáàâèòü àáðèêîñîâûé äæåì è ãîòîâèòü åùå 5 ìèíóò.
2. Ê ÿéöó äîáàâèòü ñîëü, ñàõàð, ñëèâî÷íîå ìàñëî è ñîê ëèìîíà. Âñå ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, çàòåì ïîñòåïåííî ìóêó è çàìåñèòü òåñòî.
3. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïðÿìîóãîëüíèê íà áóìàãå äëÿ âûïå÷êè. Íà îäíó ïîëîâèíó âûëîæèòü íà÷èíêó. Íàêðûòü äðóãîé ñòîðîíîé è ñêðåïèòü êðàÿ. Íàðåçàòü íà ïîëîñêè 1,5-2 ñì. Âûïåêàòü ïðè 180 ãð 20 ìèíóò.
https://prigotovimvkusno.com/