Чевапчичи - блюдо сербской кухни, представляющее собой вкусные жареные колбаски из фарша. Мясо тает во рту, даже не нужно жевать. А все потому, что здесь есть свои секреты приготовления, о которых вы узнаете, досмотрев видео до конца.

Ингредиенты:

• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Говядина - 400 г.
• Свинина - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Газированная вода (ледяная) - 70 мл
• Соль - 2-3 щепотки
• Перец черный молотый, специи - по вкусу
• Укроп - 1/3 пучка
• Мука - 1 ст.л
• Растительное масло (для жарки)
• Сливочное масло - 20 г.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Всем привет! Предлагаю приготовить очень вкусный соус "Тартар" в домашних условиях. Идеально подходит к мясу, рыбе, морепродуктам, а также он хорош и с картошечкой. Готовится за считанные минуты из доступных продуктов.

Ингредиенты : 

1.Огурцы солёные - 150 г

2.Майонез - 100 г 

3.Сметана - 100 г

4.Укроп - 1 пучок

Способ приготовления:

1.Нарезаем  мелкими кубиками огурцы или трем на крупной терке. Измельчаем укроп.

2.Соединяем огурцы,укроп ,сметану и майонез .

Чудесный соус к мясу,рыбе, морепродуктам,а также хорош к картошечке,пельменям,пасте ,к бургерам и просто на хлеб.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Этот рецепт совершенно не сложен в приготовлении, но вкусен, как и всё правильно приготовленное мясо. Кусочки в имбирно-соевом маринаде получаются мягкими внутри и покрыты тонким слоем румяной корочки.

Время приготовления – 150 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свиная шея – 1 кг;

Лук репчатый – 1 шт;

Имбирь – 2 ч.л.;

Лимон – 1 шт;

Соус соевый – 2 ст.л.;

Перец жгучий – 1 шт;

Чеснок – 5-7 зубчиков;

Мед – 1- 2 ст.л.;

Петрушка – 1 пучок;

Масло растительное – 3 ст.л.

Соль и перец – по вкусу.

Зеленый борщ с щавелем и яйцом | Что придает борщу кислинку? Все секреты раскрыты!

Зеленый борщ (щавелевый суп) - идеальный суп для весны и лета. Здесь так много зелени и витаминов. А как же это вкусно! Все секреты приготовления в этом рецепте. Что придает борщу кислинку? Зеленый борщ с щавелем и яйцом - семейный рецепт.

Ингредиенты:

• Вода - 3 л
• Мясо - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Щавель - 1 пучок
• Шпинат - 1 пучок
• Укроп - 1 пучок
• Петрушка - 1 пучок
• Зеленый лук - 1 пучок
• Соль - 2-3 щепотки
• Перец черный молотый - 1 щеп.
• Сахар - 1/4 ст.л
• Яйца куриные (отварные) - 1 шт. на одну порцию супа
• Сметана - по вкусу

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Я предлагаю вам выверенный до грамма рецепт майонеза, который имеет сбалансированный вкус и правильную консистенцию.

Ингредиенты:

Желтки - 45 г

Уксус 9% - 10 г

Вода - 22 г

Сахарная пудра - 6 г

Соль - 3 г

Горчица - 6 г

Растительное масло - 150 г

Как приготовить Бограч в домашних условиях? Раньше это блюдо готовили только в казане и на природе. Времена изменились и мы можем адаптировать кулинарию под наши условия. Бограч - венгерский гуляш, очень вкусный густой, наваристый суп. Рекомендую каждому попробовать!

Ингредиенты:

• Говядина - 500 г.
• Свиные ребра - 1 кг
• Сало копченое венгерское - 100 г.
• Соль - 2 щеп. + 2 щеп.
• Перец черный молотый - 1 щепотка
• Картофель - 1 кг
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Лук репчатый - 1-2 шт.
• Перец стручковый острый - по вкусу
• Чеснок - 1/2 головки
• Помидоры - 2 шт.
• Свежая зелень - 1 пучок
• Вино красное сухое - 120 мл

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Предлагаю Вам приготовить вкусное мясо, которое получается очень сочным за счёт слоёв и разных начинок. Отличная идея на праздничный стол! Ингредиенты на 4 порции.

Ингредиенты:

Свиная вырезка — 600 гр.

Грибы шампиньоны — 400 гр.

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Бекон сырокопченый — 150 гр.

Петрушка — пучок

Сметана — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Приправа «Итальянские травы» — 2 ч.л.

Соль по вкусу

Подсолнечное масло для жарки грибов и овощей

Вкусный и сытный салат с насыщенным вкусом и ароматом итальянских трав!

Ингредиенты: 

Баклажан – 1 шт. 

Помидор – 1 шт. 

Яйца отварные – 3 шт. 

Чеснок – 1 зубчик 

Приправа «Итальянские травы» по вкусу (у меня 0,5 чайной ложки) 

Соль - 0,5 ч. л. в баклажаны 

Майонез по вкусу 

Растительное масло для жарки

Что может быть вкуснее нежного мяса в сливочном соусе с идеальным картофельным пюре? Это любят и дети, и взрослые. Бефстроганов из говядины - быстрый рецепт, всего за 30 минут.

Ингредиенты:

• Картофель - 400 г.
• Говядина (биточная часть или вырезка) - 300 г.
• Лук красный - 1/2 шт.
• Мука пшеничная - 1 стакан
• Соль, перец, специи - по вкусу
• Растительное масло (для жарки) - 50 мл
• Сметана - 3 ст.л
• Сливки 20-33% - 70-100 мл

Быстрый в приготовлении салат с небольшим количеством ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой.

Ингредиенты:

Сёмга малосольная — 150 гр.

Белая фасоль консервированная — 150 гр.

Яйца отварные — 2 шт.

Зелёный лук — пучок

Майонез — 2 ст.л.

Соль по вкусу

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт. (крупный)

Крахмал - 2 ст. л.

Майонез - 3 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

Сыр твердый - 100 г

Помидоры - 2 шт. (крупные)

Очень простой и быстрый в приготовлении салат, который украсит праздничный стол. Этот салат не только вкусный, но ещё и полезный. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Перепелиные яйца – 15 шт

Помидоры черри – 15 шт

Маслины – 24 шт

Сыр Фета – 150 г

Для заправки:

Горчица зерновая – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Винный уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Чёрный перец – По вкусу

 Довольно простой салат, который  можно приготовить довольно быстро.

 Для него потребуются:

1 Консервированные ананасы- 1 банка  800 гр.

2. Сыр твердый,  не особо резкий -400-500 гр.

3. Чеснок- 2-3 зубца.

4. .Майонез- примерно 100 грамм.

5. Сок лайма, или лимона - несколько  капель.

6 Перец  черный молотый- щепотка.

 Извиняюсь за  не очень точную конкретику в  количестве ингредиентов, но все  подбирается под свой  вкус.

 Итак, начнем. Берем баночку  любых консервированных ананасов.

                                                                                                                

Сытный салат. Простой в приготовлении, вкусный и нежный.

Ингредиенты:

Сёмга малосольная – 150 гр.

Рис отварной – 100 гр.

Помидор – 1 шт.

Яйца отварные – 3 шт.

Сыр Пармезан 100 гр.

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

Всем привет! Предлагаю приготовить всеми любимый и популярный слоёный салат "Мимоза". Готовить мы его будем с сардиной, но можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Этот салат готовиться из доступных продуктов, получается очень нежным, вкусным и сытным. А простота приготовления Вас очень порадует. Отличный рецепт салата для любого праздничного стола.

 Ингредиенты. : 

1.Картофель отварной - 400 г

2.Морковь отварная - 350 г 

3.Лук - 1шт 

4.Яйца отварные - 5 шт 

5.Рыба консервированная (у меня сардина) - 300 г 

6.Майонез - 100 г

7.Укроп для украшения.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковь (отварные) трем по отдельности на крупной терке.

2.Нарезаем мелко лук,чтобы убрать остроту лука ,можно ошпарить его кипятком.

3.Яйца разделяем на желтки и белки.Белки трем на крупной терке.

4.Рыбу хорошо разминаем в тарелке вилкой ,с небольшим количеством жидкости.

Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовиться и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита....

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр.
• Бананы — 3 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко (комнатной температуры) — 125 мл. (пол стакана)
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
• Темный шоколад — 80 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

  Интересный салатик на праздничный стол! Яркий, сочный и очень сытный, моей семье очень понравился! Буду повторять и вам рекомендую попробовать!
  Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю! Заранее отварите куриное мясо (у меня грудка) и яйца.

шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
куриное филе (отварное) 400 гр
морковь по-корейски 200 гр
огурец 1 шт
яйца (отварные) 3 шт
помидоры черри
майонез
  Лук кубиком, до золотистости. Сюда же шампиньоны порезанные соломкой. Обжариваем на сильном огне, чтобы выпарить лишнюю влагу с грибов.

                                                                                                              

Простой в приготовлении сытный салат.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная – 1 банка

Картофель отварной – 2 шт.

Яйца отварные – 2 шт.

Огурцы маринованные – 3 шт.

Лук зеленый – пучок

Соль по вкусу

Майонез по вкусу