LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Томатный соус для пиццы |
Дневник |
Данный рецепт рассчитан на 6 стандартных пиц, диаметром 30 см.
Рецепт:
Помидоры 1 кг
Чеснок 4 зубочка
Сахар 1 ст.л
Соль 0.5 ст л(лучше по вкусу)
Орегано 1 ч.л
Базилик 1 ч.л
Корица 1 ч.л(по желанию)
Черный перец 0.5 ч.л
Оливковое масло 4 ст л
Томатная паста 3 ст.л
Помидоры натереть на тёрке. Поставить варить на 10 минут после закипания. Добавить все оставшиеся ингредиенты и проварить ещё 2 минуты. Соус готов. ! Приятного аппетита!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: соусы |
Салат из свеклы. Рецепт советских времён |
Дневник |
Салат для любителей свеклы и интересных вкусовых сочетаний, рецепт времён СССР.
Ингредиенты:
Свекла отварная – 2 шт.
Чернослив – 100 грамм
Чеснок – 3 зубчика
Грецкие орехи – 100 грамм
Майонез
Соль по вкусу
Для украшения: горсть размолотых грецких орехов.
Метки: салаты |
Салат на 8 марта. Салат с копчёной курицей и грибами |
Дневник |
Всем привет! В преддверии праздников предлагаю приготовить вкусный, сытный салат с копчёной курицей и маринованными грибами. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой. Готовится легко и просто
Ингредиенты :
1.Куриная копчёная грудка - 200 г
2.Сыр - 150 г
3.Грибы шампиньоны маринованные - 200 г
4.Яйца отварные - 5 шт
5.Майонез или сметана
Метки: салаты |
Три быстрых салата с красной фасолью |
Дневник |
Предлагаю Вам три рецепта салатов с красной фасолью. Готовятся очень быстро.
1. Салат с красной фасолью, помидорами и пармезаном!
Салат за 5 минут!!! Быстрый в приготовлении, вкусный, сытный. Готовится ну очень быстро. Яркий, отличный вариант салата на праздничный стол. Улетает мгновенно!
Ингредиенты:
Фасоль красная консервированная - 1 банка
Помидоры - 2 шт.
Сыр Пармезан - 70 гр.
Зелень укропа - пучок
Зелень петрушки - пучок
Чеснок - 1 зубчик
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
1. Из банки с консервированной фасолью слить воду. Промыть фасоль под струей воды.
2. Помидоры нарезать соломкой.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Чеснок пропустить через пресс или мелко накрошить. Зелень порубить.
5. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
Метки: салаты |
Чуррос испанский десерт. Выпечка из заварного теста |
Дневник |
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную сладкую выпечку из заварного теста "Чуррос".Эта выпечка родом из Испании, где ее традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?
Ингредиенты:
1.Сливочное масло-100г
2.Вода -250 мл
3.Соль щепотка
4.Мука-150 г
5.Яйца-3 шт
6.Сахар-20 г
7.Растительное масло для фритюра-1 стакан
8.Шоколад -85 г
Метки: десерты |
Вьетнамский суп ФО БО |
Дневник |
Супчик Фо - Визитная кулинарная карточка Вьетнама. Вьетнамский суп бывает с разным мясом, в зависимости от этого, меняется и название: Phở Gà (с курицей), Phở Bò (с говядиной), Phở Heo (со свининой). Несмотря на то, что количество основных ингредиентов этого супа невелико (лапша, мясо и зеленый лук), он бывает достаточно разнообразен, ведь в зависимости от региона изготовления или места происхождения повара, травы и специи в это блюдо добавляются совершенно разные, а значит и вкус бульона может варьироваться. Вьетнамцы едят этот суп на завтрак, обед и даже ужин. Я сегодня покажу как приготовить замечательный, классический вьетнамский суп с говядиной - Phở Bò.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бульона:
Говядина на кости – 700 г
Вода – 4 л
Репчатый лук – 1 шт.
Соль – 1 ст. ложка
Рыбный соус – 2 ст. ложки
Приправа для Фо Бо – 2-3 ст. ложки
Или (корень имбиря – 2 см. , гвоздика – 3 шт., семена кориандра – 1 ч. л., бадьян – 1/2 звездочки, корица – 1 палочка)
Для Фо Бо:
Говяжья вырезка – 200 г
Рисовая лапша – 200 г
Репчатый лук – 1 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Острый перец – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Кинза – 1 пучок
Метки: супы |
Праздничное горячее. Покорит всех любителей вкусно покушать |
Дневник |
Мясные рулеты с начинкой. Если хотите что-нибудь приготовить вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что Вам нужно.
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 70 гр.
Подсолнечное масло для жарки грибов
Зелень
Метки: блюда из мяса |
Секрет школьных котлет времен СССР, вкус детства! |
Дневник |
У Советского Союза было много значимых достижений: велись грандиозные стройки, был отличный балет, ставились спортивные рекорды, делались научные открытия. Но все это меркнет перед одним единственным достижением СССР – школьными котлетами, на которых выросло не одно поколение будущих учёных, строителей, артистов, инженеров и политиков.
С чем у людей, выросших в Советском Союзе, ассоциируется детство? На самом деле каждый найдет достаточно много знаковых вещей, которые врезались ему в память. Однако все советское поколение граждан точно объединяет одна большая любовь к этим замечательным, вкуснейшим и очень питательным школьным котлетам, которые были настолько вкусны, что иногда хотелось съесть их как можно больше. В чем же секрет этого загадочного блюда?
Метки: блюда из мяса |
Чесночный соус | Универсальный соус к рыбе, мясу, картофелю, шаурме, пицце |
Дневник |
Чесночный соус - универсальный соус для любых блюд. Можно просто есть с хлебом, это очень вкусно! Подходит соус к рыбе, мясу, овощам, морепродуктам, пицце, можно добавлять в шаурму. Вкусно, быстро, просто.
Ингредиенты:
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: соусы |
Салат с креветками | Очень вкусный соус для салата |
Дневник |
Салат с креветками - самый вкусный рецепт, с обалденной заправкой. Вы будете готовить снова и снова именно этот салат! Соус для салата, который делает его неповторимым. Очень вкусное сочетание.
Ингредиенты (на 2 порции):
Маринад для креветок:
Заправка для салата:
Метки: салаты |
Отбивное мясо в соусе под пюре. Порадуйте семью и гостей |
Дневник |
Как приготовить сочное мясо с картофелем с красивой подачей?! Очень просто! Такую свинину с картофелем хочется готовим вновь. Ну что тут сказать?! Когда сытно, вкусно, красиво и без больших затрат на время. Блюдо получается сочным, нежным и ароматным, полюбятся не только взрослым, но и детям. Еще и добавки попросят. Идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Все ингредиенты доступны в любом магазине. Попробуйте обязательно приготовить - действительно очень вкусно и необычно!
Приготовление: 50 мин.
7 порций
Ингредиенты:
Метки: блюда из мяса |
Настоящий Греческий салат |
Дневник |
Настоящий греческий салат и заправка для греческого салата. Полезное питание, кето рецепты. Быстрый рецепт за 5 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
Для заправки:
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Соусы и заправки |
Метки: соусы |
Безумно вкусный французский салат из моркови и сыра |
Дневник |
Очень легкий, нежный салат без мяса, который подойдет и для повседневного ужина и на праздничный стол. Благодаря интересному сочетанию яблок, моркови, орехов и маринованного лука обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Салат актуален для любого сезона. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
● Сыр - 250 грамм
● Яйца - 4 шт
● Яблоки - 2 шт
● Морковь - 150 грамм
● Грецкие орехи - 30 грамм
● Майонез - по вкусу
● Лук - 1 шт
Для маринования лука:
● Соль - 1 ч.л.
● Сахар - 1 ч.л.
● Уксус - 30 мл.
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Салат "Дамский каприз" |
Дневник |
Иногда так хочется порадовать себя необычным салатом. В такой ситуации выручит универсальный салат – «Дамский каприз». Блюдо сытное, достаточно экзотическое и изящное. Ананасы освежают вкус салата, делая его необычным и особенным. Подобная закуска хорошо смотрится и на праздничном, и на повседневном столе.
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная - 1 шт.
Ананасы консервированные - 3 кольца
Сыр - 70 гр.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Метки: салаты |
Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях |
Дневник |
Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях. Рецепт глинтвейна с секретным ингредиентом. Мой самый любимый вариант этого напитка.
Ингредиенты:
Метки: компоты и напитки |
Салат из "Гавайской смеси" овощей с курицей |
Дневник |
Продукты для приготовления салата:
• 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата
Для маринования лука я возьму:
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Мясо говядина тушеное с фасолью и овощами по-испански |
Дневник |
Мясо тушеное с фасолью и овощами — излюбленное блюдо во многих средиземноморских национальных кухнях. Оно простое в приготовлении, сытное, ароматное и очень домашнее. Рекомендую приготовить такое блюдо на ужин для своих близких.
Время приготовления - 90 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 350 гр
Белая фасоль в томатном соусе - 400 гр
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный молотый - ½ ч. л.
Розмарин – 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 10 гр
Лавровый лист - 2 шт.
Сметана – по желанию
Метки: блюда из мяса |
Салат с семгой |
Дневник |
Предлагаю приготовить простой, быстрый, но очень вкусный салат с семгой. Вам понадобится всего 3 основных ингредиента и 10 минут вашего времени.
Ингредиенты:
семга – 200 г.;
огурец – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
майонез – 3 ст.л.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить в холодной воде и порезать мелким кубиком. Огурец очистить от шкурки и также мелко порезать. Семгу порезать мелкими кусочками. Все ингредиенты поместить с миску, при необходимости посолить, заправить майонезом и перемешать. Выкладываем салат на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу. Этот простой и вкусный салат готовится очень просто, отлично подходит для праздничного стола, очень нравится гостям! Салат с семгой готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
``````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Приготовление домашнего майонеза |
Дневник |
Домашний майонез для салатов всегда готовлю сама. Он получается вкусным и полезным. Ведь никогда не знаешь точно, чем напичкан майонез с прилавка магазина. А почитаешь упаковку, чтобы посмотреть, так там сплошная химия и консерванты.
© Depositphotos
Я расскажу о четырех рецептах приготовления майонеза. С яйцами или без, горчицей или уксусом, молоком или сметаной — попробуй каждый и выбери рецепт на свой вкус. Или приготовь сразу все четыре соуса.
© Depositphotos
Чтобы взбить ингредиенты, можно воспользоваться миксером или блендером. Блендером делать майонез проще, а соус, приготовленный миксером, будет гуще, однако придется отделить белки от желтков.
Метки: соусы |