Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)
Чуррос испанский десерт. Выпечка из заварного теста |
Дневник |
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусную сладкую выпечку из заварного теста "Чуррос".Эта выпечка родом из Испании, где ее традиционно подают на завтрак с горячим шоколадом или какао. Так что давайте приготовим испанские пончики?
Ингредиенты:
1.Сливочное масло-100г
2.Вода -250 мл
3.Соль щепотка
4.Мука-150 г
5.Яйца-3 шт
6.Сахар-20 г
7.Растительное масло для фритюра-1 стакан
8.Шоколад -85 г
Метки: десерты |
Вьетнамский суп ФО БО |
Дневник |
Супчик Фо - Визитная кулинарная карточка Вьетнама. Вьетнамский суп бывает с разным мясом, в зависимости от этого, меняется и название: Phở Gà (с курицей), Phở Bò (с говядиной), Phở Heo (со свининой). Несмотря на то, что количество основных ингредиентов этого супа невелико (лапша, мясо и зеленый лук), он бывает достаточно разнообразен, ведь в зависимости от региона изготовления или места происхождения повара, травы и специи в это блюдо добавляются совершенно разные, а значит и вкус бульона может варьироваться. Вьетнамцы едят этот суп на завтрак, обед и даже ужин. Я сегодня покажу как приготовить замечательный, классический вьетнамский суп с говядиной - Phở Bò.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для бульона:
Говядина на кости – 700 г
Вода – 4 л
Репчатый лук – 1 шт.
Соль – 1 ст. ложка
Рыбный соус – 2 ст. ложки
Приправа для Фо Бо – 2-3 ст. ложки
Или (корень имбиря – 2 см. , гвоздика – 3 шт., семена кориандра – 1 ч. л., бадьян – 1/2 звездочки, корица – 1 палочка)
Для Фо Бо:
Говяжья вырезка – 200 г
Рисовая лапша – 200 г
Репчатый лук – 1 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Острый перец – 1 шт.
Лайм – 1 шт.
Кинза – 1 пучок
Метки: супы |
Праздничное горячее. Покорит всех любителей вкусно покушать |
Дневник |
Мясные рулеты с начинкой. Если хотите что-нибудь приготовить вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что Вам нужно.
Ингредиенты:
Свинина (вырезка) - 500 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сыр - 70 гр.
Подсолнечное масло для жарки грибов
Зелень
Метки: блюда из мяса |
Секрет школьных котлет времен СССР, вкус детства! |
Дневник |
У Советского Союза было много значимых достижений: велись грандиозные стройки, был отличный балет, ставились спортивные рекорды, делались научные открытия. Но все это меркнет перед одним единственным достижением СССР – школьными котлетами, на которых выросло не одно поколение будущих учёных, строителей, артистов, инженеров и политиков.
С чем у людей, выросших в Советском Союзе, ассоциируется детство? На самом деле каждый найдет достаточно много знаковых вещей, которые врезались ему в память. Однако все советское поколение граждан точно объединяет одна большая любовь к этим замечательным, вкуснейшим и очень питательным школьным котлетам, которые были настолько вкусны, что иногда хотелось съесть их как можно больше. В чем же секрет этого загадочного блюда?
Метки: блюда из мяса |
Чесночный соус | Универсальный соус к рыбе, мясу, картофелю, шаурме, пицце |
Дневник |
Чесночный соус - универсальный соус для любых блюд. Можно просто есть с хлебом, это очень вкусно! Подходит соус к рыбе, мясу, овощам, морепродуктам, пицце, можно добавлять в шаурму. Вкусно, быстро, просто.
Ингредиенты:
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: соусы |
Салат с креветками | Очень вкусный соус для салата |
Дневник |
Салат с креветками - самый вкусный рецепт, с обалденной заправкой. Вы будете готовить снова и снова именно этот салат! Соус для салата, который делает его неповторимым. Очень вкусное сочетание.
Ингредиенты (на 2 порции):
Маринад для креветок:
Заправка для салата:
Метки: салаты |
Отбивное мясо в соусе под пюре. Порадуйте семью и гостей |
Дневник |
Как приготовить сочное мясо с картофелем с красивой подачей?! Очень просто! Такую свинину с картофелем хочется готовим вновь. Ну что тут сказать?! Когда сытно, вкусно, красиво и без больших затрат на время. Блюдо получается сочным, нежным и ароматным, полюбятся не только взрослым, но и детям. Еще и добавки попросят. Идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Все ингредиенты доступны в любом магазине. Попробуйте обязательно приготовить - действительно очень вкусно и необычно!
Приготовление: 50 мин.
7 порций
Ингредиенты:
Метки: блюда из мяса |
Настоящий Греческий салат |
Дневник |
Настоящий греческий салат и заправка для греческого салата. Полезное питание, кето рецепты. Быстрый рецепт за 5 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
Для заправки:
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Соусы и заправки |
Метки: соусы |
Безумно вкусный французский салат из моркови и сыра |
Дневник |
Очень легкий, нежный салат без мяса, который подойдет и для повседневного ужина и на праздничный стол. Благодаря интересному сочетанию яблок, моркови, орехов и маринованного лука обладает очень ярким и запоминающимся вкусом. Салат актуален для любого сезона. Готовится легко и быстро.
Ингредиенты:
● Сыр - 250 грамм
● Яйца - 4 шт
● Яблоки - 2 шт
● Морковь - 150 грамм
● Грецкие орехи - 30 грамм
● Майонез - по вкусу
● Лук - 1 шт
Для маринования лука:
● Соль - 1 ч.л.
● Сахар - 1 ч.л.
● Уксус - 30 мл.
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Салат "Дамский каприз" |
Дневник |
Иногда так хочется порадовать себя необычным салатом. В такой ситуации выручит универсальный салат – «Дамский каприз». Блюдо сытное, достаточно экзотическое и изящное. Ананасы освежают вкус салата, делая его необычным и особенным. Подобная закуска хорошо смотрится и на праздничном, и на повседневном столе.
Ингредиенты:
Куриная грудка отварная - 1 шт.
Ананасы консервированные - 3 кольца
Сыр - 70 гр.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Майонез - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Метки: салаты |
Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях |
Дневник |
Как приготовить Глинтвейн в домашних условиях. Рецепт глинтвейна с секретным ингредиентом. Мой самый любимый вариант этого напитка.
Ингредиенты:
Метки: компоты и напитки |
Салат из "Гавайской смеси" овощей с курицей |
Дневник |
Продукты для приготовления салата:
• 1 упаковка замороженных овощей "Гавайская смесь" (400 гр.)
• 3 куриных яйца
• 1 куриный окорочок
• 1 красная луковица
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки блинчиков
• Майонез для заправки салата
Для маринования лука я возьму:
• 0,5 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. сахара
• 1 ст. л. уксуса (9%)
• Примерно 100 мл воды
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Мясо говядина тушеное с фасолью и овощами по-испански |
Дневник |
Мясо тушеное с фасолью и овощами — излюбленное блюдо во многих средиземноморских национальных кухнях. Оно простое в приготовлении, сытное, ароматное и очень домашнее. Рекомендую приготовить такое блюдо на ужин для своих близких.
Время приготовления - 90 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говядина - 350 гр
Белая фасоль в томатном соусе - 400 гр
Помидоры - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец черный молотый - ½ ч. л.
Розмарин – 1 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 10 гр
Лавровый лист - 2 шт.
Сметана – по желанию
Метки: блюда из мяса |
Салат с семгой |
Дневник |
Предлагаю приготовить простой, быстрый, но очень вкусный салат с семгой. Вам понадобится всего 3 основных ингредиента и 10 минут вашего времени.
Ингредиенты:
семга – 200 г.;
огурец – 1 шт.;
яйца – 2 шт.;
майонез – 3 ст.л.
Приготовление:
Яйца отварить, остудить в холодной воде и порезать мелким кубиком. Огурец очистить от шкурки и также мелко порезать. Семгу порезать мелкими кусочками. Все ингредиенты поместить с миску, при необходимости посолить, заправить майонезом и перемешать. Выкладываем салат на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу. Этот простой и вкусный салат готовится очень просто, отлично подходит для праздничного стола, очень нравится гостям! Салат с семгой готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
``````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: салаты |
Приготовление домашнего майонеза |
Дневник |
Домашний майонез для салатов всегда готовлю сама. Он получается вкусным и полезным. Ведь никогда не знаешь точно, чем напичкан майонез с прилавка магазина. А почитаешь упаковку, чтобы посмотреть, так там сплошная химия и консерванты.
© Depositphotos
Я расскажу о четырех рецептах приготовления майонеза. С яйцами или без, горчицей или уксусом, молоком или сметаной — попробуй каждый и выбери рецепт на свой вкус. Или приготовь сразу все четыре соуса.
© Depositphotos
Чтобы взбить ингредиенты, можно воспользоваться миксером или блендером. Блендером делать майонез проще, а соус, приготовленный миксером, будет гуще, однако придется отделить белки от желтков.
Метки: соусы |
Суп том ям с креветками за 15 минут | Тайская кухня |
Дневник |
Самый простой рецепт тайского супа ТОМ ЯМ. Суп том ям с креветками за 15 минут. Очень вкусно, как в Таиланде, но только дома. Готовится очень просто и легко. Тайская кухня.
Ингредиенты (на 2 порции):
Метки: супы |
Простой рецепт салата “Цезарь” |
Дневник |
Вам понадобится:
Метки: салаты |
Домашние котлеты по деревенски, прабабкин рецепт |
Дневник |
Домашняя кухня, что может быть вкуснее? Прабабкин рецепт - домашние котлеты по деревенски с квашеной капустой и мясным фаршем, в сухарях. Это очень вкусно! Готовьте вместе со мной!
Ингредиенты:
Метки: блюда из мяса |
Бархатный грибной суп из сушеных грибов |
Дневник |
Такой рецепт супа вы точно нигде не найдете! Вся фишка в секретном ингредиенте! Бархатный грибной суп из сушеных грибов на обед, самый вкусный. Супчик постный и вегетарианский. Срочно сохраняйте себе!
Ингредиенты:
Метки: супы |
