-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 20 век животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые зубы здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь праздники природа птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире рассветы реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика кулинария.


Вложенные рубрики: *** супы/ 2(93), *** супы(50), *** соусы, маринады, подливы(59), *** салаты / 2(51), *** салаты(50), *** кулинария, закуски(52), *** консервирование / 2(119), *** компоты, напитки, коктейли, десерты(151), *** десерты / 2(50), *** десерты(50), *** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки (461), *** блюда из мяса / 4(48), *** блюда из мяса / 3(48), *** блюда из мяса / 2(51), *** блюда из мяса(50), *** консервирование, мамины рецепты(52)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(366), цветы в живописи(408), франция(369), фото(461), фитнес, йога(390), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(105), ссср(125), сады мира(159), сад на подоконнике(435), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(218), реклама(432), разное(669), путешествия(1044), птицы фото и в живописи(156), природа(762), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(734), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(138), острова(84), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(206), моды, имидж красоты(198), маски, уход за волосами, лицом и телом(588), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(450), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(258), кино(81), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(197), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(116), здоровье(1279), животные фото и в живописи(415), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(437), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(136), диеты, советы как похудеть(257), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(603), вязание крючком и спицами(708), выпечка(1047), великие романы(41), блюда из рыбы(152), блюда из птицы(236), блюда из овощей(340), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(450), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Рыбный салат очень вкусный

Дневник

Суббота, 01 Мая 2021 г. 15:36 + в цитатник

 

Быстрый в приготовлении салат с небольшим количеством ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой.

Ингредиенты:

Сёмга малосольная — 150 гр.

Белая фасоль консервированная — 150 гр.

Яйца отварные — 2 шт.

Зелёный лук — пучок

Майонез — 2 ст.л.

Соль по вкусу

                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Праздничное горячее блюдо на Пасху

Дневник

Пятница, 30 Апреля 2021 г. 23:02 + в цитатник

 

 

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

Ингредиенты:

Свинина - 500 г

Яйца - 2 шт.

Лук - 1 шт. (крупный)

Крахмал - 2 ст. л.

Майонез - 3 ст. л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

Сыр твердый - 100 г

Помидоры - 2 шт. (крупные)

                                                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Салат с перепелиными яйцами

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 17:04 + в цитатник
 

Очень простой и быстрый в приготовлении салат, который украсит праздничный стол. Этот салат не только вкусный, но ещё и полезный. Обязательно приготовьте!

  

Ингредиенты:

Перепелиные яйца – 15 шт

Помидоры черри – 15 шт

Маслины – 24 шт

Сыр Фета – 150 г

Для заправки:

Горчица зерновая – 1 ст. ложка

Оливковое масло – 1 ст. ложка

Винный уксус – 1 ст. ложка

Сахар – 1 ч. ложка

Чёрный перец – По вкусу

                                                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Ананасный салат с сыром и чесноком на скорую руку

Дневник

Среда, 14 Апреля 2021 г. 17:14 + в цитатник

 

 

 Довольно простой салат, который  можно приготовить довольно быстро.

 Для него потребуются:

1 Консервированные ананасы- 1 банка  800 гр.

2. Сыр твердый,  не особо резкий -400-500 гр.

3. Чеснок- 2-3 зубца.

4. .Майонез- примерно 100 грамм.

5. Сок лайма, или лимона - несколько  капель.

6 Перец  черный молотый- щепотка.

 Извиняюсь за  не очень точную конкретику в  количестве ингредиентов, но все  подбирается под свой  вкус.

 Итак, начнем. Берем баночку  любых консервированных ананасов.

Консервированные ананасы: тайна, покрытая жестью
                                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Сырный салат с сёмгой

Дневник

Среда, 14 Апреля 2021 г. 17:05 + в цитатник

 

 

 

Сытный салат. Простой в приготовлении, вкусный и нежный.

Ингредиенты:

Сёмга малосольная – 150 гр.

Рис отварной – 100 гр.

Помидор – 1 шт.

Яйца отварные – 3 шт.

Сыр Пармезан 100 гр.

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

                                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Салат "Мимоза" на любой праздничный стол. Популярный салат из СССР!

Дневник

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 17:32 + в цитатник
 
 

Всем привет! Предлагаю приготовить всеми любимый и популярный слоёный салат "Мимоза". Готовить мы его будем с сардиной, но можно использовать любую консервированную рыбу в масле. Этот салат готовиться из доступных продуктов, получается очень нежным, вкусным и сытным. А простота приготовления Вас очень порадует. Отличный рецепт салата для любого праздничного стола.

 Ингредиенты. : 

1.Картофель отварной - 400 г

2.Морковь отварная - 350 г 

3.Лук - 1шт 

4.Яйца отварные - 5 шт 

5.Рыба консервированная (у меня сардина) - 300 г 

6.Майонез - 100 г

7.Укроп для украшения.

Способ приготовления:

1.Картофель и морковь (отварные) трем по отдельности на крупной терке.

2.Нарезаем мелко лук,чтобы убрать остроту лука ,можно ошпарить его кипятком.

3.Яйца разделяем на желтки и белки.Белки трем на крупной терке.

4.Рыбу хорошо разминаем в тарелке вилкой ,с небольшим количеством жидкости.

                                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Творожная запеканка на завтрак с бананом и шоколадом

Дневник

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 18:25 + в цитатник


 

Простой видео рецепт приготовления вкусной и сладкой творожной запеканки на завтрак. Такая запеканка легко готовиться и очень быстро съедается! Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного Вам аппетита....

Нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Творог (у меня 9% жирности) — 400 гр.
• Бананы — 3 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Молоко (комнатной температуры) — 125 мл. (пол стакана)
• Сахар — 1 ст. л.
• Мука (пшеничная) — 1 ст. л.
• Темный шоколад — 80 гр.
• Масло сливочное — для смазывания формы для выпечки

 



```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты

Метки:  

Вкусный салат на Пасхальный стол

Дневник

Суббота, 10 Апреля 2021 г. 17:53 + в цитатник
 
 

  Интересный салатик на праздничный стол! Яркий, сочный и очень сытный, моей семье очень понравился! Буду повторять и вам рекомендую попробовать!
  Набор продуктов для этого рецепта мне уже очень нравится. Практически все, что я люблю! Заранее отварите куриное мясо (у меня грудка) и яйца.

шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
куриное филе (отварное) 400 гр
морковь по-корейски 200 гр
огурец 1 шт
яйца (отварные) 3 шт
помидоры черри
майонез
  Лук кубиком, до золотистости. Сюда же шампиньоны порезанные соломкой. Обжариваем на сильном огне, чтобы выпарить лишнюю влагу с грибов.

                                                                                                              
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Салат с горбушей, простой в приготовлении

Дневник

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 16:35 + в цитатник

 

 

Простой в приготовлении сытный салат.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная – 1 банка

Картофель отварной – 2 шт.

Яйца отварные – 2 шт.

Огурцы маринованные – 3 шт.

Лук зеленый – пучок

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

                                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Редкий рецепт действительно вкусного ужина - Свинина в кисло-сладком соусе

Дневник

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 16:25 + в цитатник


 

Что приготовить из свинины нового? Свинина в кисло-сладком соусе - действительно очень вкусный ужин.

Ингредиенты:

  • Свинина (шея) - 500 г.
  • Соль, перец, сухой лук (или свежий) - по вкусу
  • Микс овощей (у меня свежемороженые) - 400 г.
  • Острый Перец Чили - 1 г.
  • Томатная паста - 1 ч.л
  • Соевый соус - 2 ст.л
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Мед - 1/2 ч.л

                                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Французский грибной суп-пюре: с курицей, хлебом, яйцом и сливками

Дневник

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 14:34 + в цитатник

 


412 (500x351, 202Kb)


Готовится за 45 минут, получается 6 порций.


 


Ингредиенты:

  • Бульон (или вода) - 1 л
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Шампиньоны - 200 г
  • Сливки (10-20%) - 150 мл
  • Яйца - 2 шт.
  • Хлеб - 2 больших куска
  • Петрушка - 50 г
  • Сливочное масло - для обжарки
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Чёрный перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** супы/ 2

Метки:  

Салат с фасолью (без майонеза)

Дневник

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 16:50 + в цитатник

 

 

 

Приветствую всех! Хочу сегодня порекомендовать вам салат с консервированной фасолью, который обязательно стоит попробовать. Салат без майонеза, по-домашнему вкусный. Все продукты доступные, идеально сочетаются между собой. Прекрасный вариант для обеда или ужина.

Ингредиенты:

Отварная свинина – 300 г

Картофель отварной – 300 г

Яйца – 2 шт.

Маринованные огурцы – 3 шт. (250 г)

Фасоль консервированная –1 бан. (500 г)

Зеленый лук – 1 пуч.

Сметана 20% - 180 г

Хрен – 1 ст. л.

Черный молотый перец – 1 ч. л.

Соль – по вкусу

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Крем «Патисьер» — это самый простой заварной крем

Дневник

Воскресенье, 04 Апреля 2021 г. 12:48 + в цитатник

 

Если у тебя после приготовления нескольких блюд осталось много желтков, советуем приготовить заварной крем по нашему рецепту. Его можно будет добавить в любые пирожные, торт или же подать как самостоятельное блюдо!

ПРОСТОЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

Крем «Патисьер» — это  самый простой заварной крем, который только может быть! Он готовится всего из пяти ингредиентов. Является хорошей основой для многих десертов.

заварной крем для наполеона© Depositphotos

Такая разновидность заварного крема — выдумка французов. От английского варианта его отличает присутствие в рецепте крахмала. Благодаря ему крем никогда не сворачивается при варке и получается даже у начинающих кондитеров.

крахмал для выпечки© Depositphotos

Хранить крем можно в холодильнике несколько дней. Именно поэтому он настолько нравится многим кулинарам.

Французским заварным кремом ты можешь промазать коржи или бисквит. Множество рецептов потрясающих простых бисквитов ты найдешь на нашем сайте.

торт с заварным кремом

© Depositphotos

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 пакет ванильного сахара
  • 35 г пшеничной муки
  • 3 яичных желтка
  • 150 г сахара
  • 400 мл молока
  •                                                                                                                      
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** компоты, напитки, коктейли, десерты

Метки:  

Копченый чечевичный суп по-немецки

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 17:40 + в цитатник


 

Суп за 30 минут, ароматный, вкусный, сытный... Вы будете в восторге! Копченый суп из чечевицы по-немецки. Один из моих самых любимых рецептов первых блюд на обед. Обязательно приготовьте этот чечевичный суп.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Чечевица - 200 г.
  • Картофель - 1 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Подчеревок копченый (бекон) - 350 г.
  • Соль, паприка копченая - по вкусу
  • Сухарики - по вкусу
  • Свежая зелень - по вкусу

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** супы/ 2

Метки:  

Винегрет по классическому рецепту

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 15:18 + в цитатник

 

 

Винегрет – салат из отварных овощей, простой, но очень вкусный и полезный. Вариаций приготовления винегрета великое множество, представляю вам самый простой и быстрый рецепт.

Ингредиенты:

свекла – 2 шт.;

картошка – 4 шт.;

морковь – 2 шт.;

лук репчатый – 1 шт.;

огурцы соленые – 5 шт.;

квашеная капуста – 300 гр.;

зеленый горошек – 0,5 банки;

растительное масло – 6 ст.л.;

соль – 0,5 ч.л.

                                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  
Комментарии (5)

Сырный этикет:Как правильно подавать сыр?!

Четверг, 25 Марта 2021 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2627134_vinograd (693x98, 66Kb)

Сырная тарелка – французское изобретение.

Она подается и в качестве «полноценного блюда», и как десерт.

С сыром обычно пьют вино, но и пиво тоже вполне позволительно.

Сыры подают на доске или специальном подносе – деревянном, фаянсовом или кованом, или дереве или фаянсе в оковке.

Существует особый сырный этикет: сыры раскладывают по часовой стрелке – от самых нежных к самым пикантным.

При этом есть сыры следует по порядку, начиная с самого нежного и переходя к острым сортам.

Но чаще всего люди едят так, как им нравится).

2627134_1 (150x150, 5Kb)

Рубрики:  кулинария/*** кулинария, закуски

Метки:  

Долма или голубцы в виноградных листьях

Дневник

Вторник, 23 Марта 2021 г. 16:29 + в цитатник
 

 

Долма, это простое и очень вкусное блюдо, которое обычно готовится из виноградных листьев и мясного фарша. Но, листья могут быть и от айвы, и даже капустные.
Да, по существу, голубцы — это та же долма.

И так, приступим!

Ингредиенты:

Бараний фарш 1кг

Рис 200г

Лук 300г

Виноградные листья 50шт

Чеснок 4зуб

Сметана 200г

Бульон 500мл

Перец черный 5г

Зира 3г

Масло растительное 50мл

Масло топленое 100г

                                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Итальянский суп Минестроне

Дневник

Понедельник, 22 Марта 2021 г. 18:44 + в цитатник

Постный овощной суп за 30 минут


 

Вкусный, легкий, диетический суп без мяса - Минестроне. Самый лучший постный овощной суп всего за 30 минут. Этот итальянский суп нравится абсолютно всем.

Ингредиенты (на 3 порции):

  • Вода - 1,5 л
  • Картофель - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Корень сельдерея - 50 г.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Грибы шампиньоны - 150 г.
  • Соус песто - 50 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец, базилик - по вкусу

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** супы/ 2

Метки:  

Овощной салат на праздничный стол

Дневник

Воскресенье, 21 Марта 2021 г. 13:04 + в цитатник
 
 
 

Простой и легкий салат из овощей с яйцом и зеленым горошком.

Ингредиенты:

Огурец – 1 шт.

Яйцо отварное – 2 шт.

Редис – 4 шт.

Красный сладкий перец – ½ шт.

Зеленый горошек – 1 банка

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

                                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

Баранья лопатка запеченная с чесноком

Дневник

Среда, 17 Марта 2021 г. 15:57 + в цитатник
 
 
 

Баранья лопатка, запеченная с чесноком, это сочетание нежного и сочного мяса, аппетитной хрустящей корочки и волшебного запаха специй и чеснока!

Простое в приготовлении блюдо, порадует Вас красотой и богатством вкуса.

Баранья лопатка 1шт.

Чеснок 1гол.

Горчица 100г.

Зира, черный перец, душистый перец 5г.

Зачищаем кость

Толчем специи

Шпигуем мясо специями и чесноком

Натираем лопатку специями и солью

Обмазываем горчицей

Запекаем 40мин. при 180°

Вынимаем, даем «отдохнуть» 10мин. и нарезаем

Сервируем с печенным картофелем, с оливковым маслом

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки

Метки:  

 Страницы: 74 ... 59 58 [57] 56 55 ..
.. 1