“Гнёзда”



Ингредиенты:

макароны гнезда,
фарш мясной,
лук,
морковь,
сыр

Приготовление:
Макароны “гнёзда” выложить в сковороду (желательно с высокими бортами), смазанную раст.маслом, и залить водой, чтобы практически закрывала гнезда полностью, закрыть крышкой. когда вода закипит, немного убавить огонь и приоткрыть крышку. мясной фарш обжарить с луком, морковью, добавить немного томатного кетчупа, базилик, орегано, посолить. макароны должны быть al dente, как говорят итальянцы: твердые, но не жесткие. выкладываем гнезда в форму, в серединку фарш, посыпаем сыром и в духовку на 5 мин. Приятного всем аппетита!


 

La torta di mamma/ Апельсиновый Торт с Куантро и Маскарпоне
 

Автор рецепта Gino D'Acampo пекарь из прекрасной Апулии, что в Италии. Книга на английском, куплена  во Флоренции, и это очень удачная оказалась покупка. Рецепт привожу полностью в соответстии с оригиналом. Понадобятся весы, это важно.

Crazy cake - знаменитый сумасшедший пирог)
 

УМНЫЕ ЖЕНСКИЕ МЫСЛИ
 

УМНЫЕ ЖЕНСКИЕ МЫСЛИ Такие умные мысли посещать могут только наши, такие прекрасные женские головы. Мужские на такое не способны.   Если у женщины в глазах искорки, значит, тараканы в ее голове что-то празднуют. Почему все говорят, что женщины любят деньги??? Да не любим мы их! Посмотрите с какой скоростью мы от них избавляемся! Смотрю на себя в зеркало-красавица! Присмотрелась… Блин… БОГИНЯ! «Я тебя простила», — нацарапала девушка гвоздём на капоте его машины.

От чего умирали русские цари?
 

Ученые предложили посмотреть на российскую историю с медицинской точки зрения и написали об этом книгу «Медицина и императорская власть в России», выпущенную издательством «МедиаПресс», которую можно читать как детектив. А ее сюжеты могут претендовать на открытия...

СЧИТАЛОСЬ, ЧТО:
1. Император Николай I кончил жизнь самоубийством. На самом деле у него была бактериальная пневмония, которой «помогла» депрессия из-за поражения России в Крымской войне.
2. Александр II погиб во время теракта. На самом деле он элементарно истек кровью, потому что доктора не перетянули бедренные артерии.
3. Александр III умер от пьянства. На самом деле его в 49 лет в могилу свели нефрит, проблемы с сердцем и переутомление.
4. Здоровым и румяным цесаревич Алексей выглядел, увы, только на официальных портретах...  

Николая I убило горе

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА
 

 

 

Моя семья очень любит такую картошечку.Должна сказать,что я готовлю её из разного фарша,куриного,свинного или смешаного.Она одинаково вкусная.А если сверху при подаче полить чесночным соусом, посыпать петрушкой и укропом - тогда  нужно быстрее закрывать плотно двери,иначе сбегутся все соседи на этот потрясающе вкусный запах.Попробуйте - это очень вкусно!!!

СольноПортретное..
 

Капков Яков Федорович
Вдовушка



*кликабельно

Тринадцатого февраля родился выдающийся мастер романтического пейзажа Сильвестр Феодосиевич Щедрин
 

П. Басин.
Портрет художника С.Ф. Щедрина.
1822

Щедрин Сильвестр Феодосиевич
1791 - 1830

Родился Сильвестр Щедрин в семье известного скульптора екатерининских времен. Его дядя — Семен Щедрин — был известный живописец-пейзажист и преподаватель ландшафтного класса Академии художеств. Юный Сильвестр Щедрин прекрасно прошел курс Академии художеств (1800—1811), которую окончил с большой золотой медалью и правом пенсионерской поездки в Италию.

Правда, выехать в этот солнечный край он смог лишь в 1818 году. До отъезда молодой художник пишет виды Петербурга и его окрестностей, принесшие ему известность. Настоящая же слава пришла к нему все же в Италии. Его пенсионерство кончилось в 1823 году, но на родину Сильвестр Щедрин так и не выехал.

Причин тому несколько, и, возможно, главная из них — тяжелая болезнь, которая требовала возрастающего лечения и пребывания в теплых краях. Умер живописец в неполные сорок лет, оставив после себя замечательные полотна.

Лишь меньшая часть его художественного наследия была переправлена в Россию, где его произведения радуют многочисленных почитателей замечательного русского пейзажиста.

Популярность русского художника в Риме и особенно в Неаполе была столь велика, что он делал по иным своим картинам до десятка авторских копий — даже избалованные итальянцы хотели стать обладателями его холстов.

Да и были на то причины, ибо Сильвестр Феодосиевич Щедрин достиг высот пейзажной живописи того времени. Этому в большой степени способствовала и внешняя манера письма художника: в отличие от большинства современных ему мастеров он много писал на натуре.

Малая гавань в Сорренто близ Неаполя

Китайская провинция Zhao Wuchao
 

Китайская провинция Zhao Wuchao

Американский художник Devid Galchutt. Иллюстрации к сказкам.
 

Francis Goya - Love Romance

Сыграй, мой друг. Сыграй, маэстро, когда тоска нахмурит бровь. Сыграй мне соло, без оркестра, пусть чистый звук впитает кровь! Но не играй о том, что было, не разжигай костёр в груди. Пусть сердце многое забыло, ты память сердца - не буди.

Струну покорную лаская, ты мне ловушку не готовь. Не воскреси, того не зная, мою убитую любовь.. Сыграй любимое, маэстро! В метели песен закружи. Без фортепьяно, без оркестра, Сыграй мне соло. Для души. Автор: Алекс Девдариани

Смотрите во весь экран монитора!

The birds of Spain from Wildglimpses on Vimeo.

Маски для лица на основе оливкового масла.
 

Оливковое масло - это отличный компонент маски для лица. Оно отлично увлажняет кожу. им можно питать не только лицо, но и всё тело. Познакомьтесь с некоторыми масками, которые можно приготовить в домашних условиях. Они необходимы и тем более, в зимнее время.

Постеры винтаж))
 

Сердечки - 3
 

Уже совсем скоро наступит День влюбленных! Но, может быть, еще кому-то пригодятся сердечные идеи?

Флорентийская запеканка
 

Пирог из спагетти