-Метки

Маски акварель архитектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы букингемский дворец великобритания выпечка вышивка вязание крючком вязание спицы германия голливуд города городской пейзаж дачный участок дворцы десерты диеты дизайн интерьера жанровая живопись женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись япония китай животные замки здоровье зима знаменитости знаменитые женщины иллюстрации имидж и красота импрессионисты интерьер испания история канада китай консервирование кошки красота кулинария лондон любимые актеры мода москва натюрморты натюрморты с цветами новый год огород огородные секреты озера острова париж париж в живописи парки пасха пейзажи петербург пироги полезные советы праздники природа птицы путешествия разное растения реклама ремонт рождество розы россия рукоделие русские художники сад на подоконнике сады салаты соборы советские соусы страны супы сша торт фитнес фото франция французская провинция храмы художники великобритании художники россии художники сша цветы в живописи цветы фото япония

 -Рубрики

 -Цитатник

Умер актер Олег Видов - (2)

"Олег Видов, любимый муж, отец, друг, скончался вчера, 16 мая,  в Уэстлей...

Американская актриса Энн Шеридан (Ann Sheridan) - (0)

Американская актриса Энн Шеридан (Ann Sheridan) кино https://img-fotki.yandex.ru/get/62868...

Шляпки. Энн Шеридан (Ann Sheridan) - (0)

Шляпки. Энн Шеридан (Ann Sheridan) шляпки https://img-fotki.yandex.ru/get/28072/1618873...

Ретро шарм : изящные женщины в черно-белых фотографиях Нины Лин - (0)

рЕТРО ШАРМ: ИЗЯЩНЫЕ ЖЕНЩИНЫ В ЧЁРНО-БЕЛЫХ ФОТОГРАФИЯХ НИНЫ ЛИН Нина Л...

Шляпы. Фрэнк Синатра - (4)

https://img-fotki.yandex.ru/get/171750/161887320.2b1/0_202373_771158a3_orig.jpg 01. Fran...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей: 11000
Комментариев: 47765
Написано: 77819


                                            

 



 Добро пожаловать в мир искусства и красоты!

                                         


Необычное применение обычной соли.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение обычной соли

Необычное применение обычной соли
Вот уж действительно, что может быть более привычнее соли на нашей кухне. Обычная поваренная соль. Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли. Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается ещё как есть что! На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни. Хотя начнём, пожалуй, именно с кухни, вернее с холодильника. Что там у нас? Ага, яйца. Не помните сколько они уже лежат? Опустите яйца в сильно посоленную воду. Старые яйца будут плавать в верхней части, а свежие опустятся ко дну.

Хотите хранить сыр без плесени в холодильнике? Достаточно обернуть сыр в марлю, которая была смочена соленой водой. Кстати, помните, что бывает жарким летом с маслом с оставленным на столе маслом? Правильно – кашица, причём малопривлекательная. А вот если обернуть маслёнку смоченной в солёной воде салфеткой, ваше масло не растает.

Знакома проблема разбрызгивания масла при жарке? В этом случае прежде чем выложить продукты в масло на раскалённую сковородку, бросьте на неё соль. Она впитает лишнюю жидкость и масло после контакта с продуктами не начнёт разбрызгиваться по всей кухне.

Решили заняться выпечкой? А знаете, что если под формы насыпать немного соли, печенье не пригорит?

А знаете, что щепотка поваренной соли улучшит вкус кофе, шоколада и крема для тортов? Поможет быстро взбить яичные белки и предохранит молоко от скисания? Кстати, о молоке. Выручит соль и при маленьких «авариях» на кухне, например, улучшит вкус пригоревшего молока. Просто добавьте в него немного соли и охладите. А если молоко «убежало», посыпьте плиту солью, чтобы исчез запах горело.

Пригодится наша помощница и любителям рыбных блюд. Если рыба сильно пахнет тиной, её нужно вымыть в крепком холодном растворе соли. А если свежую рыбу посолить и подержать 10-15 мин., пока впитается соль, она не будет крошиться при поджаривании. Скользкую рыбу будет удобнее чистить, если пальцы опустить в соль.

                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

оПисьмеСольноКоллекционное..

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

оПисьмеСольноКоллекционное..
 

Charles West Cope
Сердцебиение

*кликабельно


 

Рубрики:  женский образ

Метки:  

Парное...

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парное..
 

Мясоедов Иван Григорьевич


Фирс Сергеевич Журавлёв

Знахарка

*кликабельно

Рубрики:  картины

Метки:  

Лучшие фотографии National Geographik января 2014.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фотографии National Geographic января 2014

Лучшие фотографии National Geographic января 2014 года

В объективе лучшие фотографии последнего месяца 2013-го от журнала National Geographic и National Geographic России.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  фото

Метки:  

СольноНаливное...

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

CольноНаливное..
 

Firmin Baes
Ева
Рубрики:  женский образ

Метки:  

Художница Angela Betta Casale.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художница Angela Betta Casale.

 


Angela Betta Casale родилась в1954 - Torino, Italy.


 

Однажды Бога попросил мужчина 


Создать ему объект его любви. 


Бог отозвался... выяснив причины... 


И создал женщину из плоти и крови. 


 


001 (700x441, 87Kb)

 







002 (637x455, 54Kb)

 



Читать далее...
Рубрики:  живопись/живопись 20-21 вв
женский образ

Метки:  

Живописные пейзажи. Художник Былич Александр Леонидович.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живописные зимние пейзажи / художник Былич Александр Леонидович
 

http://artnow.ru/img/192000/192152.jpgЗамело

http://artnow.ru/img/145000/145840.jpgНовогодняя

3314741_95783ad41b51 (499x100, 8Kb)
Рубрики:  живопись/живопись 20-21 вв
пейзажи

Метки:  

Деревня ли и мяо.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Аль_Квотион [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деревня ли и мяо. Творчество.

Помимо отдельных фотографий природы, быта и достопримечательностей китайского острова Хайнань, я решил выкладывать тематические посты с пояснениями. Итак, основные коренные жители острова - народности ли и мяо. А это их традиционное творчество. Ремесло бережно сохраняется местным населением. Все сделано вручную из дерева.

Читать далее...
Рубрики:  фото

Метки:  

СольноВечернее

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноВечернее..
 

Petrus van Schendel

Перед балом

*кликабельно


 

Рубрики:  картины

Метки:  

Сметанник.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля-80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

tumblr_mtpjx90kl81soxzypo1_500 (500x500, 92Kb)

Сметанник.

Прекрасный "ностальгический" рецепт из детства.

Вам потребуется:

100 г сливочного масла
2 яйца
1 банка сгущенки
1 чайная ложка разрыхлителя
8 столовых ложек муки
1 столовая ложка какао
700 г сметаны 20%
100 г сахарной пудры

Как готовить:

1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Масло комнатной температуры взбиваем с яйцами.

2. Добавляем сгущенное молоко и продолжаем взбивать. Затем добавляем разрыхлитель и снова взобьем 30 секунд.

3. Просеиваем муку в тесто и быстрыми круговыми движениями перемешиваем тесто лопаточкой.

4. Делим тесто на 2 равные части и в одну из частей добавляем какао и также перемешиваем.

5. Смазываем разъемную форму кисточкой с растительным маслом. Выливаем одну часть теста.

6. В другую форму - другую часть. Выпекаем коржи вместе (если позволяет духовка) или по очереди примерно 20 минут (смотрим). Если у вас нет двух форм, можно выпекать их по очереди. Либо можно использовать сковородки.

7. Пока делаем крем - взбиваем сметану с сахарной пудрой пару минут. Рекомендуем использовать именно пудру, а не сахар. Чтобы он не скрипел на зубах, его нужно гораздо дольше растворять в сметане.

8. Готовые коржи достаем аккуратно из формы и кладем остывать.

9. Когда они остынут, аккуратно по кругу срезаем самый краешек коржа (0,5-0,7 мм). Получившийся обрезок крошим в миску. Он очень легко крошится пальцами.
Со вторым коржом и его обрезком поступаем также.

10. Далее аккуратно разрезаем коржи вдоль пополам. Кладем одну часть коржа (белого) на блюдо для торта. Обильно смазываем кремом. Сверху кладем коричневую половинку коржа, тоже смазываем. И так далее. Последний верхний корж накалываем вилкой, чтобы крем лучше пропитался сквозь сахарную корочку.

11. Поливаем торт оставшимся кремом. И обсыпаем бисквитной крошкой. По вашему желанию в крошку можно добавить молотые орехи или тертый шоколад.

12. Ставим в холодильник минимум на 4 часа, лучше на ночь. Перед подачей рекомендуем за полчаса достать торт из холода, "согревшись", он станет вкуснее.

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Мария Каллас-оперная Дива.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она была способна озарить все, к чему прикасалась

По следам Медеи. Мария Каллас

320 390
 
Трагизм ее реальной жизни превосходил трагизм ролей на сцене. А величайшая оперная дива прошлого века шла дальше, бросая всем вызов своим неуклонным восхождением к вершинам музыкального искусства. И, вместе с тем, к трагическому финалу своей жизни.

Речь о великой Марии Каллас, еще при жизни ставшей настоящей легендой. О той, что была способна, по словам знавших ее, озарить все, к чему она прикасалась, новым, неожиданным светом. В ее жизни были и слава, и богатство. А вот любви не хватало.

Самой известной партией Каллас была Медея — героиня, пожертвовавшая всем, включая отца, брата и детей, ради любви Ясона и золотого руна, после чего была предана объектом своих чувств.

История жизнь самой Каллас была чем-то похожа.

Первые испытания начались еще в детстве. Девочка с именем Мария Анна София Цецилия Калогеропулос появилась на свет 2 декабря 1923 года в Нью-Йорке, в семье греческих эмигрантов. Отец ее был аптекарем, а мать – домохозяйкой. Рождению девочки предшествовала семейная трагедия — родители потеряли единственного сына. После чего и переехали в Америку. Иванхелия Калогеропулос, уже имевшая старшую дочь, провела беременность в трауре и попутно молилась, чтобы у нее родился сын взамен умершего. Когда же на свет появилась Мария, мать в течение четырех дней не подходила к ней.

Читать далее

 

Рубрики:  любимые актеры

Метки:  

СольноЭротесковое....

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЭротесковое...
 

Фирс Сергеевич Журавлёв

Девичник в бане

*кликабельно
Рубрики:  картины

Метки:  

Карнавал цветов.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карнавал цветов!
 

1391016026_19 (695x103, 151Kb)

В  эти  морозные  дни,хочу  вас  порадовать подборкой самых необычных или обыкновенных, но очень красивых цветов!

Голубой лотос:

Карнавал цветов (23 фото)

1391016218_44 (150x43, 10Kb)

Рубрики:  цветы фото

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

вНочьЗимнее...

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вНочьЗимнее..                                          

                  Жуковский Станислав Юлианович
 



Зимний вечер


Лунная ночь зимой


Лунная ночь

*кликабельно
Рубрики:  картины

Метки:  

Как испечь идеальный бисквит-советы от кулинаров.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

КАК ИСПЕЧЬ ИДЕАЛЬНЫЙ БИСКВИТ - СОВЕТЫ ОТ КУЛИНАРОВ
 

 Пышные и аппетитные, легкие и ароматные – бисквиты. Бисквиты, которые можно есть, едва дождавшись конца выпечки, или делать с ними торты, рулеты, пирожные… Словом, бисквиты, которые мы все так любим. И которые не всем удаются. Или они просто не пробовали их испечь, убоявшись сложностей.

А потому я собрала главные правила, тонкости и маленькие хитрости – чтобы у нас с вами всегда получались замечательные бисквиты.

Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Рыба в кляре. 6 рецептов.

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА В КЛЯРЕ. ДЛЯ ВАС — 6 РЕЦЕПТОВ.

RYIBA-V-KLYARE (500x310, 40Kb)
[b]Ну что же, рыбку все мы любим в любом виде, ну а если к ней подобрать рецепт кляра? То тогда она будет ещё вкусней. Для вас шесть видов рецепта кляра. Возможно многим они знакомы, или для кого-то будут новым открытием.


t107073 (24x19, 1Kb)6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА:
Рыба в сырном кляре
Рыба в картофельном кляре
Рыба в молочном кляре
Рыба в пивном кляре
Рыба в кляре по-китайски
Рыба в белковом кляре
Рубрики:  блюда из рыбы

Метки:  

"Всемогущий, ты выдумал пару рук"...

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

"Всемогущий, ты выдумал пару рук…"
 



Всемогущий, ты выдумал пару рук,
сделал, что у каждого есть голова,-
отчего ты не выдумал,
чтоб было без мук,
целовать, целовать, целовать?
Владимир Маяковский. 1915





Природа не наградила меня красивыми руками, умелыми – да, без ложной скромности, но не красивыми, надо это признать. Может быть, поэтому я всегда обращаю внимание на руки людей, люблю наблюдать за их движениями, стараюсь понять их язык. И этот интерес, конечно, проявляется в моей любви к живописи.

6c02d10597b62317b5c6f55204c78177_7252>>>

Рубрики:  жанровая живопись

Метки:  

вМастерскойСольное..

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вМастерскойСольное..
 

Попов Андрей Андреевич
В мастерской художника

*кликабельно

Рубрики:  картины

Метки:  

СольноЖенскоПортретное

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноЖенскоПортретное..
 

Морозов Александр Иванович

*кликабельно
Рубрики:  портрет
женский образ

Метки:  

Самый красивый танец -вальс!

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Бахыт_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Самый красивый танец - вальс!!!
 

Самый красивый танец - вальс!!!

Что происходит на свете?- А просто зима.

— Просто зима, полагаете вы?- Полагаю.

Я ведь и сам, как умею, следы пролагаю

в ваши уснувшие ранней порою дома.

— Что же за всем этим будет?- А будет январь.

— Будет январь, вы считаете?- Да, я считаю.

Я ведь давно эту белую книгу читаю,

этот, с картинками вьюги, старинный букварь.



 

— Чем же все это окончится?- Будет апрель.

— Будет апрель, вы уверены?- Да, я уверен.

Я уже слышал, и слух этот мною проверен,

будто бы в роще сегодня звенела свирель.

— Что же из этого следует?- Следует жить,

шить сарафаны и легкие платья из ситца.

— Вы полагаете, все это будет носиться?

— Я полагаю, что все это следует шить.

— Следует шить, ибо сколько вьюге ни кружить,

недолговечны ее кабала и опала.

Читать далее...
Рубрики:  Музыка

Метки:  

Поиск сообщений в Аэлита_54
Страницы: 316 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь