4
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 01 Марта 2022 г. 16:38
+ в цитатник
Вкусное домашнее печенье к чаю всегда выручает, когда хочется вкусненького, а бежать в магазин не хочется, да и качество покупного печенья оставляет желать лучшего! Сегодня поделюсь с вами рецептом печенья с манкой, бюджетный рецепт, привычные продукты, которые есть в каждом доме и немного времени на приготовление.
Ингредиенты:
Крупа манная - 200 г
Мука - 170 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Цедра 1 апельсина - 1 ст. л.
Читать далее...
10
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490882904/">Быстрый пирог из слоеного теста - Рецепт очень ленивого пирога который понравится всем!</a><br/>
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Бекон (использовала сырокопченый, 8 полосок)
- Семена кунжута
Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.
 ... <a href="http://aelita544.ru/post490882904/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 22:09
+ в цитатник
ЛЕНИВЫЙ ПИРОГ С СЫРОМ И БЕКОНОМ
Ингредиенты:
- 2 листа слоеного дрожжевого теста
- 100гр сыра
- 2 вареных яйца
- Бекон (использовала сырокопченый, 8 полосок)
- Семена кунжута
Тесто разрезаем на треугольники. Натираем сыр и яйца.
Читать далее...
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490857529/">Сочники с творогом</a><br/>
Сегодня хочу поделиться рецептом сочников с творогом, из песочного теста. Готовиться просто, получается вкусно, в меру сладко. Сладость можете регулировать на свой вкус, больше/меньше.
При приготовлении не забудьте закрепить уголки, так тесто сильно не раскроется при выпекании.
Ингредиенты:
300 г муки;
50 г сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
Щепотка соли;
125 г сливочное масло;
2 ст.л. сметаны;
1 яйцо
&nbs... <a href="http://aelita544.ru/post490857529/">Читать далее...</a>
Суббота, 26 Февраля 2022 г. 16:42
+ в цитатник
Сегодня хочу поделиться рецептом сочников с творогом, из песочного теста. Готовиться просто, получается вкусно, в меру сладко. Сладость можете регулировать на свой вкус, больше/меньше.
При приготовлении не забудьте закрепить уголки, так тесто сильно не раскроется при выпекании.
Ингредиенты:
300 г муки;
50 г сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
Щепотка соли;
125 г сливочное масло;
2 ст.л. сметаны;
1 яйцо
Читать далее...
6
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490831438/">Анковский пирог - рецепт 1865 г. / Простой лимонный пирог для Льва Толстого</a><br/>
Анковский пирог (пирог Анке) - рецепт 1865 г. Простой лимонный пирог для великого писателя Льва Толстого. Этот пирог в семье Толстых готовили по праздникам. Действительно по-настоящему вкусно.
Ингредиенты:
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 200 г.
Мука пшеничная - 400 г.
Вода - 50 г.
&... <a href="http://aelita544.ru/post490831438/">Читать далее...</a>
Пятница, 25 Февраля 2022 г. 17:53
+ в цитатник
Анковский пирог (пирог Анке) - рецепт 1865 г. Простой лимонный пирог для великого писателя Льва Толстого. Этот пирог в семье Толстых готовили по праздникам. Действительно по-настоящему вкусно.
Ингредиенты:
Желтки яичные - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 200 г.
Мука пшеничная - 400 г.
Вода - 50 г.
Читать далее...
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490629584/">Тонкие блины , которые получаются всегда! Блинчики на молоке, без соды</a><br/>
Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.
Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды.
Ингредиенты :
1.Яйца - 3 шт
2.Мука - 150 г (=1 стакан 200 мл)
... <a href="http://aelita544.ru/post490629584/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Февраля 2022 г. 20:20
+ в цитатник
Всем привет! Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинов, которые получаются всегда! Даже если у Вас был неудачный опыт приготовления блинов, по этому рецепту у Вас обязательно всё получится. Блины готовятся на молоке без использования соды. А на Масленицу этот рецепт блинчиков просто находка, Вы будете их готовить снова и снова.
Из данного количества ингредиентов, получается 10-15 блинов, все зависит от размера вашей блинной сковороды.
Ингредиенты :
1.Яйца - 3 шт
2.Мука - 150 г (=1 стакан 200 мл)
3.Соль - 0,5 ч.л
4.Сахар - 2 ст.л
5.Молоко - 200 мл
6.Вода кипячёная (комнатной t) - 200 мл
7.Растительное масло - 3 ст.л
Читать далее...
7
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490629193/">Постные блины на воде - рецепт 1872 г. - Любимые блины Льва Толстого</a><br/>
Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара.
Ингредиенты:
Гречка или гречневая мука - 60 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Вода - 375 г.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 ч.л
Лимонная кислота - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л
[url]https://vkusnopoedim.temaretik.com/[/url]
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````... <a href="http://aelita544.ru/post490629193/">Читать далее...</a>
Среда, 16 Февраля 2022 г. 20:04
+ в цитатник
Блины на воде - постные, вегетарианские. Рецепт 1872 г. Такие блины готовила супруга Льва Толстого - Софья Андреевна Толстая. Очень вкусные соленые блинчики без сахара.
Ингредиенты:
Гречка или гречневая мука - 60 г.
Мука пшеничная - 100 г.
Вода - 375 г.
Соль - 1 щепотка
Сода - 1 ч.л
Лимонная кислота - 1 ч.л
Растительное масло (для жарки) - 1 ч.л
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
6
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490398830/">Жареные пирожки и три ваши любимые начинки</a><br/>
Недавно в нашем сообществе я проводил опрос на тему ваших любимых начинок для пирожков. Проголосовало 113 человек. 42% отдали свой голос за капусту, на втором месте пирожки с мясом 35% и на третье место вырвались пирожки с зелёным луком и яйцом. Сегодня я буду готовить пирожки с этими начинками, а чтоб не запутаться, буду лепить их разной формы – квадратные, треугольные и классические.
Ингредиенты:
Тесто на 12 пирожков:
Мука пшеничная – 320 г
Молоко – 170 мл
Дрожжи (быстрые) – 5 г
Сахар &ndash... <a href="http://aelita544.ru/post490398830/">Читать далее...</a>
Вторник, 08 Февраля 2022 г. 13:42
+ в цитатник
Недавно в нашем сообществе я проводил опрос на тему ваших любимых начинок для пирожков. Проголосовало 113 человек. 42% отдали свой голос за капусту, на втором месте пирожки с мясом 35% и на третье место вырвались пирожки с зелёным луком и яйцом. Сегодня я буду готовить пирожки с этими начинками, а чтоб не запутаться, буду лепить их разной формы – квадратные, треугольные и классические.
Ингредиенты:
Тесто на 12 пирожков:
Мука пшеничная – 320 г
Молоко – 170 мл
Дрожжи (быстрые) – 5 г
Сахар – 8 г
Соль – 4 г
Начинка №1. С капустой на 12 пирожков:
Капуста свежая – 350 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Сливочное масло – 30 г
Соль – По вкусу
Растительное масло для жарки
Начинка №2. С мясом на 12 пирожков:
Говядина – 220 г
Свинина – 220 г
Лук репчатый – 100 г
Перец черный молотый – 2 г
Соль – 7 г
Топленое сливочное масло для жарки
Начинка №3. С яйцом и луком на 12 пирожков:
Куриные яйца – 6 шт
Зеленый лук – 4-5 шт
Соль – По вкусу
Масло растительное для жаренья
Как готовить пирожки.
Читать далее...
7
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490377559/">Рецепт домашних осетинских пирогов</a><br/>
Со слов автора. У каждой хозяйки свой собственный рецепт осетинских пирогов, «на глаз», впрочем, как и с рецептами большинства блюд. Вам напишу тот, по которому пробую готовить сама.
Рецепт теста для осетинских пирогов
Опара:
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки без верха (проверьте, чтоб свежие были, иначе тесто может не подняться)
Сахар – 1 столовая ложка
Мука – 2 столовые ложки (я без верха положила)
Вода – 100 мл теплой воды
Смеши... <a href="http://aelita544.ru/post490377559/">Читать далее...</a>
Понедельник, 07 Февраля 2022 г. 18:31
+ в цитатник
Со слов автора. У каждой хозяйки свой собственный рецепт осетинских пирогов, «на глаз», впрочем, как и с рецептами большинства блюд. Вам напишу тот, по которому пробую готовить сама.
Рецепт теста для осетинских пирогов
Опара:
Сухие дрожжи – 2 чайные ложки без верха (проверьте, чтоб свежие были, иначе тесто может не подняться)
Сахар – 1 столовая ложка
Мука – 2 столовые ложки (я без верха положила)
Вода – 100 мл теплой воды
Смешиваем, ждем появления пузырьков/пенки на поверхности.
Тесто:
Мука – 4 стакана
Молоко – 1 стакан (теплое)
Вода – 200 мл (теплая)
Соль – 1 чайная ложка
Подсолнечное масло – 3 столовых ложки
Читать далее...
5
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post490165148/">Сосиски в тесте. Дрожжевое тесто на кефире</a><br/>
Всем привет! Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно!
Ингредиенты на 10 шт:
1.Сосиски - 10 шт
2.Кефир - 250 мл (2,5%)
3.Мука - 500 г
4.Яйцо - 1шт
5.Дрожжи сухие - 11 г
6.Сливочное масло - 50 г
7.Растительное масло - 4 ст.л
8.Сахар - 2 ст.л
9.Соль - 1/2 ч.л
10.Желток - 1 шт
&nb... <a href="http://aelita544.ru/post490165148/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Февраля 2022 г. 13:20
+ в цитатник
Всем привет! Предлагаю приготовить сосиски в дрожжевом тесте. Тесто получается нежное и воздушное, а выпечка из этого теста получается очень вкусной. Сосиски в тесте - это просто, сытно и вкусно!
Ингредиенты на 10 шт:
1.Сосиски - 10 шт
2.Кефир - 250 мл (2,5%)
3.Мука - 500 г
4.Яйцо - 1шт
5.Дрожжи сухие - 11 г
6.Сливочное масло - 50 г
7.Растительное масло - 4 ст.л
8.Сахар - 2 ст.л
9.Соль - 1/2 ч.л
10.Желток - 1 шт
Читать далее...
4
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489997949/">Булочки с кремом "Патисьер"</a><br/>
Я часто готовлю всевозможные булочки с начинками, разными кремами и поливочками. Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом "Патисьер". Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие!
Для теста:
10 г сухих дрожжей;
100 мл тёплой воды;
50 г сахара;
50 г маргарина;
600 г (+/-) муки;
250 мл кефира;
1 яйцо;
щепотка соли;
изюм;
растительное масло для смазки;
1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазки.
Для крема "Патисьер":
... <a href="http://aelita544.ru/post489997949/">Читать далее...</a>
Четверг, 27 Января 2022 г. 18:57
+ в цитатник
Я часто готовлю всевозможные булочки с начинками, разными кремами и поливочками. Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом "Патисьер". Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие!
Для теста:
10 г сухих дрожжей;
100 мл тёплой воды;
50 г сахара;
50 г маргарина;
600 г (+/-) муки;
250 мл кефира;
1 яйцо;
щепотка соли;
изюм;
растительное масло для смазки;
1 яичный желток + 1 ст. л. молока для смазки.
Для крема "Патисьер":
250 мл молока;
40 г сахара;
20 г крахмала;
1 пакетик ванильного сахара;
2 яичных желтка.
Читать далее...
5
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489933620/">Чебуреки на заварном тесте</a><br/>
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуре... <a href="http://aelita544.ru/post489933620/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Января 2022 г. 21:32
+ в цитатник
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец - по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
Читать далее...
4
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489930469/">Пирожки «китайские треугольники»</a><br/>
Очень вкусные и высокотехнологичные пирожки из пресного теста, которые жарятся на сухой сковороде.
Порадуйте себя и своих близких! Попробуйте Китай на вкус!
Ингредиенты:
Мука 500г
Вода 230мл
Масло растительное 30мл
Фарш 500г
Лук зеленый 1пуч
Чеснок 5зуб
Соевый соус 50мл
Соус рыбный 10мл
Коньяк 50мл
Глутамат натрия 1г
Перец черный 2г
Перец душистый 1г
Кориандр 3г
Соль 15г
&n... <a href="http://aelita544.ru/post489930469/">Читать далее...</a>
Понедельник, 24 Января 2022 г. 19:03
+ в цитатник
Очень вкусные и высокотехнологичные пирожки из пресного теста, которые жарятся на сухой сковороде.
Порадуйте себя и своих близких! Попробуйте Китай на вкус!
Ингредиенты:
Мука 500г
Вода 230мл
Масло растительное 30мл
Фарш 500г
Лук зеленый 1пуч
Чеснок 5зуб
Соевый соус 50мл
Соус рыбный 10мл
Коньяк 50мл
Глутамат натрия 1г
Перец черный 2г
Перец душистый 1г
Кориандр 3г
Соль 15г
Читать далее...
7
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489883060/">Быстрый завтрак или перекус . Конвертики из лаваша с творогом и сыром</a><br/>
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, быстрый завтрак из лаваша. Лаваш с начинкой из творога и сыра- это очень простой и полезный рецепт завтрака или перекуса,которому будет рада вся семья! А его приготовление не займет у Вас много времени.
Ингредиенты на 10 шт конвертиков :
1.Творог - 500 г
2.Сыр - 150 г
3.Яйцо - 1 шт
4.Лаваш тонкий - 5 шт ( 45 см х 27 см)
5. Растительное масло для жарки
 ... <a href="http://aelita544.ru/post489883060/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Января 2022 г. 21:44
+ в цитатник
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусный, быстрый завтрак из лаваша. Лаваш с начинкой из творога и сыра- это очень простой и полезный рецепт завтрака или перекуса,которому будет рада вся семья! А его приготовление не займет у Вас много времени.
Ингредиенты на 10 шт конвертиков :
1.Творог - 500 г
2.Сыр - 150 г
3.Яйцо - 1 шт
4.Лаваш тонкий - 5 шт ( 45 см х 27 см)
5. Растительное масло для жарки
Читать далее...
5
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489807598/">Шаньги с картофелем</a><br/>
Сегодня буду готовить знакомые многим с детства Шанежки, Шанешки или Шаньги. Это блюдо многим из нас готовила бабушка. Родиной шанег считается коми-пермяцкая кухня. Пышные булочки с картофельным пюре, исчезают со стола невероятно быстро, а готовятся просто и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 220 г
Дрожжи быстрые – 5 г
Сахар – 30 г
Сливочное масло - 30 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 5 г
&... <a href="http://aelita544.ru/post489807598/">Читать далее...</a>
Среда, 19 Января 2022 г. 17:32
+ в цитатник
Сегодня буду готовить знакомые многим с детства Шанежки, Шанешки или Шаньги. Это блюдо многим из нас готовила бабушка. Родиной шанег считается коми-пермяцкая кухня. Пышные булочки с картофельным пюре, исчезают со стола невероятно быстро, а готовятся просто и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Молоко - 220 г
Дрожжи быстрые – 5 г
Сахар – 30 г
Сливочное масло - 30 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 5 г
Читать далее...
8
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489763633/">Творожное печенье "Розочки"</a><br/>
Лёгкий рецепт Творожного печенья в форме розочек.
Ингредиенты:
Творог — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 гр.
Сливочное масло — 80 гр.
Мука — 300 гр.
Ванилин — 1, 5 гр.
Разрыхлитель — 6 гр.
Соль — щепотка
Сахарная пудра
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[iflash=560,315,https://www.youtube.com/embed/GGnp6qEimvQ]... <a href="http://aelita544.ru/post489763633/">Читать далее...</a>
Понедельник, 17 Января 2022 г. 17:36
+ в цитатник
Лёгкий рецепт Творожного печенья в форме розочек.
Ингредиенты:
Творог — 250 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 гр.
Сливочное масло — 80 гр.
Мука — 300 гр.
Ванилин — 1, 5 гр.
Разрыхлитель — 6 гр.
Соль — щепотка
Сахарная пудра
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
VIDEO
6
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489717974/">Вкусные хрустящие рулетики из теста фило с сыром фета</a><br/>
К чаю или кофе готовлю хрустящие рассыпчатые и очень вкусные рулетики с сыром фета из теста фило.Такие рулетики можно взять с собой на работу на перекус или дать ребенку в школу.Рецепт очень легкий и простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто фило – 6 листов
Сыр фета – 250 гр
Сливочный сыр – 100 гр
Растительное масло – 50 мл
Растопленное сливочное масло – 50 гр
Сезам
&nb... <a href="http://aelita544.ru/post489717974/">Читать далее...</a>
Суббота, 15 Января 2022 г. 16:00
+ в цитатник
К чаю или кофе готовлю хрустящие рассыпчатые и очень вкусные рулетики с сыром фета из теста фило.Такие рулетики можно взять с собой на работу на перекус или дать ребенку в школу.Рецепт очень легкий и простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто фило – 6 листов
Сыр фета – 250 гр
Сливочный сыр – 100 гр
Растительное масло – 50 мл
Растопленное сливочное масло – 50 гр
Сезам
Читать далее...
6
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://aelita544.ru/post489531132/">Быстрый домашний хлеб. Мамин рецепт</a><br/>
Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом вкусного домашнего хлеба. Это рецепт моей мамы, хлеб моего детства, раньше мы его очень часто пекли, сейчас гораздо реже, но иногда хочется вспомнить вкус детства.
В рецепте мне все нравится, единственное, что я бы добавила чуть больше соли, я каждый раз об этом думаю, когда ем хлеб, а вот когда пеку забываю добавить…
Ингредиенты:
1.0,5 л теплой воды;
2.1 ч.л. сахара;
3.1 ч.л. соли;
4.30 г дрожжей;
5.1 ч.л. яблочного уксуса;
6.600 г (возможно больше) просеянной муки;
... <a href="http://aelita544.ru/post489531132/">Читать далее...</a>
Пятница, 07 Января 2022 г. 12:45
+ в цитатник
Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом вкусного домашнего хлеба. Это рецепт моей мамы, хлеб моего детства, раньше мы его очень часто пекли, сейчас гораздо реже, но иногда хочется вспомнить вкус детства.
В рецепте мне все нравится, единственное, что я бы добавила чуть больше соли, я каждый раз об этом думаю, когда ем хлеб, а вот когда пеку забываю добавить…
Ингредиенты:
1.0,5 л теплой воды;
2.1 ч.л. сахара;
3.1 ч.л. соли;
4.30 г дрожжей;
5.1 ч.л. яблочного уксуса;
6.600 г (возможно больше) просеянной муки;
7.Растительное масло для смазывания формы
Читать далее...