-Метки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы вода водопады вулканы выпечка вязание крючком вязание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись япония китай животные закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж и красота импрессионисты история италия консервирование королева елизавета ii кошки кошки в живописи кулинария лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом и телом косметика маски, уход за лицом и телом, косметика мода монастыри храмы соборы море натюрморты с цветами небо огород огородные секреты озера острова париж парки певцы композиторы музыка пейзажи пещеры пироги подводный мир полезные советы праздники природа птицы путешествия разное растения реки реклама россия рукоделие арт-искусство резьба рукоделие, арт-искусство, резьба сад на подоконнике сады салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт украшения драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франция художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото япония

 -Рубрики

 -Цитатник

Ковры крючком из шнура! Удивите своих гостей - (2)

Для того, чтобы создать уют в квартире, в доме, женщины листают сотни журналов, ...

Пенсионная реформа - (0)

Рамочки - (0)

Рамочки для текста-8 Продолжение. Начало: Рамочки-1 * Рамочки-2 * Рамочки-3 * Рамочки-4...

Рамочки - (2)

*** Ваш текст... --------------------------

Париж, Франция - (2)

Париж, Франция Париж — столица Франции и...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 93016

 

                  

 

Добро пожаловать в мир искусства и красоты!

 

      


Королевские изумруды.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Николаевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевские изумруды

Брошь Бристоля
Когда в 1863 году датская принцесса Александра стала женой принца Уэльского, по случаю свадьбы ей подарили замечательную брошь – с эмблемой принца Уэльского. Брошь изготовлена из белого золота с алмазами, рубинами и изумрудами. Также она имеет грушевидную подвеску-изумруд. Подарок сделали леди Бристоля.

Уже полтора века эта брошь украшает принцесс Уэльских.

Читать далее...

Серия сообщений "***украшения,драгоценности":
Часть 1 - Королевские изумруды.
Часть 2 - Из цикла "Ювелирная лавка".
Часть 3 - Ювелирное искусство эпохи модерн. Жорж Фуке (1862-1957)
...
Часть 48 - Драгоценности Masriera
Часть 49 - Драгоценные короны Великобритании: малоизвестные факты и неожиданные истории
Часть 50 - Тяжела ли шапка Мономаха: 6 драгоценных венцов русских царей

Рубрики:  украшения,драгоценности

Метки:  

Лечение суставов с помощью желатина и меда

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ С ПОМОЩЬЮ ЖЕЛАТИНА И МЕДА

ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ С ПОМОЩЬЮ ЖЕЛАТИНА И МЕДА
Лечение суставов с помощью желатина и меда
Практически каждого человека хоть иногда беспокоят боли в суставах. А у кого это постоянная проблема попробуйте безвредное народно средство, возможно, ваша проблема решится.
Доказано, что желатин имеет прекрасную способность в лечении суставов. Преимущество его еще и в том, что он не имеет побочных реакций, безвредный и надежный для организма.
Показать полностью..

Рецепт для лечения суставов

• На ночь замочите 1 чайную ложку желатина, для разбухания. Для этого залейте его пол стаканом холодной воды.

• На следующий день, утром, добавьте 1 чайную ложку натурального меда и залейте теплой кипяченой водой.

• Тщательно перемешать и выпить перед принятием пищи.

Продолжайте лечение суставов в течение 10 дней. Затем сделайте паузу в 10 дней и вновь продолжайте лечение.
Данная проблема требует продолжительного лечения, до 3 месяцев. Суставы восстанавливаются зависимо от индивидуальных особенностей человеческого организма.


 


sWnMoGNR42I (700x466, 28Kb)

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "***здоровье/ 2":
Часть 1 - Как снизить холестерин в крови народными средствами
Часть 2 - Полезные рецепты для сердца и сосудов
...
Часть 12 - Элексир для очищения сосудов
Часть 13 - Вены, отеки , сосудистые "звездочки" на ногах...
Часть 14 - Лечение суставов с помощью желатина и меда
Часть 15 - Синдром хронической усталости: как распознать болезнь.
Часть 16 - Лучшие рецепты для очищения крови.
...
Часть 48 - Авокадо — 10 полезных свойств для красоты и здоровья
Часть 49 - Что есть, чтобы забыть о бессоннице
Часть 50 - Как понизить уровень холестерина естественными способами в домашних условиях быстро и эффективно

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Сказочные Райские птицы.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения valywka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочные Райские птицы

Райские птицы – это не герои сказок, а самые что ни на есть реальные. Эти фантастические птицы являются ближайшими родственниками наших обычных ворон, сорок и воробьев. Их гордостью и украшением является яркое и необычное оперение, которое не увидишь на других птицах…

 

e74b716efe78cf746a607cd1231_prev_thumb[5]_thumb[7] (537x372, 44Kb)

Paradisaea apoda

Свои гнезда райские птички в большинстве случаев строят на ветвях. И лишь королевская райская птичка устраивает его в дуплах деревьев. Самка откладывает и насиживает всего 2 яйца.

Читать далее...
Рубрики:  животные

Метки:  

Вены, отеки , сосудистые "звездочки" на ногах...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вены, отеки, сосудистые "звездочки" на ногах...

* Понадобится.
Свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского, мазь ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука.

* Готовим.
По 1 ст. ложке каждого из компонентов поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Остудить.

* Применяем.
Мазь нанести на ноги и, обернув чистой марлей или х/б тканью, забинтовать не туго. С повязкой ходить весь день и оставить на ночь.

Утром положить новую повязку со свежей порцией мази.

Делать так, пока не закончится мазь. Ваши ноги будут практически здоровы!
xdgf7Hbo2qA (604x368, 24Kb)

Серия сообщений "***здоровье/ 2":
Часть 1 - Как снизить холестерин в крови народными средствами
Часть 2 - Полезные рецепты для сердца и сосудов
...
Часть 11 - Как вылечить косточку на ноге
Часть 12 - Элексир для очищения сосудов
Часть 13 - Вены, отеки , сосудистые "звездочки" на ногах...
Часть 14 - Лечение суставов с помощью желатина и меда
Часть 15 - Синдром хронической усталости: как распознать болезнь.
...
Часть 48 - Авокадо — 10 полезных свойств для красоты и здоровья
Часть 49 - Что есть, чтобы забыть о бессоннице
Часть 50 - Как понизить уровень холестерина естественными способами в домашних условиях быстро и эффективно

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Уход за кожей с облепиховым маслом

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за кожей с облепиховым маслом

1. Лифтинг.
1 желток, 1 ст. ложка косметической глины, 1 ч. ложка облепихового масла. Тщательно перемешайте до однородного состояния, нанесите на кожу. Через 15 мин. смойте теплой, затем умойтесь уже прохладной водой. Для придания коже эластичности и упругости эту процедуру надо проводить дважды в неделю.

2. Освежающий лосьон для "уставшей" кожи.
Сливки 200 мл, водка 100 мл, 1 ч. ложка масла облепихи, 1 взбитое яйцо. Тщательно перемешайте. Полученный лосьон используйте для протирания лица на ночь. Хранить в холодильнике.

3. Для жирной кожи.
Облепиховое масло слегка подогрейте, нанесите на лицо ватным тампоном. Через 10-15 минут масло удалите бумажной салфеткой. Такая маска дезинфицирует кожу и восстанавливает ее кислотно-щелочного баланс.

4. Компресс для кожи с расширенными порами.
Обильно смочите хлопчатобумажную ткань теплым отваром ромашки или настоем зеленого чая, положите на лицо, накройте толстым махровым полотенцем. Компресс держите 15 мин., затем снимите и равномерно тонким слоем разотрите по лицу облепиховое масло.

5. При угревой сыпи.
Регулярно протирайте лицо смесью облепихового масла с маслом чайного дерева.
M9aKaUozhcU (604x402, 41Kb)

Серия сообщений "***маски для волос и уход за лицом/2":
Часть 1 - Чудесный крем против морщин
Часть 2 - Скраб Лакшми . Для красивой кожи
...
Часть 18 - Лифтинг-маски для лица -нет ничего проще!
Часть 19 - Лучшее растение для роста и объема волос.
Часть 20 - Уход за кожей с облепиховым маслом
Часть 21 - Маски, убирающие морщины на лице
Часть 22 - Аспириновые маски.
...
Часть 48 - Цыганский рецепт для шикарных волос
Часть 49 - Маска для объема волос в домашних условиях — Секреты пышных локонов
Часть 50 - Почему выпадают волосы — всё о причинах и лечении

Рубрики:  маски, косметика

Метки:  

Лучшее растение для роста и объема волос.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшее растение для роста и объема волос.

После каждого мытья волос пользуйтесь настоем фенугрека (его еще называют «пажитник», «шамбала»). Он специфически пахнет, вам понравится! Такое чувство, что от волос пахнет медом!

Понадобятся семена, а не порошок. Порошок обычно используется в качестве приправы для приготовления различных блюд. Для приготовления настоя порошок не подходит. Еще говорят что если пить настой фенугрека, нормализуется обмен веществ, а женщинам этот настой помогает увеличить грудь.

Купить фенугрек можно в магазинах со специями, на рынке или в индийских лавках. Стоит он недорого, 100 гр семян хватает на 2 месяца даже при частом использовании.

Главное достоинство фенугрека - он придает объем не зависимо от того, каким образом вы сушите голову: феном или естественным способом. Вы даже можете лечь спать с влажными волосами, а наутро расчешетесь и они будут супер-объемными. Пользоваться им можно хоть каждый день. Приносить это будет только пользу!

Как приготовить и применять.

* 2 ст. ложки семян насыпать в термос. Залить стаканом кипятка и оставить настаиваться часов на 8-10 (можно на ночь).

* Затем взболтать термос и процедить настой через сито или марлю. Семена отжать.

* Семена, если есть время, измельчить в блендере, добавить 1 ч. ложку любого масла (репейного, касторового, кокосового, кунжутного) и наносить на волосы как маску перед мытьем головы.

* Настой можно просто втирать в чистые волосы, уделяя особое внимание корням. Лучше во влажные, пока они еще не высохли, но можно и в уже высушенные.

* Еще удобнее перелить настой во флакончик с пульверизатором и распылять на корни и по всей длине. Смывать ничего не надо! Настой остается на волосах.

Во время сушки волосы могут показаться вам немного слипшимися, но когда они высохнут и вы их расчешете - они будут легкими, чистыми и объемными. Обязательно попробуйте! Волосы скажут вам спасибо!

1.
IkbXm5phpME (500x500, 74Kb)

2.
zE04pAHYPw8 (402x461, 117Kb)

Серия сообщений "***маски для волос и уход за лицом/2":
Часть 1 - Чудесный крем против морщин
Часть 2 - Скраб Лакшми . Для красивой кожи
...
Часть 17 - "Бабушкин шампунь" для бешеного роста волос
Часть 18 - Лифтинг-маски для лица -нет ничего проще!
Часть 19 - Лучшее растение для роста и объема волос.
Часть 20 - Уход за кожей с облепиховым маслом
Часть 21 - Маски, убирающие морщины на лице
...
Часть 48 - Цыганский рецепт для шикарных волос
Часть 49 - Маска для объема волос в домашних условиях — Секреты пышных локонов
Часть 50 - Почему выпадают волосы — всё о причинах и лечении

Рубрики:  маски, косметика

Метки:  

Императрицы России. Династия Романовых.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМПЕРАТРИЦЫ РОССИИ. Династия Романовых

 

 




             ЕКАТЕРИНА I . 1684-1727г. Первая Императрица Российской империи.  Марта Скавронская из семьи ливонского крестьянина. При крещении в православие была наречена Екатериной Алексеевной Михайловой. С  1721г. императрица, вторая  супруга императора Петра I,

Читать далее...
Рубрики:  история, русское дворянство, короли и династии

Метки:  

Фотограф под ником Habub3

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотограф под ником Habub3



4180359099_2d8a55beba_b (700x511, 465Kb)





4142555835_c986553b04_b (700x613, 706Kb)

Читать далее...
Рубрики:  фото

Метки:  

Где какому растению в доме место?

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:43 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГДЕ КАКОМУ РАСТЕНИЮ В ДОМЕ МЕСТО?

В доме не должно быть больных растений – от них надо быстро и без сожаления избавляться. Чтобы усилить влияние положительной энергии, нужно обеспечить зелёным питомцам тщательный и своевременный уход: очищать их от пыли, удалять сухие листья и увядшие цветы, относиться к ним с любовью.

Кактусы и подобные им растения (даже с острыми листьями) вносят в дом зерно раздора. Если уж они присутствуют в жилище, то не должны располагаться ближе, чем на 1 метр от места отдыха, сна, а также рабочего места. Категорически запрещается размещать их в детской комнате. При этом колючие растения стимулируют умственную деятельность и помогают реализовывать идеи, поэтому рабочий кабинет – самое благоприятное для них место.

Читать далее...

Серия сообщений "***сад на подоконнике / 3":
Часть 1 - Где какому растению в доме место?
Часть 2 - История искусства = Бонсай!
Часть 3 - Как правильно организовать уход за домашним жасмином
...
Часть 48 - Фото королевской пеларгонии и уход за растением дома
Часть 49 - Классификация и 10 основных видов диффенбахии
Часть 50 - Как ухаживать за орхидеями разных сортов

Рубрики:  сад на подоконнике

Метки:  

Последняя фотосессия Мэрилин Монро

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Последняя фотосессия Мэрилин Монро
 

 

Бертрам Стерн — американский «звездный» и фэшн-фотограф. Его, вероятно, наиболее известная работа — это коллекция из двух с половиной тысяч снимков Мэрилин Монро, на создание которой ушло три дня. Эти фотографии были сделаны по заказу Vogue за шесть недель до смерти Мэрилин.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Серия сообщений "***легенды Голливуда /2":
Часть 1 - Уилльям Кларк Гейбл часть первая
Часть 2 - Уилльям Кларк Гейбл часть вторая
...
Часть 5 - Кларк Гейбл-мужчина не для одной женщины
Часть 6 - Бесконечная красота Софи Лорен
Часть 7 - Последняя фотосессия Мэрилин Монро
Часть 8 - Секреты красоты от Софи Лорен
Часть 9 - Любимые мужчины Марлен Дитрих.
...
Часть 48 - Мэрилин Монро (фото)
Часть 49 - Дольче вита : неизвестные фото молодой Софи Лорен на шикарной вилле
Часть 50 - Мэрилин Монро: секреты стиля главной блондинки Голливуда

Рубрики:  любимые актеры

Метки:  

Цветочные слезы -росинки на листьях.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные слезы - росинки на листьях

Цветочные слезы -
Росинки на листьях
Цветы, словно звезды,
Небесною кистью
Раскрашены ярко …
Искрятся, лучатся…
Нам неба подарком
На сердце ложатся.

Л.Кузьминская

c32fc2dcc247t (700x539, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  натюрморты фото

Метки:  

Вышитые картины.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛОИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИТЫЕ КАРТИНЫ

1367039521_346118606 (700x584, 393Kb)1367039546_ottepel.-2010 (700x524, 279Kb)
Читать далее


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Бурито с ветчиной и мацареллой

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурито с ветчиной и моцареллой

Бурито с (585x353, 36Kb)

Ингредиенты:

1 упаковка лепешек Тортильяс
400гр. ветчины
2 луковицы
0,5 банки кукурузы
1 красный болгарский перец
2-3 томата (из банки в собственном соку или 2ст.л. томатной пасты, разведенные 2ст.л. воды)
0,2кг. сыра моцарелла
Соль, перец черный, чили-перец молотый
Петрушка
1 яйцо
2 ст.л. молока

Приготовление:
Мелко порезать ЛУК и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. ВЕТЧИНУ очень мелко порубить и добавить к луку. Обжарить на среднем огне, периодически помешивая. Порезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить в сковороду кукурузу и болгарский перец. Обжарьте пару минут без крышки, потом пару минут под крышкой. Добавьте заранее порезанные томаты(можно с небольшим кол-вом сока) и потушите всё немного под крышкой. Посолите, попечите. Добавьте чили, потушите всё без крышки немного чтобы лишняя жидкость выпарилась, снимите с плиты.
Сделайте омлет:
Взбейте яйцо, чуть соли и добавьте молоко, снова взбейте. Вылейте на разогретую сковороду, слегка смазанную маслом, накройте крышкой. Минуты через 3 приоткройте крышку, проверьте готовность омлета.
Разрежьте пополам.
Поставьте сковороду гриль(с полосочками) на огонь выше среднего(7 из 9), смажьте совсем чуть-чуть растительным маслом(кисточкой).
Возьмите лепешку Тортилья, на одну половину выложите омлет(можно добавить мелко порезанную китайскую капусту), на него положите 3-4 ст.л. смеси ветчины с овощами и посыпьте всё рубленной зеленью петрушки и натёртой моцареллой. Сложите лепешку пополам и обжарьте с 2 сторон на разогретой сковороде до появления полосочек на лепешке. Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "***блины, оладьи, лепешки":
Часть 1 - Картофельная Фокачча с томатами и чесноком
Часть 2 - Лепешки -лобиани
Часть 3 - Картофельные оладьи с сыром
Часть 4 - Шоколадные оладьи за 5 минут
Часть 5 - Бурито с ветчиной и мацареллой
Часть 6 - Лепешки с сыром и ветчиной за 5 мин.
Часть 7 - Невероятно вкусная вещь хичины с сыром и зеленью...
...
Часть 47 - Блинчики с мясом — 6 лучших рецептов
Часть 48 - Блины на молоке
Часть 49 - Очень-очень вкусно! Сырные блинчики с зеленью

Рубрики:  выпечка

Метки:  

СольноПарижскоеСнежное...

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СольноПарижскоСнежное..
 

Auguste Herbin
The Roofs Of Paris Under The Snow

*кликабельно
Рубрики:  франция/Париж в живописи

Метки:  

СолоАссортиКлубничковое...

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СолоАссортиКлубничковое..
 

Charles Archer


LOUIS MARIE DE SCHRYVER


*кликабельно
+3
Рубрики:  натюрморты/натюрморты с фруктами

Метки:  

Медово-лимонные куриные грудки

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медово-лимонные куриные грудки

куриные грудки (450x591, 59Kb)

Ингредиенты на 4-6 порций:
4 куриных филе, около 200 г каждое
2 ст.л. жидкого меда
2 лимона
2 ст.л. оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем. Нарезаем и подаем с дольками лимона.
Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "***блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в апельсинах
Часть 2 - Курица, запеченая в фольге
...
Часть 16 - Самая вкусная курочка в соусе.
Часть 17 - Куриные рулетики по-домашнему
Часть 18 - Медово-лимонные куриные грудки
Часть 19 - Легендарный рецепт! Омлет Пуляр из 2 продуктов
Часть 20 - Как оригинально украсить пасхальные яйца
...
Часть 48 - Все секреты приготовления блюда фрикасе
Часть 49 - Аппетитные, красивые и сытные блюда с копченой курицей
Часть 50 - Яйца пашот (два способа приготовления)

Рубрики:  блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Куриные рулетики по-домашнему

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики по-домашнему

рулетики (570x353, 48Kb)

Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки (1,5 кг)
- Сыр твердый- 200 гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150 гр
- Сливочное масло-100 гр
- Майонез - 50 гр
- Растительное масло- 70 гр
- перец черный молотый
- соль

Приготовление:
Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить. На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100 гр сыра)все перемешать. Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне. После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100 гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянется). Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти. Для красоты можно добавить помидоры черри или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом. Приятного аппетита!


 

Серия сообщений "***блюда из птицы":
Часть 1 - Курица в апельсинах
Часть 2 - Курица, запеченая в фольге
...
Часть 15 - Это просто не реально вкусная курица!
Часть 16 - Самая вкусная курочка в соусе.
Часть 17 - Куриные рулетики по-домашнему
Часть 18 - Медово-лимонные куриные грудки
Часть 19 - Легендарный рецепт! Омлет Пуляр из 2 продуктов
...
Часть 48 - Все секреты приготовления блюда фрикасе
Часть 49 - Аппетитные, красивые и сытные блюда с копченой курицей
Часть 50 - Яйца пашот (два способа приготовления)

Рубрики:  блюда из птицы

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как правильно готовить кальмаров

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно готовить кальмаров?
 

     
 

1514085576 (430x430, 131Kb)



<Кальмары - вкусный и полезный продукт! Давайте научимся выбирать и готовить их правильно, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать?



1234378317_kak-varit-kalmara (430x304, 73Kb)



Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить?



0005 (600x460, 104Kb)


Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.
Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить?



Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.

Как тушить?



Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся "резиновыми". Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.

Как жарить?



Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.

Как мариновать?



Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.

 
     

 


Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Салат из печени трески с черносливом.

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с черносливом

Необходимые продукты:

●картофель 2 шт.

●печень трески 1 банка

●лук репчатый 1шт.

●морковь 1 шт.

●чернослив 100 г

●яйца 3 шт.

●майонез 250 г

Приготовление:

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.

Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке. Чернослив замочить, чтобы стал мягким, мелко нарезать.

Печень трески размять вилкой.

Репчатый лук мелко нарезать, обдать кипятком.

Салат выкладываем в кольцо диаметром 17 см слоями:

●картофель

●печень трески

●репчатый лук

●чернослив

●желток

●белок

●морковь

 

Все слои промазать майонезом. Украсить.


Метки:  

Салат "Красное море"

Воскресенье, 26 Января 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Красное море"
 


Салат (604x428, 56Kb)

Ингредиенты:
250 г крабовых палочек
2-3 помидора
1 красный болгарский перец (я делала без него)
150 г твёрдого сыра
2 зубчика чеснока
майонез

Приготовление:
Крабовые палочки порезать соломкой. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой. Перец почистить и тоже порезать соломкой. Сыр натереть на тёрке. Чеснок через пресс.
Всё смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!



 


Метки:  

Поиск сообщений в Аэлита_54
Страницы: 651 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь