Когда на улице температура начинает превышать приемлемые для здоровья 25 градусов, возникает справедливый вопрос: как охладиться летом? Высокая температура воздуха плохо сказывается на самочувствии, особенно в рамках мегаполиса, поэтому необходимо принимать меры, чтобы не было перегрева организма. Очень Важно в таких случаях вовремя охлаждать тело и наполнять его дополнительной влагой. А если учесть, что летом не хочется есть тяжелую пищу, мы подготовили несколько рецептов, которые помогут Вам поддерживать Ваши силы и заодно наполнять организм витаминами.

Действенные способы как привлечь прохладу

Аномально высокие температуры воздуха заставляют нас прятаться в тень, сидеть под включенным кондиционером или пить литрами воду. Мы постарались найти для Вас эффективные способы, как охладиться летом. Летняя жара не только выводит нас из равновесия, но и опасна своим воздействием на организм человека.

При перегреве повышается давления, начинаются головные боли, случаются гипертонические кризы и другие неприятные последствия.

Лучшие напитки для утоления жажды

Естественно в сильную жару очень хочется пить. Но не всегда потребление большого количества обычной воды приносит нам облегчение, да и хлебать одну воду скучно. Пить–то все равно хочется, потому что тело все время испаряет влагу. Поэтому здесь помогут такие напитки, которые будут задерживать воду в организме:

• Зеленый чай. Прекрасно утоляет жажду. Пить его нужно, естественно, без сахара. Также к нему можно добавить мяту или мелиссу. Получится отличный тонизирующий и успокоительный напиток.

Деятельность настоящего «консерватора» и опасна, и трудна. Она сродни русской рулетке: одна из шести банок имеет неприятное свойство взрываться в самый неподходящий момент. Потому идеальная кладовка для хранения озимых баночек не только холодная и темная – она еще обита клеенкой и максимально удалена от мест человеческого обитания. Хранить заготовки на антресолях у себя над головой — не лучшее решение.

Кроме буквально взрывающихся банок есть банки ужасные и коварные – это те, в которых или уксуса не долили, или пастеризовали плохо, или продукты неправильные подобрали. Это «бомбы замедленного действия», и лучше бы они взорвались. Но нет, не взрываются; только иногда слегка вздуются. Таких банок надо бояться по-настоящему, поскольку хотя лекарств современная медицина навыдумывала миллионы, но от ботулизма они все помогают плохо. Есть люди, которые кладут в консервы аспирин, призванный победить злую бациллу, но нет ни одного врача, который по достоинству оценил бы этот способ борьбы.

Правила консервирования

Относитесь внимательно к содержимому закатанных банок. В незакатанной емкости если уж продукт портится – так портится весомо, грубо, зримо. Соленые грибы нужно есть сразу, как они засолятся, а не ждать до Рождества. На рождественский стол идут маринованные. Мясо и рыбу нужно консервивровать с особой осторожностью.

На свете живут миллионы людей, которые прекрасно все закатывают: и соленое, и без уксуса, и мясное… Наверняка они предварительно тщательно стерилизуют крышки и банки. Потом правильно обрабатывают это самое наполнение (бланшируют, парят, накалывают). Точно знают, где у банки находится то самое «по плечики», по которые надобно банку утрамбовать. Потом умело пастеризуют заполненные банки в течение нужного времени в слабо кипящей воде, установив их на деревянную решетку. И, наконец, ловко закатывают их при помощи чудо-машинки. И ничего потом не боятся и только изредка вздрагивают, если вдруг какая-нибудь банка все-таки взорвется.

Максимально продлить красоту цветущего сада в разных формах и красках не так уж и сложно.Важнейшую роль при этом будут играть клумбы со смешанными посадками из травянистых многолетников, которые, в отличие от однолетних цветов, год за годом растут на одном и том же месте и каждый раз зацветают вновь. Здесь не нужно заново ни сажать, ни сеять.

Однако, чтобы клумба выглядела красивой и гармоничной, мало выбрать из обилия предлагаемых многолетников понравившиеся вам цветы и посадить их рядом, как попало.

Только искусная комбинация растений по форме и высоте превратит клумбу в красивую картину, от которой не оторвешь глаз. При этом следует учитывать несколько основных правил, в рамках которых остается достаточно места для вашей фантазии.

Огородные и садовые растения напряжённо трудятся, чтобы накормить нас. Но при этом они и сами нуждаются в полноценном питании. Чтобы обеспечить их потребности, нужны летние подкормки, Рассказывает Виктория Демидова, учёный-агроном и дачница.

К началу цветения и плодообразования на первый план выходят фосфор (P) и калий (K). Другие элементы тоже требуются: например, плодовые деревья особо требовательны к кальцию, бору и цинку; свёкле и томату необходим бор.

Если растения голодают, они могут подать нам сигнал. Правда, обычно они терпят небольшой дискомфорт без признаков недовольства, а симптомы возникают, если с рационом уж совсем беда.

Добавь к блюдам из дичи

ИНГРЕДИЕНТЫ

• куриное филе (1 шт.) 300 г
• помидоры 3 шт.
• листовой салат 1 пучок
• сухарики 200 г
• кукуруза сладкая консервированная 1 банка
• маслины 1 банка
• для соуса «Цитронет»
• лимон 1 шт.
• оливковое или растительное масло 50 г
• соль крупная

Куриное филе отварить в подсоленной воде и разобрать руками. Мясо также можно приготовить на гриле.

Серия сообщений "*** салаты":
Часть 1 - Салат "Дамский".
Часть 2 - Сельдь под шубой "Букет невесты".
...
Часть 34 - Овощной салат
Часть 35 - Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца
Часть 36 - Салат с курицей под соусом "Цитронет"
Часть 37 - Теплый салат с печенью на гранатовой подушке
Часть 38 - Салат "Любовница"
...
Часть 48 - Любимые яйца по-немецки
Часть 49 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 50 - Как приготовить фунчозу: 7 вариантов

Армянский барурик

Барурик — это национальная армянская сладость, по вкусу напоминающая пахлаву. Нежнейшее рассыпчатое тесто, насыщенная ореховая начинка с ароматной корицей — это непередаваемое удовольствие! А самое приятное, что готовить эту восточную сладость предельно легко и быстро! Попробуй и ты испечь барурик по этому рецепту!

Получается просто сказочная вещь! Сладкий барурик — это отличное дополнение к чашечке ароматного чая и задушевной беседе…

Художника Frederick Bridgman (Фредерик Бриджмен) может называться американским только по месту своего рождения. Родился художник 10 ноября 1847 года в Tuskogee (Alabama). Он рано потерял отца, в 16 лет начал учиться на гравера, но увлекся живописью. В возрасте 19 лет он уехал в Париж, затем была маленькая деревушка в Британи, где расположилась колония американских художников.

Через шесть лет Frederick Bridgman отправился в Северную Африку: сначала в Танжер, а затем перебрался в Алжир, а позднее – в Египет. В это период художник создает огромное количество картин, рисунков, эскизов карандашом и тушью. В 1873 году он вернулся в Париж и представил публике более 300 картин. Успех был огромным.

После первой мировой войны художник вернулся в Париж, а затем переехал в Lyons-la-Foret в Нормандии. Но слава его уже прошла. Он умер в 1928 году во Франции, почти забытый публикой.

Серия сообщений "*** разные истории, самое интересное в мире":
Часть 1 - СольноТанцевальное
Часть 2 - Икебана :философия и искусство.
...
Часть 21 - Фонтаны со всего света
Часть 22 - Метро в Стокгольме
Часть 23 - Восток в картинах художника Frederick Bridgman
Часть 24 - Национальные костюмы разных стран
Часть 25 - Путешественница баба Лена 89 лет
...
Часть 49 - 10 принципов питания долгожителей Окинавы
Часть 50 - Кармический код вашей жизни и его значение
Часть 51 - Америка празднует День независимости

Серия сообщений "*** акварель, рисунок, гравюра, скульптура /4":
Часть 1 - Изумительная акварель meg Munro
Часть 2 - Художник Валевская Валентина
...
Часть 37 - Акварели американской художницы Nita Engle
Часть 38 - Викторианские акварели Roland Lee
Часть 39 - Акварельные пейзажи Олега Тимошина
Часть 40 - Цветочные натюрморты акварелью
Часть 41 - Загадочная аура
...
Часть 48 - Акварели Alberto Guillen - нежные цветы
Часть 49 - Экстаз танца в скульптуре Nathalie Seguin
Часть 50 - Тайны знаменитых произведений искусства

Серия сообщений "*** путешествия по Европе / 3":
Часть 1 - Другая Европа
Часть 2 - Чехия..
...
Часть 36 - Копенгаген (Дания)
Часть 37 - Шведская крепость Олафсборг
Часть 38 - Живописная Шотландия
Часть 39 - Интерлакен ( Interlaken) Швейцария
Часть 40 - Йоркшир (Англия)
...
Часть 48 - Самые красивые железнодорожные вокзалы мира
Часть 49 - Пейзажи Румынии от фотографа Алекса Робчука
Часть 50 - Гроза в Румынии

Подготовить ингредиенты и замариновать лук. Для этого луковицу очистить, порезать тонкими полукольцами, добавить 1/3 ч.л. соли, сок лимона, перемешать и оставить на 1 час (или использовать готовый, сделанный заранее).

Приятного аппетита!

 

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** салаты":
Часть 1 - Салат "Дамский".
Часть 2 - Сельдь под шубой "Букет невесты".
...
Часть 33 - Простые вкусные и пикантные маринованные салаты
Часть 34 - Овощной салат
Часть 35 - Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца
Часть 36 - Салат с курицей под соусом "Цитронет"
Часть 37 - Теплый салат с печенью на гранатовой подушке
...
Часть 48 - Любимые яйца по-немецки
Часть 49 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 50 - Как приготовить фунчозу: 7 вариантов

Как приготовить дезодорант для очистки ковра

Дезодорант для удаления запаха и очистки ковров очень легко можно сделать своими руками. Вам понадобится минимум ингредиентов, использование которых может вызвать у вас сомнение), но поверьте, результат превзойдет все ваши ожидания. Самодельный дезодорант позволит вам очистить свой ковер от грязи и шерсти, удалит неприятный запах и наполнит комнату приятным ароматом.

Для создания своими руками дезодоранта для ковров нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Бура (Тетраборат натрия)
• Кукурузная мука
• Эфирные масла (по желанию)
• Контейнер для смешивания

Процесс приготовления дезодоранта для ковров

В любую посуду — миску или баночку, насыпаем два стакана кукурузной муки и столовую ложку буры. Перемешиваем деревянной ложкой или любым другим инструментом. Перемешиваем достаточно долго, до полного смешивания ингредиентов.

В смесь добавляем любой ароматизатор — несколько капель любимого эфирного масла, корицы, чайного дерева и так далее.

Дезодорант готов к использованию. Посыпаем его на ковер и втираем щеткой. Оставляем на час. Затем берем пылесос и удаляем с ковра сухой порошок.

Вот и весь рецепт) Замечательная идея особенно для тех, у кого в доме есть любимые младшие братья — домашние животные, ведь ковры имеют свойство впитывать специфические запахи животных — кошек и собак)

````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** полезные советы / 1":
Часть 1 - Как скопировать не копируемый текст
Часть 2 - Как привлечь в дом богатство и удачу
...
Часть 25 - Аптечки из дикорастущих растений
Часть 26 - Что делать, если укусила оса...
Часть 27 - Как почистить ковер
Часть 28 - Кошелек, в котором всегда водятся деньги
Часть 29 - Выбираем хороший мед
...
Часть 48 - 10 опасных находок: вещи которые нельзя подбирать
Часть 49 - Как изгнать домашних муравьев из жилища, используя борную кислоту
Часть 50 - 4 причины, почему стоит заклеить веб-камеру на ноутбуке

В этом году наблюдается сложная ситуация с мучнистой росой на крыжовнике и смородине. Современная борьба с таким заболеванием на этих культурах включает в себя усилия сразу по трём направлениям, пишет Сергей Головин, доктор с.-х. наук

1. Выращивать сорта, устойчивые к мучнистой росе. Обычно они содержат «кровь» одного или нескольких американских видов. К сожалению, подобное происхождение не всегда гарантирует долговременную устойчивость к мучнистой росе.

2. Проводить профилактические опрыскивания препаратами Агролекарь, Топаз или Чистофлор. Они защищают растения на период от 10 до 14 дней. Однако такая обработка эффективна при первых признаках заболевания, но не может вылечить уже разболевшийся куст. К тому же после опрыскивания ягоды нельзя есть не менее двух-трёх недель.

3.  Опрыскивать биопрепаратами (Фитоспорин и другие). Но этот путь борьбы крайне ненадёжен по ряду причин и требует большего числа опрыскиваний.

Божественная прохлада: чем полезна мята + 4 освежающих рецепта

 

Мята в первую очередь ассоциируется с ощущением свежести, поскольку мы чувствуем ее приятный вкус в жевательных резинках, леденцах и зубных пастах, которые освежают дыхание. Однако свежесть – это далеко не все, чем полезна мята. Данное ароматное растение используется для поддержания красоты кожи, лечения заболеваний и даже похудения. Благодаря доступности мяты – сейчас ее можно купить на рынке, вырастить на даче или же непосредственно в квартире – можно насладиться всеми полезными свойствами данного растения с максимальной выгодой для здоровья и красоты.

Какие виды мяты существуют и кому противопоказано ее употребление?

Существует множество видов мяты, наиболее распространенными из которых являются:

• перечная;
• длиннолистая;
• луговая;
• курчавая;
• японская.

Все эти виды являются съедобными и широко применяются в медицине, косметологии и кулинарии благодаря их полезным свойствам.

Внимание! Мята противопоказана при гастроэзофагиальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), индивидуальной непереносимости. Гипотоникам и беременным перед употреблением данного растения следует проконсультироваться с врачом.

Далее мы рассмотрим:

• чем полезна мята для здоровья и красоты;
• освежающие рецепты с мятой.

Серия сообщений "*** дачный участок":
Часть 1 - Как сберечь растения от приближающихся заморозков
Часть 2 - Баня на даче
...
Часть 6 - Советы травницы Елены Федоровны Зайцевой
Часть 7 - Незаменимая малина
Часть 8 - Полезные свойства мяты
Часть 9 - Идеи для украшения дачи
Часть 10 - Как правильно засушить фрукты , овощи и травы
...
Часть 42 - Размножение винограда одревесневшими черенками – инструкция для новичков
Часть 43 - На каком расстоянии сажать виноград друг от друга
Часть 44 - Как вырастить садовую голубику – советы по посадке и уходу

Шьем лоскутное одеяло

То, что предлагают мастера на Ярмарке, — это удивительное мастерство!

Для работы использую х/б ткани, поэтому всякие остатки, лоскуты не выкидываются, а хранятся до следующего одеяла. Если планируется какая-то определенная цветовая гамма или какой-то рисунок, то ткани покупаются, но сегодня будет одеяло из всего, что нашлось в копилке, пишет автор мастер-класса Ермилова Ирина   (MymiMama).

Еще для работы мне понадобятся (помимо ниток, ножниц и булавок) ткань на нижнюю сторону одеяла, синтепон (я использую толстый), техническая тонкая светлая х/б ткань («жиденький» ситец, маркизет или ,как я часто использую, — старая простыня) и трафарет: квадрат из картона  у меня будет 20 х 20 см.

 

Кюфта, или кифта – традиционные для Востока колбаски из фарша или круглые фрикадельки. Они могут быть как отдельным блюдом, так и основным компонентом красивого супа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Хрустящий овощной салат с жареным адыгейским сыром

• адыгейский сыр — 4 ломтика
• огурец свежий — 2 шт
• капуста молодая белокочанная — 1/8 кочана
• помидор — 1 шт
• редис — 3 шт
• перец красный сладкий — 1 шт
• хлебцы ржаные — 2 шт
• лук зеленый — 1 шт (для подачи)
• масло оливкоео- по вкусу
• соль — по вкусу
• яйцо — 1 шт
• панировочные сухари — 3 ст.л.
• растительное масло — 2 ст.л (для жарки)

Серия сообщений "*** салаты":
Часть 1 - Салат "Дамский".
Часть 2 - Сельдь под шубой "Букет невесты".
...
Часть 32 - Салат из огурцов: 5 необычных и полезных рецептов
Часть 33 - Простые вкусные и пикантные маринованные салаты
Часть 34 - Овощной салат
Часть 35 - Необычный салат из дыни, лука и зеленого перца
Часть 36 - Салат с курицей под соусом "Цитронет"
...
Часть 48 - Любимые яйца по-немецки
Часть 49 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 50 - Как приготовить фунчозу: 7 вариантов

А сегодня хочу предложить вашему вниманию работы художника всего с одним цветком – Розой.

Я не могу сказать, почему художник рисует именно розу. Возможно потому, что розы у Алексея Антонова получаются не просто, как живые, а даже лучше, чем живые. Нет, я не говорю, что цветок нарисованный лучше, чем цветок живой. Художнику удается так показывать розу, как мы её просто не видим в живой природе.

Давайте смотреть                                                          

Натюрморты на стекле Татьяна Чачева

Начну с того, что натюрморты – это не единственный вид живописи, который привлекает художницу. Более того, сначала я увидел один из пейзажей Татьяны. И именно от этого пейзажа возникло желание увидеть другие работы автора.

Сегодня я представляю вашему вниманию натюрморты. Однако, в самом конце галереи я поместил пейзаж, который и пробудил интерес к творчеству Татьяны Чачевой.

Татьяна пишет по стеклу. Ей удалось создать свою уникальную технику. Она пишет и натюрморты, и портреты, и пейзажи. Художница написала огромное количество картин, но в домашней галерее нет ни одной работы – все работы раскупаются практически мгновенно.
Давайте смотреть.