-Ìåòêè

Ìàñêè àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåíèå îðãàíû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äâîðöû äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äåòè â æèâîïèñè äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 18 âåê æèâîïèñü 20 âåê æèâîïèñü ñòàðûõ ìàñòåðîâ æèâîòíûå ôîòî çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàìèíû ðåöåïòû ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïåéçàæè ðàçíûå æèâîïèñü ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëÿ ïðàçäíèêè ïðèðîäà ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðàññâåòû ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì
Âûáðàíà ðóáðèêà *** áëþäà èç îâîùåé / 3.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: *** áëþäà èç îâîùåé / 2(51), *** áëþäà èç îâîùåé(49)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: öâåòû ôîòî(366), öâåòû â æèâîïèñè(408), ôðàíöèÿ(369), ôîòî(462), ôèòíåñ, éîãà(390), ôàðôîð, õðóñòàëü, ñòåêëî (113), óêðàøåíèÿ,äðàãîöåííîñòè(128), ñòèõè, ïîýòû,ïèñàòåëè(105), ñññð(125), ñàäû ìèðà(159), ñàä íà ïîäîêîííèêå(435), ðóêîäåëèå,âûøèâêà,ïîäåëêè èç áóìàãè, áàòèê,äåêóïà(218), ðåêëàìà(432), ðàçíîå(671), ïóòåøåñòâèÿ(1044), ïòèöû ôîòî è â æèâîïèñè(156), ïðèðîäà(762), ïîðòðåò(544), ïîëåçíûå ñîâåòû, êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü(738), Ïåòåðáóðã â æèâîïèñè(14), ïåéçàæè æèâîïèñü(396), ïåâöû, êîìïîçèòîðû, ìóçûêà(91), ïàðêè ìèðà(138), îñòðîâà(84), íàòþðìîðò ôîòî(83), íàòþðìîðò æèâîïèñü(266), Ìîñêâà â æèâîïèñè(17), ìîíàñòûðè, õðàìû, ñîáîðû(206), ìîäû, èìèäæ êðàñîòû(198), ìàñêè, óõîä çà âîëîñàìè, ëèöîì è òåëîì(589), ìàêðîôîòîãðàôèè, áàáî÷êè, íàñåêîìûå(93), ëþáèìûå àêòåðû(450), êóëèíàðèÿ(1474), êóêëû, èãðóøêè, ðàìêè(36), êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè(258), êèíî(81), êàðòèíû æèâîïèñü(384), èñòîðèÿ, ðóññêîå äâîðÿíñòâî, êîðîëè è äèíàñòèè(139), èìïðåññèîíèñòû, 3d ïàíîðàìà(96), èëëþñòðàöèè, îòêðûòêè, ïèí-àï(197), çíàìåíèòûå æåíùèíû(98), çíàìåíèòîñòè, õóäîæíèêè, áàëåò(116), çäîðîâüå(1286), æèâîòíûå ôîòî è â æèâîïèñè(416), æèâîïèñü ßïîíèÿ, Êèòàé,Êîðåÿ(128), æèâîïèñü ñòàðûõ ìàñòåðîâ(437), æåíñêèå îáðàçû, æàíðîâàÿ æèâîïèñü(473), äèçàéí èíòåðüåðà,ðåìîíò(136), äèåòû, ñîâåòû êàê ïîõóäåòü(257), äåòè ôîòî, äåòè â æèâîïèñè(142), äà÷íûé ó÷àñòîê,ïëîäîâûå äåðåâüÿ è öâåòû(603), âÿçàíèå êðþ÷êîì è ñïèöàìè(708), âûïå÷êà(1048), âåëèêèå ðîìàíû(41), áëþäà èç ðûáû(152), áëþäà èç ïòèöû(236), áëþäà èç îâîùåé(342), àôîðèçìû, öèòàòû, þìîð(50), àðõèòåêòóðà, çàìêè è äâîðöû, ìîñòû,ìå÷åòè(451), àíòèêâàðèàò, ðåçüáà, ôàáåðæå, ëàëèê(103), àêâàðåëè, ðèñóíêè, ãðàâþðà, ñêóëüïòóðà(240)
Êîììåíòàðèè (4)

Çàïåêàíêè èç òûêâû

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 07 ßíâàðÿ 2019 ã. 15:15 + â öèòàòíèê
Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 
 

Íàøè ðåöåïòû ðàçíîîáðàçÿò âàøå ìåíþ.

  1. Òûêâåííàÿ çàïåêàíêà ñ ìàíêîé

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

  • ìÿêîòü òûêâû – 500 ã
  • ìîëîêî – 300 ìë
  • ÿéöà — 3 øò.
  • ñàõàð – 100-150 ã
  • ñîëü – ùåïîòêà
  • ìàíêà – 70 ã
  • ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
  • ïóäðà ñàõàðíàÿ – äëÿ ïîñûïêè

Êàê ãîòîâèòü

  1. Íàðåçàííóþ êóñî÷êàìè òûêâó âñûïàòü â êàñòðþëþ, çàëèòü ìîëîêîì è âàðèòü äî ìÿãêîñòè.
  2. Îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ; æåëòêè âçáèòü ñ ñàõàðîì.
  3. Ê áåëêàì äîáàâèòü ñîëü è âçáèòü ìèêñåðîì äî ïûøíîé ïåíû.
  4. Îòâàðåííóþ òûêâó ïþðèðîâàòü áëåíäåðîì, âñûïàòü ìàíêó, äîáàâèòü âçáèòûå ñ ñàõàðîì æåëòêè è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
  5. Äàòü îñòûòü, äîáàâèòü âçáèòûå áåëêè è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü.
  6.  ñìàçàííîé ìàñëîì ôîðìå äëÿ çàïåêàíèÿ ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ïîëó÷åííóþ ñìåñü è ïîìåñòèòü ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ ïðåäâàðèòåëüíî äî 180 °C äóõîâêó, ïîêà çàïåêàíêà íå ïîêðîåòñÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êîé.
  7. Äàòü îñòûòü è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïîäà÷åé.

  1. Òûêâåííàÿ çàïåêàíêà ñ ÷åðíîñëèâîì è èçþìîì

Âàì ïîíàäîáèòñÿ:

  • ÷åðíîñëèâ – 50 ã
  • èçþì — 50 ã
  • ìÿêîòü òûêâû — 600 ã
  • ìàñëî ñëèâî÷íîå – äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû
  • ÿéöà – 1 øò.
  • ñëèâêè íåæèðíûå – 300 ìë
  • ñàõàð – 2 ÷. ë.
  • ñîëü — ùåïîòêà
  •                                                                                                                   
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (3)

Ïîòðÿñàþùèå ðåöåïòû ôðàíöóçñêèõ äåòñêèõ áëþä

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 09 Ôåâðàëÿ 2019 ã. 22:23 + â öèòàòíèê
Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 
 

Óäèâèòåëüíî, íî âî Ôðàíöèè äåòè ëþáÿò çäîðîâóþ ïèùó è åäÿò äàæå ðûáó è îâîùè. Áîëåå òîãî, èì íå íóæíî çàïðåùàòü ôàñòôóä: îíè íå õîòÿò åãî ñàìè. Êàê ôðàíöóçñêèì ðîäèòåëÿì ýòî óäàåòñÿ? Ïðîñòî ìàìû ñ ïåðâîãî ïðèêîðìà ñåðüåçíî ïîäõîäÿò ê äåòñêîìó ïèòàíèþ. Íó è êîíå÷íî æå, ïðèìåíÿþò ôàíòàçèþ.

Äëÿ òåõ, êòî òîæå õî÷åò ñôîðìèðîâàòü ó ñâîåãî ðåáåíêà çäîðîâûå ïèùåâûå ïðèâû÷êè, ïðåäëàãàåì ïîäáîðêó ðåöåïòîâ ÷óäåñíûõ äåòñêèõ áëþä. È íå çàáóäüòå ïðî çàìå÷àòåëüíóþ ôðàíöóçñêóþ òðàäèöèþ ïðèâëåêàòü ìàëûøåé ê ãîòîâêå!

Ðåöåïòû áëþä îò ôðàíöóæåíîê, êîòîðûå çàñòàâÿò äåòåé çàáûòü î ôàñòôóäå

Âåððèí èç ñâåêëû è àâîêàäî

Ðåöåïòû áëþä îò ôðàíöóæåíîê, êîòîðûå çàñòàâÿò äåòåé çàáûòü î ôàñòôóäå

Èíãðåäèåíòû:

1 ñðåäíÿÿ ñâåêëà
1 àâîêàäî
1/4 ëèìîíà
1 ñò. ë. ñìåòàíû (áåç ãîðêè)
ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:

Î÷èùàåì è îòâàðèâàåì ñâåêëó íà ïàðó èëè â êèïÿùåé âîäå, îñòóæàåì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà âçáèâàåì ñâåêëó â ïþðå, ïðè æåëàíèè ñîëèì.
Äîáàâëÿåì â ñâåêîëüíîå ïþðå ñìåòàíó è ñíîâà âçáèâàåì.
Ðàçðåçàåì àâîêàäî ïîïîëàì, ìÿêîòü ðàçìèíàåì âèëêîé â ïþðå èëè âçáèâàåì áëåíäåðîì. Äîáàâëÿåì ëèìîííûé ñîê.
Ñîáèðàåì áëþäî: íà äíî ñòàêàíà âûêëàäûâàåì ñâåêîëüíîå ïþðå, ñâåðõó — ïþðå èç àâîêàäî.

                                                                                                                      

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (2)

Òóøåíàÿ êàïóñòà ïî-íåìåöêè

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 15 Ôåâðàëÿ 2019 ã. 19:20 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!


Òóøåíàÿ êàïóñòà ïî-íåìåöêè

 
368bd9ca4c8194f38b1eca0f55e8e1c7 (600x450, 42Kb)1

 

Òóøåíóþ êàïóñòó ñ ñîñèñêàìè ïîäàþò ïðàêòè÷åñêè â ëþáîì çàâåäåíèè ïèòàíèÿ – ýòî áëþäî ñòàëî ñâîåîáðàçíîé âèçèòíîé êàðòî÷êîé íåìåöêîé êóõíè. Íó, à â «ïîñòíûå» âðåìåíà ñîñèñêè çàìåíÿþò îòâàðíîé èëè çàïå÷åííîé êàðòîøêîé – ïîëó÷àåòñÿ ïîñòíî, íèçêîêàëîðèéíî è íåâîîáðàçèìî âêóñíî.

 

×òîáû ïðèãîòîâèòü òóøåíóþ êàïóñòó ïî-íåìåöêè, íàðåçàþò êðóïíîé ñîëîìêîé îêîëî 1 êã áåëîêî÷àííîé êàïóñòû.  áîëüøîé ñêîâîðîäå íàãðåâàþò 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìàñëà è îáæàðèâàþò 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñåìÿí òìèíà (1 ìèíóòó), çàòåì äîáàâëÿþò â ñêîâîðîäó êàïóñòó, ñîëÿò è îáæàðèâàþò, ÷àñòî ïåðåâîðà÷èâàÿ, îêîëî 10 ìèíóò.

 

Êàïóñòó âûêëàäûâàþò â ñîòåéíèê, â ñêîâîðîäó äîáàâëÿþò åùå íåìíîãî ìàñëà è îáæàðèâàþò êðóïíóþ ëóêîâèöó, íàðåçàííóþ êóáèêàìè, äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Çàòåì äîáàâëÿþò ìåëêî íàðåçàííûé ïîìèäîð è 1-2 ñòîëîâûõ ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû, ðàçâåäåííîé â ñòàêàíå âîäû ñ ÷àéíîé ëîæêîé ñàõàðà è 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ÷åðíîãî ìîëîòîãî ïåðöà.

 

Òîìàòíûé ñîóñ âûëèâàþò íà êàïóñòó, ïðè íåîáõîäèìîñòè äîëèâàþò âîäû, íàêðûâàþò êðûøêîé è òóøàò ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå íà ïëèòå èëè â äóõîâêå åùå 45 ìèíóò. Ïîäàþò, ïîñûïàâ ðóáëåíîé çåëåíüþ è äîáàâèâ îòâàðíîé èëè çàïå÷åííûé êàðòîôåëü.


 

`````````````````````````````

 

Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (2)

Ñâåêîëüíàÿ èêðà - íîâûé ðåöåïò áåñïîäîáíîé çàêóñêè

Äíåâíèê

Ñðåäà, 13 Ìàðòà 2019 ã. 15:51 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!


Ñâåêîëüíàÿ èêðà - íîâûé ðåöåïò áåñïîäîáíîé çàêóñêè!



 

Âñåì áîëüøîé ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ñâåêîëüíîé èêðû, êîòîðûé ïîêîðèë ìîå ñåðäöå! Èçþìèíêà ýòîãî ðåöåïòà ñâàíñêàÿ ñîëü - ýòî ñîëü ñî ñïåöèÿìè è òðàâàìè, òðàäèöèîííî èñïîëüçóåòñÿ â ãðóçèíñêîé êóõíå. Çàìå÷àòåëüíî ïîäõîäèò ê ëþáîìó ãàðíèðó, îñîáåííî àêòóàëüíî ïðèãîòîâèòü â ïîñò è ðàçíîîáðàçèòü ñâîå ìåíþ!

Èíãðåäèåíòû

  • Ñâåêëà – 1 êã.
  • Ëóê – 2-3 øò.
  • ×åñíîê - 5-6 çóá.
  • Òîìàòíàÿ ïàñòà - 1 ñò.ë.
  • Òîìàòíûé ñîóñ (êåò÷óï, àäæèêà) – 100 ãð. èëè ïî âêóñó
  • Ñâàíñêàÿ ñîëü – 2/3 ÷.ë. èëè ïî âêóñó
  • Êðàñíûé îñòðûé ïåðåö – ïî âêóñó
  • ×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö – ïî âêóñó
  • Ñîëü – ïî âêóñó
  • Ñàõàð – 1/2 ÷.ë. (èëè ïî âêóñó)
  • ßáëî÷íûé óêñóñ – 1 ñò.ë.
  • Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - äëÿ æàðêè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

1) Âêóñíóþ, ñëàäêóþ ñâåêëó íåîáõîäèìî îòâàðèòü èëè çàïå÷ü â äóõîâêå äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè. Î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.

2) Ëóê íàðåçàòü êóáèêîì è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî ðóìÿíîãî öâåòà, äîáàâèòü íàòåðòóþ ñâåêëó, òîìàòíûé ñîóñ (êåò÷óï, àäæèêó), ó ìåíÿ äîìàøíèé êåò÷óï ñðåäíåé îñòðîòû, Âû æå îðèåíòèðóéòåñü íà ñâîé âêóñ. Äîáàâëÿþ òîìàòíóþ ïàñòó, ñàõàð, íåìíîãî ñîëþ, îñòðûé ïåðåö è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó, 6-8 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, ïðîïóùåííîãî ÷åðåç ïðåññ è ïîëþáèâøóþñÿ ìíå ñâàíñêóþ ñîëü.

3)  ïîñëåäíþþ î÷åðåäü âëèâàþ ÿáëî÷íûé óêñóñ, ïåðåìåøèâàþ è òóøó ñ ìîìåíòà çàêèïàíèÿ 5 ìèíóò. Ãîòîâî! Âêóñíî êàê â ãîðÿ÷åì, òàê è â õîëîäíîì âèäå ñ ìÿñîì, ðûáîé, êàðòîôåëåì, ìàêàðîíàìè, êàøåé èëè ïðîñòî ñ õëåáóøêîì!

Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà è ÷óäåñíîãî, âåñåííåãî íàñòðîåíèÿ!!!

Ñîñòàâ ñâàíñêîé ñîëè: ïîâàðåííàÿ ñîëü, ïàæèòíèê (óöõî-ñóíåëè), ÷åñíîê, ñåìåíà óêðîïà, ñåìåíà êîðèàíäðà, æãó÷èé êðàñíûé ïåðåö, ðîçìàðèí, òîìàòíûé ïîðîøîê, ïàïðèêà, èìáèðü. Ñîñòàâ ìîæåò íåìíîãî èçìåíÿòñÿ â çàâèñèìîñòè îò ïðîèçâîäèòåëåé ñîëè.


 

Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (4)

Ðóëåòèêè èç æàðåíîé ïåêèíñêîé êàïóñòû

Äíåâíèê

Ñðåäà, 15 Ìàÿ 2019 ã. 13:35 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!


Ðóëåòèêè èç æàðåíîé ïåêèíñêîé êàïóñòû

 

Ïðèâåòñòâóþ âñåõ. Ñåãîäíÿ ÿ ãîòîâëþ âêóñíûå çàêóñî÷íûå ðóëåòèêè èç æàðåííîé ïåêèíñêîé êàïóñòû. Òàêèå ðóëåòèêè ïðèâëåêàþò âíèìàíèå ãîñòåé, è èñ÷åçàþò â ñàìîì íà÷àëå çàñòîëüÿ. Ãîòîâÿòñÿ ïðîñòî è áûñòðî!

Èíãðåäèåíòû:

Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà – 9 ëèñòêîâ

ßéöà - 4-5 øò.

60 ã - ìóêè

Ñîëü - ùåïîòü

ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó

ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè.

Íà÷èíêà:

ïîìèäîð – 2 øò.

ñûð – 150 ãðàìì

âåò÷èíà – 100 ãðàìì

çåëåíûé ëóê

ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé ïî âêóñó;

ìàéîíåç - 1 ñò.ë.

×èòàòü äàëåå

 

Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (1)

Êàáà÷êîâûå ïèðîæêè ñ ìÿñîì. Âêóñíîòà

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 01 Èþíÿ 2019 ã. 17:43 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ êàáà÷êîâûå «ïèðîæêè» ñ ìÿñîì. Òàêèå ïèðîæêè ðàçëåòàþòñÿ ñî ñêîðîñòüþ çâóêà. Óñïåâàé òîëüêî æàðèòü! Òåñòî íåæíîå, ìÿãêîå â ñî÷åòàíèè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé ïðîñòî ïîòðÿñàþùå âêóñíî! Âêóñíî êàê â õîëîäíîì, òàê è â ãîðÿ÷åì âèäå.

Äëÿ òåñòà

  • Êàáà÷êè – 500 ãð.
  • ßéöà – 1 øò.
  • Êåôèð – 180 ìë.
  • Ìóêà – 100-120 ãð.
  • Ñîäà – 1/3 ÷.ë.
  • Ñîëü – ïî âêóñó
  • Äëÿ íà÷èíêè
  • Ìÿñíîé ôàðø – 250 ãð.
  • Ëóê – 2 øò.
  • Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó
  • ×åñíîê 1-2 çóá.
  • Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (äëÿ æàðêè)

                                                                                            

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (3)

Íåîáû÷íîå áëþäî èç öâåòíîé êàïóñòû

Äíåâíèê

×åòâåðã, 06 Èþíÿ 2019 ã. 21:52 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Каштинки по запшосу КАПУСТА ВКУСНЕЕ ПИЦЦЫ! ГЕНИАЛЬНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ТЕХ, КТО ВЕДЕТ ПОДСЧЕТ КАЛОРИЙ

ÊÀÏÓÑÒÀ ÂÊÓÑÍÅÅ ÏÈÖÖÛ! ÃÅÍÈÀËÜÍÎÅ ÁËÞÄÎ ÄËß ÒÅÕ, ÊÒÎ ÂÅÄÅÒ ÏÎÄÑ×ÅÒ ÊÀËÎÐÈÉ

Çàïå÷åííàÿ êàïóñòà ñ ñûðîì — ýòî íå òîëüêî ïîëåçíî, à åùå è áûñòðî è óæ òî÷íî âêóñíî, ïîâåðüòå! Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, íå òðåáóåò îñîáûõ êóëèíàðíûõ íàâûêîâ è ñïåöèàëüíîãî èíâåíòàðÿ. Êàëîðèéíîñòü áëþäà óìåðåííàÿ, òàê êàê íè òåñòà, íè æèðíûõ ñëèâîê â í¸ì íåò. À ÷òîáû ñäåëàòü çàïåêàíêó åùå áîëåå äèåòè÷åñêîé, çàìåíèòå ìîöàðåëëó ñîåâûì ñûðîì òîôó.

                                                                                          

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ëþáèìûé ðåöåïò ìîëîäîãî êàðòîôåëÿ

Äíåâíèê

×åòâåðã, 13 Èþíÿ 2019 ã. 16:51 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

ß ÷àñòî ãîòîâëþ ìîëîäîé êàðòîôåëü ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ýòî î÷åíü âêóñíî!

Èíãðåäèåíòû

- 800 ãð êàðòîôåëÿ

- 1 ðåï÷àòûé ëóê

- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà

- ïó÷îê óêðîïà

- 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

- 50 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà

- ùåïîòêà ñàõàðà

- ñîëü ïî âêóñó

                                                                                                          

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Çàëèâíîé ïèðîã ñ êàáà÷êàìè è ñûðîì

Äíåâíèê

×åòâåðã, 13 Èþíÿ 2019 ã. 16:59 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Ïèðîã èç êàáà÷êà – ýòî ïðîñòî íàõîäêà, äëÿ òàêèõ õîçÿþøåê êàê ÿ. Åñëè Âàøà ñåìüÿ íå åñòü êàáà÷îê, à Âàì î÷åíü õî÷åòñÿ åãî ïðèãîòîâèòü, òî òîãäà ýòîò ðåöåïò äëÿ Âàñ.  òàêîé ïèðîã ìîæíî äîáàâèòü ìÿñíóþ ñîñòàâëÿþùóþ, íàïðèìåð, áåêîí, êîëáàñó èëè ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðåííûé ôàðø.

Íó à òàê êàê îí ãîòîâèòüñÿ, íó î÷åíü ïðîñòî – ýòîò ïèðîã ñìåëî ìîæíî âíåñòè â ìîè ôàâîðèòû.

Èíãðåäèåíòû:


Êàáà÷êè - 450ã

Ëóê – 1 øò.

Ñûð - 100ã

ßéöà – 3 øò.

Ìóêà - 170ã

Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.

Óêðîï – 1 ïó÷îê

Ñîëü

Ïåðåö

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ïîñòíîå ãîðÿ÷åå áëþäî áåç ìÿñà, áåç ÿèö è áåç ñûðà

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 16 Èþíÿ 2019 ã. 16:27 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Ðåêîìåíäóþ âñåì ïðèãîòîâèòü ïîñòíîå ãîðÿ÷åå áëþäî èç êàðòîôåëÿ è ãðèáîâ. Ãîòîâèòñÿ ýòî áëþäî áåç ÿèö, áåç ìÿñà è áåç ñûðà èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñûòíî. Ýòîò ïîñòíûé ðåöåïò ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà îáåä, óæèí è äàæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë!

Èíãðåäèåíòû:

Êàðòîôåëü – 400 ã

Ìóêà – 300 ã

Ãðèáû – 300 ã

Ëóê – 1 øò.

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 70 ã

Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2 ñò. ë.

Ñîëü – 1 ÷. ë.

Ñàõàð – 1 ÷.ë.

Ñóõèå ïðîâàíñêèå òðàâû – 1 ÷. ë.

Êèïÿ÷åíàÿ âîäà – 200 ìë

Óêðîï – 1 ïó÷.

                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (3)

Ìàëîñîëüíûå îâîùè ïî-äîìàøíåìó

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 16:19 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Êàê ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû è ïîìèäîðû, ñäåëàâ ïðè ýòîì èõ õðóñòÿùèìè è âêóñíûìè?! Ãîòîâèòñÿ òàêîå áëþäî áûñòðî è ñ ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ. Ïîìîæåò ðàçíîîáðàçèòü äåøåâî è ñåðäèòî ëþáûå øàøëû÷íûå ïîñèäåëêè. Ðåçóëüòàò âêóñà ýòîé çàêóñêè íàñòîëüêî íàì íðàâèòñÿ, ÷òî ìû ðåøèëè ïîäåëèòüñÿ èì ñ âàìè.

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 5 ìèí + 3 ìàðèíîâàíèå

Ïîðöèé: 4-6

Èíãðåäèåíòû:

  • Îãóðöû ìàëåíüêèå – 500 ãð.
  • Ïîìèäîðû ÷åððè – 250 ãð.
  • Óêðîï -30 ãð.
  • ×åñíîê – 3-5 çóá÷èêîâ
  • Ñîëü – 1 ÷.ë.
  •                                                                                                        
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

2 íîâûõ áëþäà èç áàíàëüíîé êàïóñòû

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 16:32 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 


 

Äðóçüÿ, ÿ ðàäà ïðèâåòñòâîâàòü Âàñ íà ñâîåì êàíàëå! Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü 2 ïðîñòûõ ðåöåïòà èç ìîëîäîé êàïóñòû. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê, ïåðåêóñ èëè äîïîëíèòü îñíîâíîé ïðèåì ïèùè! Ëåãêî, ïðîñòî, à ãëàâíîå î÷åíü âêóñíî!

Ëåïåøêà èç êàïóñòû

  • Êàïóñòà – 250 ãð.
  • Ñëàäêèé ïåðåö – 80 ãð.
  • Óêðîï – 1/3 ïó÷êà
  • ßéöà – 4 øò.
  • Òâåðäûé ñûð – 80 ãð.
  • Ëèìîííûé ïåðåö – 1/4 ÷.ë.
  • Ñóøåíûå òîìàòû – 1/2 ÷.ë.
  • Ñîëü - ïî âêóñó
  • ×åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó

                                                                                                           
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (4)

Ïîòðÿñàþùèå ëåòíèå ðåöåïòû

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 18 Èþíÿ 2019 ã. 18:17 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Ïîðà ïåðåõîäèòü íà ëåãêèå ëåòíèå áëþäà, êîòîðûå îñâåæàò òåáÿ è ñîõðàíÿò òàëèþ. Ìû ñîáðàëè äëÿ òåáÿ äåñÿòêó ëó÷øèõ ðåöåïòîâ.

1. Êëóáíè÷íûé ëèìîíàä

Ïëàíèðóåøü ñîáðàòü ïîäðóã íà äîìàøíþþ âå÷åðèíêó è óæå ñîñòàâëÿåøü ìåíþ? Íå çàáóäü î íàïèòêå è ïðåäëîæè èì ÿðêèé è î÷åíü àðîìàòíûé êëóáíè÷íûé ëèìîíàä. Èíãðåäèåíòû:

  • 4 ÷àøêè âûìûòîé, î÷èùåííîé è ðàçðåçàííîé ïîïîëàì êëóáíèêè;
  • 2 ëèìîíà, ðàçäåëåííûõ íà ÷åòâåðòè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëàéìû);
  • ½ – ¾ ñòàêàíà ìåäà èëè ñàõàðà (îðèåíòèðóéñÿ ïî ñîáñòâåííîìó âêóñó è ñëàäîñòè êëóáíèêè);
  • 6 ÷àøåê ãàçèðîâàííîé ìèíåðàëüíîé âîäû;
  • Ëåä;
  • ßãîäû êëóáíèêè, äîëüêè ëèìîíà, çåëåíü (ìÿòà, ìåëèññà, áàçèëèê) äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ñìåøàé êëóáíèêó, ëèìîíû è ìåä ñ äâóìÿ ñòàêàíàìè âîäû. 2. Ïðîöåäè ïîëó÷åííóþ ìàññó ÷åðåç ñèòå÷êî, ÷òîáû îòäåëèòü êëóáíè÷íûå è ëèìîííûå çåðíûøêè. 3. Äîáàâü ê ïðîöåæåííîé æèäêîñòè îñòàâøèåñÿ 4 ñòàêàíà âîäû. 4. Ïîïðîáóé ëèìîíàä íà âêóñ è â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè äîáàâü ìåäà èëè ñàõàðà. 5. Ïîäàâàé ëèìîíàä â âûñîêèõ ñòàêàíàõ ñî ëüäîì, óêðàñèâ äîëüêàìè ëèìîíà, ÿãîäàìè êëóáíèêè è ëèñòèêàìè ìÿòû. Ñîâåò : ýòè èíãðåäèåíòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåãêîãî ëåòíåãî êîêòåéëÿ, äîáàâèâ ê íèì àëêîãîëü íà âûáîð. Ýòî ìîæåò áûòü òåêèëà, ðîì èëè áðàçèëüñêàÿ êàøàñà, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü êëóáíè÷íàÿ êàéïèðèíüÿ. Òàêæå ìîæíî âçÿòü áåëîå âèíî èëè øàìïàíñêîå – è íàñëàæäàòüñÿ âîñõèòèòåëüíîé äîìàøíåé ñàíãðèåé.

                                                                                                           

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (3)

Ïðîñòûå è âêóñíûå çàâòðàêè çà 15 ìèíóò

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 23 Èþíÿ 2019 ã. 16:53 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Îáû÷íî íàøå óòðî íà÷èíàåòñÿ ñ ýêñòðåííîãî ïîäúåìà è ñêîðîñòíûõ ñáîðîâ íà ðàáîòó èëè ó÷åáó. Î êðàñèâî ñåðâèðîâàííîì è âêóñíîì çàâòðàêå ïðèõîäèòñÿ òîëüêî ìå÷òàòü, âåäü îí òðåáóåò òàê ìíîãî âðåìåíè, êîòîðîå ëó÷øå ïîòðàòèòü íà ñîí! Ìû óâåðåíû, ÷òî ïðàâèëüíûé çàâòðàê äåëàåò ëþáîé äåíü ëó÷øå, à åùå çàðÿæàåò ýíåðãèåé è âäîõíîâåíèåì äëÿ íîâûõ ñâåðøåíèé. Îñîáåííî åñëè íà åãî ïðèãîòîâëåíèå âàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî 15 ìèíóò. 

Ïàíêåéêè ñ áàíàíîì è ÷åðíèêîé

p_O (620x415, 90Kb)

Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 íåïîëíûé ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè 1 ñòàêàí ìîëîêà 1 ÿéöî 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ 1 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà 1 ñò. ë. ñàõàðà ñîëü ÿãîäû è ôðóêòû äëÿ óêðàøåíèÿ ìåä èëè ñèðîï Ïðèãîòîâëåíèå: Ñìåøàòü ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü. ßéöî âçáèòü â ïåíó. Äîáàâèòü ìîëîêî è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ýòó ñìåñü â ñóõèå èíãðåäèåíòû è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Ìàñëî ðàñòîïèòü è âëèòü â òåñòî, ïåðåìåøàòü. Âûëèâàòü íåáîëüøèå ïîðöèè òåñòà íà ñêîâîðîäó (åñëè áëèí íå ïðèñòàåò, òî ñìàçûâàòü ìàñëîì íå íàäî). Ïå÷ü êàæäûé ïàíêåéê ïðèìåðíî ïî 2–3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû. Óêðàñèòü ôðóêòàìè è ÿãîäàìè, ïîëèòü ìåäîì.

                                                                                                            

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (1)

12 ðåöåïòîâ áëþä ñ ñûðîì

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 24 Èþíÿ 2019 ã. 18:33 + â öèòàòíèê

 
 
 

Ñûð, êàê è õëåá, âñåìó ãîëîâà. Ïîòîìó ÷òî ìîæåò ñòàòü äîñòîéíûì èíãðåäèåíòîì ïðàêòè÷åñêè ëþáîãî áëþäà. Ìû ñîáðàëè äëÿ âàñ 12 ðåöåïòîâ áëþä ñ ñûðîì, êîòîðûìè ìîæíî ïîðàäîâàòü ñåáÿ è ñâîèõ ëþáèìûõ. Äà è ãîòîâèòü èõ äîñòàòî÷íî ïðîñòî. Íàñëàæäàéòåñü!

1. Ñûðíûå âîíòîíû (© showmetheyummy.com) Âîçüìèòå òåñòî äëÿ âîíòîíîâ (êèòàéñêèõ ïåëüìåíåé) èëè ñëîåíîå òåñòî, íàðåæüòå åãî â ôîðìå êâàäðàòîâ, ïîëîæèòå âíóòðü íåñêîëüêî êóáèêîâ ìÿãêîãî ñûðà è çàâåðíèòå, ñîåäèíèâ âìåñòå óãîëêè òåñòà. Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäêó èëè êàñòðþëþ è ïîæàðüòå ïîëó÷èâøèåñÿ èçäåëèÿ â øèïÿùåì ìàñëå äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîäàâàòü èõ ìîæíî ñ ìåäîâî-ãîð÷è÷íûì ñîóñîì.

                                                                                                              

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

10 ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ ñ áàêëàæàíàìè

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 02 Èþëÿ 2019 ã. 11:50 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Ìû ñîáðàëè ñàìûå ïîïóëÿðíûå ðåöåïòû ñ áàêëàæàíàìè.

 

Çàáèðàéòå è ãîòîâüòå, íà çäîðîâüå!

1. Áàêëàæàíû ôàðøèðîâàííûå ïî-êàòàëîíñêè

Èíãðåäèåíòû:

✓ Áàêëàæàíû — 2 øò

✓ Ëóê — 1 øò

✓ ×åñíîê — 3 çóá÷èêà

✓ Ïîìèäîð — 1 øò

✓ ßéöî êóðèíîå — 2 øò

✓ Ìàñëî îëèâêîâîå — 30 ã

✓ Ñûð — 100 ã

✓ Çåëåíü — ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:

Áàêëàæàíû ðàçðåçàåì íà äâå ÷àñòè è àêêóðàòíî, âûðåçàåì ñåðåäèíó.

Ëóêîâèöó ðåæåì ìåëêî, ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è îáæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå

Ìÿêîòü áàêëàæàíà ìåëêî íàðåçàåì è òîæå îòïðàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó.

Òóøèì ìèíóòû òðè. Ñíèìàåì ñ îãíÿ.

Ïîìèäîð è ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà íàðåçàåì.

Çàòåì äîáàâëÿåì â íà÷èíêó, òóäà æå îòïðàâëÿåì íåìíîãî çåëåíè è 50 ãð. íàòåðòîãî ñûðà.

Âñå ïåðåìåøèâàåì, ñîëèì, ïåð÷èì, ïðèïðàâëÿåì ïî âêóñó.

Íàïîëíÿåì íà÷èíêîé ïîëîâèíêè áàêëàæàíîâ.

Ïîñûïàåì èõ òåðòûì ñûðîì è îòïðàâëÿåì çàïåêàþòñÿ â äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò.

Âåðõ ïðèêðîéòå ôîëüãîé ìèíóò íà 15, ÷òîáû íå ãîðåë ñûð.

                                                                                      

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Áàêëàæàíû ñ ñûðîì â äóõîâêå

Äíåâíèê

×åòâåðã, 04 Èþëÿ 2019 ã. 16:53 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Ôàðøèðîâàííûå áàêëàæàíû ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè ñòàëè ìîèì ôàâîðèòîì óæå äàâíî, îíè î÷åíü íàïîìèíàþò çàêóñêó – ðóëåòèêè èç áàêëàæàíîâ ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì.  îòëè÷èå îò ðóëåòèêîâ òàêèå ëîäî÷êè èç áàêëàæàíîâ ïîëó÷àþòñÿ ìåíåå æèðíûå è ãîòîâÿòñÿ ïðîùå.

Èíãðåäèåíòû:

Áàêëàæàíû –7 øò.

Ïîìèäîðû – 4 øò.

Ñûð ñóëóãóíè – 100 ã.

Îðåõè ãðåöêèå – 100 ã.

Õìåëè-Ñóíåëè – 1 ÷.ë.

Ñîëü – 0,5 ÷.ë.

×åñíîê – 3 çóá.

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 30 ìë.

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (4)

Çàïå÷åííûé áàêëàæàí÷èê

Âòîðíèê, 09 Èþëÿ 2019 ã. 14:57 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÈÑÏÀÍÑÊÈÉ_ÐÅÑÒÎÐÀÍ×ÈÊ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]



çàïå÷åííûé áàêëàæàí 

Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì ïðîñòîå, íî ýôôåêòíîå áëþäî èç îâîùåé è ñûðà – çàïå÷åííûé áàêëàæàí. Ãîòîâèòñÿ âñ¸ ñ èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêè. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîêðàòèòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, áàêëàæàí ïðåäâàðèòåëüíî ìîæíî ñëåãêà îòâàðèòü.
Àðîìàòíûå òðàâû, ñûð, ìÿãêèé, ïðîïèòàííûé ñîóñîì áàêëàæàí — èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå!

Ãëàâíàÿ èçþìèíêà ðåöåïòà â åãî ïîäà÷å è îôîðìëåíèè. Ýòî íå ïðîñòî îâîù, íàðåçàííûé êðóæî÷êàìè èëè êóáèêàìè, à êîå-÷òî èíòåðåñíåå!
Áàêëàæàí â òàêîì âèäå çàõîòÿò ïîïðîáîâàòü äàæå äåòè!

3290568_daLee (278x148, 43Kb)
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ìåíåìåí – òóðåöêèé çàâòðàê ïðîñòîé è âêóñíûé

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 15 Èþëÿ 2019 ã. 17:19 + â öèòàòíèê

 

 

Ìåíåìåí – ýòî òðàäèöèîííîå òóðåöêîå áëþäî, êîòîðîå ÷àùå âñåãî ïîäàþò íà çàâòðàê. Óâåðåíà, ÷òî ìíîãèå èç âàñ ÷àñòî ãîòîâÿò îìëåò ñ îâîùàìè, íî îñîáåííîñòüþ ýòîãî òðàäèöèîííîãî áëþäà ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî îâîùåé â íåì áîëüøå, ÷åì ÿèö.

Ðåêîìåíäóþ ïîäàâàòü ìåíåìåí ñ êóñî÷êàìè õëåáà, êîòîðûå ìîæíî ìàêàòü â ÿè÷íî-îâîùíóþ ñìåñü. Âêóñíûé çàâòðàê è ãîòîâèòü ïðîñòî!

Èíãðåäèåíòû:

ßéöà – 2 øò.

Ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö – 200 ã

Ïîìèäîðû – 200 ã

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 25 ã

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 25 ìë

Ñîëü – ïî-âêóñó

Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî-âêóñó

                                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

Ñóïåð áûñòðûå ìàëîñîëüíûå îãóðöû âñåãî çà 12 ÷àñîâ

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 15 Èþëÿ 2019 ã. 17:25 + â öèòàòíèê

Ðåöåïò ìàëîñîëüíûõ îãóðöîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå áóäóò ãîòîâû áóêâàëüíî ÷åðåç 12 ÷àñîâ.

Íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó:

Îãóðöû – 1,5-2êã

Çîíòèêè óêðîïà – 4-5 øò. (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è çåëåíü óêðîïà, 50 ãð)

×åñíîê – 1 ãîëîâêà

Ïåðåö ÷åðíûé – 6-8 ãîðîøèí

Ïåðåö äóøèñòûé – 3 ãîðîøèíû

Ëèñòüÿ âèøíè, ñìîðîäèíû, õðåíà – ïî íåñêîëüêî øòóê (ïðè íàëè÷èè, åñëè íåò, òî ìîæíî îáîéòèñü è áåç íèõ)

                                                                                        

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  áëþäà èç îâîùåé/*** áëþäà èç îâîùåé / 3

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1