ß ÷àñòî ãîòîâëþ ìîëîäîé êàðòîôåëü ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ýòî î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû
- 800 ãð êàðòîôåëÿ
- 1 ðåï÷àòûé ëóê
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ïó÷îê óêðîïà
- 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 50 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- ùåïîòêà ñàõàðà
- ñîëü ïî âêóñó
LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
Çàïåêàíêè èç òûêâû |
Äíåâíèê |
Íàøè ðåöåïòû ðàçíîîáðàçÿò âàøå ìåíþ.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Êàê ãîòîâèòü
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Ìåòêè: çàïåêàíêè áëþäà èç îâîùåé |
Ïîòðÿñàþùèå ðåöåïòû ôðàíöóçñêèõ äåòñêèõ áëþä |
Äíåâíèê |
Óäèâèòåëüíî, íî âî Ôðàíöèè äåòè ëþáÿò çäîðîâóþ ïèùó è åäÿò äàæå ðûáó è îâîùè. Áîëåå òîãî, èì íå íóæíî çàïðåùàòü ôàñòôóä: îíè íå õîòÿò åãî ñàìè. Êàê ôðàíöóçñêèì ðîäèòåëÿì ýòî óäàåòñÿ? Ïðîñòî ìàìû ñ ïåðâîãî ïðèêîðìà ñåðüåçíî ïîäõîäÿò ê äåòñêîìó ïèòàíèþ. Íó è êîíå÷íî æå, ïðèìåíÿþò ôàíòàçèþ.
Äëÿ òåõ, êòî òîæå õî÷åò ñôîðìèðîâàòü ó ñâîåãî ðåáåíêà çäîðîâûå ïèùåâûå ïðèâû÷êè, ïðåäëàãàåì ïîäáîðêó ðåöåïòîâ ÷óäåñíûõ äåòñêèõ áëþä. È íå çàáóäüòå ïðî çàìå÷àòåëüíóþ ôðàíöóçñêóþ òðàäèöèþ ïðèâëåêàòü ìàëûøåé ê ãîòîâêå!
Èíãðåäèåíòû:
1 ñðåäíÿÿ ñâåêëà
1 àâîêàäî
1/4 ëèìîíà
1 ñò. ë. ñìåòàíû (áåç ãîðêè)
ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èùàåì è îòâàðèâàåì ñâåêëó íà ïàðó èëè â êèïÿùåé âîäå, îñòóæàåì äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.
Ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà âçáèâàåì ñâåêëó â ïþðå, ïðè æåëàíèè ñîëèì.
Äîáàâëÿåì â ñâåêîëüíîå ïþðå ñìåòàíó è ñíîâà âçáèâàåì.
Ðàçðåçàåì àâîêàäî ïîïîëàì, ìÿêîòü ðàçìèíàåì âèëêîé â ïþðå èëè âçáèâàåì áëåíäåðîì. Äîáàâëÿåì ëèìîííûé ñîê.
Ñîáèðàåì áëþäî: íà äíî ñòàêàíà âûêëàäûâàåì ñâåêîëüíîå ïþðå, ñâåðõó — ïþðå èç àâîêàäî.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Òóøåíàÿ êàïóñòà ïî-íåìåöêè |
Äíåâíèê |
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ñâåêîëüíàÿ èêðà - íîâûé ðåöåïò áåñïîäîáíîé çàêóñêè |
Äíåâíèê |
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ðóëåòèêè èç æàðåíîé ïåêèíñêîé êàïóñòû |
Äíåâíèê |
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Êàáà÷êîâûå ïèðîæêè ñ ìÿñîì. Âêóñíîòà |
Äíåâíèê |
Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ êàáà÷êîâûå «ïèðîæêè» ñ ìÿñîì. Òàêèå ïèðîæêè ðàçëåòàþòñÿ ñî ñêîðîñòüþ çâóêà. Óñïåâàé òîëüêî æàðèòü! Òåñòî íåæíîå, ìÿãêîå â ñî÷åòàíèè ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé ïðîñòî ïîòðÿñàþùå âêóñíî! Âêóñíî êàê â õîëîäíîì, òàê è â ãîðÿ÷åì âèäå.
Äëÿ òåñòà
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Íåîáû÷íîå áëþäî èç öâåòíîé êàïóñòû |
Äíåâíèê |
Çàïå÷åííàÿ êàïóñòà ñ ñûðîì — ýòî íå òîëüêî ïîëåçíî, à åùå è áûñòðî è óæ òî÷íî âêóñíî, ïîâåðüòå! Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, íå òðåáóåò îñîáûõ êóëèíàðíûõ íàâûêîâ è ñïåöèàëüíîãî èíâåíòàðÿ. Êàëîðèéíîñòü áëþäà óìåðåííàÿ, òàê êàê íè òåñòà, íè æèðíûõ ñëèâîê â í¸ì íåò. À ÷òîáû ñäåëàòü çàïåêàíêó åùå áîëåå äèåòè÷åñêîé, çàìåíèòå ìîöàðåëëó ñîåâûì ñûðîì òîôó.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ëþáèìûé ðåöåïò ìîëîäîãî êàðòîôåëÿ |
Äíåâíèê |
ß ÷àñòî ãîòîâëþ ìîëîäîé êàðòîôåëü ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ýòî î÷åíü âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû
- 800 ãð êàðòîôåëÿ
- 1 ðåï÷àòûé ëóê
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- ïó÷îê óêðîïà
- 3 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 50 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- ùåïîòêà ñàõàðà
- ñîëü ïî âêóñó
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Çàëèâíîé ïèðîã ñ êàáà÷êàìè è ñûðîì |
Äíåâíèê |
Ïèðîã èç êàáà÷êà – ýòî ïðîñòî íàõîäêà, äëÿ òàêèõ õîçÿþøåê êàê ÿ. Åñëè Âàøà ñåìüÿ íå åñòü êàáà÷îê, à Âàì î÷åíü õî÷åòñÿ åãî ïðèãîòîâèòü, òî òîãäà ýòîò ðåöåïò äëÿ Âàñ.  òàêîé ïèðîã ìîæíî äîáàâèòü ìÿñíóþ ñîñòàâëÿþùóþ, íàïðèìåð, áåêîí, êîëáàñó èëè ïðåäâàðèòåëüíî îáæàðåííûé ôàðø.
Íó à òàê êàê îí ãîòîâèòüñÿ, íó î÷åíü ïðîñòî – ýòîò ïèðîã ñìåëî ìîæíî âíåñòè â ìîè ôàâîðèòû.
Èíãðåäèåíòû:
Êàáà÷êè - 450ã
Ëóê – 1 øò.
Ñûð - 100ã
ßéöà – 3 øò.
Ìóêà - 170ã
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.
Óêðîï – 1 ïó÷îê
Ñîëü
Ïåðåö
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ïîñòíîå ãîðÿ÷åå áëþäî áåç ìÿñà, áåç ÿèö è áåç ñûðà |
Äíåâíèê |
Ðåêîìåíäóþ âñåì ïðèãîòîâèòü ïîñòíîå ãîðÿ÷åå áëþäî èç êàðòîôåëÿ è ãðèáîâ. Ãîòîâèòñÿ ýòî áëþäî áåç ÿèö, áåç ìÿñà è áåç ñûðà èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî è ñûòíî. Ýòîò ïîñòíûé ðåöåïò ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà îáåä, óæèí è äàæå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë!
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü – 400 ã
Ìóêà – 300 ã
Ãðèáû – 300 ã
Ëóê – 1 øò.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 70 ã
Òîìàòíàÿ ïàñòà – 2 ñò. ë.
Ñîëü – 1 ÷. ë.
Ñàõàð – 1 ÷.ë.
Ñóõèå ïðîâàíñêèå òðàâû – 1 ÷. ë.
Êèïÿ÷åíàÿ âîäà – 200 ìë
Óêðîï – 1 ïó÷.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ìàëîñîëüíûå îâîùè ïî-äîìàøíåìó |
Äíåâíèê |
Êàê ïðèãîòîâèòü ìàëîñîëüíûå îãóðöû è ïîìèäîðû, ñäåëàâ ïðè ýòîì èõ õðóñòÿùèìè è âêóñíûìè?! Ãîòîâèòñÿ òàêîå áëþäî áûñòðî è ñ ìèíèìóì èíãðåäèåíòîâ. Ïîìîæåò ðàçíîîáðàçèòü äåøåâî è ñåðäèòî ëþáûå øàøëû÷íûå ïîñèäåëêè. Ðåçóëüòàò âêóñà ýòîé çàêóñêè íàñòîëüêî íàì íðàâèòñÿ, ÷òî ìû ðåøèëè ïîäåëèòüñÿ èì ñ âàìè.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 5 ìèí + 3 ìàðèíîâàíèå
Ïîðöèé: 4-6
Èíãðåäèåíòû:
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
2 íîâûõ áëþäà èç áàíàëüíîé êàïóñòû |
Äíåâíèê |
Äðóçüÿ, ÿ ðàäà ïðèâåòñòâîâàòü Âàñ íà ñâîåì êàíàëå! Ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü 2 ïðîñòûõ ðåöåïòà èç ìîëîäîé êàïóñòû. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà çàâòðàê, ïåðåêóñ èëè äîïîëíèòü îñíîâíîé ïðèåì ïèùè! Ëåãêî, ïðîñòî, à ãëàâíîå î÷åíü âêóñíî!
Ëåïåøêà èç êàïóñòû
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ïîòðÿñàþùèå ëåòíèå ðåöåïòû |
Äíåâíèê |
Ïîðà ïåðåõîäèòü íà ëåãêèå ëåòíèå áëþäà, êîòîðûå îñâåæàò òåáÿ è ñîõðàíÿò òàëèþ. Ìû ñîáðàëè äëÿ òåáÿ äåñÿòêó ëó÷øèõ ðåöåïòîâ.
Ïëàíèðóåøü ñîáðàòü ïîäðóã íà äîìàøíþþ âå÷åðèíêó è óæå ñîñòàâëÿåøü ìåíþ? Íå çàáóäü î íàïèòêå è ïðåäëîæè èì ÿðêèé è î÷åíü àðîìàòíûé êëóáíè÷íûé ëèìîíàä. Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Ñìåøàé êëóáíèêó, ëèìîíû è ìåä ñ äâóìÿ ñòàêàíàìè âîäû. 2. Ïðîöåäè ïîëó÷åííóþ ìàññó ÷åðåç ñèòå÷êî, ÷òîáû îòäåëèòü êëóáíè÷íûå è ëèìîííûå çåðíûøêè. 3. Äîáàâü ê ïðîöåæåííîé æèäêîñòè îñòàâøèåñÿ 4 ñòàêàíà âîäû. 4. Ïîïðîáóé ëèìîíàä íà âêóñ è â ñëó÷àå íåîáõîäèìîñòè äîáàâü ìåäà èëè ñàõàðà. 5. Ïîäàâàé ëèìîíàä â âûñîêèõ ñòàêàíàõ ñî ëüäîì, óêðàñèâ äîëüêàìè ëèìîíà, ÿãîäàìè êëóáíèêè è ëèñòèêàìè ìÿòû. Ñîâåò : ýòè èíãðåäèåíòû ìîæíî èñïîëüçîâàòü è äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëåãêîãî ëåòíåãî êîêòåéëÿ, äîáàâèâ ê íèì àëêîãîëü íà âûáîð. Ýòî ìîæåò áûòü òåêèëà, ðîì èëè áðàçèëüñêàÿ êàøàñà, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü êëóáíè÷íàÿ êàéïèðèíüÿ. Òàêæå ìîæíî âçÿòü áåëîå âèíî èëè øàìïàíñêîå – è íàñëàæäàòüñÿ âîñõèòèòåëüíîé äîìàøíåé ñàíãðèåé.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ïðîñòûå è âêóñíûå çàâòðàêè çà 15 ìèíóò |
Äíåâíèê |
Îáû÷íî íàøå óòðî íà÷èíàåòñÿ ñ ýêñòðåííîãî ïîäúåìà è ñêîðîñòíûõ ñáîðîâ íà ðàáîòó èëè ó÷åáó. Î êðàñèâî ñåðâèðîâàííîì è âêóñíîì çàâòðàêå ïðèõîäèòñÿ òîëüêî ìå÷òàòü, âåäü îí òðåáóåò òàê ìíîãî âðåìåíè, êîòîðîå ëó÷øå ïîòðàòèòü íà ñîí! Ìû óâåðåíû, ÷òî ïðàâèëüíûé çàâòðàê äåëàåò ëþáîé äåíü ëó÷øå, à åùå çàðÿæàåò ýíåðãèåé è âäîõíîâåíèåì äëÿ íîâûõ ñâåðøåíèé. Îñîáåííî åñëè íà åãî ïðèãîòîâëåíèå âàì ïîíàäîáèòñÿ âñåãî 15 ìèíóò.
Âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 íåïîëíûé ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè 1 ñòàêàí ìîëîêà 1 ÿéöî 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ 1 ñò. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà 1 ñò. ë. ñàõàðà ñîëü ÿãîäû è ôðóêòû äëÿ óêðàøåíèÿ ìåä èëè ñèðîï Ïðèãîòîâëåíèå: Ñìåøàòü ìóêó, ñàõàð, ðàçðûõëèòåëü è ñîëü. ßéöî âçáèòü â ïåíó. Äîáàâèòü ìîëîêî è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ýòó ñìåñü â ñóõèå èíãðåäèåíòû è àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü. Ìàñëî ðàñòîïèòü è âëèòü â òåñòî, ïåðåìåøàòü. Âûëèâàòü íåáîëüøèå ïîðöèè òåñòà íà ñêîâîðîäó (åñëè áëèí íå ïðèñòàåò, òî ñìàçûâàòü ìàñëîì íå íàäî). Ïå÷ü êàæäûé ïàíêåéê ïðèìåðíî ïî 2–3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû. Óêðàñèòü ôðóêòàìè è ÿãîäàìè, ïîëèòü ìåäîì.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
12 ðåöåïòîâ áëþä ñ ñûðîì |
Äíåâíèê |
Ñûð, êàê è õëåá, âñåìó ãîëîâà. Ïîòîìó ÷òî ìîæåò ñòàòü äîñòîéíûì èíãðåäèåíòîì ïðàêòè÷åñêè ëþáîãî áëþäà. Ìû ñîáðàëè äëÿ âàñ 12 ðåöåïòîâ áëþä ñ ñûðîì, êîòîðûìè ìîæíî ïîðàäîâàòü ñåáÿ è ñâîèõ ëþáèìûõ. Äà è ãîòîâèòü èõ äîñòàòî÷íî ïðîñòî. Íàñëàæäàéòåñü!
1. Ñûðíûå âîíòîíû (© showmetheyummy.com) Âîçüìèòå òåñòî äëÿ âîíòîíîâ (êèòàéñêèõ ïåëüìåíåé) èëè ñëîåíîå òåñòî, íàðåæüòå åãî â ôîðìå êâàäðàòîâ, ïîëîæèòå âíóòðü íåñêîëüêî êóáèêîâ ìÿãêîãî ñûðà è çàâåðíèòå, ñîåäèíèâ âìåñòå óãîëêè òåñòà. Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäêó èëè êàñòðþëþ è ïîæàðüòå ïîëó÷èâøèåñÿ èçäåëèÿ â øèïÿùåì ìàñëå äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîäàâàòü èõ ìîæíî ñ ìåäîâî-ãîð÷è÷íûì ñîóñîì.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
10 ñàìûõ ïîïóëÿðíûõ ðåöåïòîâ ñ áàêëàæàíàìè |
Äíåâíèê |
Ìû ñîáðàëè ñàìûå ïîïóëÿðíûå ðåöåïòû ñ áàêëàæàíàìè.
Çàáèðàéòå è ãîòîâüòå, íà çäîðîâüå!
1. Áàêëàæàíû ôàðøèðîâàííûå ïî-êàòàëîíñêè
Èíãðåäèåíòû:
✓ Áàêëàæàíû — 2 øò
✓ Ëóê — 1 øò
✓ ×åñíîê — 3 çóá÷èêà
✓ Ïîìèäîð — 1 øò
✓ ßéöî êóðèíîå — 2 øò
✓ Ìàñëî îëèâêîâîå — 30 ã
✓ Ñûð — 100 ã
✓ Çåëåíü — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Áàêëàæàíû ðàçðåçàåì íà äâå ÷àñòè è àêêóðàòíî, âûðåçàåì ñåðåäèíó.
Ëóêîâèöó ðåæåì ìåëêî, ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ è îáæàðèâàåì íà îëèâêîâîì ìàñëå
Ìÿêîòü áàêëàæàíà ìåëêî íàðåçàåì è òîæå îòïðàâëÿåì íà ñêîâîðîäêó.
Òóøèì ìèíóòû òðè. Ñíèìàåì ñ îãíÿ.
Ïîìèäîð è ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà íàðåçàåì.
Çàòåì äîáàâëÿåì â íà÷èíêó, òóäà æå îòïðàâëÿåì íåìíîãî çåëåíè è 50 ãð. íàòåðòîãî ñûðà.
Âñå ïåðåìåøèâàåì, ñîëèì, ïåð÷èì, ïðèïðàâëÿåì ïî âêóñó.
Íàïîëíÿåì íà÷èíêîé ïîëîâèíêè áàêëàæàíîâ.
Ïîñûïàåì èõ òåðòûì ñûðîì è îòïðàâëÿåì çàïåêàþòñÿ â äóõîâêó íà 20-30 ìèíóò.
Âåðõ ïðèêðîéòå ôîëüãîé ìèíóò íà 15, ÷òîáû íå ãîðåë ñûð.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Áàêëàæàíû ñ ñûðîì â äóõîâêå |
Äíåâíèê |
Ôàðøèðîâàííûå áàêëàæàíû ñ ñûðîì è ïîìèäîðàìè ñòàëè ìîèì ôàâîðèòîì óæå äàâíî, îíè î÷åíü íàïîìèíàþò çàêóñêó – ðóëåòèêè èç áàêëàæàíîâ ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì.  îòëè÷èå îò ðóëåòèêîâ òàêèå ëîäî÷êè èç áàêëàæàíîâ ïîëó÷àþòñÿ ìåíåå æèðíûå è ãîòîâÿòñÿ ïðîùå.
Èíãðåäèåíòû:
Áàêëàæàíû –7 øò.
Ïîìèäîðû – 4 øò.
Ñûð ñóëóãóíè – 100 ã.
Îðåõè ãðåöêèå – 100 ã.
Õìåëè-Ñóíåëè – 1 ÷.ë.
Ñîëü – 0,5 ÷.ë.
×åñíîê – 3 çóá.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 30 ìë.
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Çàïå÷åííûé áàêëàæàí÷èê |
Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì ïðîñòîå, íî ýôôåêòíîå áëþäî èç îâîùåé è ñûðà – çàïå÷åííûé áàêëàæàí. Ãîòîâèòñÿ âñ¸ ñ èñïîëüçîâàíèåì äóõîâêè. Äëÿ òîãî, ÷òîáû ñîêðàòèòü âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ, áàêëàæàí ïðåäâàðèòåëüíî ìîæíî ñëåãêà îòâàðèòü.
Àðîìàòíûå òðàâû, ñûð, ìÿãêèé, ïðîïèòàííûé ñîóñîì áàêëàæàí — èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå!
Ãëàâíàÿ èçþìèíêà ðåöåïòà â åãî ïîäà÷å è îôîðìëåíèè. Ýòî íå ïðîñòî îâîù, íàðåçàííûé êðóæî÷êàìè èëè êóáèêàìè, à êîå-÷òî èíòåðåñíåå!
Áàêëàæàí â òàêîì âèäå çàõîòÿò ïîïðîáîâàòü äàæå äåòè!
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ìåíåìåí – òóðåöêèé çàâòðàê ïðîñòîé è âêóñíûé |
Äíåâíèê |
Ìåíåìåí – ýòî òðàäèöèîííîå òóðåöêîå áëþäî, êîòîðîå ÷àùå âñåãî ïîäàþò íà çàâòðàê. Óâåðåíà, ÷òî ìíîãèå èç âàñ ÷àñòî ãîòîâÿò îìëåò ñ îâîùàìè, íî îñîáåííîñòüþ ýòîãî òðàäèöèîííîãî áëþäà ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî îâîùåé â íåì áîëüøå, ÷åì ÿèö.
Ðåêîìåíäóþ ïîäàâàòü ìåíåìåí ñ êóñî÷êàìè õëåáà, êîòîðûå ìîæíî ìàêàòü â ÿè÷íî-îâîùíóþ ñìåñü. Âêóñíûé çàâòðàê è ãîòîâèòü ïðîñòî!
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà – 2 øò.
Ñëàäêèé áîëãàðñêèé ïåðåö – 200 ã
Ïîìèäîðû – 200 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 25 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 25 ìë
Ñîëü – ïî-âêóñó
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – ïî-âêóñó
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |
Ñóïåð áûñòðûå ìàëîñîëüíûå îãóðöû âñåãî çà 12 ÷àñîâ |
Äíåâíèê |
Ðåöåïò ìàëîñîëüíûõ îãóðöîâ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, êîòîðûå áóäóò ãîòîâû áóêâàëüíî ÷åðåç 12 ÷àñîâ.
Íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó:
Îãóðöû – 1,5-2êã
Çîíòèêè óêðîïà – 4-5 øò. (ìîæíî èñïîëüçîâàòü è çåëåíü óêðîïà, 50 ãð)
×åñíîê – 1 ãîëîâêà
Ïåðåö ÷åðíûé – 6-8 ãîðîøèí
Ïåðåö äóøèñòûé – 3 ãîðîøèíû
Ëèñòüÿ âèøíè, ñìîðîäèíû, õðåíà – ïî íåñêîëüêî øòóê (ïðè íàëè÷èè, åñëè íåò, òî ìîæíî îáîéòèñü è áåç íèõ)
Ìåòêè: áëþäà èç îâîùåé |