-Ìåòêè

3d ïàíîðàìà àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëü ðèñóíîê ãðàôèêà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àíòèêâàðèàò ðåçüáà ôàáåðæå ëàëèê àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áàáî÷êè áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 20 âåê æèâîòíûå ôîòî çàáîëåâàíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èìïðåññèîíèñòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè â æèâîïèñè êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïðèðîäà ïðèðîäà âîäîïàäû ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñêóëüïòóðà ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè ùèòîâèäíàÿ æåëåçà

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì
Âûáðàíà ðóáðèêà âûïå÷êà.


Âëîæåííûå ðóáðèêè: *** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2(327), *** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå(51), *** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4(278), *** ïèðîãè, ïèðîæêè / 3(52), *** ïèðîãè, ïèðîæêè / 2(50), *** ïèðîãè, ïèðîæêè(50), *** ëàçàíüÿ, ïèööà, õà÷àïóðè(79), *** áëèíû, îëàäüè, ëåïåøêè(90), *** ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà, ëåïåøêè(54)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: öâåòû ôîòî(366), öâåòû â æèâîïèñè(409), ôðàíöèÿ(369), ôîòî(463), ôèòíåñ, éîãà(390), ôàðôîð, õðóñòàëü, ñòåêëî (113), óêðàøåíèÿ,äðàãîöåííîñòè(129), ñòèõè, ïîýòû,ïèñàòåëè(105), ñññð(125), ñàäû ìèðà(159), ñàä íà ïîäîêîííèêå(437), ðóêîäåëèå,âûøèâêà,ïîäåëêè èç áóìàãè, áàòèê,äåêóïà(218), ðåêëàìà(432), ðàçíîå(690), ïóòåøåñòâèÿ(1045), ïòèöû ôîòî è â æèâîïèñè(158), ïðèðîäà(770), ïîðòðåò(544), ïîëåçíûå ñîâåòû, êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü(738), Ïåòåðáóðã â æèâîïèñè(14), ïåéçàæè æèâîïèñü(396), ïåâöû, êîìïîçèòîðû, ìóçûêà(91), ïàðêè ìèðà(138), îñòðîâà(84), íàòþðìîðò ôîòî(83), íàòþðìîðò æèâîïèñü(266), Ìîñêâà â æèâîïèñè(17), ìîíàñòûðè, õðàìû, ñîáîðû(207), ìîäû, èìèäæ êðàñîòû(201), ìàñêè, óõîä çà âîëîñàìè, ëèöîì è òåëîì(590), ìàêðîôîòîãðàôèè, áàáî÷êè, íàñåêîìûå(95), ëþáèìûå àêòåðû(452), êóëèíàðèÿ(1482), êóêëû, èãðóøêè, ðàìêè(36), êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè(264), êèíî(81), êàðòèíû æèâîïèñü(384), èñòîðèÿ, ðóññêîå äâîðÿíñòâî, êîðîëè è äèíàñòèè(139), èìïðåññèîíèñòû, 3d ïàíîðàìà(96), èëëþñòðàöèè, îòêðûòêè, ïèí-àï(198), çíàìåíèòûå æåíùèíû(100), çíàìåíèòîñòè, õóäîæíèêè, áàëåò(117), çäîðîâüå(1286), æèâîòíûå ôîòî è â æèâîïèñè(420), æèâîïèñü ßïîíèÿ, Êèòàé,Êîðåÿ(129), æèâîïèñü ñòàðûõ ìàñòåðîâ(440), æåíñêèå îáðàçû, æàíðîâàÿ æèâîïèñü(473), äèçàéí èíòåðüåðà,ðåìîíò(136), äèåòû, ñîâåòû êàê ïîõóäåòü(257), äåòè ôîòî, äåòè â æèâîïèñè(142), äà÷íûé ó÷àñòîê,ïëîäîâûå äåðåâüÿ è öâåòû(603), âÿçàíèå êðþ÷êîì è ñïèöàìè(708), âåëèêèå ðîìàíû(41), áëþäà èç ðûáû(153), áëþäà èç ïòèöû(238), áëþäà èç îâîùåé(344), àôîðèçìû, öèòàòû, þìîð(50), àðõèòåêòóðà, çàìêè è äâîðöû, ìîñòû,ìå÷åòè(453), àíòèêâàðèàò, ðåçüáà, ôàáåðæå, ëàëèê(106), àêâàðåëè, ðèñóíêè, ãðàâþðà, ñêóëüïòóðà(244)

Òîðò «Ïëîìáèð» ñî âêóñîì ìîðîæåííîãî

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 10 Äåêàáðÿ 2019 ã. 12:39 + â öèòàòíèê
 
 
 

Íè êàêîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë íå îáõîäèòñÿ áåç ïðàçäíè÷íîãî òîðòà. ß ñåãîäíÿ õî÷ó ïîçíàêîìèòü âàñ ñ òîðòîì «Ïëîìáèð». Ýòî òîðò ñî âêóñîì ìîðîæåííîãî, îäèí èç ìîèõ ëþáèìûõ òîðòîâ. Îí î÷åíü íåæíûé, ïîëíîñòüþ ïðîïèòàííûé êðåìîì, âñåãäà íðàâèòñÿ ãîñòÿì. Ýòîò ðåöåïò òîðòà – ýòî îòëè÷íîå ðåøåíèå äëÿ ïðàçäíè÷íîãî çàñòîëüÿ.

Èíãðåäèåíòû:

Òåñòî äëÿ êîðæà:

Ìóêà – 2 ñòàê.

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã

Ñàõàð – 1 ñòàê. (200 ìë)

ßéöà – 1 øò.

Ñìåòàíà – 100 ã

Ñîäà ïèùåâàÿ (ïîãàñèòü óêñóñîì) – 0,5 ÷. ë.

Êðåì:

Ìîëîêî – 400 ìë

Ñàõàð – 1 ñòàê. (200 ìë)

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 200 ã

Êðàõìàë – 3 ñò. ë. (áåç ãîðêè)

Äëÿ óêðàøåíèÿ:

Ìèíäàëüíûå ëåïåñòêè – 4 ñò. ë.

Êîíäèòåðñêèå æåì÷óæèíû – 1 óïàê.

                                                                                                              

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Âñå àõíóò îò âîñòîðãà! Ìÿñíîé Íàïîëåîí - ïðàçäíè÷íûé ðåöåïò!

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 09 Äåêàáðÿ 2019 ã. 16:43 + â öèòàòíèê

 

 

Åùå îäèí øèêàðíûé, âêóñíûé è ýôôåêòíûé òîðò íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë! Ãîòîâèòñÿ ëåãêî, ñìîòðèòå è ïîâòîðÿéòå íà çäîðîâüå!

 

   Êîðæè äëÿ òîðòà ìîæíî èñïå÷ü ñàìèì, çàðàíåå. Ó ìåíÿ ñåãîäíÿ ìàãàçèííûå êîðæè äëÿ íàïîëåîíà. Óïàêîâêà, êàê ðàç õâàòèò.

Ðåöåïò:
êîðæè äëÿ íàïîëåîíà 1 óïàêîâêà
ñûð 100 ãð
ÿéöà 2 øò
ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè 150 ãð
êîï÷åííûå îêîðî÷êà 1 øò
ìàéîíåç
äëÿ óêðàøåíèÿ:
çåëåíûå îëèâêè
ñûðîêîï÷åíàÿ êîëáàñà 100 ãð
òâîðîæíûé ñûð 150 ãð
ñìåòàíà 1-2 ñò.ëîæ

   Ïåðâûì äåëîì îáðåçàþ êîðæè, ÷òî áû ïîëó÷èëñÿ ïðÿìîóãîëüíèê. Âû ìîæåòå îñòàâèòü êâàäðàòíûå.

                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Áàíàíîâî ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 09 Äåêàáðÿ 2019 ã. 16:27 + â öèòàòíèê
 

Î÷åíü âêóñíûé ïèðîã!

 

Íåæíûé, ñî÷íûé, àðîìàòíûé. Âìåñòî ÿáëîê ìîæíî äîáàâèòü ãðóøè, àéâó.

ßáëîêè ïî÷èñòèòü.

Óäàëèòü ñåðäöåâèíó.

Íàðåçàòü êóáèêàìè. Áàíàíû ðàçìÿòü. Äîáàâèòü ÿéöà. Äîáàâèòü ìàñëî.

Ïåðåìåøàòü . Äîáàâèòü ñàõàð è êîðèöó â ìóêó , ïåðåìåøàòü . Äîáàâèòü ÿáëîêè. Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü è ìóêó.

Ïåðåìåøàòü. Ôîðìó (ÿ èñïîëüçîâàëà ôîðìó äèàìåòðîì 24 ñì) íåìíîãî ñìàçàòü ìàñëîì.

Âûëîæèòü òåñòî.

Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.

Âûïåêàòü â òå÷åíèå 35–40 ìèíóò. Ãîòîâèì ãëàçóðü.

Ñìåøàòü ìàñëî, ìîëîêî, ñàõàð, êàêàî.

Ïîñòàâèòü íà îãîíü.

Âàðèòü, ïðè ïîìåøèâàíèè, äî ëåãêîãî çàãóñòåíèÿ . Ïèðîã âûíóòü èç äóõîâêè.

Çàëèòü ãëàçóðüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

  • òåñòî:
  • 3 ÿéöà
  • 100 ãð. - ñàõàðà
  • 100 ãð. - ñëèâî÷íîãî ìàñëà
  • 250 ãð. - áàíàíîâ
  • 300 ãð. - ÿáëîê
  • 2 ÷.ë. - êîðèöû
  • 2 ÷.ë. - ðàçðûõëèòåëÿ
  • 200–250 ãð. ìóêè
  • ãëàçóðü:
  • 50 ãð. -ñëèâî÷íîãî ìàñëà
  • 50 ìë. - ìîëîêà
  • 70 ãð. -ñàõàðà
  • 30 ãð. - êàêàî
  • ```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Òîðò áèñêâèòíûé øîêîëàäíûé. Î÷åíü âêóñíûé!

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 09 Äåêàáðÿ 2019 ã. 16:18 + â öèòàòíèê

 

Ãîòîâèì òîðò íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Äëÿ ýòîãî òîðòà âûïåêàþòñÿ øîêîëàäíûå êîðæè ñ äîñòàòî÷íî âëàæíîé ñòðóêòóðîé. Ïðîïèòûâàåòñÿ âñå íåæíûì êðåìîì, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ íà îñíîâå ìàííîé êðóïû ñ äîáàâëåíèå öåäðû àïåëüñèíà è ñîêà ëèìîíà. Èçþìèíêîé ýòîãî òîðòà ÿâëÿþòñÿ èìåííî àïåëüñèíî-ëèìîííûå íîòêè. Îíè èäåàëüíî îòòåíÿåò òåðïêèé âêóñ øîêîëàäà, ïîýòîìó â öåëîì òîðò ïîëó÷àåòñÿ íåîáû÷íûì è î÷åíü èíòåðåñíûì. Ñðàçó îãîâîðþñü, âêóñà ìàíêè â êðåìå íå ÷óâñòâóåòñÿ ñîâñåì. Ïîïðîáóéòå è îöåíèòå ñàìè áåñïîäîáíûé áèñêâèòíûé øîêîëàäíûé òîðò.

Äëÿ êîðæåé:

ìóêà – 110 ãð.

ðàçðûõëèòåëü – 10 ãð.

êàêàî – 35 ãð.

ìàñëî ñëèâî÷íîå – 150 ãð.

ñàõàðíàÿ ïóäðà – 150 ãð.

ÿéöà – 3 øò.

Äëÿ êðåìà:

àïåëüñèí – ½ øò.

Ëèìîí – ½ øò..

ìàñëî ñëèâî÷íîå – 200 ãð.

ìîëîêî – 500 ìë.

ìàííàÿ êðóïà – 90 ãð.

ñàõàð – 170 ãð.

Äëÿ óêðàøåíèÿ:

ãîðüêèé øîêîëàä – 50 ãð.

                                                                                             

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (13)

Êàê ïðèãîòîâèòü îðåõîâûé ïèðîã ê ïðàçäíèêó

Äíåâíèê

Ñðåäà, 04 Äåêàáðÿ 2019 ã. 12:24 + â öèòàòíèê

 

 

 

Ïðèãîòîâëåíèå ðîæäåñòâåíñêîãî ïèðîãà ñ îðåõàìè íåïðåìåííî çàðÿäèò òåáÿ íîâîãîäíèì íàñòðîåíèåì è ñäåëàåò áóäíèé äåíü íàìíîãî ÿð÷å è òåïëåå!

À ðåöåïò ìû, êîíå÷íî æå, óæå ïîäãîòîâèëè. Îñòàåòñÿ òîëüêî êóïèòü íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû è ïðèíèìàòüñÿ çà ãîòîâêó.

Ïèðîã ñ ãðåöêèìè îðåõàìè

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

  • 180 ã ìóêè
  • 100 ã ñàõàðà
  • 150 ã ìèíäàëÿ
  • 150 ã ãðåöêèõ îðåõîâ
  • 130 ã ñóøåíîãî èíæèðà
  • 1 ñò. ë. ñóøåíûõ ÿãîä áàðáàðèñà
  • 1 ÷. ë. êîðèöû
  • 1 ÷. ë. ñóøåíîãî èìáèðÿ
  • 0,5 ÷. ë. ìóñêàòíîãî îðåõà
  • ñîëü ïî âêóñó
  • 30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
  • 1 ñò. ë. ì¸äà
  • 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
  • 1 ñò. ë. âîäû
  •                                                                                                      
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Êåêñ "Ñòîëè÷íûé" ñ èçþìîì

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 01 Äåêàáðÿ 2019 ã. 18:04 + â öèòàòíèê
 

Àðîìàòíûé, ñëàäêèé êåêñ ñ èçþìîì ïîä íàçâàíèåì - "Ñòîëè÷íûé". Ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè, à ãëàâíîå î÷åíü âêóñíûé. Êåêñ ïîëó÷àåòñÿ ïðîñòî âåëèêîëåïíûé ñ íåæíûì ðàññûï÷àòûì ìÿêèøåì è õðóñòÿùåé êîðî÷êîé. Êñòàòè, êåêñ ìîæåò äëèòåëüíîå âðåìÿ õðàíèòüñÿ, íî, ÿ óâåðåíà, äîëãî îí ó âàñ, òî÷íî íå çàäåðæèòñÿ, îñîáåííî åñëè åñòü â äîìå ñëàäêîåæêè. Êåêñ äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíûé, îáÿçàòåëüíî èñïåêèòå.

  • Äëÿ òåñòà:
  • Ìóêà - 240 ã
  • Ðàçðûõëèòåëü òåñòà - 1 ÷.ë
  • Ñîëü - 1 ùåïîòêà
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 175 ã
  • Ñàõàð - 175 ã
  • Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ã
  • ßéöà - 3 øò
  • Äëÿ íà÷èíêè:
  • Èçþì - 150 ã
  • Êîíüÿê èëè ðîì - 50 ìë
  • Ëèìîííàÿ öåäðà -1 ñò.ë
  • Ìóêà - 1 ñò.ë (äëÿ èçþìà)
  • Äëÿ ïîñûïêè:
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà
  •                                                                                                         
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò ìåäîâèêà íà ñìåòàíå

Äíåâíèê

Ïÿòíèöà, 29 Íîÿáðÿ 2019 ã. 15:54 + â öèòàòíèê

 

 

Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò ìåäîâèêà íà ñìåòàíå! Íåîáû÷íàÿ ñáîðêà òîðòà!

 

Ãîòîâèì òîðò ìåäîâèê, ñàìûì ïðîñòûì ñïîñîáîì, áåç ñëîæíûõ, ìóäðåíûõ ïðîöåäóð, íî ñîáèðàòü òîðò áóäåì íåîáû÷íûì ñïîñîáîì, ðåçóëüòàòîì, âû òî÷íî óäèâèòå è ïîðàäóåòå âñåõ, êòî áóäåò åãî ïîïðîáîâàòü!

Òåñòî

  • ßéöà - 5 øò.
  • Ñàõàð – 130 ãð.
  • Ñìåòàíà – 130 ãð.
  • Ìåä - 130 ãð.
  • Ìóêà - 320 ãð.
  • Ñîäà - 1 ÷.ë.

Êðåì

  • Ñìåòàíà 15-20 % - 600 ãð.
  • Çàãóñòèòåëü äëÿ ñìåòàíû (ñëèâîê) – 1-2 ïàêåòà
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà – ïî âêóñó
  • ×åðíîñëèâ – 150 ãð.
  • Ãðåöêèå îðåõè – 150 ãð.

                                                                                                              
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Öâåòàåâñêèé çàëèâíîé ÿáëî÷íûé ïèðîã. Íåðåàëüíî âêóñíûé

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 23 Íîÿáðÿ 2019 ã. 12:48 + â öèòàòíèê

 

Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ÿáëî÷íîãî ïèðîãà ïîä íàçâàíèåì - "Öâåòàåâñêèé". Ñêîðåå âñåãî, ìíîãèì èç âàñ èçâåñòåí ýòîò ïèðîã è åãî ïðîèñõîæäåíèå. Òàêîå íàçâàíèå ýòîò ïèðîã ïîëó÷èë áëàãîäàðÿ ðóññêîé ïîýòåññå Ìàðèíå Öâåòàåâîé è åå ñåñòðå Àíàñòàñèè. Êàê ãëàñèò ëåãåíäà, ñ¸ñòðû Öâåòàåâû ëþáèëè óãîùàòü ñâîèõ ãîñòåé ýòèì âêóñíåéøèì ÿáëî÷íûì ïèðîãîì, êîòîðûé âñåì íàñòîëüêî ïîíðàâèëñÿ, ÷òî åãî ñòàëè íàçûâàòü - Öâåòàåâñêèì". Ïèðîã äåéñòâèòåëüíî ïîëó÷àåòñÿ âêóñíûì, íåæíûì è î÷åíü àðîìàòíûì! Åñëè âû åùå íå ïðîáîâàëè ãîòîâèòü ýòîò ÿáëî÷íûé ïèðîã, îáÿçàòåëüíî çàïîëíèòå ýòîò êóëèíàðíûé ïðîáåë. Âîçìîæíî îí ñòàíåò íå òîëüêî âàøèì ëþáèìûì ïèðîãîì, íî è âñåé âàøåé ñåìüè!

Äëÿ ðóáëåíîãî (ïåñî÷íîãî) òåñòà

  • Ìóêà - 250 ã + äëÿ ðàáîòû ñ òåñòîì
  • Ðàçðûõëèòåëü òåñòà - 1 ÷.ë
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî 82,5% - 150 ã (õîëîäíîå)
  • Ñìåòàíà 20% - 100 ã (õîëîäíàÿ)
  • Ñàõàð - 30 ã (2 ñò.ë)
  • Ñîëü - ùåïîòêà

Êðîìå òîãî (ïî æåëàíèþ)

  • Ñàõàð - 2 ñò.ë
  • Êîðèöà - 1 ÷.ë

Äëÿ êðåìà

  • ßéöà - 2 øò
  • Ñàõàð - 150 ã
  • Âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ÷.ë
  • Ñìåòàíà 20% - 300 ã
  • Ìóêà - 3 ñò.ë
  • Êðàõìàë êóêóðóçíûé/êàðòîôåëüíûé- 1 ñò.ë

Äëÿ íà÷èíêè

  • ßáëîêè êèñëî-ñëàäêèå - îêîëî 1 êã
  • Ëèìîííûé ñîê - 30 ìë
  •                                                                                                  
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Ìàëèíîâûé Òîðò

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 16 Íîÿáðÿ 2019 ã. 17:33 + â öèòàòíèê

 

Íåâåðîÿòíî âêóñíûé áèñêâèòíî-ÿãîäíûé òîðò ñ íåæíåéøèì êðåìîì! Ñëàäêèé âîçäóøíûé áèñêâèò, ÷óòü êèñëåíüêàÿ ÿãîäíàÿ ïðîñëîéêà è ñëåãêà ñîëîíîâàòûé, î÷åíü íåæíûé êðåì. Î÷åíü íåîáû÷íî è î÷åíü âêóñíî.

Èíãðåäèåíòû:

 

Áèñêâèò:

ßéöà - 5 øò.

Ìóêà -110 ãð.

Ñàõàð -160 ãð.

Ñëèâî÷íîå ìàñëî (ðàñòîïëåííîå) -40 ãð.

Ùåïîòêà ñîëè

Ðàçðûõëèòåëü – 0,5 ÷.ë.

ßãîäíàÿ ïðîñëîéêà:

Ìàëèíà – 400 ãð.

Ñàõàð – 50 ãð.

Êðàõìàë - 1,5 ÷.ë.

Âîäà - 1,5 ñò.ë.

Æåëàòèí - 10 ãð.

Âîäà - 50 ìë.

Ïðîïèòêà:

Âîäà - 150 ìë.

Ñàõàð - 60 ãð.

Ñîê ëèìîíà - 3 ñò.ë.

Êðåì:

Ñûð òâîðîæíûé - 600 ãð.

Ñëèâêè -( 33%) 200-250 ãð.

Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100-150 ãð.

                                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Ïîòðÿñàþùèé áèñêâèòíûé ðóëåò ñ âîçäóøíûì êðåìîì

Äíåâíèê

×åòâåðã, 14 Íîÿáðÿ 2019 ã. 15:58 + â öèòàòíèê
 
 

Âñåì áîëüøîé ïðèâåò! Ãîòîâèì áèñêâèòíûé ðóëåò, íåâîîáðàçèìî óïðóãèé, íåæíûé è ìÿãêèé. Îí ñïîñîáåí ïðîáóäèòü àïïåòèò äàæå ó òåõ, êòî ðàâíîäóøåí ê ñëàäêîìó.

 

Äëÿ áèñêâèòà

  • ßéöà – 4 øò.
  • Ñàõàð – 80 ãð.
  • Âàíèëüíûé ñàõàð – 1 ÷.ë.
  • Ìóêà – 80 ãð.
  • Êàêàî – 1 ñò.ë.

Äëÿ êðåìà

  • Ñìåòàíà 20% - 400 ãð.
  • Ñàõàð – 4 ñò.ë.
  • Âàíèëüíûé ñàõàð – 10 ãð.
  • Çàãóñòèòåëü äëÿ ñìåòàíû 1-2 ïàê.

Äëÿ óêðàøåíèÿ

  • Øîêîëàä – 30 ãð.
  • Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà – 1 ÷.ë.
  • Êàëèíà - 6-7 ÿãîä

                                                                                                                  
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Áîæåñòâåííàÿ âûïå÷êà ñ ÿáëîêàìè

Äíåâíèê

×åòâåðã, 14 Íîÿáðÿ 2019 ã. 15:36 + â öèòàòíèê

 

Òî ëè òîðò, òî ëè ïèðîã! Áîæåñòâåííàÿ âûïå÷êà ñ ÿáëîêàìè!

 

Î÷åíü âêóñíàÿ âûïå÷êà ñ ÿáëîêàìè. Ðàññûï÷àòîå ïåñî÷íîå òåñòî ñ àðîìàòíûì ÿáëî÷íûì êðåìîì. Äî ñèõ ïîð íå ìîãó îïðåäåëèòüñÿ òîðò ýòî, èëè ïèðîã, íî òî, ÷òî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî - âíå âñÿêèõ ñîìíåíèé! ß èçìåíÿëà ðåöåïò 3 ðàçà, ïðåæäå ÷åì ïîëó÷èòü ýòîò èäåàëüíûé, ïî-ìîåìó ìíåíèþ, âàðèàíò. Îí áóêâàëüíî òàåò âî ðòó, î÷åíü íåæíûé!

×òîáû ïðèãîòîâèòü ÿáëî÷íûé ïèðîã «Ëàêîìêà»:

Òåñòî:

  • ßéöî - 2 øò.
  • Ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî 82,5% ðàçìÿã÷åííîå - 150 ãð
  • Ìóêà - 350 ãð + íåìíîãî äëÿ ïîäïûëà è ðàñêàòêè êîðæåé
  • Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ãð
  • Ñàõàð - 70 ãð
  • Ñîëü - 1 ùåïîòêà
  • Ðàçðûõëèòåëü - 10 ãð

Íà÷èíêà:

  • ßáëîêè - 1,2 êã (î÷èùåííûå îò êîæèöû è ñåìÿí)
  • Ñàõàð - 2 ñò.ë. (äîáàâëÿéòå ïî âêóñó â çàâèñèìîñòè îò òîãî, íàñêîëüêî ÿáëîêè êèñëûå)
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ãð
  • Êîðèöà - 1/3 ÷.ë. (ïî æåëàíèþ)
  •                                                                                         
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Äî ÷åãî æå âêóñíû! Ïîñòíûå òðóáî÷êè ñ êàïóñòîé

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 09 Íîÿáðÿ 2019 ã. 14:05 + â öèòàòíèê

 
 

Òåñòî óíèêàëüíîå, âðîäå 3 ïðîñòåéøèõ èíãðåäèåíòà, à êàêîé âêóñíûé ðåçóëüòàò.
Î÷åíü ñîâåòóþ èõ ïîïðîáîâàòü, áóäåòå äåëàòü èõ î÷åíü ÷àñòî.

Äëÿ íà÷èíêè: 
Êàïóñòà – 1 íåáîëüøîé êî÷àí
Ëóê ðåï÷àòûé – 2 íåáîëüøèå ãîëîâêè
Çåëåíü (ïåòðóøêà, óêðîï, çåëåíûé ëóê) – ïó÷îê
Îïöèîíàëüíî (åñëè âàðèàíò íåïîñòíûé) ìîæíî äîáàâèòü 3-4 øò ìåëêî íàðåçàííûõ âàðåíûõ ÿéöà

Äëÿ òåñòà: 
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 2 ñòàêàíà
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå – 0,5 ñòàêàíà
Âîäà – 0,5 ñòàêàíà
Ñîëü,ïåðåö – ïî âêóñó

Ãîòîâèì íà÷èíêó. 
Ìåëêî øèíêóåì êàïóñòó, ìåëêî ðåæåì ðåï÷àòûé ëóê è çåëåíü. Êàïóñòó òóøèì, íà îòäåëüíîé ñêîâîðîäå îáæàðèâàåì ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ê ãîòîâîé êàïóñòå äîáàâëÿåì çåëåíü è îáæàðåííûé ëóê è ïî æåëàíèþ ìåëêî íàðåçàííûå âàðåíûå ÿéöà, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, äàåì íà÷èíêå îñòûòü.

                                                                                                        

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Òîðò "Ïðàãà" ("Ïðàæñêèé" Òîðò) Ïî÷òè ïî ÃÎÑÒó

Äíåâíèê

×åòâåðã, 07 Íîÿáðÿ 2019 ã. 16:03 + â öèòàòíèê
 

Ïðåäëàãàþ ðåöåïò ëåãåíäàðíîãî, âîñõèòèòåëüíî íåæíîãî, êðàñèâîãî è î÷åíü âêóñíîãî øîêîëàäíîãî äåñåðòà, ïîä íàçâàíèåì - òîðò "Ïðàãà" èëè "Ïðàæñêèé" òîðò.  ïåðèîä îñòðîãî äåôèöèòà ïðîäóêòîâ êàê ðàç çà ýòèì øîêîëàäíûì òîðòîì ñòîÿëè îãðîìíûå î÷åðåäè. È äàæå â íàøè äíè ýòîò ÷óäåñíûé øîêîëàäíûé äåñåðò íå òåðÿåò ñâîåé ñëàâû è âñåìèðíîé ëþáâè áëàãîäàðÿ ñâîåìó ïðåâîñõîäíîìó âêóñó, íåñðàâíåííîìó àðîìàòó è áåçóïðå÷íîé òåêñòóðå.

Òîðò "Ïðàãà" ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé òðè áèñêâèòíûõ êîðæà, ïðîïèòàííûõ ñàõàðíûì ñèðîïîì, ñ íåæíûì øîêîëàäíî-ìàñëÿíûì êðåìîì è êèñëî-ñëàäêèì àáðèêîñîâûì äæåìîì, ïîêðûòûì øîêîëàäíîé ïîìàäêîé. Äàííûé ðåöåïò òîðòà "Ïðàãà" - ïî÷òè ïî ÃÎÑÒó, åäèíñòâåííûå èçìåíåíèÿ - ÿ äîáàâèëà ïðîïèòêó äëÿ êîðæåé, óäâîèëà ïîðöèþ êðåìà è âìåñòî êëàññè÷åñêîé ïîìàäêè èñïîëüçîâàëà ãàíàø èç òåìíîãî øîêîëàäà, ñëèâîê è ñëèâî÷íîãî ìàñëà.

Äëÿ ìàñëÿíîãî áèñêâèòà

  • ßéöà êàòåãîðèè Ñ0 - 6 øò (êîìíàòíîé t°Ñ)
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå 82,5% - 40 ã (ðàñòîïëåííîå è îõëàæäåííîå äî 28-30°C)
  • Ìóêà - 115 ã
  • Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà - 1 ÷. ëîæêà (5 ã)
  • Ñîëü - 1 ùåïîòêà
  • Ñàõàð - 150 ã
  • Êàêàî-ïîðîøîê (ò¸ìíîå) - 25 ã
  • Ñàõàð âàíèëüíûé - 10 ã
  • Ñîê ëèìîíà èëè óêñóñ - äëÿ ñìàçûâàíèÿ ìèñêè

Äëÿ ñèðîïà (íå îáÿçàòåëüíî)

  • Âîäà ïèòüåâàÿ - 100 ìë
  • Ñàõàð - 100 ã
  • Êîíüÿê (èëè ðîì, ëèê¸ð), ïî æåëàíèþ - 2 ÷. ëîæêè

Äëÿ ìàñëÿíîãî êðåìà

  • Æåëòêè ÿè÷íûå (ÿéöà êàòåãîðèè Ñ0) - 40 ã (2 øò.)
  • Âîäà - 40 ìë (êîìíàòíîé t°Ñ)
  • Ìîëîêî ñãóùåííîå - 225 ã
  • Ñàõàð âàíèëüíûé - 10 ã
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå 82,5% - 350 ã (êîìíàòíîé t°Ñ)
  • Êàêàî-ïîðîøîê (ò¸ìíîå) - 25 ã

Äëÿ íà÷èíêè

  • Àáðèêîñîâûé äæåì (ïîâèäëî) - 125 ã

Äëÿ ãàíàøà (ãëàçóðè)

  • Øîêîëàä ò¸ìíûé (íå ìåíåå 70% êàêàî) - 150 ã
  • Ñëèâêè 33-35% - 150 ìë (ãîðÿ÷èå)
  • Ìàñëî ñëèâî÷íîå 82,5% - 50 ã (ìÿãêîå)
  •                                                                                                  
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Êóðèíûé ïèðîã Êèø Ëîðåí

Äíåâíèê

×åòâåðã, 07 Íîÿáðÿ 2019 ã. 15:57 + â öèòàòíèê
 
 
p_O (700x466, 40Kb)

Ðåöåïò Ìÿñíîãî ïèðîãà (òàðòà) ñ àíàíàñàìè è ñëàäêèì ïåðöåì. Êàê ñäåëàòü Êèø Ëîðåí.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

● Êóðèíîå ôèëå - ïîëîâèíà ãðóäêè

● Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò. ëîæêè

● Êàððè - 0,5 ÷. ëîæêè

● Ñîëü - ùåïîòêà

● ÑÌ×Ï - ùåïîòêà

● Ñûð - 100 ãðàìì

● Ñëàäêèé ïåðåö - 1 øòóêà

● Êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû - 100 ãðàìì

◉ Áîëòóøêà:

● ßéöà - 4 øòóêè

● Ñëèâêè - 300 ìë

● Ñîëü - 0,5 ÷. ëîæêè

● ÑÌ×Ï - ùåïîòêà

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Øîêîëàäíûé ïèðîã íà êîêà-êîëå

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 02 Íîÿáðÿ 2019 ã. 23:06 + â öèòàòíèê

 
 

Âñåì ïðèâåò!

Ñåãîäíÿ ãîòîâëþ øîêîëàäíûé ïèðîã íà êîêà – êîëå.Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ìÿãêèé,íåæíûé ñ ÿðêî âûðàæåííûì øîêîëàäíûì âêóñîì, âëàæíûé è íå òðåáóåò äîïîëíèòåëüíîé ïðîïèòêè.Ðåöåïò ïèðîãà î÷åíü ïðîñòîé è ëåãêèé.

 

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

Ìóêà – 130 ãð

Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 100 ãð

Ñàõàð – 110 -130 ãð

ßéöà – 2 øò

Êàêàî – 25 ãð

Ñìåòàíà èëè íàòóðàëüíûé éîãóðò – 60 ãð

Êîêà – êîëà (ïåïñè) – 100 ìë

Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.

Ñîäà - 0,5 ÷.ë.

Âàíèëèí

Ñîëü

                                                                                                           

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Çàêóñî÷íûé òîðò "Ìîðñêîé Íàïîëåîí"

Äíåâíèê

×åòâåðã, 31 Îêòÿáðÿ 2019 ã. 11:17 + â öèòàòíèê
 
 

   Ó íàñ â êîïèëêå åñòü íåñêîëüêî ðåöåïòîâ çàêóñî÷íûõ òîðòîâ, âñå ðàçíûå, âñå âêóñíûå! È ñåãîäíÿ åùå îäèí êëàññíûé ðåöåïò, êîòîðûé óäèâèò âñåõ çà ïðàçäíè÷íûì ñòîëîì! Ìû åãî íàçûâàåì Ìîðñêîé Íàïîëåîí! Ñìîòðèòå è ãîòîâüòå íà çäîðîâüå!
   Ñåãîäíÿ äëÿ ðåöåïòà âîçüìó ãîòîâûå êîðæè äëÿ íàïîëåîíà, âû ìîæåòå èñïå÷ü ñëîåíîå òåñòî ñàìîñòîÿòåëüíî.

Ðåöåïò:
êîðæè äëÿ íàïîëåîíà 5 øò
ñåëüäü (ôèëå) 2 øò
êðàáîâûå ïàëî÷êè 200 ãð
ëóê 1 øò
ÿáëîêè 1\2 øò
òâîðîæíûé ñûð 100 ãð
çåëåíûé ëóê 1 ïó÷îê
ôèñòàøêè 50 ãð
ìàéîíåç 2-3 ñò.ëîæ
îëèâêè áåç êîñòî÷êè 6 øò

   Ãîòîâèì ïåðâóþ íà÷èíêó, ïðîñëîéêó. Ìåëêî íàðåçàåì êðàáîâûå ïàëî÷êè è çåëåíûé ëóê. Äîáàâëÿåì ëîæêó ìàéîíåçà è âñå õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

   Âòîðàÿ íà÷èíêà, ýòî òàêæå ìåëêî ïîðåçàííàÿ êóáèêîì ñåëåäêà è íåáîëüøàÿ ëóêîâèöà. Ñþäà æå äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðóáëåííîå ÿáëî÷êî (1\2), çàïðàâëÿåì ëîæêîé ìàéîíåçà è ïåðåìåøèâàåì.

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Ñëèâî÷íûé òîðò áåç âûïå÷êè çà 10 ìèíóò

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 28 Îêòÿáðÿ 2019 ã. 16:27 + â öèòàòíèê

 

 

Ãîòîâèì òîðò áåç âûïå÷êè çà 10 ìèíóò. Ãîñòè íà ïîðîãå? Òîãäà îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòîò ðåöåïò. Ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè òîðò ñäåëàåò äàæå ðåáåíîê. Ãîòîâèòñÿ òîðò èç ïå÷åíüÿ ïðîñòî, ñúåäàåòñÿ áûñòðî, âûãëÿäèò ýôôåêòíî.
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 10 ìèíóò + 2 ÷àñà íà çàñòûâàíèå

Ïîðöèé: 6-8

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

  • Ïå÷åíüå 2-õ öâåòîâ: - 600-700 ãð.
  • Òâîðîã 9%- 380 ãð.
  • Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 100 ãð.
  • Ñëèâêè 33% - 300 ìë.
  • Ñèðîï – 150 ìë.
  •                                                                                                
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Ïèðîã ñ ãðóøåé è ÿáëîêàìè

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 28 Îêòÿáðÿ 2019 ã. 16:16 + â öèòàòíèê

 

   Ñåãîäíÿ ðàññêàæó è ïîêàæó, êàê ïðîñòî è âêóñíî ñîáðàòü àðîìàò îñåííèõ ÿáëîê è ãðóø â îäíîì ðåöåïòå! Äîáàâèòü òåñòà, ÷òî áû ïîëó÷èëñÿ ñàìûé âêóñíûé ïèðîã ýòîé îñåíè! Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå è ñ óäîâîëüñòâèåì!
   Íà÷íåì ñ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà, åñëè âñå ïîä ðóêîé íà ýòî óéäåò íå áîëüøå ïÿòè ìèíóò.

Ðåöåïò:
òåñòî:
ìóêà 220 ãð
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ëîæ
ñàõàðíàÿ ïóäðà 50 ãð
ñëèâî÷íîå ìàñëî 120 ãð
æåëòîê 2 øò
ñîëü ùåïîòêà
íà÷èíêà:
ãðóøà 350 ãð
èçþì 100 ãð
ÿáëîêè 500 ãð
ñàõàð 5-7 ñò.ëîæ
ñàõàðíàÿ ïóäðà

                                                                                                        

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

Õðóñòÿùèé Õâîðîñò ïî-áàáóøêèíîìó ðåöåïòó

Äíåâíèê

Âîñêðåñåíüå, 27 Îêòÿáðÿ 2019 ã. 13:45 + â öèòàòíèê

 

Ó âàñ áóäóò ïðîñèòü ýòîò ðåöåïò / Õðóñòÿùèé Õâîðîñò ïî-áàáóøêèíîìó ðåöåïòó

 


 

   Äåëþñü ëþáèìûì ðåöåïòîì èç äåòñòâà, áàáóøêèí õðóñòÿùèé õâîðîñò! Êîòîðûé íå òîëüêî âêóñíûé, íî åùå è î÷åíü êðàñèâûé! Õâîðîñò-öâåòî÷êè, ãäå êàæäûé ëåïåñòîê òàåò âî ðòó. Îáÿçàòåëüíî ïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü, ýòî âêóñíî!
   Ïðîäóêòû ñàìûå ïðîñòûå è êîíüÿê (òðè ëîæêè), êîòîðûé ñåãîäíÿ áóäó èñïîëüçîâàòü, ìîæíî çàìåíèòü íà ëþáîå êðåïêîå ñïèðòíîå (êîòîðîå åñòü ó âàñ â õîëîäèëüíèêå).

                                                                                                  
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** òîðòû, áèñêâèòû, ïèðîæíûå / 2

Ìåòêè:  

Ïàñòóøèé ïèðîã ñ ñåêðåòíûì èíãðåäèåíòîì

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 26 Îêòÿáðÿ 2019 ã. 16:15 + â öèòàòíèê

 

Ïàñòóøèé ïèðîã ñ ñåêðåòíûì èíãðåäèåíòîì - âêóñíîå è ñûòíîå áëþäî íà îáåä èëè óæèí

 
 

Âêóñíî, âêóñíî è åùå ðàç âêóñíî! Ïðèãîòîâüòå îáÿçàòåëüíî, íå ïîæàëååòå! Âêóñíûé è ïîëåçíûé îáåä èëè óæèí äëÿ âñåé ñåìüè.

  • Òûêâà - 500 ãð.
  • Êàðòîôåëü - 500 ãð.
  • Ëóê - 1 íåáîëüøîé
  • ×åñíîê - 2 çóá÷èêà
  • Ëàâðîâûé ëèñò - 1 øò.
  • ×åðíûé ïåðåö - 2-3 øò.
  • Äóøèñòûé ïåðåö - 1 øò.
  • Ñîëü - ïî âêóñó
  • Ñëèâî÷íîå ìàñëî - 30 ãð.
  • Ôàðø - 500-600 ãð. (ó ìåíÿ ãîâÿæèé)
  • Ëóê - 1 øò. (170 ãð.)
  • Ìîðêîâü - 1 øò. (100 ãð.)
  • Çåëåíûé ãîðîøåê - 50-60 ãð. (ïî æåëàíèþ)
  • Êóêóðóçà - 50-60 ãð. (ïî æåëàíèþ)
  • ×åñíîê - 2 øò.
  • Ñîåâûé ñîóñ - 3 ñò.ë.
  • Êåò÷óï - 3 ñò.ë.
  • Ìóêà - 1 ñò.ë.
  • Êîðèàíäð - 1 ÷.ë.
  • Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó

Ïîøàãîâûé âèäåî-ðåöåïò:

1. Êàðòîôåëü è òûêâó îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè, äëÿ àðîìàòà äîáàâèòü ëóê, ÷åñíîê, ëàâðîâûé ëèñò, ÷åðíûé è äóøèñòûé ïåðåö, ñîëü ïî âêóñó. Êîãäà êàðòîôåëü è òûêâà óæå ãîòîâû ñëèòü âîäó, óáðàòü ñïåöèè è ëóê (÷åñíîê ìîæíî îñòàâèòü), ïþðèðîâàòü òûêâó è êàðòîôåëü òîëêóøêîé.

2. Ëóê, ìîðêîâü íàðåçàòü ìåëêèì êóáèêîì. Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê. Îáæàðèòü ëóê äî ïðîçðà÷íîñòè, äîáàâèòü ÷åñíîê, îáæàðèòü âñå âìåñòå îäíó ìèíóòó. Äîáàâèòü ôàðø, îáæàðèòü ïàðó ìèíóò. Äîáàâèòü ìîðêîâü, êóêóðóçó, çåëåíûé ãîðîøåê, ñîåâûé ñîóñ, êåò÷óï, êîðèàíäð, ìóêó, ÷åðíûé ïåðåö, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïîñîëèòü. Ïåðåìåøàòü è ïðîòóøèòü 5 ìèíóò.

3. Â ôîðìó âûëîæèòü ôàðø, ñâåðõó êàðòîôåëüíî-òûêâåííîå ïþðå. Ïðè ïîìîùè âèëêè ìîæíî ñäåëàòü ðèñóíîê íà âåðõíåì ñëîå.

4. Âûïåêàòü ïðè 200 ãðàäóñàõ 15-20 ìèíóò.

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/*** ïèðîãè, ïèðîæêè / 4

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 53 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1