-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 28 Äåêàáðÿ 2022 ã. 07:47
+ â öèòàòíèê
Ïå÷åíüå ñ àïåëüñèíîâîé íà÷èíêîé

Ïðåäëàãàåì ïðèãîòîâèòü ê ÷àþ âêóñíîå è àðîìàòíîå ïåñî÷íîå ïå÷åíüå ñ íà÷èíêîé èç öèòðóñîâ.
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
-
ñìåòàíà 3 ñò.ë.
-
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå 3 ñò.ë.
-
ìàñëî ñëèâî÷íîå 50 ã
-
ñàõàð 225 ã
-
ÿéöà êóðèíûå 1 øò.
-
ìóêà 250 ã
-
ðàçðûõëèòåëü 1 ÷.ë.
-
àïåëüñèí 1 øò.
-
êðàõìàë 1 ñò.ë.
-
×èòàòü äàëåå...
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 21 Äåêàáðÿ 2022 ã. 22:36
+ â öèòàòíèê
Äâà ðåöåïòà êåêñîâ ïîä øîêîëàäíîé ãëàçóðüþ

Äëÿ ýòèõ êåêñîâ íàì ïîíàäîáèòüñÿ:
-
2,5 ñòàêàíà ìóêè
-
1 ñòàêàí ñàõàðà
-
3 êóðèíûõ ÿéöà
-
4 ÷àéíûõ ëîæêè êàêàî ïîðîøêà
-
200 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
400 ìë ìîëîêà
-
10 ãð. ðàçðûõëèòåëÿ äëÿ òåñòà
-
50 ãð. èçþìà áåç êîñòî÷åê
-
90 ãð. áåëîãî øîêîëàäà
-
90 ãð. òåìíîãî øîêîëàäà
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
``````````````````````````````````````````````````````````````````
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
8
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 20 Äåêàáðÿ 2022 ã. 04:31
+ â öèòàòíèê
Ïåñî÷íûå êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì Ïëîìáèð è ôðóêòàìè
Ïåñî÷íûå êîðçèíî÷êè ñ êðåìîì Ïëîìáèð - ýòî ñî÷åòàíèå ïåñî÷íîãî òåñòà è íåæíîãî ñìåòàííîãî êðåìà Ïëîìáèð ñ ôðóêòàìè èëè ÿãîäàìè. Ïî -ìîåìó, èäåàëüíûé äåñåðò äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ
-
òåñòî íà 12-14 øò.
-
100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
2 æåëòêà
-
70 ãð. ñàõàðíîé ïóäðû
-
160 ãð. ìóêè+ íà ïîäïûë 10-20 ã
-
0 5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
-
0.5 ÷.ë ñîëè
-
âàíèëüíûé ñàõàð
-
êðåì ïëîìáèð:
-
300 ãð. ñìåòàíû ëó÷øå ïîæèðíåå -20% íîðì
-
2 æåëòêà
-
70 ãð. ñàõàðà
-
25 ãð. êðàõìàëà ëþáîãî ( ëó÷øå êóêóðóçíîãî)
-
40 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
-
âàíèëüíûé ñàõàð
-
ôðóêòû, ÿãîäû, ìÿòà è ñàõàðíàÿ ïóäðà äëÿ óêðàøåíèÿ.
-
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ñìîòðèòå â âèäåî ðîëèêå.
``````````````````````````````````````````````````````````````````````````
-
9
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñóááîòà, 17 Äåêàáðÿ 2022 ã. 09:24
+ â öèòàòíèê
Ñàìûå ïîïóëÿðíûå ïèööû ðàçëè÷íûõ ñòðàí ìèðà
Îò òðàäèöèîííîé «Ìàðãàðèòû» èç Íåàïîëÿ äî ñëàäêîé ïèööû ñ áàíàíîì â Øâåöèè.
1.  Íåàïîëå ê ïèööå îòíîñÿòñÿ î÷åíü ñåðüåçíî — íàñòîëüêî, ÷òî òàì åñòü ñïåöèàëüíàÿ îðãàíèçàöèÿ ïîä íàçâàíèåì Associazione Verace Pizza Napoletana, ïîñâÿùåííàÿ ñîõðàíåíèþ èñòèííîãî âêóñà è âèäà ïèööû. Ñîãëàñíî ïðàâèëàì, îñíîâà ïèööû íå ìîæåò áûòü òîëùå 2 ìì, à ñàìî áëþäî çàïåêàåòñÿ 60-90 ñåêóíä â êàìåííîé ïå÷è íà äðåâåñèíå äóáà ïðè òåìïåðàòóðå 485 °C. Êëàññè÷åñêèå íåàïîëèòàíñêèå ïèööû èìåþò ìÿãêîâàòóþ êîðî÷êó è îáû÷íî ïîñûïàþòñÿ ïîìèäîðàìè, ìîöàðåëëîé, ñâåæèì áàçèëèêîì è ÷åñíîêîì.
2.  Áðàçèëèè îáû÷íûìè èíãðåäèåíòàìè ïèööû ÿâëÿþòñÿ âåò÷èíà, ñûð, êóêóðóçà, çåëåíûé ãîðîøåê è ñåðäöåâèíà ïàëüìîâûõ ñòåáëåé.
×èòàòü äàëåå...
-
10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
17
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 14 Íîÿáðÿ 2022 ã. 06:41
+ â öèòàòíèê
Ñàìûå Âêóñíûå Êåêñû çà 5 ìèíóò
Èíãðåäèåíòû:
- 200ìë êåôèðà
- 1 ÷.ë. ñîäû
- 100ãð ñàõàðà
- ßéöî
- 50ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 3 ñò.ë. ÿáëî÷íîãî ïîâèäëà
- 1/2 ÷.ë. ìîëîòîé êîðèöû
- 280ãð ìóêè
 ìèñêå ñìåøèâàåì êåôèð, ñîäó, ñàõàð, ÿéöà, ìàñëî, ïîâèäëî, êîðèöó è ìóêó. Ïîëó÷èâøååñÿ òåñòî ðàñïðåäåëÿåì ïî ôîðìî÷êàì è çàïåêàåì ïðè 180 ãðàäóñàõ 20 ìèíóò.
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
``````````````````````````````````````````````````````````````````
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 10 Íîÿáðÿ 2022 ã. 16:57
+ â öèòàòíèê
ßãîäíûé ïèðîã ñî ñìåòàííûì êðåìîì
ßãîäíûé ïèðîã ñî ñìåòàííûì êðåìîì – î÷åíü íåæíàÿ è âêóñíàÿ âûïå÷êà. Ýòîò ïèðîã ìîæíî ãîòîâèòü ñ ëþáûìè ÿãîäàìè, â ýòîò ðàç ÿ ïðèãîòîâèëà åãî ñ øåëêîâèöåé.
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
ìóêà – 180 ãð.;
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ãð.;
ñàõàð – 150 ãð.;
ñìåòàíà – 50 ãð.;
ÿéöî – 2 øò.;
ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷.ë.;
øåëêîâèöà – 200 ãð.
Äëÿ ñìåòàííîãî êðåìà:
ñìåòàíà 25% – 400 ãð.;
ñàõàð – 100 ãð.
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2022 ã. 13:29
+ â öèòàòíèê
Õðóñòÿùèå, àæóðíûå òðóáî÷êè!
Ïðèâåòñòâóþ âñåõ! Õîòèòå ÷òî-òî âêóñíåíüêîå è íåîáû÷íîå ê ÷àþ. Òîãäà äåëþñü ðåöåïòîì, âêóñíûõ õðóñòÿùèõ àæóðíûõ òðóáî÷åê.
Èíãðåäèåíòû:
ßéöà êóðèíûå - 2 øò.
Ìîëîêî - 180 ìë.
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 180 ãðàìì
Êóêóðóçíûé êðàõìàë - 80 ãðàìì
Ñàõàð - 100 ãðàìì
Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ãðàìì
Ñîëü - 0,5 ÷.ë.
Ðèñîâàÿ ìóêà - 40 ãðàìì
Êðàñèòåëè ïèùåâûå
https://prigotovimvkusno.com/
````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2022 ã. 13:24
+ â öèòàòíèê
Îñåòèíñêèå ïèðîãè Êàðòîôäæèí
Îñåòèíñêèõ ïèðîãîâ î÷åíü ìíîãî è îíè èìåþò ñâîè íàçâàíèÿ, â çàâèñèìîñòè îò íà÷èíêè. Íàçâàíèå ñîñòîèò èç îñíîâû è ñóôôèêñà - äæûí, êîòîðûé óêàçûâàåò íà îáëàäàíèå ÷åì-ëèáî è íà ñîäåðæàíèå ÷åãî-ëèáî. Âîò íåêîòîðûå èç íèõ:
Äàâîíäæèí - ïèðîã ñ ëèñòüÿìè ÷åðåìøè è îñåòèíñêèì ñûðîì.
Êàáóñêàäæèí - ñ êàïóñòîé è ñûðîì.
Ôûäæèí - ñ ðóáëåíîé ñ ãîâÿäèíîé.
Êàäóðäæèí - ñ ôàñîëüþ.
Öàõàðàäæèí - ñî ñâåêîëüíîé áîòâîé è ñûðîì.
ß ñåãîäíÿ ïðèãîòîâëþ Êàðòîôäæèí - ñ êàðòîôåëåì è ñûðîì.
Èíãðåäèåíòû äëÿ îñåòèíñêèõ ïèðîãîâ:
Òåñòî:
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà â/ñ – 500 ã
Ò¸ïëàÿ âîäà – 360 ìë
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 50 ìë
Äðîææè ñóõèå – 5 ã
Ñàõàð ïåñîê – 6 ã
Ñîëü – 5 ã
Íà÷èíêà:
Êàðòîôåëü — 800 ã
Ñûð ñóëóãóíè (Îñåòèíñêèé, áðûíçó, àäûãåéñêèé) — 300 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 50 ã
Ìîëîêî (òåïëîå) — 100 ìë
Ñîëü (Ïî âêóñó)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå äëÿ ñìàçûâàíèÿ ïèðîãà.
×èòàòü äàëåå...
-
7
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âîñêðåñåíüå, 06 Íîÿáðÿ 2022 ã. 13:47
+ â öèòàòíèê
Îðåõîâûå òðóáî÷êè
Òîíêîå, õðóñòÿùåå ñìåòàííîå òåñòî, ñëàäêàÿ îðåõîâàÿ íà÷èíêà – èäåàëüíîå ñî÷åòàíèå. Ó ýòèõ ïå÷åíåê ìíîãî íàçâàíèé (áàðìàê, äàìñêèå ïàëü÷èêè, ìóòàêè), íî íå èçìåíåíî îäíî, îíè î÷åíü âêóñíûå! Ìóæà áûëî íå îòîðâàòü, õîòÿ ê ñëàäîñòÿì ñ îðåõàìè îí äîñòàòî÷íî õîëîäåí. Íó à ìíå, ëþáèòåëþ îðåõîâ, îíè ïðîñòî íå ìîãëè íå ïîíðàâèòüñÿ.

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
Ìóêà — 500 ãð.,
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 180 ãð.,
Ñìåòàíà — 300 ãð.,
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ïà÷êà.,
Ñîëü — ùåïîòêà.
Ñàõàðíàÿ ïóäðà — äëÿ ïîñûïêè .
Îðåõè ãðåöêèå — 200 ãð.,
Ñàõàð — 200 ãð.,
Âàíèëèí (âàíèëüíûé ñàõàð) – 0,5 ÷.ë.
Ìàñëî ñëèâî÷íîå (ðàñòîïëåííîå) — 50 ãð.
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
2
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
×åòâåðã, 03 Íîÿáðÿ 2022 ã. 11:57
+ â öèòàòíèê
Áûñòðûé Ïèðîã ñ âåò÷èíîé è ñûðîì
Ñóïåð-áûñòðûé ïèðîã ñ âåò÷èíîé è ñûðîì. Íèêàêîé äîëãîé âîçíè ñ òåñòîì, íèêàêèõ äðîææåé è îæèäàíèÿ, ïîêà òåñòî ïîäíèìåòñÿ. Âñå ñìåøàëè, âûëîæèëè â ôîðìó è ãîòîâî. È ïðè ýòîì îîîîî÷åíü âêóñíî!)))
Ïî èíãðåäèåíòàì:
Äëÿ òåñòà:
- 4 ÿéöà
- 250-300ãð ìàéîíåçà
- 2 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 120-150ãð ìóêè
Äëÿ íà÷èíêè:
- 200-300ãð âåò÷èíû (âàðåíîé êîëáàñû, êîï÷åíîñòåé)
- 150-200ãð ñûðà
- 30-50ãð ñûðà äëÿ ïîñûïêè
Ìíîãèå èíãðåäèåíòû äàíû óñëîâíî, ïîòîìó ÷òî âàðüèðîâàòü ìîæíî íà ñâîé âêóñ.
×èòàòü äàëåå...
-
10
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
16
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ïîíåäåëüíèê, 31 Îêòÿáðÿ 2022 ã. 12:55
+ â öèòàòíèê
Ìåäîâèê çà 30 ìèíóò áåç ðàñêàòêè è áåç âàðêè
Íåâåðîÿòíî íåæíûé, ìÿãêèé è ïðîïèòàííûé Ìåäîâèê! Ýòî ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò áåç âàðêè è áåç ðàñêàòêè êîðæåé. Ãîòîâèòñÿ äåéñòâèòåëüíî íå áîëåå 30 ìèíóò.
Ðàçìåð ôîðìû 30 ñì íà 40 ñì
Êîðæè äëÿ òîðòà Ìåäîâèê:
ßéöî ÑÂ (âûñøèé ñîðò) – 2 øò. (åñëè ÿéöà áîëåå ìåëêèå, òî áåðèòå 3 ÿéöà)
Ñàõàð – 100 ã
Ìåä – 100 ã
Ñîëü – ùåïîòêà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 75 ã
Ìóêà – 180 ã
Ðàçðûõëèòåëü – 10 ã
Êðåì äëÿ òîðòà Ìåäîâèê:
Ñìåòàíà 20% - 550-600 ã
Ñàõàðíàÿ ïóäðà – 50-100 ã (ðåãóëèðóåì ïî âêóñó)
Âàíèëüíûé ñàõàð – 20 ã (ìîæíî çàìåíèòü íà 1-2 ñò.ë. ìåäà)
×èòàòü äàëåå...
-
6
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
1
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2022 ã. 11:29
+ â öèòàòíèê
Ïèðîã ñ ÿáëîêàìè! Ëåãêî ïðèãîòîâèòü!
Âñåì ïðèâåò! Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîêàçàòü Âàì, êàê ìîæíî Ëåãêî ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ è êðàñèâóþ âûïå÷êó. Ïèðîã ñ ßáëîêàìè! Îí ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî Àðîìàòíûé è Íåæíûé!  íåì óäà÷íî ñî÷åòàþòñÿ âêóñ øîêîëàäíîãî áèñêâèòà, êèñëî-ñëàäêèõ ÿáëîê è âàíèëüíîãî êðåìà! Ãîòîâüòå ñî ìíîé! Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí = 250 ìë
äëÿ êîðæà: ôîðìà 17ñì*24ñì*5ñì (ø*ä*ã)
ÿéöà êóðèíûå - 3 øò.
ìóêà - 1 è 1/3 ñò. (200 ãð)
ñàõàð - 3 ñò.ë. ñ áîëüøîé ãîðêîé (75 ãð)
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ãð
ðàçðûõëèòåëü - 2 ÷.ë. ñ ãîðêîé (10 ãð)
êàêàî ïîðîøîê - 2 ñò.ë. ñ ãîðêîé (20 ãð)
ìîëîêî - 4 ñò.ë. (50 ìë)
äëÿ íà÷èíêè:
ÿáëîêè - 2 øò. ñðåäíèõ
êîðèöà - 1 ÷.ë. ñ ãîðêîé
äëÿ êðåìà:
ìîëîêî - 600 ìë
ÿéöà êóðèíûå - 2 øò.
êðàõìàë êóêóðóçíûé - 3 ñò.ë. ñ áîëüøîé ãîðêîé (60 ãð)
ñàõàð - 3 ñò.ë. ñ áîëüøîé ãîðêîé (75 ãð)
ñîëü - 1/3 ÷.ë.
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷.ë. (10 ãð)
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 80 ãð
äëÿ óêðàøåíèÿ:
êàêàî - 2 ÷.ë.
äëÿ ðîçî÷åê èç ÿáëîê:
âîäà - 120 ìë
ñàõàð - 90 ãð
ÿáëîêè - 1 ñðåäíåå è 1 ìàëåíüêîå
×èòàòü äàëåå...
-
5
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
3
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2022 ã. 11:21
+ â öèòàòíèê
Âîçäóøíûå, êàê ïóõ! Çíàìåíèòûå áóëî÷êè äîìà Ïàðêåðîâ!

Åùå îäèí çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò áóëî÷åê! Âîçäóøíûõ! Î÷åíü ìÿãêèå, ñî ñëèâî÷íûì àðîìàòîì è âêóñîì! Çíàìåíèòûå áóëî÷êè Äîìà Ïàðêåðîâ! Ïðèãîòîâèë è áóäó ïîâòîðÿòü, êëàññíûé ðåöåïò!
Ïîäãîòîâèì âñå ïðîäóêòû, ìîëîêî äîëæíî áûòü ãîðÿ÷èì.
ìóêà 550 ãð
ìîëîêî (ãîðÿ÷åå) 250 ìë
äðîææè 1,5 ÷.ëîæ
ñëèâî÷íîå ìàñëî 50 ãð (â òåñòî)
ñàõàð 50 ãð
ÿéöà 2 øò
ñîëü 1\2 ÷.ëîæ
äëÿ ñìàçêè:
æåëòîê 1 øò
ñëèâî÷íîå ìàñëî (ðàñòîïëåííîå) 50 ãð
êðóïíàÿ ìîðñêàÿ ñîëü
 ãîðÿ÷åå ìîëîêî äîáàâëÿåì ñàõàð è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì, äàåì îñòûòü ìèíóò 5. Ïîñëå ÷åãî äîáàâèì äðîææè è ïàðó ëîæåê ìóêè. Ïóñòü íàøà îïàðà ïîñòîèò ìèíóò 5-7.
×èòàòü äàëåå...
-
8
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
6
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-
Âòîðíèê, 25 Îêòÿáðÿ 2022 ã. 10:37
+ â öèòàòíèê
Ëàõìàäæóí: Òóðåöêàÿ ïèööà
Ëàõìàäæóí - ýòî òîíêàÿ õëåáíàÿ õðóñòÿùàÿ ëåïåøêà, íà êîòîðóþ óêëàäûâàåòñÿ ìÿñíîé ôàðø ñ îâîùàìè è çåëåíüþ. Òàêîãî íå ïîïðîáóåøü íà øâåäñêîì ñòîëå:) Êëàññíàÿ óëè÷íàÿ åäà èç Òóðöèè. Ïèööà ïîëó÷àåòñÿ òàêîé ñî÷íîé è âêóñíîé, ÷òî åøü è íå ìîæåøü îñòàíîâèòüñÿ! Áóäüòå îñòîðîæíû è ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!:)
Èíãðåäèåíòû:
äëÿ òåñòà
-
ìóêà — 280 ã;
-
âîäà — 130 ìë;
-
ñóõèå äðîææè — 6 ã;
-
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 3 ñò.ë.;
-
ñàõàð — 1 ñò.ë.;
-
ñîëü — 1 ÷.ë.;
äëÿ íà÷èíêè
-
ãîâÿæèé ôàðø — 250 ã;
-
òîìàòû — 2 øò;
-
ðåï÷àòûé ëóê — 0,5 øò;
-
áîëãàðñêèé ïåðåö — 1 øò;
-
ïåðåö ÷èëè — 1 øò;
-
òîìàòíàÿ ïàñòà — 1 ñò.ë.;
-
÷åñíîê — 2 çóá÷èêà;
-
çåëåíûé ëóê;
-
ïåòðóøêà;
-
óêðîï;
-
ïàïðèêà — 1 ñò.ë.;
-
ñîëü — 1 ÷.ë.;
-
ïåðåö — 0,5 ÷.ë.;
×èòàòü äàëåå...