Секрет приготовления хачапури Секрет приготовления хачапури – это хороши...
Новый салат "Графский", достойный графа и графини) - (0)Новый салат "Графский", достойный графа и графини) ...
Рамочка новогодняя - (0)***Здесь будет Ваш текст***Люба-Любушка ***Здесь будет Ваш текст***Люба-Любушка Серия ...
Шоколадный торт без муки и сахара. Бесподобный торт за час - (0)Шоколадный торт без муки и сахара. Бесподобный торт за час ...
Салат с запечённой свеклой. Простой, но оригинальный рецепт без майонеза - (0)Салат с запечённой свеклой. Простой, но оригинальный рецепт без майонеза ...
Цветы на черном фоне. |
Метки: цветы фото |
Сливочный суп с мидиями |
Сливочный суп с мидиями
Я очень люблю подкопчённые мидии. Но, как правило, они очень жирные и продаются в консервах. Правда, совершенно недавно я нашла для себя очаровательный кулинарный компромисс: с костями бульоны не варить, а в классическую пассеровку из моркови и лука добавлять немного бекона. И сегодня я этот самый «кулинарный компромисс» — сливочный суп с мидиями — хочу предложить вашему вниманию. Оказалось, что с бекончиком и морепродукты совсем недурно могут ужиться в одной тарелке супа.
Супы я очень люблю за их универсальность и полезность. Во многих гастрономических культурах суп – это и первое, и главное блюдо обеденной трапезы. А в Германии, Чехии, Франции и Таиланде супам даже уделяется особое церемониальное значение. И если верить Вильяму нашему Похлёбкину, то победное шествие супов по планете началось за сто лет до нашей эры. С Востока вместе с фарфором и фаянсом супы перекочевали в Европу и уже к 17 веку они заняли в меню прочные позиции. Повсеместно супы ела знать, супы варили и бедняки. Примерно в это же время Россия выдала одну известную присказку про пустые щи и мелкий жемчуг. Я вот лично совершенно не люблю супы костные с нажористым бульоном, где стоймя стоит ложка. Мне нравится поесть легко, но сытно и согревающе. Как раз о таком супе и пойдет сейчас речь.
Серия сообщений "*** супы":
Часть 1 - Густой сливочный картофельный суп-пюре
Часть 2 - Рассольник
...
Часть 11 - Мега Вкусный Сырный Суп с Креветками
Часть 12 - Как приготовить лагман-5 рецептов с фото
Часть 13 - Сливочный суп с мидиями
Часть 14 - Грибной суп с лапшой
Часть 15 - Жюльен из шампиньонов
...
Часть 48 - Готовим за полчаса! Осенние крем-супы
Часть 49 - Чорба по-турецки:вкуснейший суп-пюре из чечевицы
Часть 50 - Готовим вкусные зимние супы
Метки: супы кулинария |
Плов в духовке |
Плов в духовке
Плов в духовке! А почему бы и нет?! Быстро, полезно, всегда доступно, независимо от времени года. И если летом все-таки следовать классическим основам и готовить плов на воздухе и в казане – легко. То зимой, когда морозы, практически невозможно. И тут на помощь придет духовка как сказочная палочка-выручалочка.
Конечно, мифов, легенд и побасенок про аутентичность плова – тьма. Но каждый пункт легко развенчать, окажись географически подальше от мест, где эти мифы, легенды и побасенки создаются и рождаются. Вот, к примеру, апологеты поварского искусства порвали бы в клочья того, кто намеревался бы приготовить плов не в казане, да еще и в духовке, не из барана, да еще и из свинины.
Серия сообщений "*** блюда из мяса / 3":
Часть 1 - Запеканка рисовая
Часть 2 - Чешские зразы.
...
Часть 24 - Бефстроганов
Часть 25 - Мясо в сырном соусе
Часть 26 - Плов в духовке
Часть 27 - Свиные ребрышки в апельсиново- лимонном соусе.
Часть 28 - Картофельная запеканка с фаршем
...
Часть 46 - Паста болоньезе
Часть 47 - Котлетные хитрости! Сохраняем себе
Часть 48 - Для гурманов! Баранина, запеченная с алычой
Метки: блюда из мяса |
Метеора -монастыри между небом и землей. |
МЕТЕОРА – монастыри между небом и землей
Метки: монастыри, храмы, соборы |
Салат слоеный со шпротами |
САЛАТ СЛОЁНЫЙ СО ШПРОТАМИ
Метки: салаты кулинария |
Салат "Ангелы и демоны" |
Метки: салаты |
Полетаем над Америкой |
Полетаем над АМЕРИКОЙ
ВИРТУАЛЬНЫЙ ТУР "ПОЛЕТАЕМ НАД АМЕРИКОЙ"
Метки: 3d панорама |
Цитаты мудрых людей. |
Цитаты мудрых людей.
Избранные цитаты великих личностей, знаменитостей и известных вымышленных персонажей.
Метки: цитаты |
Дикая природа Крыма- фотограф Татьяна Жеребцова |
Метки: птицы |
Леон Жан Базиль Перро - французский живописец Академического стиля. |
Метки: портрет |
Леон Жан Базиль Перро / Домашние любимцы-2 |
Метки: животные фото |
СолоАссортиПортретноБойское... |
Метки: дети в живописи |
История бриллианта "Санси". |
Серия сообщений "*** украшения, драгоценности / 3":
Часть 1 - История бриллианта "Санси".
Часть 2 - Ювелирные украшения от de Grisogono
Часть 3 - Изумруд — камень власти и богатства, окутанный аурой тайны и мистики
...
Часть 24 - Удивительные свойства серебра
Часть 25 - Интересное об алмазах
Часть 26 - Ювелирные шедевры китайского волшебника Уоллеса Чана
Метки: украшения драгоценности |
Алмаз Шах. |
Серия сообщений "*** украшения, драгоценности":
Часть 1 - Королевские изумруды.
Часть 2 - Из цикла "Ювелирная лавка".
Часть 3 - Ювелирное искусство эпохи модерн. Жорж Фуке (1862-1957)
Часть 4 - Бриллиант Орлов.
Часть 5 - Алмаз Шах.
Часть 6 - Винтажные серьги- неподдельная красота.
Часть 7 - Невесты Индии.
...
Часть 48 - Драгоценности Masriera
Часть 49 - Драгоценные короны Великобритании: малоизвестные факты и неожиданные истории
Часть 50 - Тяжела ли шапка Мономаха: 6 драгоценных венцов русских царей
Метки: украшения драгоценности |
Бриллиант Орлов. |
Серия сообщений "*** украшения, драгоценности":
Часть 1 - Королевские изумруды.
Часть 2 - Из цикла "Ювелирная лавка".
Часть 3 - Ювелирное искусство эпохи модерн. Жорж Фуке (1862-1957)
Часть 4 - Бриллиант Орлов.
Часть 5 - Алмаз Шах.
Часть 6 - Винтажные серьги- неподдельная красота.
...
Часть 48 - Драгоценности Masriera
Часть 49 - Драгоценные короны Великобритании: малоизвестные факты и неожиданные истории
Часть 50 - Тяжела ли шапка Мономаха: 6 драгоценных венцов русских царей
Метки: украшения драгоценности |
СольноЭротесковое.. |
Метки: портрет |
"Кардиналиада"....где в шутку, а где в серьез.. |
«Кардиналиада»...где в шутку,а где в серьёз..
«Кардиналиада» - жанровое ассорти
Henri Adolphe Laissement (1854-1921)
Henri Adolphe Laissement
Метки: жанровая живопись |
СольноДобреУтреннеКорабликовое.. |
Метки: картины живопись |
Лифт Байлонг |
Лифт Байлонг. Лифт Байлонг – самый высокий свободнодвигающийся лифт в мире. Находится в Китае в провинции Хунань и поднимает туристов на высоту 360 метров – на смотровую площадку одной из вершин живописных скалистых гор. ![]() |
Серия сообщений "*** путешествия по Азии":
Часть 1 - Таиланд-страна улыбок и орхидей
Часть 2 - Потрясающее по красоте горное местечко Ма Фа Луанг
...
Часть 11 - Прогулки по дорогам Японии
Часть 12 - Китайцы на своих виллах.
Часть 13 - Лифт Байлонг
Часть 14 - Израиль: удивительная страна , страна трех религий.
Часть 15 - Райские уголки Тайланда
...
Часть 48 - Страны-загадки: Туркмения и Албания
Часть 49 - Один муж хорошо, а несколько - лучше: древняя традиция многомужества в Тибете
Часть 50 - Рисовые террасы Чиангмай
Метки: путешествия китай |
Барселона -город Гауди |
Барселона - город Гауди
Антони Пласид Гильем Гауди-и-Курнет— испанский (каталонский) архитектор, большинство причудливо-фантастических работ которого возведено в Барселоне.
Вы знаете, что все такси в Барселоне — черно-желтого цвета?
Только черно-желтого, по особому распоряжению мэрии, изданному в 1926 году.
Между прочим, согласно каталонской символике, черный — цвет траура, и желтый — цвет позора. Так что такси в Барселоне везут на себе траур и позор.
Как и все в Барселоне, это — память о Гауди.
Антонио Гауди погиб в том самом городе, который сам построил: не было бы Гауди — не было бы Барселоны.
Своей мировой известностью она обязана именно этому полусумасшедшему архитектору, строившему причудливые дома без инженеров-проектировщиков, без чертежей, без расчетов и без предварительного плана.
Здания с глазами вместо балконов, дворцы с зоопарком на крыше, литые ворота в виде дракона, кружевные башни, динозавр, улегшийся на крышу обыкновенного городского здания, собор, только отдаленно напоминающий собор — этому человеку в Барселоне разрешали все, и он по-настоящему старался.
Серия сообщений "*** путешествия по Европе":
Часть 1 - Италия. Валле де Аоста
Часть 2 - Финляндия: праздники и чудеса.
...
Часть 6 - Лондон. Золотой глобус-34.
Часть 7 - Маленькая деревушка большого искусства.
Часть 8 - Барселона -город Гауди
Часть 9 - Божественная красавица Прага ч 3.
Часть 10 - Божественная красавица Прага ч 2.
...
Часть 48 - Ночной Будапешт от Сергея Анашкевича
Часть 49 - Красота Нидерландов
Часть 50 - Красивые места Лондона
Метки: путешествия барселона испания |