Средиземноморские пейзажи от Howard Behrens
 

Салатик с грибами на 100 гр - 113 ккал

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

Приготовление:

1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
2. Все смешать, посолить, добавить петрушку
3. Заправить по вкусу

Натюрморты Татьяны Романюк

Фотограф-дизайнер Татьяна Романюк (tatyaro)

Фотография - это хобби известного дизайнера одежды, Татьяны Романюк (Tatyaro - это её псевдоним). Неожиданно для себя увлеклась ретро-сайтами и открыла огромный пласт культуры начала прошлого века - старые почтовые открытки. И среди них - огромное количество детских фотографий.
Так родился этот Альбом. Одновременно пришла весна, потом - лето, и в результате Альбом стал почти энциклопедией цветов и растений. Сейчас в нём 101 натюрморт, но остановиться невозможно.

Рецепт салата "Лошадка" из курицы с овощами и яйцами
 

РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И ЯЙЦАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - майонез или сметана густая со специями - 300 гр. - яйца варёные - 10 шт. - картофель варёный - 10 шт. - маслины 3 шт. - морковь средняя варёная - 3 шт. - лук красный - 2 шт. - куриная грудка (филе) - 2 шт. - листья салата, кудрявая петрушка, веточки укропа.

Подводный мир - Великолепные съемки !!! видео
 

     Ссылка         на  видео     -                    http://vimeo.com/54105345#t=26

Donna Race. Зимняя серия.
 

Мадонны Рафаэля
 

"Мадонна с младенцем" (Madonna di Casa Santi) - первое обращение Рафаэля к образу, который станет главным в творчестве художника. Картина датируется 1498 годом. Художнику на момент написания картины было всего 15 лет. Сейчас картина находися в музее Рафаэля итальянского города Урбино.

"Мадонна с младенцем и святыми Иеронимом и Франциском" (Madonna col Bambino tra i santi Girolamo e Francesco), 1499-1504 годы. Сейчас картина находится в Берлинской картинной галерее.>>>

Цветочные натюрморты. Художница Ewa Bartosik.
 

Герберы

Восторг! Художник Roger D. Arndt.


 

1.

Цветы Julien Stappers

Цветочные натюрморты. Julien Stappers (1875-1960)
Бельгийский художник Julien Stappers - создатель огромного количества оригинальных красочных натюрмортов.
В основном на его картинах присутствуют пышные разноцветные цветы.
Красота неимоверная!

Живопись 17-19 веков - *Я буду ждать тебя мучительно....*
 

 

Творчество японского художника Koukei Kojima
 

Пишет в стиле "сансуй", который очень распространен в Японии.

При этом используются натуральные красители, нанесенные на шелк.

На своих картинах художник Koukei Kojima как правило изображает пейзажи. И выглядят они у мастера  чарующе нежно и, что самое главное, очень по-японски. 

Цвета на всех его пейзажах слегка приглушенные, затянутые легким утренним туманом, а природа спокойна, величественна и осязаема, что иногда так и кажется, что  еще немножко и почувствуется легкий ветерок со склонов гор.

Картины японского мастера Koukei Kojima нужно смотреть, включив красивую восточную музыку, и ощутить при этом легкую медитацию и релакс.

 Koukei Kojima с особой тщательностью взвешивает каждый штришок, каждый мазок, делaя их идеальными, а цвета - особо нежными и приглушенными, словно в тумане утреннего восхода солнца.

И потому его картины выглядят слегка выцветшими, старинными, и как бы переданные из поколения в поколeние уже много десяткoв лет.

Рыжий и снежный)
 

Фотосессия очень красивого кота)

Курица, запеченная в фольге.
 

Старые новогодние открытки
 

Их покупали заранее штук по 30 и отправляли почтой по разным городам России. Помните? Наши мамы и бабушки знали авторов картинок и охотились за открытками с иллюстрациями В. Зарубина или В. Четверикова. Их перерисовывали для новогодних стенгазет и годами хранили в коробках из-под обуви. Они дарили ощущение приближающегося волшебного праздника Нового года. Сегодня старые открытки — это праздничные образцы советского дизайна и просто приятные воспоминания из детства.

В преддверии Нового 2014 года мы собрали для вас эти милые, добрые, дорогие сердцу изображения. Автор иллюстраций Владимир Иванович Зарубин.

Говядина с черносливом и кедровыми орешками.
 

Нам потребуется:

600-700 гр. говядины без косточки

400 мл. сливок 20-30% жирности

100 гр. чернослива

30-40 гр. кедровых орешков (в этом рецепте идеальны именно они!)

100 мл белого вина (любого)

соль по вкусу

форма для запекания с крышкой или горшочки

Готовим:

1. Говядину очищаем от всех пленок и режем небольшими кусочками.

2. Чернослив режем не очень мелкими кусочками.

3. Слегка (буквально в течение 2-3 минут) обжариваем мясо на подсолнечном масле и солим по вкусу. Затем выкладываем его в форму или горшочки.

4. Добавляем чернослив и кедровые орешки, перемешиваем.

5. Вливаем вино и половину сливок. Накрываем форму крышкой и отправляем мясо в духовку.

6. Запекаем при 180 градусах 1 час.

7. Затем достаем мясо, заливаем второй половиной сливок. Уменьшаем температуру до 160 градусов. Снова накрываем мясо крышкой и снова запекаем около 1 часа (можно меньше, если мясо уже станет достаточно мягким).

 Блюдо получается нежным и сытным. Подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.

Приятного аппетита!

Лосось запечённый с луком и лимоном
 

Нам понадобиться:

0.5 шт.лимон

500 г лосось

1 шт.лук репчатый   

2 щепотка

перец чёрный молотый

3 щепотка

соль

Соус:

4 ст. л.

сметана    

1 щепотка соль

0.5 пучок

укроп свежий   

1 зубчик чеснок

Сам процесс приготовления:

Чтобы вкусно приготовить сёмгу, лосося, форель или же любую другую красную рыбу — особых усилий не требуется. Этот сорт рыбы самобытен по своим вкусовым качествам. А вот придать рыбе некоторый оттенок можно при помощи, например, репчатого лука. В этом случае блюдо получится сочным и ароматным.

Нарежьте лук и лимон тонкими кольцами.

Лосось помойте и обсушите при помощи салфеток. Натрите солью.

Форму застелите фольгой и положите в неё кусок рыбы. Поперчите.

Сверху выложите лук.

Затем обложите лук кольцами лимона.

Плотно заверните рыбу в фольгу. Отправляйте запекаться в прогретую до 180 °С духовку на 1 час.

Пока рыба готовится — сделайте соус. Для этого нарежьте укроп.

В пиале смешайте укроп со сметаной. Выдавите в неё чеснок, посолите и перемешайте. Готовый соус поставьте в холодильник настаиваться.

Запечённую рыбу слегка охладите и подавайте с соусом.

Нам понадобиться:

200 мл вода кипячёная     

0.5 шт. лук фиолетовы

230 г майонез

0.5 ч. л. сахар

2 шт. свёкла     

0.5 шт. сельдь солёная

0.5 ч. л. соль     

180 г сыр твёрдый

1 ст. л. уксус столовый      

7 шт. яйца перепелиные

Загадочный подводный мир не только рыб!