Ингредиенты:

- Картофель - 100 г
- Оливковое масло - 60 мл
- Перец сладкий красный - ½ шт.
- Перец сладкий зеленый - ½ шт.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Соль - 1 чайная ложка
- Перец черный молотый - ¼ чайной ложки
- Помидоры - 200 г
- Кукуруза замороженная - 100 г
- Яйцо - 4 шт.
- Петрушка - 20 г

     Приготовление:

Читать далее...

Ингредиенты:

паста - 100 г
лук репчатый - 1 шт
сельдерей стеблевой - 1 шт
морковь - 1 шт
чеснок - 1 зубчик
говядина (фарш из нее) - 200 г
томатное пюре (не томатная паста!) - 150 г
сливки 35% - 1/4 стакана
моцарелла - 50 г
оливковое масло - 1 ст. л
орегано, базилик (сухие) - по 1 ст. л
соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Нарезать морковь, лук репчатый и сельдерей маленькими кубиками.
Приготовить зубчик чеснока. В кастрюлю влить оливковое масло и обжарить в нем нарезанные лук, морковь, сельдерей, очищенный и мелко нарезанный чеснок.
Обжаривать до мягкости.
Приготовить из говядины фарш. Фарш добавить к обжаренным до мягкости овощам.
Добавить соль, перец. Все время помешивать. Жарить до готовности, но ни в коем случае не пережарить. Добавить томатное пюре, орегано, базилик. Тушить 5 минут, не забывать помешивать!
Добавить горячую воду и оставить тушиться 30 минут на маленьком огоньке.
Приготовить пасту. Готовую пасту откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.
В готовый соус добавить сливки, желательно, чтобы сливки были комнатной температуры, в крайнем случае - их обязательно подогреть.
Макароны опустить в соус и тщательно перемешать.
Теперь переложить макароны с соусом в то блюдо, в котором они будут подаваться. Можно делать порционно, а можно использовать большое блюдо.
Взять сыр моцареллу и натереть на крупной терке.
Макароны с соусом обильно посыпать тертым сыром. Сыр не жалеть. Поставить на поддон и отправить пасту болоньезе в горячую духовку. Температура духовки около 200 градусов. Время смотрите сами - до полного подрумянивания, сыр должен запечься до красивой румяности.
Достаем пасту болоньезе из духовки.
Есть пасту болоньезе нужно горячей, как только вынули из духовки, но и не забывать об осторожности, чтобы не обжечься. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````
 

Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок.

1 столовую ложку цветков календулы (ноготков) заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна.

Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать.

Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой.

Ferdinand Küss
Mädchen am Fenster

*кликабельно

Pierre Eugène Montezin

*кликабельно
+3

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!

 

Paul Cesar Helleu
ранее картины были здесь
Madame Helleu sur la plage de Deauville

*кликабельно

Туманны небо, лес и дол, И собрались к отлету птицы... Пейзажи Avi Belaish

 

Вчера кричали журавли, И на душе так грустно стало!.. Еще цветы не отцвели, Еще и лета не бывало,	А лишь дожди всё шли да шли И небо холодом дышало. И вот теплу конец пришел! Уж нет ни грома, ни зарницы...
Туманны небо, лес и дол, И собрались к отлету птицы... И только чижик, да щегол, Да разве юркая синица	В деревне будут зимовать... И жалко, жалко покидать И сад, и лес, и птичек пенье, Но ехать надо, и опять Нас ждут труды, нас ждет ученье.

(1907) М. П. Чехов

Читать далее...

…И с неба падает вода
В готические города
На трехэтажные фасады
С крестами балок меж камней,
И семь веков скрипят с надсады
Под грузом крыш, страстей и дней;

Смывают шорохи дождей
Забытый цокот лошадей,
И улица узка…
Но небо разодрав, над ней
Ввинтились шпили в облака …

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:

1 килограмм мяса,
1 ложка сметаны,
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы),
2 ложки меда,
1 ложка сока лимона

Приготовление:

Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.

Приятного Всем аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Kinuko Craft
ранее картины были здесь

*кликабельно

Jean-Baptiste Santerre
LADY WITH AN OPEN DÉCOLLETÉ RECLINING ON A BED, LIGHTING A CANDLE

*кликабельно

Масло из оливок – жидкое золото

Именно такое название дали оливковому маслу древние греки. У египтян масло из оливок считалось ценным подарком. И не зря его так ценили древние. Стоит и нам обратить внимание на оливковое масло. Безусловно .все знают о его неоценимой пользе. Но поскольку такое масло является дорогим, некоторые жалеют его купить. И зря, ведь употребляя именно оливковое масло, ваш организм получит больше витаминов, а иммунная система - большую поддержку!

В масле оливок содержатся: витамин А, D, E, K, хлорофилл, стерины, флавоноиды, токоферолы и каротин. Оливковое масло – абсолютно безопасный продукт. Он нашел применение не только в кулинарии, но и в косметологии, помогая девушкам и женщинам поддерживать здоровье кожи и волос.

---

 

---

Рецепты красоты на основе оливкового масла

Очищение кожи лица

Приготовьте домашний гель на основе оливкового масла для эффективного очищения и увлажнения кожи лица. На 5 столов. ложек оливкового масла возьмите 4 столов. ложки свежего сока алоэ и по 1-й чайн. ложечке эфирных масел мяты, лимона, миндаля и чайного дерева. Поместите гель в емкость из темного стекла и храните ее в холодильнике. При надобности ватным диском протирайте лицо. Оливковое масло можно использовать при любом типе кожи, даже жирной.

Маска для лица

Мякоть банана измельчить в пюре, добавить немного тертого свежего огурца и 2 столов. ложки оливкового масла. Смесь тщательно перемешать, нанести на кожу в виде маски на полчаса. В конце смыть прохладной водой.

Отбеливание зубов

В морскую соль добавьте чуточку оливкового масла и аккуратно протрите зубы. Прополощите ротовую полость.

Скраб для лица и тела

Добавив к оливковому маслу овсяные хлопья или кофейную гущу, мы получим потрясающий скраб!

Уход за кожей вокруг глаз

Нанесите теплое оливковое масло похлопывающими движениями вокруг глаз. Лучше это сделать при помощи безымянных пальцев. Через полчаса промокните бумажной салфеткой. Если делать такую процедуру каждый вечер, то вы забудете что такое «гусиные лапки», то есть морщинки.

При сухости кожи рук

Поможет ванночка с теплым оливковым маслом, а также компресс из косметической глины в сочетании с оливковым маслом.

Уход за волосами

Оливковое масло увлажнит сухие безжизненные волосы, подарив им фантастический блеск и сияние! Смешав касторовое масло с оливковым, можно получить ценное средство для ухода за сухими волосами. К тому же, оно поможет устранить перхоть. Для блеска волос добавьте к 1-й столовой ложке оливкового масла 1 сырой желток, половину стакана светлого пива и сок 1-го лимона. Нанесите маску на волосы и через 5 минут промойте, как обычно.

Секущиеся кончики волос

К 2-м столов. ложкам оливкового масла добавьте 1 сырое яйцо и 1 столов. ложку обычного уксуса. Слегка нагрейте, не доводя до кипения. Нанесите в теплом виде на кончики волос. Через полчасика смойте. Можно добавлять к оливковому маслу мед для усиления лечебного эффекта.

.
 

Louis H. Grimshaw

THE POOL AND LONDON BRIDGE AT NIGHT

WHITBY FROM SCOTCH HEAD, MOONLIGHT ON THE ESK

*кликабельно

Rogelio de Egusquiza

OSEFA DE OCHOA

*кликабельно

В этом рецепте главное — соус. Он делается очень легко, а вкус во многом зависит от сорта сыра, который для него используется. Общее название соуса — Блю чиз ("Blue cheese"), но часто соусы называют так же как сыр, с которым его готовят: Roquefort, Dorblu, Azur. В этом рецепте используется очень нежный на вкус сыр "Regina blu", но можно использовать любой другой.

Ингредиенты:

● Голубой сыр (с голубой плесенью) 150 г
● Сливки 10-11% 200 мл
● Филе индейки 600 г
● Растительное масло 20 мл
● Соль ¼ ч.л.
● Перец черный молотый ¼ ч.л.
● Индейка

Приготовление:

1. Сыр некрупно нарежьте, положите в маленький сотейник и поставьте на небольшой огонь.
2. Когда сыр начнет таять, влейте сливки и, помешивая, доведите до кипения. Затем выключите огонь. Совсем однородной консистенции не будет из-за плесени, но она и не нужна.
3. Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной 1,5-2 см.
4. Обжарьте с двух сторон до золотисто-коричневой корочки, посолите, поперчите и доведите до готовности.
5. Подавайте мясо горячим, полив соусом. На гарнир лучше подать овощи или рис.

1.


2.


3.

[b]Такое превосходное блюдо можно с удовольствием смаковать в холодном или теплом виде. Нежная начинка, мягкое воздушное тесто на кефире, легкая пропитанная маслицем румяная корочка и все это - кефирные конвертики с сыром и зеленью! Одновременно простые в приготовлении и очень оригинальные на вкус. А начинка у них, кстати, не простая - весенняя и оригинальная! твёрдый сыр и зелень, просто класс! К тому же, сыр во время жарки когвертиков плавится, скрепляет все ингредиенты начинки и очень интересно тянется во время укуса ещё тёплого пирожка!

  Попробуйте эти чудесные пирожки, они превосходны!

Страстью длинной, безмятежной
Занялась душа моя,
Ирис дымный, ирис нежный,
Благовония струя,
Переплыть велит все реки
На воздушных парусах,
Утонуть велит навеки
В тех вечерних небесах,
И когда предамся зною,
Голубой вечерний зной
В голубое голубою
Унесет меня волной...

Александр Блок


 
Читать далее...

Читать далее...