Âàøè êóëèíàðíûå ïðîèçâåäåíèÿ è ñàìûå ïðîñòûå ãàðíèðû çàèãðàþò íîâûìè âêóñàìè, ñòîèò òîëüêî ïðèïðàâèòü èõ íåîæèäàííûì ñîóñîì.
1. Ñìåòàíà + ÷åñíîê + çåëåíü óêðîïà + ñîëü + ÷åðíûé ïåðåö
Óêðîï íàðåçàòü êàê ìîæíî ìåëü÷å, ÷åñíîê èçìåëü÷èòü, ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è äðóãèìè èíãðåäèåíòàìè. Ñîóñ èäåàëåí äëÿ ëþáûõ áëþä èç êàðòîôåëÿ, à òàêæå ãîëóáöîâ è îâîùíûõ êîòëåò.
2. Îëèâêîâîå ìàñëî + ëèìîííûé ñîê + ìîðñêàÿ ñîëü + èòàëüÿíñêèå òðàâû (áàçèëèê, îðåãàíî, ìàéîðàí, òèìüÿí)
Âûæàòü ñîê èç ëèìîíà, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü åãî ñ ìàñëîì, äîáàâèòü ñîëü è ïðèïðàâû. Èñïîëüçîâàòü äëÿ çàïðàâêè îâîùíûõ ñàëàòîâ, à òàêæå ìÿñà-ãðèëü è áåëîé ðûáû.
3. Áåëûé ëóê + çåëåíü óêðîïà + ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö + ñîëü
Ëóê î÷èñòèòü, èçìåëü÷èòü âìåñòå ñ óêðîïîì â áëåíäåðå, äîáàâèâ 2 ñò. ë. âîäû, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ýòîò ñîóñ õîðîø äëÿ ìàðèíîâàíèÿ êóðèöû, çàïåêàíèÿ êàðòîôåëÿ èëè áîëãàðñêîãî ïåðöà.
4. Ñìåòàíà + ñîåâûé ñîóñ + ëèìîííûé ñîê + ãîð÷èöà
Ñìåøàòü âñå ñîñòàâëÿþùèå – è îòëè÷íûé ñîóñ ãîòîâ. Îí îòëè÷íî ïîäîéäåò ê áëþäàì èç êóðèöû, ìÿñíûì è êàðòîôåëüíûì ñàëàòàì.
5. Êåäðîâûå îðåøêè + çåëåíûé áàçèëèê + ïàðìåçàí
Èçìåëü÷èâ ýòè êîìïîíåíòû â áëåíäåðå, ïîëó÷èì êëàññè÷åñêèé çåëåíûé ñîóñ ïåñòî – âêóñíûé è óíèâåðñàëüíûé. Îí ïðåêðàñåí â ñî÷åòàíèè ñ ðûáîé, ìÿñîì, ñàëàòàìè è áóòåðáðîäàìè.
6. Ïîìèäîðû + ÷åñíîê + çåëåíü ïåòðóøêè + îñòðûé êðàñíûé ïåðåö
Ñïåëûå ïîìèäîðû î÷èñòèòü îò êîæèöû, èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå ñ ÷åñíîêîì è çåëåíüþ, ïîïåð÷èòü. Ñîóñ èäåàëåí äëÿ øàøëûêîâ è ìÿñà-ãðèëü, à òàêæå ïå÷åíîãî êàðòîôåëÿ èëè áàêëàæàíîâ.
7. Íàòóðàëüíûé éîãóðò (èëè ìÿãêèé äåòñêèé òâîðîã) + êîðíèøîíû + çåëåíü óêðîïà
Ìåëêî íàðåçàòü èëè íàòåðåòü êîðíèøîíû è óêðîï, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü ñ òâîðîãîì. Îòëè÷íî ïîäîéäåò äëÿ êàðòîôåëüíûõ áëþä èëè áåëîé ðûáû.
8. Òâîðîã + ñìåòàíà + çåëåíü ïåòðóøêè + ñîëü + ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö + ÷åñíîê
Ïåòðóøêó è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü, òâîðîã âçáèòü, äîáàâèòü ê íåìó çåëåíü è ñìåòàíó, âñ¸ ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Òàêîé ñîóñ ïðîñòî íåçàìåíèì äëÿ æàðåíîãî ìÿñà èëè ðûáû, à òàêæå áëþä èç êàðòîôåëÿ.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````