Оладьи из картофельного пюре получаются очень пышными и нежными, а сыр внутри оладушек отлично тянется:) Отличный вариант перекуса или завтрака, особенно, если с ужина осталось пюре или отварной картофель!

Ингредиенты:

• картофель — 300 г;
• мука — 3 ст.л.;
• сахар — 1 ст.л.;
• соль — 0,5 ч.л.;
• моцарелла — 60 г;
• растительное масло;