»нгредиенты дл€ €блочных оладий:

яблоко - 1-2 шт

 ефир - 250 мл

ѕищева€ сода - 5 гр

—ахарный песок - 1,5 ст.л

ўепотка соли

ѕшенична€ мука - 190 гр

–астительное масло

                                                                                               

ѕошаговый рецепт как приготовить оладьи с €блоками на кефире без €иц.

1. ¬ глубокую миску выливаем кефир комнатной температуры и добавл€ем пищевую соду. «атем добавл€ем сахар и щепотку соли. ¬се перемешиваем.

2. «атем просеиваем муку и перемешиваем до однородной массы, без комочков. “есто не должно растекатьс€ по сковороде.3. ќчищаем €блоки и натираем на крупной терке. яблоки добавл€ем в тесто и перемешиваем.

4. Ќа раскаленную сковороду наливаем растительное масло, выкладываем тесто и жарим на среднем огне.

5.  огда на оладь€х сверху по€вились пузырьки, тогда можно переворачивать.6. √отовые оладьи выкладываем на тарелку. ќладьи с €блоками можно посыпать сахарной пудрой или корицей.ѕри€тного аппетита!