-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы животные фото закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы, компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика выпечка.


Вложенные рубрики: *** торты, бисквиты, пирожные / 2(295), *** торты, бисквиты, пирожные(51), *** пироги, пирожки / 4(261), *** пироги, пирожки / 3(52), *** пироги, пирожки / 2(50), *** пироги, пирожки(50), *** лазанья, пицца, хачапури(73), *** блины, оладьи, лепешки(84), *** рецепты хорошего теста, лепешки(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(456), фитнес, йога(370), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(102), ссср(102), сады мира(158), сад на подоконнике(429), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(219), реклама(432), разное(600), путешествия(992), птицы фото и в живописи(153), природа(750), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(685), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(135), острова(76), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(202), моды, имидж красоты(196), маски, уход за волосами, лицом и телом(558), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(446), кулинария(1399), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(251), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(115), здоровье(1170), животные фото и в живописи(406), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(214), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(579), вязание крючком и спицами(716), великие романы(41), блюда из рыбы(140), блюда из птицы(223), блюда из овощей(299), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(441), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут

Дневник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 08:42 + в цитатник

 

Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут

 

2642496_68944-710x550x (700x542, 106Kb)

Очень простой и быстрый рецепт ленивого медовика. Получается вкуснейший торт с ароматными медовыми коржами без раскатки и сметано-сливочным кремом.

Ингредиенты:

коржи:

  • яйцо — 3 шт
  • мука — 190 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 90 г
  • мед — 90 г
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — щепотка

крем:

  • сливочное масло — 80 г
  • сметана 20% — 350 г
  • сахарная пудра — 20 г

                                                                                                             

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Сдобные булочки с изюмом

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 14:51 + в цитатник

Сдобные булочки с изюмом


 
  • Время готовки: 1,5 ч.;
  • Порции: 6-8;
  • Ккал: 291;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 5,9 г/ 10,3 г/ 44,6 г.

БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ИЗЮМОМ

Булочки с изюмом делаются, в основном, из дрожжевого теста. Можно брать как сухие дрожжи, так и свежие. Некоторые рецепты таких булочек требуют приготовления опары – в теплом молоке размешиваются дрожжи, немножко сахара и муки. Когда на этой смеси появится пенная шапочка, станет ясно, что опара готова. После этого ее можно будет перемешивать с другими ингредиентами.

Изюм всегда хорошенько моют и дают обсохнуть, а потом его добавляют в тесто. Тесто перемешивают и оставляют «доходить». Тесту дают подняться один или два раза.

Какой будет выпечка – вопрос к автору булочек, то есть к вам. Кому-то нравятся булочки или сдобные пирожки в виде конвертиков, кому-то – рулетики, кому-то – обычные шарики.

Так в домашних условиях можно получиться булочки вкуснее, чем из профессиональной кондитерской.

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. Дрожжи сух. – 2 ч.л.;
  2. Молоко – 0,5 л.;
  3. Кур. яйцо – 2 шт.;
  4. Мука – 5,5-6 ст.;
  5. Сахар-песок – 3 ст.л.;
  6. Изюм – 0,8-1 ст.;
  7. Растительное масло – 120 мл;
  8. Ванильн. сахар – 1 дес. л.;
  9. Соль – щепотка.
  10.                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Уникальная ванильная булочка: шведы называют бабушкиным кашлем

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 14:43 + в цитатник

 

Уникальная ванильная булочка: шведы называют бабушкиным кашлем

 

  • Время готовки: 2-2,5 часа;
  • Порции: 20;
  • Ккал: 250;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 30 г. /10 г. /25 г.

Достаточно широкую распространенность получила ванильная булочка. Особую популярность она получила в Швеции – шведы называют их «бабушкиным кашлем». Это давняя история.

Почему ее так называют? Это очень старая история. У шведского мальчика была бабушка, с жуткой аллергией на ваниль. Но мальчик очень хотел булочек с ванилью. Бабушка, невзирая на свой аллергический кашель все же пекла их для него, а подавая внуку — кашляла. Булочки всегда ассоциировались у малыша с кашлем, он их так и назвал. Стоит отметить, что они также распространены и в Скандинавских сказках, так в знаменитом «Малыш и Карлсон» присутствуют ванильные булочки как одна из любимых сладостей главного героя…

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

У многих людей часто стоит вопрос о том, что приготовить к чаю. При этом обычно стремятся готовить такие сладости, объема которых будет достаточно, чтобы угостить гостей или так, чтобы их хватило на несколько дней. Поэтому многие часто останавливаются на выпечке булочек. Тесто для них готовиться довольно просто, однако не всегда быстро.

 

Такие булочки можно начинить повидлом или ягодами, что придаст им дополнительные вкусовые качества

Такие булочки можно начинить повидлом или ягодами, что придаст им дополнительные вкусовые качества

 

При этом можно испечь за одно приготовление достаточно большое количество сладостей (ниже приведен рецепт с ингредиентами для 20 шт).

Стоит отметить, что булочки будут хорошо смотреться и на праздничном столе. А ванилин, который добавляется в них. Будет давать приятный аромат, возбуждающий аппетит.

Какие продукты требуются для их приготовления и в каком количестве? Рассмотрим это ниже.

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Кокосовое печенье "рафаэлки" из трех ингредиентов

Дневник

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 16:47 + в цитатник

 

Кокосовое печенье "рафаэлки" из трех ингредиентов, за 5 минут + 15 минут на выпечку

 

 

Печенье без муки, всего из трех ингредиентов и на скорую руку - кокосовое печенье. Очень вкусно и напоминает конфеты Рафаэлло. 5 минут вашего времени + 15 минут время на выпечку, и вкусное печенье к чаю готово!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 120 г.
  • Кокосовая стружка - 250 г.
  • Ванилин - 1 г.
  • Соль - 1 щепотка

Короткий видео-рецепт:



```````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Шоколадные оладьи на кефире

Дневник

Четверг, 15 Сентября 2022 г. 18:45 + в цитатник

 

Шоколадные оладьи на кефире


 

 

Ингредиенты:

- 400мл кефира

- 5мл лимонного сока

- 60гр сахара (если любите послаще - добавляйте больше)

- 2гр соды

- 40гр кэроба (можно заменить на привычный какао-порошок)

- 200-250гр муки (точное количество всегда индивидуально и ориентироваться необходимо по консистенции теста)

- масло для жарки

                                                                             

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** блины, оладьи, лепешки

Метки:  

Тот самый вкус – пирожки из слоеного теста с ветчиной

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 22:20 + в цитатник

 

Тот самый вкус – пирожки из слоеного теста с ветчиной

 

 

  • Время готовки: 45 мин.;
  • Порции: 8;
  • Ккал: 231;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 26,3 г/ 14,3 г/ 59,4 г.

Этот рецепт не зря относится к экспресс-рецептам, его действительно приготовить можно очень быстро. Вариации теста разные, можно делать из дрожжевого теста, из лаваша, но не менее вкусный вариант – пирожки из слоеного теста.

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. Слоеное тесто – 270 г;
  2. Ветчина – 140 г;
  3. Сыр (плавленый) – 100 г;
  4. Яйцо кур. – 1 шт.;
  5. Соль – по вкусу;
  6. Перец – по вкусу;
  7. Кунжут – ст. л.

ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Быстрым рецепт получится только в том случае, если у вас уже есть готовое слоеное дрожжевое тесто. Разморозьте его, раскатайте, нарежьте полосками по ширине сопоставимыми с ломтиками плавленого сыра.

 

Идея приготовления слоеных пирожков с беконом изумительна, они очень вкусные, а главное их готовить несложно

 

Идея приготовления слоеных пирожков с беконом изумительна, они очень вкусные, а главное их готовить несложно

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Равиоли с рикоттой и шпинатом и с пармезаном

Дневник

Понедельник, 05 Сентября 2022 г. 22:12 + в цитатник

 

Равиоли с рикоттой и шпинатом и с пармезаном


 

 

Ингредиенты для теста:

- 200гр муки

- 2 яйца (у меня С0)

- соль, перец

В муке делаем углубление, добавляем яйца, солим, перчим и замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и не прилипающим к рукам. Поэтому, если липнет - подсыпаем еще немного муки, если наоборот - слишком сухое - подливаем чуть-чуть теплой воды.

Тесто замесили, накрыли пленкой и оставляем на 30 минут.

В это время занимаемся начинкой.

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Пирог с мясом «Хризантема»

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 17:00 + в цитатник

Пирог с мясом «Хризантема»

 

Ингредиенты

  • мука 500 г
  • дрожжи (сухие) 8 г (2 ч.л.)
  • молоко коровье 125 мл
  • кефир 125 мл
  • яйца куриные 1 шт.
  • масло растительное 60 мл (6 ст.л.)
  • сахар 10 г (1 ст.л.)
  • соль по вкусу
  • фарш говяжий 300 г
  • лук 60 г (0,5 головки)
  • чеснок 1 зубчик
  • сыр 150 г
  • перец черный (молотый) по вкусу

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты: муку, дрожжи, сахар, яйцо, растительное масло, молоко, кефир, мясной фарш, сыр, лук, чеснок, соль и черный молотый перец. Если взять форму диаметром 24—26 см, то из указанного количества ингредиентов получится два пирога.

 

                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Хворост

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 13:16 + в цитатник

 

Хворост

 

Ингредиенты

  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 0,5 ст.
  • молоко коровье 1,5 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • масло растительное (для теста+для фритюра) 1,5 ст.л.+1 ст.
  • мука 2 ст.
  • сахарная пудра

 

 

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 

 

В миску разбить яйца, добавить сахар, молоко, масло и соль. Взбить до появления пузырьков.

                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Булочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком⁠⁠

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 18:00 + в цитатник

Булочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком⁠⁠

 

 

Ингредиенты (на 8 булочек):

- 1 лист слоеного дрожжевого теста

- 100гр сыра

- пучок зелени (можно взять сушеную)

- чеснок (или 1-2 зубчика свежего или сушеный молотый)

- 1 ст.л. оливкового масла

- яичный желток

- прочие специи и кунжут - по желанию

Лист слоеного теста достали из морозилки и поставили размораживаться. В это время занимаемся начинкой:

- натираем сыр

- режем зелень

Зелень отправляем в миску, добавляем немного растительного масла, соль, перец, чеснок, можно другие специи и сушеные травы подсыпать.

                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  
Комментарии (6)

Вкусная Шарлотка, которую вы ещё не пробовали!

Дневник

Пятница, 26 Августа 2022 г. 17:09 + в цитатник

Вкусная Шарлотка, которую вы ещё не пробовали!


 

 

Ингредиенты:

- 380гр кефира

- 180гр сахара

- Щепотка соли

- 80гр растительного масла

- 50гр растопленного сливочного масла

- 320гр муки

- 1 ч.л. соды

- 3 яблока

- Лимонный сок

                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Пирог с малиной, как в лучших французских кондитерских

Дневник

Пятница, 26 Августа 2022 г. 16:33 + в цитатник

Пирог с малиной, как в лучших французских кондитерских


 

 

Воздушный пирог с малиной или тарт с малиной - потрясающая выпечка, как в лучших французских кондитерских. Песочное тесто с воздушным кремом и свежими ягодами. Вы можете малину заменить на любую другую ягоду. Готовится пирог очень просто и легко. Сохраняйте скорее рецепт и делитесь им с друзьями!

Ингредиенты:

Песочное тесто: 

  • Сливочное масло - 125 г. 
  • Сахар - 90 г. 
  • Яйцо - 1 шт. 
  • Мука - 250 г.

Для крема: 

  • Сахар - 25 г. + 25 г. 
  • Ванилин - 1 г. 
  • Молоко - 250 мл 
  • Желтки яичные - 3 шт. 
  • Крахмал кукурузный - 20 г. 
  • Сливки 33% (кондитерские) - 100 мл

Сверху украшаем свежей малиной (или другой ягодой) - 300 г.  

 

Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Пирог с грушами на заливном тесте

Дневник

Пятница, 26 Августа 2022 г. 16:14 + в цитатник

 

Пирог с грушами на заливном тесте


 

 

Добрый день. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт сладкой выпечки к чаю. Готовить будем заливной пирог с грушами.

 

 

Ингредиенты для начинки:

  • 2 груши
  • 50 гр. сахара

Ингредиенты для теста:

  • 3 куриных яйца
  • 100 гр. сахарного песка
  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 мл. молока
  • 200 гр. пшеничной муки
  • 1 щепотка соли
  • 1 ч. л. пищевой соды
  • Немного лимонного сока или уксуса (для гашения соды)

Рецепт приготовления пирога с грушами на заливном тесте:
1. Груши моем и нарезаем их ломтиками. Удаляем середину с косточками.

 

 

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Классический «Пастуший пирог»

Дневник

Вторник, 23 Августа 2022 г. 16:46 + в цитатник

 

Классический «Пастуший пирог»

 

Пастуший пирог (Shepherd’s pie) является классическим британским блюдом, рецептура его приготовления уходит своими корнями в далекую Шотландию или на север Англии. Первоначально его готовили из остатков и обрезков мяса, остатков жаркого.
Чаще всего в качестве мяса использовалась баранина, тушенная с луком, морковью и горохом. Предлагаем вам отличный вариант, как приготовить пастуший пирог классический.

 

Ингредиенты:


Картофель — 1 Килограмм
Фарш мясной — 700 Грамм
Морковь — 2 Штуки
Лук репчатый — 2 Штуки
Растительное масло — 50 Миллилитров
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Твердый сыр — 100 Грамм
Яйцо — 1 Штука


Очистите картофель от шкурки. Залейте картофель водой. Когда закипит, воду посолите. Варите до готовности.
Морковь очистить от шкурки и натрите на крупной терке.
Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками. Для измельчения лука можно использовать шинковку или блендер.
На растительном масле обжарьте лук, позднее добавьте морковь, протушите все вместе 10 минут.
Добавьте фарш. Смешав фарш с овощами, тушите до готовности. Будет легче, если вы сразу при тушении вольете в сковороду стакан воды. Тогда мясо немного разойдется, протушится быстрее и станет нежнее.
Добавьте томатную пасту, соль, специи, доведите до вкуса.
В форму для запекания выложите мясную начинку. Разровняйте.
Картофель доварите до готовности. Слейте воду. Картофель теперь потолките в пюре. Добавьте 1 яйцо, специи, немного молока. Взбейте до образования нежного и воздушного пюре. Выложите картофельное пюре на слой мяса. Разровняйте.
Столовой ложкой нанесите рельеф на слое картофеля.
Натрите на крупной терке твердый сыр. Посыпьте слой картофеля тертым сыром.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пастуший пирог в духовке 40 минут.

                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 17:46 + в цитатник

 

Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда

 

 

Просто используйте точное количество ингредиентов и температурный режим.

Молоко - 125 г

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - 5 г

Масло сливочное - 65 г

Мука пшеничная - 70 г

Яйца - 110 г (2 по 55 г)

                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Конвертики с творогом и бананами

Дневник

Вторник, 09 Августа 2022 г. 17:23 + в цитатник

 

Конвертики с творогом и бананами


 

 

Делаются очень просто и можно придумать кучу вариантов для начинки. В ролике я показала три варианта

Для каждого из вариантов нам понадобится:

- 220гр творога (я брала жирностью 5%)

- 2-3 ст.л. сметаны или натурального йогурта

- мед по вкусу (вместо него можно взять сахар или сахарную пудру)

- 1 крупный банан

- лаваш

В творог добавляем сметану, перемешиваем до однородной массы, чтобы творог стал более мягким. Можно сразу изначально взять в магазине мягкий творог, можно этот пробить блендером, чтобы масса вышла совсем однородной и нежной.

Добавляем мед или сахар. Сколько добавлять - смотрите сами. Главное, чтобы вам было вкусненько))

Банан нарезаем на кружочки. Лаваш на небольшие прямоугольники или квадратики (смотря как будете заворачивать). Учитывая, что способ заворачивая вообще не принципиален - можно хоть кружочками нарезать)

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

12 секретов приготовления идеальных блинчиков

Дневник

Вторник, 09 Августа 2022 г. 17:07 + в цитатник

 

12 секретов приготовления идеальных блинчиков

 

 

Блинчики любят многие, но их приготовление иногда становится настоящей проблемой. То прилипнут, то порвутся, то получаются оладушки вместо ажурного и тонкого теста. Приходится изрядно потрудиться, чтобы получилось действительно вкусное и красивое блюдо.

 

Картинки по запросу ажурные блинчики

 

  1. Старайтесь выбирать самые лучшие, качественные продукты. Следите за тем, чтобы все ингредиенты были свежими.
  2. Молоко или кефир нужно выбирать не очень жирное. А если разбавить молоко минеральной водой, блинчики получатся ажурными.
  3. На сковороде для блинов не стоит экономить. Чугунная подходит лучше всего — она равномерно прогревается и долго держит тепло.
  4. Молоко должно быть теплым, не горячим. Муку нужно обязательно просеять.
  5. Яйца лучше отдельно взбить вилкой со щепоткой сахара и соли. Тогда тесто получается пористым.
  6. Муку лучше смешать с молоком, и только потом добавить в смесь взбитые яйца.
  7. Яйца в момент смешивания с молоком должны быть комнатной температуры.
  8. Если тесто получилось слишком густое, его можно разбавить. Молоко добавлять не стоит, иначе блины могут пригореть. Лучше добавить воду. Можно разбавить и пивом, тогда они получатся тонкими и прочными.
  9.                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** блины, оладьи, лепешки

Метки:  

Необычный банановый манник на кефире за 5 минут

Дневник

Пятница, 05 Августа 2022 г. 18:25 + в цитатник

 

Необычный банановый манник на кефире за 5 минут

 

 

Крутая штука! Вся работа занимает минут 5, а потом останется только отправить в духовку запекаться и вкусный манник готов.

Ингредиенты:

- 200гр манной крупы

- 100гр сахарного песка

- 3 ч.л. разрыхлителя

- ванилин - по желанию

- 500мл кефира

- 2-3 банана

- кусочек сливочного масла для смазывания формы

                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные

Метки:  

Ленивый пирог с зелёным луком и яйцом

Дневник

Пятница, 05 Августа 2022 г. 18:08 + в цитатник

Ленивый пирог с зелёным луком и яйцом


 

 

Очень вкусный и очень ленивый пирог! Работы на 10-15 минут, не больше. И потом еще в духовке 40 минут запечь. Тесто нежное, вкусное, отлично подходит к соленым пирогам с любой начинкой.

Ингредиенты (на форму 20см):

- 3 яйца

- 300гр сметаны

- щепотка соли

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 120гр муки

                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Быстрый пирог на кефире с капустой

Дневник

Четверг, 04 Августа 2022 г. 17:21 + в цитатник

 

Быстрый пирог на кефире с капустой

 

 

 

 

Ингредиенты (у меня форма 26см в диаметре)

Для теста:

- 250мл кефира

- 1/2 ч.л. соды или разрыхлителя

- 3 яйца

- 1/2 ч.л. соли

- 200гр муки

- 50гр сливочного масла

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

 Страницы: [50] 49 48 ..
.. 1