Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое мясо можно сделать максимально мягким при помощи одного хитрого способа, используемого нашими бабушками и мамами. Единственный момент, что применять его можно не к любому мясу. Итак, пора пополнять знаниями свою кулинарную копилку.
. Горчица не только способна улучшить вкусовые качества блюда и заставить играть его новыми нотками, но также отлично смягчает мясную продукцию. Для того, чтобы все получилось, необходимо сначала нарезать мясо небольшими кусками, а затем обмазать их со всех сторон столовой горчицей. Процесс достаточно долгий и утомительный, однако он того стоит. После смазывания мясо на 45 минут упаковывается в полиэтиленовый пакет. Перед началом готовки его также рекомендуется промыть холодной водой. Лучше всего метод подходит для готовки отбивных.
Признайтесь, у каждой девушки бывали случаи, когда срочно нужно избавиться от нескольких лишних килограммов. Например, чтобы влезть в любимое платье, или предстоит в ближайшие дни мероприятие, на котором ну просто необходимо сразить всех наповал, либо же перед свиданием с привлекательным мужчиной.
В любом случае надо срочно действовать. Сегодня мы рассмотрим рецепты бюджетных салатов, с помощью которых «уйдет» обвисший животик всего за пять дней. Конечно, долго не стоит насиловать свой организм строгими ограничениями, но как экспресс-средство для похудения можно иногда использовать.
Очищающий салат
Данное средство позволяет прекрасно очистить наш организм. Его можно использовать для разгрузочных дней, на ужин для более длительного применения, и когда необходимо срочно убрать животик.
Для приготовления чудодейственного салатика нам понадобится:
· красная свекла;
· белокочанная капуста;
· морковь среднего размера;
· крупное зеленое яблоко;
· 1 ч.л. лимонного сока;
· 1 ст.л. оливкового масла.
80 г куриного филе 80 г картофеля 10 г моркови 40 г соленых огурцов 30 г свежих огурцов 1 яйцо 40 г домашнего майонеза Соль и перец Укроп и петрушка Шаг 1. Отварить куриное филе, картофель, морковь и яйцо. Шаг 2. Остудить, почистить, нарезать кубиками. Шаг 3. Соленый и свежий огурцы очистить от кожуры, нарезать кубиком. Шаг 4. Все смешать, посолить, поперчить заправить домашним майонезом, перемешать. Перед подачей украсить укропом и петрушкой.