-Ìåòêè

3d ïàíîðàìà àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëü ðèñóíîê ãðàôèêà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àíòèêâàðèàò ðåçüáà ôàáåðæå ëàëèê àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áàáî÷êè áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 20 âåê æèâîòíûå ôîòî çàáîëåâàíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èìïðåññèîíèñòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè â æèâîïèñè êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïðèðîäà ïðèðîäà âîäîïàäû ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñêóëüïòóðà ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè ùèòîâèäíàÿ æåëåçà

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì


Êóñêóñ: 10 ðåöåïòîâ áëþä

Ïîíåäåëüíèê, 13 ßíâàðÿ 2020 ã. 16:18 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Prettyke Êóñêóñ: 10 ðåöåïòîâ áëþä

1 (700x546, 351Kb)
Êóñêóñ ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé î÷åíü ïîëåçíóþ äëÿ îðãàíèçìà êðóïó. Áëàãîäàðÿ ñâîèì ïîëåçíûì ñâîéñòâàì, îíà ÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå äîáàâîê ïðè ñáàëàíñèðîâàííûõ äèåòàõ.

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÓÑÊÓÑÀ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ È ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ

Ñàëàò ñ êóñêóñîì, àâîêàäî, ïîìèäîðàìè è ãðàíàòîì – îðèãèíàëüíîå âåãåòàðèàíñêîå áëþäî äëÿ ëþáîé òðàïåçû.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

80 ã êóñêóñà
1 àâîêàäî
3 ïîìèäîðà
1 ñèíÿÿ ëóêîâèöà
íåáîëüøîé ïó÷îê ïåòðóøêè
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
2 ÷. ë. ëèìîííîãî ñîêà
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
çåðíà ãðàíàòà

Ñîîòíîøåíèå èíãðåäèåíòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ñàëàòà òû ìîæåøü ìåíÿòü ïî ñâîåìó âêóñó, à âìåñòî ïåòðóøêè ìîæíî äîáàâèòü êèíçó.

Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì â ïðîïîðöèè 1:1 è íàêðîé êðûøêîé, îñòàâü íà 5 ìèíóò. Çàòåì êðûøêó óáåðè, ïåðåìåøàé êóñêóñ è äàé åìó îñòûòü. Íàðåæü ïîìèäîðû êóñî÷êàìè, ëóê íàðåæü êóáèêàìè, ïåòðóøêó ìåëêî íàðåæü. Äîáàâü âñå ê êóñêóñó è ïåðåìåøàé.
Î÷èñòè àâîêàäî è íàðåæü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, äîáàâü â ñàëàò. Ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, ïîëåé ñîêîì ëèìîíà è îëèâêîâûì ìàñëîì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàé. Ãîòîâûé ñàëàò ïîñûïü ñâåðõó çåðíàìè ãðàíàòà.

ÊÓÑÊÓÑ Ñ ÌßÒÎÉ È ÃÐÀÍÀÒÎÌ

Àðîìàòíûé êóñêóñ ñ ìÿòîé ãðàíàòîì – îðèãèíàëüíûé ãàðíèð ê ðàçëè÷íûì áëþäàì èç ìÿñà, ïòèöû èëè ðûáû.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ

200 ã êóñêóñà
50 ã ìÿòû
íåñêîëüêî âåòî÷åê êèíçû
1 çóáîê ÷åñíîêà
½ ëèìîíà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî
çåðíà ãðàíàòà

Ïðèãîòîâëåííûé ïî ýòîìó ðåöåïòó êóñêóñ ìîæåò ñòàòü è îòëè÷íûì ãàðíèðîì, è ïðåêðàñíûì âåãåòàðèàíñêèì áëþäîì äëÿ ëåãêîãî îáåäà èëè óæèíà. Êîëè÷åñòâî ÷åñíîêà òû ìîæåøü êîððåêòèðîâàòü ïî âêóñó, à êèíçó ìîæíî èñêëþ÷èòü.

Êàê ïðèãîòîâèòü êóñêóñ ñ ìÿòîé è ãðàíàòîì
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì â ïðîïîðöèè 1:1 è îñòàâü îñòàâü íà 10 ìèíóò ïîä êðûøêîé. Ìåëêî ïîðóáè ìÿòó è êèíçó, ñîåäèíè ñ ïîäãîòîâëåííûì êóñêóñîì, çàïðàâü ëèìîííûì ñîêîì è äàâëåíûì ÷åñíîêîì, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, òùàòåëüíî ïåðåìåøàé. Ñáðûçíè áëþäî îëèâêîâûì ìàñëîì è äîïîëíè
çåðíàìè ãðàíàòà.

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÑÊÓÑÎÌ È ÎÂÎÙÀÌÈ

Îðèãèíàëüíûé ñàëàò ñ êóñêóñîì, îâîùàìè, ñûðîì è ÿéöàìè – ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî äëÿ ëåãêîãî óæèíà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
100 ã êóñêóñà
2 áîëãàðñêèõ ïåðöà
1 ñèíÿÿ ëóêîâèöà
100 ã çåëåíûõ îëèâîê
150 ã ñûðà ôåòà
2 ÿéöà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
ñîê ½ ëèìîíà
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ñàëàòà ìû èñïîëüçîâàëè ñûð ôåòà, íî ìîæíî çàìåíèòü åãî áðûíçîé. Âìåñòî çåëåíûõ îëèâîê ïîäîéäóò è ÷åðíûå, à òàêæå ìîæíî äîïîëíèòü ðåöåïò ëþáîé ñâåæåé çåëåíüþ ïî âêóñó.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êóñêóñîì è îâîùàìè
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì è îñòàâü íà 15 ìèíóò. ßéöà îòâàðè âêðóòóþ, îñòóäè ïîä õîëîäíîé âîäîé è î÷èñòè. Áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåæü êóñî÷êàìè, ñèíèé ëóê íàðåæü ïîëóêîëüöàìè, ñûð ôåòà íàðåæü êóáèêàìè.
Ñîåäèíè â ïîäõîäÿùåé åìêîñòè êóñêóñ, áîëãàðñêèé ïåðåö, ëóê, ñûð è îëèâêè. Ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, çàïðàâü ñàëàò îëèâêîâûì ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàé. Ãîòîâûé ñàëàò ðàçëîæè ïî òàðåëêàì è âûëîæè ñâåðõó íàðåçàííûå äîëüêàìè ÿéöà.

ÊÓÑÊÓÑ Ñ ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ È ÊÀÁÀ×ÊÎÌ

Êóñêóñ ñ æàðåíûìè êðåâåòêàìè è êàáà÷êîì – îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ âêóñíîãî óæèíà â ñðåäèçåìíîìîðñêîì ñòèëå.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
200 ã êóñêóñà
12 ñðåäíèõ êðåâåòîê
3 çóáêà ÷åñíîêà
1 êàáà÷îê
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
40 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî áëþäà ëó÷øå âñåãî ïîäîéäóò êðåâåòêè ñðåäíåãî ðàçìåðà èëè êðóïíûå. Ìû ðåêîìåíäóåì ïðèãîòîâèòü èõ íà ñëèâî÷íîì ìàñëå, íî òàêæå òû ìîæåøü èñïîëüçîâàòü îëèâêîâîå.

Êàê ïðèãîòîâèòü êóñêóñ ñ êðåâåòêàìè è êàáà÷êîì
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì 1:1, íàêðîé è îñòàâü íàáóõíóòü. Êàáà÷îê íàðåæü òîëñòûìè êðóæî÷êàìè, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó. Êðåâåòêè è ÷åñíîê î÷èñòè. Ñìàæü ìàñëîì ãðèëü ñêîâîðîäó è îáæàðü êàáà÷êè äî òåìíûõ ïîëîñ.  îáû÷íîé ñêîâîðîäå ðàñòîïè ñëèâî÷íîå ìàñëî è òðè ìèíóòû îáæàðü êðåâåòêè ñ ÷åñíîêîì, çàòåì ÷åñíîê óäàëè. Ñîåäèíè íàáóõøèé êóñêóñ ñ êàáà÷êîì, êðåâåòêàìè è ìàñëîì îò íèõ, àêêóðàòíî ïåðåìåøàé.

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÑÊÓÑÎÌ, ÌÀÑËÈÍÀÌÈ È ÒÎÌÀÒÀÌÈ ×ÅÐÐÈ

Ïðîñòîé, íî âêóñíûé ñàëàò ñ íåæíûì êóñêóñîì, òîìàòàìè ÷åððè è ÷åðíûìè ìàñëèíàìè – îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ ëåãêîãî, íî ñûòíîãî çàâòðàêà èëè óæèíà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
150 ã êóñêóñà
150-200 ã òîìàòîâ ÷åððè
100 ã ìàñëèí
íåñêîëüêî âåòî÷åê ïåòðóøêè
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ïðîñòîãî, íî âêóñíîãî è ïèòàòåëüíîãî ñàëàòà òû ìîæåøü èñïîëüçîâàòü ëþáóþ çåëåíü. Êóñêóñ íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî çàïàðèòü è îñòóäèòü, ïîýòîìó ìû ðåêîìåíäóåì òåáå ïîäãîòîâèòü åãî çàðàíåå.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êóñêóñîì, òîìàòàìè è ìàñëèíàìè
Ñëîæè êóñêóñ â ïîäõîäÿùóþ ìèñêó è çàëåé êèïÿòêîì â ñîîòíîøåíèè 1:1, íàêðîé è îñòàâü íà 5-7 ìèíóò. Çàòåì îñòàâü îñòûâàòü. Òîìàòû è ìàñëèíû íàðåæü ïîïîëàì, çåëåíü èçìåëü÷è.
Äîáàâü ïîäãîòîâëåííûå òîìàòû è ìàñëèíû ê îñòûâøåìó êóñêóñó, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, ïåðåìåøàé, ñáðûçíè îëèâêîâûì ìàñëîì è ïîñûïü
èçìåëü÷åííîé çåëåíüþ.

ÑÀËÀÒ ÈÇ ÊÓÑÊÓÑÀ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ È ÎÃÓÐÖÀÌÈ

Ëåãêèé ñàëàò èç êóñ êóñà ñ ïîìèäîðàìè, îãóðöàìè è ëóêîì – ïðåêðàñíîå äîïîëíåíèå ê ìÿñó èëè ðûáå.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
200 ã êóñêóñà
2 ïîìèäîðà
1 îãóðåö
1 ñèíÿÿ ëóêîâèöà
2-3 ïåðà çåëåíîãî ëóêà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî
Ñàëàòû íà îñíîâå êóñêóñà î÷åíü óíèâåðñàëüíû – òû ìîæåøü ïîäàòü òàêîé ñàëàò è â êà÷åñòâå ñàìîñòîÿòåëüíîãî âåãåòàðèàíñêîãî áëþäà, è êàê ãàðíèð ê ìÿñó, ïòèöå èëè ðûáå.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò èç êóñêóñà ñ ïîìèäîðàìè è îãóðöàìè
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì 1:1 è îñòàâü ïîä êðûøêîé íà 5 ìèíóò. Íàðåæü êóáèêàìè ïîìèäîðû, îãóðöû è ñèíèé ëóê, çåëåíûé ëóê íàðåæü êîëå÷êàìè. Ñîåäèíè îâîùè ñ îñòûâøèì êóñêóñîì, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, çàïðàâü îëèâêîâûì ìàñëîì è ïåðåìåøàé.

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÑÊÓÑÎÌ È ÌÎÐÊÎÂÜÞ ÏÎ ÊÎÐÅÉÑÊÈ

Ñàëàò ñ êóñêóñîì, îâîùàìè è ìîðêîâüþ ïî êîðåéñêè – îòëè÷íûé âàðèàíò äëÿ ëåãêîãî äîìàøíåãî óæèíà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
4 îãóðöà
100 ã ìîðêîâè ïî êîðåéñêè
1 áîëãàðñêèé ïåðåö
íåñêîëüêî âåòî÷åê ïåòðóøêè
4-5 ñò. ë. êóñêóñà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
4 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
Êîëè÷åñòâî êóñêóñà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî ñàëàòà òû ìîæåøü êîððåêòèðîâàòü ïî ñâîåìó âêóñó, à òàêæå ìîæíî çàìåíèòü åãî ïøåíîì. Âìåñòî ïåòðóøêè ìîæíî äîïîëíèòü ñàëàò êèíçîé èëè óêðîïîì, à äëÿ ëþáèòåëåé îñòðîãî ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ïåðöà ÷èëè.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êóñêóñîì è îâîùàìè
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì â ñîîòíîøåíèè 1:1, íàêðîé êðûøêîé è îñòàâü íà 15 ìèíóò. Íàðåæü ëîìòèêàìè îãóðöû, áîëãàðñêèé ïåðåö íàðåæü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, ïåòðóøêó ìåëêî íàðåæü. Ñîåäèíè âñå ñ ïîäãîòîâëåííûì êóñêóñîì, äîáàâü ìîðêîâü ïî êîðåéñêè. Ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó, çàïðàâü ñîêîì ëèìîíà è îëèâêîâûì ìàñëîì, àêêóðàòíî ïåðåìåøàé ñàëàò.

ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÉ ÏÅÐÅÖ Ñ ÊÓÑÊÓÑÎÌ È ÃÐÈÁÀÌÈ

Çàïå÷åííûå áîëãàðñêèå ïåðöû ñ êóñêóñîì è ãðèáàìè – ïðåêðàñíûé âàðèàíò äëÿ âåãåòàðèàíñêîãî óæèíà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
2 êðóïíûõ áîëãàðñêèõ ïåðöà
100 ã øàìïèíüîíîâ
1 ëóêîâèöà
150 ã êóñêóñà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
îëèâêîâîå ìàñëî
100 ã òâåðäîãî ñûðà
Äëÿ ýòîãî ðåöåïòà òû ìîæåøü èñïîëüçîâàòü ëþáîé òâåðäûé ñûð ïî ñâîåìó âêóñó, à ïîìèìî ñîëè è ïåðöà ìîæíî äîïîëíèòü íà÷èíêó ëþáûìè ñïåöèÿìè è ñóõèìè èëè ñâåæèìè òðàâàìè.

Êàê ïðèãîòîâèòü ôàðøèðîâàííûé ïåðåö ñ êóñêóñîì è ãðèáàìè
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì 1:1, íàêðîé è îñòàâü íàáóõàòü. Ìåëêî íàðåæü ëóê è øàìïèíüîíû, ñûð íàòðè íà òåðêå. Âêëþ÷è äóõîâêó íà 180 ãðàäóñîâ. Ïåðöû ðàçðåæü âäîëü ïîïîëàì è óäàëè ñåìåíà.
Ðàçîãðåé ñêîâîðîäó ñ îëèâêîâûì ìàñëîì è îáæàðü ëóê äî ìÿãêîñòè, çàòåì äîáàâü ãðèáû è îáæàðèâàé äî ãîòîâíîñòè. Ñìåøàé ãîòîâûå ãðèáû ñ êóñêóñîì, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó. Çàïîëíè íà÷èíêîé ïåðåö è âûëîæè â ôîðìó. Îòïðàâü çàïåêàòü íà 10 ìèíóò, çàòåì ïðèñûïü ñûðîì è çàïåêàé åùå 10 ìèíóò.

ÑÀËÀÒ Ñ ÊÓÑÊÓÑÎÌ È ÁÐÎÊÊÎËÈ

Ñàëàò ñ êóñêóñîì, áðîêêîëè, ïîìèäîðàìè è çåëåíüþ – îòëè÷íîå ðåøåíèå äëÿ ëåãêîãî îáåäà èëè óæèíà.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
100 ã êóñêóñà
2 ïîìèäîðà
200 ã áðîêêîëè
ïó÷îê óêðîïà
5-6 ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
1 ñò. ë. ëèìîííîãî ñîêà
îëèâêîâîå ìàñëî
Êîëè÷åñòâî ëèìîííîãî ñîêà è çåëåíîãî ëóêà òû ìîæåøü êîððåêòèðîâàòü, à âìåñòî óêðîïà ìîæíî èñïîëüçîâàòü êèíçó èëè ïåòðóøêó.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ êóñêóñîì è áðîêêîëè
Êóñêóñ çàëåé êèïÿòêîì â ñîîòíîøåíèè 1:1 è íàêðîé êðûøêîé, îñòàâü íàñòàèâàòüñÿ íà 5 ìèíóò. Ðàçáåðè áðîêêîëè íà ìàëåíüêèå ñîöâåòèÿ, ïîìèäîðû íàðåæü êóñî÷êàìè, óêðîï è çåëåíûé ëóê ìåëêî íàðåæü. Ñîåäèíè îâîùè è çåëåíü ñ êóñêóñîì, ïîñîëè è ïîïåð÷è ïî âêóñó. Çàïðàâü ñàëàò îëèâêîâûì ìàñëîì è ëèìîííûì ñîêîì è ïåðåìåøàé.

ÑÀËÀÒ Ñ ÒÓÍÖÎÌ È ÊÓÑÊÓÑÎÌ

Âêóñíûé è ëåãêèé ñàëàòà ñ òóíöîì, êóñêóñîì è îâîùàìè – îòëè÷íàÿ èäåÿ äëÿ ëåãêîãî óæèíà íà äâîèõ.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
200 ã êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà
100 ã êóñêóñà
4-5 òîìàòîâ ÷åððè
íåñêîëüêî ïåðüåâ çåëåíîãî ëóêà
ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
ñîê ½ ëèìîíà
2 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
ëèñòüÿ ñàëàòà
çåëåíü ïåòðóøêè

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òàêîãî ñàëàòà, ïîìèìî êîíñåðâèðîâàííîãî òóíöà òû ìîæåøü èñïîëüçîâàòü ëîñîñü, à âìåñòî òîìàòîâ ÷åððè òàêæå ïîäîéäóò êîêòåéëüíûå ïîìèäîðû èëè ìàëåíüêèå ñëèâêè.

Êàê ïðèãîòîâèòü ñàëàò ñ òóíöîì è êóñêóñîì
Êóñêóñ âûëîæè â ìèñêó è çàëåé êèïÿòêîì – îí äîëæåí íåìíîãî ïîêðûòü êðóïó, çàòåì îñòàâü íàáóõàòü íà 15 ìèíóò. Êîíñåðâèðîâàííûé òóíåö âûëîæè â ìèñêó è ïîëîìàé âèëêîé. Òîìàòû ðàçðåæü ïîïîëàì.
Ìåëêî íàðåæü çåëåíûé ëóê è ñìåøàé ñ íàáóõøèì è îñòûâøèì êóñêóñîì. Çàïðàâü ëèìîííûì ñîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì ïî âêóñó è ïåðåìåøàé. Âûëîæè íà òàðåëêè ëèñòüÿ ñàëàòà, ñâåðõó êóñêóñ ñ ëóêîì, ïîìèäîðû è òóíåö. Ïîëåé îëèâêîâûì ìàñëîì è äîïîëíè ïåòðóøêîé.
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè
Ìåòêè:  
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì