-Ìåòêè

3d ïàíîðàìà àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëü ðèñóíîê ãðàôèêà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àíòèêâàðèàò ðåçüáà ôàáåðæå ëàëèê àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áàáî÷êè áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 20 âåê æèâîòíûå ôîòî çàáîëåâàíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èìïðåññèîíèñòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè â æèâîïèñè êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïðèðîäà ïðèðîäà âîäîïàäû ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñêóëüïòóðà ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè ùèòîâèäíàÿ æåëåçà

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì
Âûáðàíà ðóáðèêà êóëèíàðèÿ.


Âëîæåííûå ðóáðèêè: *** ñóïû/ 2(94), *** ñóïû(50), *** ñîóñû, ìàðèíàäû, ïîäëèâû(61), *** ñàëàòû / 2(52), *** ñàëàòû(50), *** êóëèíàðèÿ, çàêóñêè(53), *** êîíñåðâèðîâàíèå / 2(121), *** êîìïîòû, íàïèòêè, êîêòåéëè, äåñåðòû(154), *** äåñåðòû / 2(50), *** äåñåðòû(50), *** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè (461), *** áëþäà èç ìÿñà / 4(48), *** áëþäà èç ìÿñà / 3(48), *** áëþäà èç ìÿñà / 2(51), *** áëþäà èç ìÿñà(50), *** êîíñåðâèðîâàíèå, ìàìèíû ðåöåïòû(52)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: öâåòû ôîòî(366), öâåòû â æèâîïèñè(409), ôðàíöèÿ(369), ôîòî(463), ôèòíåñ, éîãà(390), ôàðôîð, õðóñòàëü, ñòåêëî (113), óêðàøåíèÿ,äðàãîöåííîñòè(129), ñòèõè, ïîýòû,ïèñàòåëè(105), ñññð(125), ñàäû ìèðà(159), ñàä íà ïîäîêîííèêå(437), ðóêîäåëèå,âûøèâêà,ïîäåëêè èç áóìàãè, áàòèê,äåêóïà(218), ðåêëàìà(432), ðàçíîå(690), ïóòåøåñòâèÿ(1045), ïòèöû ôîòî è â æèâîïèñè(158), ïðèðîäà(770), ïîðòðåò(544), ïîëåçíûå ñîâåòû, êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü(738), Ïåòåðáóðã â æèâîïèñè(14), ïåéçàæè æèâîïèñü(396), ïåâöû, êîìïîçèòîðû, ìóçûêà(91), ïàðêè ìèðà(138), îñòðîâà(84), íàòþðìîðò ôîòî(83), íàòþðìîðò æèâîïèñü(266), Ìîñêâà â æèâîïèñè(17), ìîíàñòûðè, õðàìû, ñîáîðû(207), ìîäû, èìèäæ êðàñîòû(201), ìàñêè, óõîä çà âîëîñàìè, ëèöîì è òåëîì(590), ìàêðîôîòîãðàôèè, áàáî÷êè, íàñåêîìûå(95), ëþáèìûå àêòåðû(452), êóêëû, èãðóøêè, ðàìêè(36), êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè(264), êèíî(81), êàðòèíû æèâîïèñü(384), èñòîðèÿ, ðóññêîå äâîðÿíñòâî, êîðîëè è äèíàñòèè(139), èìïðåññèîíèñòû, 3d ïàíîðàìà(96), èëëþñòðàöèè, îòêðûòêè, ïèí-àï(198), çíàìåíèòûå æåíùèíû(100), çíàìåíèòîñòè, õóäîæíèêè, áàëåò(117), çäîðîâüå(1286), æèâîòíûå ôîòî è â æèâîïèñè(420), æèâîïèñü ßïîíèÿ, Êèòàé,Êîðåÿ(129), æèâîïèñü ñòàðûõ ìàñòåðîâ(440), æåíñêèå îáðàçû, æàíðîâàÿ æèâîïèñü(473), äèçàéí èíòåðüåðà,ðåìîíò(136), äèåòû, ñîâåòû êàê ïîõóäåòü(257), äåòè ôîòî, äåòè â æèâîïèñè(142), äà÷íûé ó÷àñòîê,ïëîäîâûå äåðåâüÿ è öâåòû(603), âÿçàíèå êðþ÷êîì è ñïèöàìè(708), âûïå÷êà(1053), âåëèêèå ðîìàíû(41), áëþäà èç ðûáû(153), áëþäà èç ïòèöû(238), áëþäà èç îâîùåé(344), àôîðèçìû, öèòàòû, þìîð(50), àðõèòåêòóðà, çàìêè è äâîðöû, ìîñòû,ìå÷åòè(453), àíòèêâàðèàò, ðåçüáà, ôàáåðæå, ëàëèê(106), àêâàðåëè, ðèñóíêè, ãðàâþðà, ñêóëüïòóðà(244)

Ãðóøåâûå îëàäüè

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 05 Àâãóñòà 2019 ã. 16:39 + â öèòàòíèê

 

Ñåãîäíÿ ãîòîâèì ãðóøåâûå îëàäüè. Àðîìàòíûå ãðóøåâûå îëàäüè ïðåêðàñíî ðàçíîîáðàçÿò çàâòðàê. Èõ ìîæíî ñäåëàòü è ÿáëî÷íûìè è ìîðêîâíûìè, òóò íà Âàø âêóñ. Òàê æå èõ ìîæíî ñäåëàòü åùå ïîëåçíåå, çàìåíèâ ÷àñòü ïøåíè÷íîé ìóêè âûñøåãî ñîðòà íà öåëíîçåðíîâóþ.

Èíãðåäèåíòû:

Ìóêà – 160 ã.

Ìîëîêî – 200 ìë.

Ãðóøà – 2 øò. (2 ìàëåíüêèå èëè 1 áîëüøàÿ)

Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 2 ñò.ë.

Ñàõàð – 1 ñò.ë.

Êîðèöà – 0,5 ÷.ë.

Êóíæóò – 1 ñò.ë.

Ðàçðûõëèòåëü – 0,5 ÷.ë.

Ñîëü

Ìåä, ñãóùåíêà èëè ñèðîï (ó ìåíÿ ôèíèêîâûé) äëÿ ïîäà÷è.

                                                                                                          

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîìïîòû, íàïèòêè, êîêòåéëè, äåñåðòû

Ìåòêè:  

Îãóðöû ïî áîëãàðñêè

Äíåâíèê

Ñðåäà, 31 Èþëÿ 2019 ã. 14:19 + â öèòàòíèê

Ìàðèíàä-0.5 ëèòðîâ âîäû,4 ñò ëîæêè ñàõàðà,4 ñòîë ëîæêè 9% óêñóñà ñòîëîâîãî,2 ñò ëîæêè ñàõàðà.  áàíêó ïðîñòåðèëèçîâàííóþ ïîìåñòèòü 1 ëóêîâèöà,3 çóá÷èêà ÷åñíîêà,5 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà,çàëèòü ìàðèíàäîì è ïðîñòåðèëèçîâàòü 10 ìèí.È çàêàòàòü ïîä æåëåçíûå êðûøêè è íà íî÷ü ïîä ,. øóáó,,



 

https://www.youtube.com/watch?v=jzh4aS7XfyQ

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Îòáèâíîå ìÿñî â ñîóñå ïîä ïþðå

Äíåâíèê

Ñðåäà, 31 Èþëÿ 2019 ã. 14:07 + â öèòàòíèê

Êàê ïðèãîòîâèòü ñî÷íîå ìÿñî ñ êàðòîôåëåì ñ êðàñèâîé ïîäà÷åé?! Î÷åíü ïðîñòî! Òàêóþ ñâèíèíó ñ êàðòîôåëåì õî÷åòñÿ ãîòîâèì âíîâü. Íó ÷òî òóò ñêàçàòü?! Êîãäà ñûòíî, âêóñíî, êðàñèâî è áåç áîëüøèõ çàòðàò íà âðåìÿ. Áëþäî ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûì, íåæíûì è àðîìàòíûì, ïîëþáÿòñÿ íå òîëüêî âçðîñëûì, íî è äåòÿì. Åùå è äîáàâêè ïîïðîñÿò. Èäåàëüíî ïîäîéäåò êàê äëÿ ñåìåéíîãî óæèíà, òàê è äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. Âñå èíãðåäèåíòû äîñòóïíû â ëþáîì ìàãàçèíå. Ïîïðîáóéòå îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâèòü - äåéñòâèòåëüíî î÷åíü âêóñíî è íåîáû÷íî!

Ïðèãîòîâëåíèå: 50 ìèí.

7 ïîðöèé


Èíãðåäèåíòû:

  • 600 ãð. - ìÿêîòè ñâèíèíû
  • Ñîåâûé ñîóñ – 80 ìë
  • 700 ãð. îòâàðíîãî êàðòîôåëÿ
  • 1 øò. – ÿéöî
  • 40 ãð.- ñëèâî÷íîãî ìàñëà
  • 70 ãð.- ñûðà òâåðäûõ ñîðòîâ
  • Ìàðèíîâàííûé îãóðåö – 1-2 øò.
  • Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè -4 ñò.ë.
  • Ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö – ïî âêóñó

                                                                                                             

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Õðóñòÿùèå îãóðöû íà çèìó

Äíåâíèê

Ñðåäà, 31 Èþëÿ 2019 ã. 13:50 + â öèòàòíèê

 

 

Ñåãîäíÿ ÿ ê Âàì ñ ðåöåïòîì ìàðèíîâàííûõ õðóñòÿùèõ îãóðöîâ íà çèìó áåç ñòåðèëèçàöèè. Ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûå è õðóñòÿùèå îãóðöû.

 

Èíãðåäèåíòû íà äâå ëèòðîâûå áàíêè:

Îãóðöû – 1-1,5 êã.

Ëèñò âèøíè – 6 øò.

Ëèñò ÷åðíîé ñìîðîäèíû – 6 øò.

Ëèñò õðåíà – 1-2 ëèñòèêà (ó ìåíÿ áûë áîëüøîé, ÿ ïîðåçàëà íà 3-4 ÷àñòè).

Ïåðåö äóøèñòûé ãîðîøåê – 4 øò.

Ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøåê – 16 øò.

Ëèñò ëàâðîâûé – 2 áîëüøîé èëè 4 ìàëåíüêèõ

Çîíòèê óêðîïà – 4 øò.

×åñíîê – 6-8 çóá.

Óêñóñ 9% - 4 ñò.ë.

Íà 1 ëèòð ìàðèíàäà:

Ñîëü – 1 ñò.ë. ñ ãîðêîé

Ñàõàð – 1.5 ñò.ë.

                                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Ïîñòíûé (âåãåòàðèàíñêèé) ñëîåíûé ñàëàò ñ ãðèáàìè

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 22 Èþëÿ 2019 ã. 16:16 + â öèòàòíèê
 
 

Âñåì ïðèâåò! Ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ Âàìè ðåöåïòîì ïðèãîòîâëåíèÿ Ñëîåíîãî ñàëàòà ñ ãðèáàìè. Îí óêðàñèò è ðàçíîîáðàçèò Âàø ñòîë. À åñëè äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ èñïîëüçîâàòü ïîñòíûé ìàéîíåç, òî òàêîé ñàëàò ìîæíî áóäåò ïðèãîòîâèòü è â äíè Ïîñòà. Åãî òàê æå ìîæíî íàçâàòü âåãåòàðèàíñêèì èëè âåãàíñêèì. 

Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà äèàìåòðîì 20ñì:
ðèñ (ñóõîé êðóãëîçåðíûé) - 1 ñò. (200 ãð)
øàìïèíüîíû - 400 ãð
ëóê - 3 øò. ñðåäíèå (200 ãð)
ëèñòüÿ ñàëàòà - 50 ãð
ïîìèäîðû - 2 øò. ñðåäíèå (300-350 ãð)
÷åñíîê - ïî æåëàíèþ - 1 çóá÷èê
ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ïî âêóñó
óêðîï - ìàëåíüêèé ïó÷îê
ìàéîíåç (ó ìåíÿ äîìàøíèé ïîñòíûé) - 2/3 ñò.

                                                                                           

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Äæåì-æåëå èç êðàñíîé ñìîðîäèíû

Äíåâíèê

×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 12:24 + â öèòàòíèê

 

 

Îáîæàþ ýòîò ðåöåïò äæåì-æåëå èç êðàñíîé ñìîðîäèíû. Äæåì ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîé, óìåðåíî ñëàäêèé ñ íåáîëüøîé ñìîðîäèíîâîé êèñëèíêîé. Ëþáëþ åãî íàìàçàòü íà õëåá ê ÷àþ, à òàêæå èñïîëüçóþ â êà÷åñòâå ôðóêòîâîé íà÷èíêè â âûïå÷êè. Ýòî î÷åíü âêóñíî. Ðåêîìåíäóþ.

Èíãðåäèåíòû

- 1 êã ñìîðîäèíû (ãîòîâîå ïþðå)

- 1 êã ñàõàðà

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ

1. Ïîìîåì ñìîðîäèíó è èçìåëü÷èì ñ ïîìîùüþ áëåíäåðà èëè ìÿñîðóáêè.

2. Ïîëó÷åííóþ êàøó íåîáõîäèìî ïåðåòåðåòü ÷åðåç ñèòî. ß èñïîëüçóþ òîëêóøêó, à îñòàòêè âûæèìàþ ðóêîé. Èçìåðÿþ ñìîðîäèíîâûé ñèðîï.  ýòîò ðàç ó ìåíÿ ïîëó÷èëñÿ 1 êã ãîòîâîãî ïðîäóêòà.

3. Ñìîðîäèíó ñòàâëþ íà îãîíü è äîáàâëÿþ 1 êã ñàõàðà. Ïðîïîðöèè ãîòîâîé ñìîðîäèíû è ñàõàðà 1 ê 1.

4. Ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàåì ñìîðîäèíó è âàðèì ïîñëå çàêèïàíèÿ 5 ìèíóò.

5. Ðàçëèâàåì íàø äæåì ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêðûâàåì êðûøêîé. Íå íóæíî ïåðåâîðà÷èâàòü è çàêóòûâàòü áàíêè. Ïîñëå îñòûâàíèÿ äæåì çàãóñòååò! Âñåì ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Áàáóøêèíà ñåêðåòíàÿ çàêóñêà íà çèìó / Ïðîâåðåííûé ðåöåïò

Äíåâíèê

×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 12:14 + â öèòàòíèê

 

 

  Ðåöåïò íà çèìó ïðîâåðåííûé ãîäàìè. Î÷åíü âêóñíàÿ çàêóñêà, ó íàñ â ñåìüå åå íàçûâàþò ëå÷î èç êàáà÷êîâ. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî! Îáû÷íî ïåðâóþ ïàðòèþ ñúåäàåì çà ïàðó íåäåëü è äàæå ñâåæèå îâîùè íå ìîãóò ïîìåøàòü))) Ïðèãîòîâüòå è ïîïðîáóéòå! Áàáóøêèí ðåöåïò.

  Ïðèãîòîâüòå ïðîáíóþ ïàðòèþ è îñòàâüòå ñåáå ÷óòü ÷óòü. È çàâòðà âû ïîáåæèòå äåëàòü òðîéíóþ ïîðöèþ.

Ðåöåïò:
ñëàäêèé ïåðåö (áîëãàðñêèé) 1 êã
ëóê 1 êã
êàáà÷êè 2,5 êã
âîäà 1 ëèòð
òîìàòíàÿ ïàñòà 350 ãð
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 1\2 ñòàêàíà
ñàõàð 0,5-1 ñòàêàí (ïî âêóñó)
ñîëü 1,5 ñò.ëîæ (áåç ãîðêè)
óêñóñ (9%) 1\2 ñòàêàíà

                                                                                                 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Àäæèêà èç êàáà÷êîâ íà çèìó

Äíåâíèê

×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 12:00 + â öèòàòíèê

Âñåì ïðèâåò! Ïðåäëàãàþ åù¸ îäèí èíòåðåñíûé âàðèàíò çàãîòîâêè íà çèìó. Ýòî î÷åíü âêóñíûé è ïèêàíòíûé ðåöåïò àäæèêè èç êàáà÷êîâ.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ :

1.Êàáà÷êè - 3êã

2.Ïîìèäîðû-1,5 êã

3.Ìîðêîâü - 0,5êã

4.Ïåðåö ñëàäêèé-0,5êã

5.×åñíîê - 200ã

6.Ïàïðèêà - 2ñò.ë

7.Ñàõàð-100ã

8.Ñîëü-2ñò.ë

9.Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 200ìë

10.Óêñóñ-100ìë(9%)

11.Ïåðåö ÷èëè - 1øò(åñëè ëþáèòå îñòðóþ)

                                                                                                      

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Çàïåêàíêà «Êðåñòüÿíñêàÿ» ñ êàáà÷êàìè

Äíåâíèê

×åòâåðã, 11 Èþëÿ 2019 ã. 11:32 + â öèòàòíèê
 
 

 ñåçîí ñâåæèõ îâîùåé îáÿçàòåëüíî ãîòîâëþ çàïåêàíêè. Ñ íèìè íå íóæíî äîëãî ñòîÿòü ó ïëèòû, äóõîâêà äåëàåò âñå çà âàñ. Âêóñ ïîëó÷àåòñÿ íàñòîëüêî íàñûùåííûì, ÷òî íå òðåáóåò íèêàêèõ äîïîëíåíèé, ïîýòîìó áëþäî ñìåëî ìîæíî ñ÷èòàòü ñàìîñòîÿòåëüíûì. Çäåñü ñîåäèíÿþòñÿ îâîùè, ñûðíàÿ ñòðóæêà è ìÿñî – âñ¸, ÷òî íóæíî äëÿ ñûòíîãî îáåäà èëè óæèíà. Òàê ÷òî, åñëè âàì õî÷åòñÿ ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ, òî ýòîò ðåöåïò îêàæåòñÿ êñòàòè!

Ïîðöèé: 4

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 60 ìèíóò.

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:

  • Êàáà÷îê - 1 øò.
  • Ôàðø -400 ãð.
  • Ïîìèäîðû -2 øò.
  • Ëóê ðåï÷àòûé -1 øò.
  • Ìîðêîâü -1 øò.
  • ×åñíîê ñóõîé – 1 ÷.ë.
  • ñîëü –1 ÷.ë.
  • ×åðíûé ïåðåö -0,5 ÷.ë.
  • ßéöî -2 øò
  • Ñûð -120 ãð.
  • ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè – 1 ñò.ë.
  • ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè

                                                                                                     

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Âåëèêîëåïíîå ãîðÿ÷åå áëþäî c ôàðøåì

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 09 Èþëÿ 2019 ã. 10:04 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

height=

Èíãðåäèåíòû

Êîòëåòû

  • Ôàðø – 300 ãð.
  • ßéöî – 1 øò.
  • Ëóê – 1 øò.
  • ×åñíîê – 1-3 çóá.
  • Ñîëü
  • ×åðíûé ïåðåö
  • Êîï÷åíàÿ ïàïðèêà – 1 ÷.ë.
  • Ñîåâûé ñîóñ – 1 ñò.ë.
  • Ïåòðóøêà – 1 ïó÷îê
  • Óêðîï – 1/2 ïó÷êà
  • Êàðòîôåëü – 350 ãð.

Çàëèâêà

  • Âîäà – 250 ìë.
  • Ñìåòàíà – 3 ñò.ë.
  • Òâåðäûé ñûð – 80 ãð.
                                                                                                  
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Ìàðèíîâàííûå îãóðöû ñ êåò÷óïîì

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 09 Èþëÿ 2019 ã. 09:53 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 Êòî ëþáèò îñòðåíüêèå ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè, ìîæíî ïðèãîòîâèòü èõ ïî ýòîìó ðåöåïòó. Ïîìíèòå, ÷òî âñå ïðèãîòîâëåííîå äîìà íàìíîãî ïîëåçíåå. Îãóðöû ìàðèíîâàííûå ñ êåò÷óïîì ïîëó÷àþòñÿ íå òîëüêî îñòðåíüêèå, íî è î÷åíü âêóñíûå è õðóñòÿùèå.

Íà 5 ëèòðîâûõ áàíî÷åê íàì ïîòðåáóþòñÿ:

îãóðöû - 2,5-3 êã îãóðöîâ.

Äëÿ ìàðèíàäà:

ñàõàð- 1 ñòàêàí,

óêñóñ 9% — 1 ñòàêàí,

ñîëü êðóïíàÿ -2 ñòîëîâûå ëîæêè,

êåò÷óï îñòðûé »÷èëè»-5-6 ñòîëîâûõ ëîæåê,

ëàâðîâûé ëèñò — è íåñêîëüêî çåðåí ÷åðíîãî ïåðöà,

çîíòèê óêðîïà,

âîäà — 7 ñòàêàíîâ.

Ñâàðèòü ìàðèíàä. Êîãäà çàêèïèò âîäà äîáàâèòü âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå óêñóñà. Õîðîøî ïðîêèïÿòèòü , çàòåì äîáàâèòü óêñóñ åùå ðàç çàêèïèò è âûêëþ÷èòü.

Îãóðöû íàëîæèòü â áàíêè ( êðàñèâî çàëîæèòü ðÿäàìè èëè íàñûïüþ è óïëîòíèòü, âñòðÿõíóâ áàíêó), çàëèòü ìàðèíàäîì.

Ñòåðèëèçîâàòü 1 ëèòðîâûå áàíêè 12-15 ìèíóò.

Îñòðîòà çàâèñèò îò êîëè÷åñòâà êåò÷óïà â ìàðèíàäå, â äàííîì ðåöåïòå âñå â ìåðó. Åñëè ëþáèòå îñòðåå íàäî äîáàâèòü åùå îäíó ëîæêó êåò÷óïà. Íàäîåëè ýêñïåðèìåíòû, äëÿ íàøåé ñåìüè ýòî ñàìûé óäà÷íûé ðåöåïò.

Âêóñíûõ Âàì çàãîòîâîê, êàê îíè ïðèãîäÿòñÿ çèìîé!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Ðóëåò èç ëàâàøà / Lavash roll

Äíåâíèê

Ñóááîòà, 06 Èþëÿ 2019 ã. 21:49 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Çàêóñêà ñî âêóñîì ïèðîæêîâ / Î÷åíü âêóñíûé âàðèàíò!


1133 (700x393, 310Kb)

  Åñëè íà÷èíêà ïðèãîòîâëåíà çàðàíåå, ñîáðàòü òàêóþ çàêóñêó è îòïðàâèòü â äóõîâêó õâàòèò íåñêîëüêèõ ìèíóò. Î÷åíü âêóñíûé ðóëåò èç ëàâàøà, ñî âêóñîì ïèðîæêîâ! Íà÷èíêà êëàññ, ãîòîâüòå íà çäîðîâüå!
  Äàâíî õîòåëîñü ïîïðîáîâàòü òàêóþ íà÷èíêó.

Ðåöåïò:
ëàâàø 2 øò
êàðòîôåëü 600 ãð
êàïóñòà 1\2 øò
ïîìèäîðû 2 øò
çåëåíü óêðîïà
ñûð 100 ãð
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
ñëèâî÷íîå ìàñëî 20-30 ãð

                                                                                       

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Êîíñåðâèðîâàííûå êàáà÷êè ñ êåò÷óïîì ÷èëè

Äíåâíèê

×åòâåðã, 04 Èþëÿ 2019 ã. 16:35 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Åñëè âàì íðàâÿòñÿ èíòåðåñíûå çàãîòîâêè íà çèìó èç êàáà÷êîâ, òî êîíñåðâèðîâàííûå êàáà÷êè ñ êåò÷óïîì ÷èëè îòëè÷íûé ïîâîä ðàçíîîáðàçèòü òðàäèöèîííûå ðåöåïòû.

Èíãðåäèåíòû (íà 5 ëèòðîâûõ áàíîê):

— êàáà÷êè – 4 êã.;

— ëèñò âèøíè – 10 øò.;

— ëèñò ñìîðîäèíû – 5 øò.;

— ëèñò õðåíà – 2½ øò.;

— çîíòèê óêðîïà – 5 øò.;

— ÷åñíîê – 5-10 çóáêîâ.

                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Ñâèíèíà ñ ãðèáàìè, ïîìèäîðàìè è ëóêîì

Äíåâíèê

Ñðåäà, 03 Èþëÿ 2019 ã. 12:52 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Çàïå÷åííàÿ ñâèíèíà â äóõîâêå ñ ãðèáàìè, ëóêîì è ïîìèäîðàìè ñ ñîóñîì áåøàìåëü ïîä ñûðíîé øóáêîé ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíîé, ìÿãêîé, ñî÷íîé, àðîìàòíîé è àïïåòèòíîé. Ñîóñ Áåøàìåëü ïðèäàåò áëþäó ïðåêðàñíûé ñëèâî÷íûé âêóñ. Òàêîå ìÿñî ñ îâîùàìè îáÿçàòåëüíî íóæíî ïîïðîáîâàòü. Ðåêîìåíäóþ.

Èíãðåäèåíòû

- 500 ãð ñâèíèíû

- 1 ëóê

- 200 ãð øàìïèíüîíîâ

- 2 ïîìèäîðà

- 0,5 ÷.ë. ïàïðèêè

- 100 ãð ñûðà

- ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó

- 70 ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà

- 2 ñò.ë. ìóêè

- 1 ñò. ìîëîêà

- 3 ñò.ë. ñìåòàíû

                                                                                               

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

Àáðèêîñîâûé äæåì

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 02 Èþëÿ 2019 ã. 11:58 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

Êðàñèâîå, î÷åíü àðîìàòíîå, íåâåðîÿòíî âêóñíîå ëàêîìñòâî ïîðàäóåò âàñ äîëãèìè çèìíèìè âå÷åðàìè è ïîìîæåò âåðíóòüñÿ â ëåòíèå çíîéíûå äíè. Àáðèêîñû îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ àïåëüñèíàìè, ïîëó÷àåòñÿ äæåì ãóñòûì (÷åãî íå ñêàæåøü î äðóãèõ ñïîñîáàõ ïðèãîòîâëåíèÿ àáðèêîñîâîãî âàðåíüÿ). Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðîñòîé è î÷åíü áûñòðûé: óæå ÷åðåç 30 ìèíóò ìîæíî áóäåò ðàçëèâàòü äæåì ïî áàíî÷êàì.

 

Èíãðåäèåíòû

  • îäèí êèëîãðàìì àáðèêîñîâ (âåñ óêàçàí óæå áåç êîñòî÷åê);
  • òðè êðóïíûõ ñî÷íûõ àïåëüñèíà;
  • 750 ãðàìì ñàõàðíîãî ïåñêà;
  • òðè ÷àéíûõ ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà.

Ïðèãîòîâëåíèå

  1. Ïîêóïàåì ñïåëûå ìÿãêèå ÿãîäû àáðèêîñîâ, ïðîìûâàåì èõ ïîä ïðîòî÷íîé õîëîäíîé âîäîé è óäàëÿåì èçëèøêè âëàãè. Çàòåì áåðåì êàñòðþëþ ñ òîëñòûì äíîì, íàðåçàåì â íåå àáðèêîñû íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, êîñòî÷êè óáèðàåì. Ñîâåò. Âåñ àáðèêîñîâ óêàçàí â ðåöåïòå óæå áåç êîñòî÷åê, ïîýòîìó ïîêóïàéòå ÿãîäû ñ íåáîëüøèì çàïàñîì. Àïåëüñèíû ïðîìûâàåì òåïëîé âîäîé, ïðè ïîìîùè ÷èñòîé ãóáêè, îáòèðàåì ïîëîòåíöåì.
  2. Êëàäåì ôðóêòû â ìèñêó è çàëèâàåì êðóòûì êèïÿòêîì, îñòàâëÿåì íà òðè ìèíóòû. Çàòåì îïÿòü îáòèðàåì, íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå öåäðó, íå çàõâàòûâàÿ áåëóþ ïðîñëîéêó (èíà÷å ãîòîâîå áëþäî áóäåò ãîð÷èòü). Çàòåì î÷èùàåì àïåëüñèíû îò êîæóðû, ðàçáèðàåì íà äîëüêè: ñíèìàåì ñ íèõ ïëåíêó è óáèðàåì êîñòî÷êè. Ìÿêîòü íàðåçàåì íà êóñî÷êè è êëàäåì â êàñòðþëþ ñ àáðèêîñàìè. Çàñûïàåì ïîëó÷åííóþ ìàññó ñàõàðíûì ïåñêîì, âëèâàåì ëèìîííûé ñîê è òùàòåëüíî ðàçìåøèâàåì.
  3. Ñòàâèì êàñòðþëþ íà îãîíü, äîâîäèì ñîäåðæèìîå äî êèïåíèÿ, âàðèì ïîñëå ýòîãî 15 ìèíóò: íà ñðåäíåì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Ñíèìàåì ñ îãíÿ è ñðàçó ïåðåáèâàåì ïîãðóæíûì áëåíäåðîì äî îäíîðîäíîñòè. Ñíîâà ñòàâèì íà ïëèòó, âàðèì åùå 15 ìèíóò íà ñðåäíåì îãíå, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Êèïÿùèé äæåì ñðàçó ðàçëèâàåì ïî ñóõèì ñòåðèëèçîâàííûì áàíî÷êàì è çàêàòûâàåì êðûøêàìè.
  4. Áàíî÷êè (ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 3 øòóêè îáúåìîì ïî 0,5 ëèòðà) ïåðåâîðà÷èâàåì, óêóòûâàåì è îñòàâëÿåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Ãóñòîé è î÷åíü âêóñíûé äæåì èç àáðèêîñîâ ñ àïåëüñèíàìè ïîëó÷àåòñÿ íåâåðîÿòíî êðàñèâûì è î÷åíü àðîìàòíûì. Îí îòëè÷íî íàìàçûâàåòñÿ íà õëåá è ñòàíåò ïðåêðàñíûì äåñåðòîì ê ÷àþ. Åùå áîëüøå ðåöåïòîâ äîìàøíèõ çàãîòîâîê âû íàéäåòå íà íàøåì ñàéòå: ñîõðàíèòå ÷àñòè÷êó ëåòà â áàíêàõ – è íàñëàæäàéòåñü àðîìàòàìè äîëãèìè çèìíèìè âå÷åðàìè.

Ïðèÿòíîãî âñåì àïïåòèòà.

http://optim1stka.ru/2018/07/05/abrikosovyj-dzhem/

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîíñåðâèðîâàíèå / 2

Ìåòêè:  

Îáàëäåííàÿ çàêóñêà èç ïîìèäîðîâ çà 10 ìèíóò

Äíåâíèê

Ñðåäà, 26 Èþíÿ 2019 ã. 16:36 + â öèòàòíèê

Ïðèâåòñòâóþ âñåõ! Ñåãîäíÿ ÿ ãîòîâëþ áûñòðóþ çàêóñêó èç ïîìèäîðîâ. Ãîòîâèòñÿ îíà áûñòðî, è ïðîñòî è çàéìåò âñåãî 10 ìèíóò âàøåãî âðåìåíè. Ìîæíî ïîäàâàòü êàê íà ïîâñåäíåâíûé ñòîë, òàê è íà ïðàçäíè÷íûé.

Èíãðåäèåíòû:

Òâåðäûé ñûð -100 ãð.

Ñìåòàíà - 2 ñò.ë.

Çåëåíü ïåòðóøêè è áàçèëèêà - 10 ãðàìì

Îãóðåö - 30 ãð.

Ïåðåö áîëãàðñêèé- 30 ãð.

×åñíîê -1 çóá.

Ïîìèäîð -2 øò.

Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Èòàê, òâåðäûé ñûð íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå, ïåðåñûïàåì â ìèñêó, ñþäà æå ïðîïóñêàåì ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ðóáèì ìåëêî çåëåíü, äîáàâëÿåì ñìåòàíó, ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó, õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.

2. Ðåæåì ìåëêî ñëàäêèé ïåðåö, òàêæå ïîñòóïàåì è ñ îãóðöîì.

3.Ïîìèäîð íàðåçàåì òîëñòåíüêèìè êðóæêàìè, è íà êàæäûé âûêëàäûâàåì ñûðíóþ íà÷èíêó, ñâåðõó ïîñûïàåì ïåðöåì è îãóðöîì, è óêðàøàåì ïåòðóøêîé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

×åì óòîëèòü æàæäó. Ðåöåïò îñâåæàþùåãî ëèìîíàäà

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 25 Èþíÿ 2019 ã. 12:33 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

 

Òîò ñàìûé ëèìîíàä îò òóðåöêîãî òîðãîâöà. Ôîòî — ßíäåêñ.Êàðòèíêè
Òîò ñàìûé ëèìîíàä îò òóðåöêîãî òîðãîâöà. Ôîòî — ßíäåêñ.Êàðòèíêè

Âîò è íàñòàëè æàðêèå äåíüêè, êîãäà ïîñòîÿííî õî÷åòñÿ ïèòü.  òå÷åíèå äíÿ ÿ óñïåâàþ âûïèòü îêîëî 3 ëèòðîâ æèäêîñòè. Íà óëèöå èëè íà ðàáîòå ÿ îáû÷íî ïüþ âîäó, íî äîìà ìåíÿ âñåãäà æäåò îñâåæàþùèé ëèìîíàä, êîòîðûé ÿ ñàì ñåáå ãîòîâëþ.

Êñòàòè, à ÷òî âàì áîëüøå âñåãî ïîìîãàåò óòîëèòü æàæäó â æàðêóþ ïîãîäó, íàïèøèòå îá ýòîì â êîììåíòàðèÿõ.

Ðåöåïò ýòîãî ëèìîíàäà ÿ âûïðîñèë ó îäíîãî òóðêà âî âðåìÿ íåáîëüøîé ïîåçäêè â Ñòàìáóë. Áûë ÿíâàðü, íî áûëî î÷åíü ñîëíå÷íî è óæå ñòîÿëà æàðêàÿ ïîãîäà — ïèòü õîòåëîñü ïîñòîÿííî. Òóðêè, çíàÿ îñîáåííîñòè è ïîòðåáíîñòè òóðèñòîâ, ïîíàñòàâèëè ëàâîê ñî ñâåæåâûæàòûì ñîêîì è ëèìîíàäîì ÷åðåç êàæäûå 100 ìåòðîâ.

Êàæäûé äåíü ÿ õîäèë îäíèì è òåì æå ìàðøðóòîì è ïî äîðîãå âûïèâàë 3-4 ïîðöèè òàêîãî ëèìîíàäà. Êàæäóþ íîâóþ ïîðöèþ ÿ ïîêóïàë ó íîâîãî òîðãîâöà, áëàãîäàðÿ ÷åìó ÿ íàøåë ñàìûé âêóñíûé ëèìîíàä.

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** êîìïîòû, íàïèòêè, êîêòåéëè, äåñåðòû

Ìåòêè:  

Ïèðîã áåç òåñòà, êîòîðûé ìîæíî ãîòîâèòü ñ ëþáîé íà÷èíêîé

Äíåâíèê

Âòîðíèê, 25 Èþíÿ 2019 ã. 12:22 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

121234 (512x341, 72Kb)

Êîãäà ãîòîâèëà òàêîé ïèðîã â ïåðâûé ðàç, ñûí äâà ðàçà ïîïðîñèë äîáàâêó. Òåïåðü ÷àñòåíüêî ó íàñ íà ñòîëå ýòî áëþäî. Ìîæíî ãîòîâèòü òàêîé ïèðîã íå òîëüêî ñ ìÿñîì - âêóñíî è ñ ãðèáàìè, è ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé. Òàêîé ïèðîã ìîæíî ïîäàâàòü â êà÷åñòâå çàêóñêè èëè êàê îñíîâíîå áëþäî. È â ãîðÿ÷åì, è â õîëîäíîì âèäå ýòî î÷åíü âêóñíî!

Êàê ÿ ãîòîâëþ òàêîé ïèðîã ñìîòðèòå â âèäåî íèæå. Òàì æå åùå 4 ðåöåïòà èç ëàâàøà, íà ïðèãîòîâëåíèå êîòîðûõ ó âàñ óéäåò íå áîëåå ïîëó÷àñà! Ïîñìîòðèòå - âàì ïîíðàâèòñÿ))

Ëóê íàðåçàþ ìåëêî, ìîðêîâü èçìåëü÷àþ íà êðóïíîé òåðêå. ìÿñíîé ôàðø íåìíîãî îáæàðèâàþ, çàòåì äîáàâëÿþ ê íåìó ëóê, ìîðêîâü, ñîëü è ñïåöèè. È äîâîæó äî ãîòîâíîñòè. Ôàðø ìîæíî âçÿòü ëþáîé. Êîãäà îñòûíåò - äîáàâëÿþ íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå ñûð è çåëåíûé ëóê.

ßéöî ñìåøèâàþ ñ êåôèðîì.  ïîäõîäÿùóþ ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ âûêëàäûâàþ íà äíî äâà ëèñòà ëàâàøà, çàòåì ïîëîâèíó íà÷èíêè. Äàëüøå îòðûâàþ îò ëàâàøà êóñî÷êè, îïóñêàþ èõ â êåôèðíóþ ñìåñü è âûêëàäûâàþ íà íà÷èíêó.

 

Ñâåðõó ðàñïðåäåëÿþ îñòàâøóþñÿ íà÷èíêó è íàêðûâàþ êðàÿìè ëàâàøà. Îáèëüíî ïîëèâàþ êåôèðíîé çàëèâêîé. Ñâåðõó âûêëàäûâàþ íåñêîëüêî êóñî÷êîâ ñëèâî÷íîãî ìàñëà.

                                                                                                                

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (0)

Ôàðøèðîâàííûå êîòëåòû

Äíåâíèê

Ïîíåäåëüíèê, 17 Èþíÿ 2019 ã. 16:48 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

Òàêóþ âêóñíÿòèíó èç ôàðøà íóæíî ñðî÷íî ãîòîâèòü! Ôàðøèðîâàííûå êîòëåòû


9207aba54aa75760e0b5251674e1564b (700x441, 50Kb)

  Ïðîäîëæàåì òâîðèòü è äåëèòüñÿ ñ âàìè! Êàê îáû÷íî áóäåò ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî! Òàêèå êîòëåòû ÷àñòî ãîòîâèì íà îáåä èëè óæèí. Ïðèñîåäèíÿéòåñü, òàêóþ âêóñíÿòèíó èç ôàðøà íóæíî ñðî÷íî ïîïðîáîâàòü!
  Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ îñòàåòñÿ òîëüêî ïî÷èñòèòü êàðòîôåëü, íî ýòî ïî æåëàíèþ.

Ðåöåïò:
ôàðø 500 ãð
ëóê 1 øò
ñîëü
êîðèàíäð ìîëîòûé
ñóõàðè 2-3 ñò.ëîæ
íà÷èíêà:
êàïóñòà 1\2 øò
ñëàäêèé ïåðåö (êðàñíûé) 1\2 øò
ëóê 1 øò
ñîëü, ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó
çåëåíü óêðîïà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
êàðòîôåëü 5-6 øò
÷åñíîê 2-3 çóá÷.
  Íà÷íåì ñ ôàðøà äëÿ êîòëåò. Ëóê íàòðåì íà êðóïíîé òåðêå è íà ïàðó ìèíóò ñìåøàåì ñ ñóõàðÿìè. Ïîñëå ÷åãî ñîåäèíÿåì âñå âìåñòå - ôàðø, ëóê ñ ñóõàðÿìè, ñîëü è êîðèàíäð. Ïåðåìåøàëè è îòñòàâëÿåì â ñòîðîíó, ïóñòü ñëåãêà ïðîìàðèíóåòñÿ.

                                                                                                             

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  
Êîììåíòàðèè (4)

3 íîâûõ ñàëàòà èç îãóðöîâ. Ïðîñòî è âêóñíî

Äíåâíèê

×åòâåðã, 13 Èþíÿ 2019 ã. 17:08 + â öèòàòíèê

Ñ÷åò÷èê ïîñåùåíèé Counter.CO.KZ - áåñïëàòíûé ñ÷åò÷èê íà ëþáîé âêóñ!

 

  Áûñòðî, ïðîñòî è î÷åíü âêóñíî! Òîï-3 ñàëàòà èç îãóðöîâ, íà ëþáîé âêóñ! Ïðîñòûå ïðîäóêòû, êîòîðûå òî÷íî åñòü ó âàñ äîìà, ñìîòðèòå è ãîòîâüòå! È ïèøèòå â êîììåíòàðèÿõ, êàêîé ñàëàò ïîíðàâèëñÿ áîëüøå âñåãî.

ñàëàò ¹1
êàïóñòà ìîëîäàÿ 1\2 øò
îãóðöû 2 øò
êóêóðóçà 1 áàíêà
ÿéöà 2-3 øò
ìàéîíåç
çåëåíü
ñîëü ïî âêóñó


  Ïåðâûé ðåöåïò î÷åíü ñî÷íûé, çäåñü îãóðöû, êàïóñòà è êóêóðóçà. Êàïóñòó òîíêî øèíêóåì, à îãóðåö íàðåçàåì òîíêîé ñîëîìêîé

  Êàæäîå ÿéöî âçáèâàåì ñ ñîëüþ è ïåðöåì è æàðèì áëèííûé îìëåò. Ñâîðà÷èâàåì áëèí÷èêè â ðóëåò è òîíêî íàðåçàåì.

                                                                                                   

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ/*** áëþäà èç ìÿñà, ñàëàòû, çàêóñêè, çàïåêàíêè

Ìåòêè:  

 Ñòðàíèöû: 75 ... 44 43 [42] 41 40 ..
.. 1