-÷итатник

«апеченный баклажанчик - (1)

  —егодн€ приготовим простое, но эффектное блюдо из овощей и сыра – запеченный...

рамочки дл€ записей - (0)

рамочки дл€ записей ......«десь будет ваш красивый текст...... ......«десь будет ваш красивы...

ћалоизвестные факты о —оборе ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) - (2)

Ќачало строительства —обора ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) началось около 850 лет на...

ѕравила подбора обуви - (0)

ћало у кого вызовет сомнение тот факт, что обувь представл€ет собой один из важнейши...

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' - (0)

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' ....«десь будет ваша запись... ....«десь будет ваша...

 -ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы волосами и телом косметика вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век животные фото закуски здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты йога компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы куклы игрушки рамки кулинари€ ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами натюрморты фото небо, рассветы, закаты новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели супы тесто тигры торт украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фарфор, хрусталь, стекло фитнес фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -ƒрузь€

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko —ама_овца  нига-лучший_друг
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей: 14328
 омментариев: 60805
Ќаписано: 100227


Ѕабушкина секретна€ закуска на зиму / ѕроверенный рецепт

„етверг, 11 »юл€ 2019 г. 12:14 + в цитатник

 

 

  –ецепт на зиму проверенный годами. ќчень вкусна€ закуска, у нас в семье ее называют лечо из кабачков. √отовитс€ очень просто, получаетс€ очень вкусно! ќбычно первую партию съедаем за пару недель и даже свежие овощи не могут помешать))) ѕриготовьте и попробуйте! Ѕабушкин рецепт.

  ѕриготовьте пробную партию и оставьте себе чуть чуть. » завтра вы побежите делать тройную порцию.

–ецепт:
сладкий перец (болгарский) 1 кг
лук 1 кг
кабачки 2,5 кг
вода 1 литр
томатна€ паста 350 гр
растительное масло 1\2 стакана
сахар 0,5-1 стакан (по вкусу)
соль 1,5 ст.лож (без горки)
уксус (9%) 1\2 стакана

                                                                                                 


  “омат разводим в литре воды (можно заменить на сок или домашний томат, в сезон помидоров). —оедин€ем все в большой кастрюле (чашке) томат, масло,соль,сахар и уксус. ƒоводим все до кипени€.


  ќвощи режем кубиком и по очереди отправл€ем в кип€щий томат. ѕервыми кабачки, перемешали и после закипани€ засекаем 10 минут.

  —ледующим добавл€ем лук, так же после закипани€ варим 10 минут. ¬ конце засыпаем сладкий перец, перемешиваем и теперь засекаем 20 минут. ћинут через 10 можете попробовать на соль, сахар если надо отрегулировать на свой вкус. ¬се овощи сохран€ют свою форму, аппетитно выгл€дит.

 

  –аскладываем по подготовленным банкам (банки и крышки простерилизованы), накрываем оде€лом дл€ медленного остывани€. «аготовка на зиму готова. ѕросто вкусно!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** консервирование / 2":
„асть 1 -  ак законсервировать черешню
„асть 2 - ћаринованна€ черешн€
...
„асть 39 - ћаринованные огурцы с кетчупом
„асть 40 - јджика из кабачков на зиму
„асть 41 - Ѕабушкина секретна€ закуска на зиму / ѕроверенный рецепт
„асть 42 - ƒжем-желе из красной смородины

–убрики:  кулинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 9 пользовател€м