-–убрики

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


Ѕабушкина секретна€ закуска на зиму / ѕроверенный рецепт

„етверг, 11 »юл€ 2019 г. 12:14 + в цитатник

 

 

  –ецепт на зиму проверенный годами. ќчень вкусна€ закуска, у нас в семье ее называют лечо из кабачков. √отовитс€ очень просто, получаетс€ очень вкусно! ќбычно первую партию съедаем за пару недель и даже свежие овощи не могут помешать))) ѕриготовьте и попробуйте! Ѕабушкин рецепт.

  ѕриготовьте пробную партию и оставьте себе чуть чуть. » завтра вы побежите делать тройную порцию.

–ецепт:
сладкий перец (болгарский) 1 кг
лук 1 кг
кабачки 2,5 кг
вода 1 литр
томатна€ паста 350 гр
растительное масло 1\2 стакана
сахар 0,5-1 стакан (по вкусу)
соль 1,5 ст.лож (без горки)
уксус (9%) 1\2 стакана

                                                                                                 


  “омат разводим в литре воды (можно заменить на сок или домашний томат, в сезон помидоров). —оедин€ем все в большой кастрюле (чашке) томат, масло,соль,сахар и уксус. ƒоводим все до кипени€.


  ќвощи режем кубиком и по очереди отправл€ем в кип€щий томат. ѕервыми кабачки, перемешали и после закипани€ засекаем 10 минут.

  —ледующим добавл€ем лук, так же после закипани€ варим 10 минут. ¬ конце засыпаем сладкий перец, перемешиваем и теперь засекаем 20 минут. ћинут через 10 можете попробовать на соль, сахар если надо отрегулировать на свой вкус. ¬се овощи сохран€ют свою форму, аппетитно выгл€дит.

 

  –аскладываем по подготовленным банкам (банки и крышки простерилизованы), накрываем оде€лом дл€ медленного остывани€. «аготовка на зиму готова. ѕросто вкусно!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  кулинари€/*** консервирование / 2
ћетки:  
ѕонравилось: 9 пользовател€м