Приветствую всех! Сегодня я готовлю быструю закуску из помидоров. Готовится она быстро, и просто и займет всего 10 минут вашего времени. Можно подавать как на повседневный стол, так и на праздничный.

Ингредиенты:

Твердый сыр -100 гр.

Сметана - 2 ст.л.

Зелень петрушки и базилика - 10 грамм

Огурец - 30 гр.

Перец болгарский- 30 гр.

Чеснок -1 зуб.

Помидор -2 шт.

Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Итак, твердый сыр натираем на мелкой терке, пересыпаем в миску, сюда же пропускаем через пресс чеснок, рубим мелко зелень, добавляем сметану, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.

2. Режем мелко сладкий перец, также поступаем и с огурцом.

3.Помидор нарезаем толстенькими кружками, и на каждый выкладываем сырную начинку, сверху посыпаем перцем и огурцом, и украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````