-Цитатник

Рецепт домашней шоколадной пасты - (0)

Домашняя шоколадная паста с успехом заменит покупную. Она получается не менее вкусной,&n...

Пирог "Зебра" на сметане - (1)

Для приготовления пирога " Зебра" на сметане нам понадобится: сахарный пес...

Русское кладбище "Сен-Женевьев-де-Буа" - (2)

  Малая це́рковка. Свечи оплывшие. Камень дождями изрыт добела. Здесь похор...

Классика: Альбом "Ludwig van Beethoven" - (0)

  ...

Воздушно-фантастическое имя Аэлита - (0)

Женское имя "Аэлита" очень популярно и распространено по всему миру, не смотря на то, что по ста...

 -Метки

Маски акварель,рисунок, гравюра, скульптура архитектура дворцы замки мосты архитектура, дворцы, замки, мосты блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы водопады выпечка вязание крючком вязание спицы германия голливуд города городской пейзаж горы дачный участок дворцы десерты диеты дизайн интерьера и ремонт женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись япония китай животные замки здоровье зима знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж и красота импрессионисты интерьер испания история италия китай консервирование короли и королевы кошки красота кулинария лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мода море небо новый год огород огородные секреты озера париж париж в живописи парки певцы композиторы музыка пейзажи пироги подводный мир полезные советы праздники природа птицы путешествия разное растения реклама россия рукоделие, арт-искусство, резьба русские художники сад на подоконнике сады салаты соборы советские соусы ссср статьи стихи поэты писатели страны супы сша тесто тигры торт фитнес фото франция французская провинция храмы художники россии художники франции цветы в живописи цветы на даче цветы фото япония

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.12.2013
Записей: 11835
Комментариев: 50502
Написано: 82721


       <!-- a28218f4edd7c62a -->                                     

 <meta name='blogocash-verify' content='03215d39287c4927aa42c0b2ae90a5d1' />



 Добро пожаловать в мир искусства и красоты!

                                         


Художник Поль Густав Фишер, Дания.

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Художник Поль Густав Фишер, Дания
 

PAUL GUSTAVE FISCHER [1860-1934], ДАНИЯ

 

                ГОРОДСКАЯ ЖИЗНЬ В ЕВРОПЕ ОТ ПОЛЯ ГУСТАВА ФИШЕРА


 
Поль Густав Фишер (Paul Gustave Fischer) (годы жизни 1860-1934) — датский художник, чьи произведения были широко распространены и хорошо известны в Европе перед Первой мировой войной и по ее окончанию.Поль Гюстав Фишер родился в Копенгагене в семье польских еврее., Рисовать он начал с детства, под руководством своего отца художника. В дальнейшем, он учился у С.Меллера и продолжил образование в Королевской  академии искусств. Первый успех к нему пришёл, когда он создал цикл работ отражающих городскую жизнь. Богатая  палитра этих работ отличалась светлыми тонами и очень нравилась публике не только Копенгагена. Он много работает, участвует в выставках в Норвегии, Швеции. Три года провел в Париже, путешествовал  и работал в Германии, Италии.  Примерно в это же  время он также рисует  яркие, солнечные сцены купания, некоторые с обнаженными женщинами. У него появился интерес к плакатов, вдохновленный Теофиль Стейнленом и Анри де Тулуз-Лотреком, а также работал с иллюстрациями к детским книгам. 


 


Читать далее...

Серия сообщений "пейзаж : городской":
Часть 1 - Картины обои Roberta Finale
Часть 2 - Художник Howard Behrens
...
Часть 7 - Венецианский ведутизм Пьетро Беллотти (1725-1805)
Часть 8 - Giovanni Antonio Canal ( Canaletto)-Каналетто (1697-1768)
Часть 9 - Художник Поль Густав Фишер, Дания.
Часть 10 - Ретро сюжеты неоимпрессионизма Павел Пеньковский.
Часть 11 - Художник-пейзажист Leon Roulette
...
Часть 32 - Старая добрая Англия. Художник Steven Scholes.
Часть 33 - Город глазами современных художников
Часть 34 - Доминик Дэвисон художник современности

Рубрики:  пейзажи

Метки:  

Экстравагантный дом Мила. Барселона.

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Мамонтова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экстравагантный дом Мила. Барселона

Одним из символов Барселоны является дом Мила. Среди местных жителей он более известен как «Ла Педрера». Часто его называют шедевром современной архитектуры, но это не совсем так.

Этому зданию с волнообразными стенами и декором из кованого металла уже более ста лет. Строительство дома началось в 1906 году и завершилось в 1912. Автор удивительного проекта — архитектор Антони Гауди. Он значительно опередил свое время. Во время строительства «Ла Педрера» новаторскую идею архитектора мало кто поддержал.

Проект подвергся множеству насмешек и даже вызывал отвращение, владельцы дома постоянно подвергались штрафам за нарушение строительных нормативов. Сегодня в доме, который с 1984 года является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО, находится выставочный центр.

Экстравагантный дом Мила

Читать далее...

Серия сообщений "путешествия по Европе /2":
Часть 1 - 36 красивых мест в мире.
Часть 2 - Альпийская деревушка
Часть 3 - Швейцария. Золотой глобус
Часть 4 - Сказочный мир-Эфтелинг в Нидерландах.
Часть 5 - Экстравагантный дом Мила. Барселона.
Часть 6 - Монако-страна роскоши, красоты и казино!
Часть 7 - В Венецию с русскими поэтами. ч 1 "Золотая голубятня у воды..."
...
Часть 46 - Гнездо мафиози: Сицилия
Часть 47 - Малоизвестные места в Европе
Часть 48 - Прогулка по солнечному Вильнюсу

Рубрики:  путешествия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сказочный мир-Эфтелинг в Нидерландах.

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Олвия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный мир - Эфтелинг в Нидерландах!



4646070_6faf2e8259ed86c911b00cf616b5ec1ab2db5c119929781 (700x239, 30Kb)

Эфтелинг - это парк развлечений и аттракционов, который находится в Нидерландах. Отличное место для туристов, которые приехали отдыхать с детьми. Он открылся еще в 1952 году, и на сегодняшний день не потерял популярность среди туристов. Територия парка настолько большая, что за один день обойти и посмотреть все практически нереально. Поэтому на территории Эфтелинга есть отель, который так и называется Efteling Hotel;

csm_Efteling_hotel_01_d8dee385eb (700x394, 43Kb)

Серия сообщений "путешествия по Европе /2":
Часть 1 - 36 красивых мест в мире.
Часть 2 - Альпийская деревушка
Часть 3 - Швейцария. Золотой глобус
Часть 4 - Сказочный мир-Эфтелинг в Нидерландах.
Часть 5 - Экстравагантный дом Мила. Барселона.
Часть 6 - Монако-страна роскоши, красоты и казино!
...
Часть 46 - Гнездо мафиози: Сицилия
Часть 47 - Малоизвестные места в Европе
Часть 48 - Прогулка по солнечному Вильнюсу

Рубрики:  путешествия

Метки:  

Забавные попугаи Австралии

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные попугаи Австралии

Leila Jeffreys - фотограф родом из Сиднея, Австралия. Leila любительница птиц, она с детства помогала раненым животным, спасала их и лечила. После Leila увлеклась фотографией и начала фотографировать своих любимцев. Так появилась серия снимков под названием "Cockatoo", которая посвящена попугайчикам Австралии.

Фото подборка этих дивных птиц в исполнении Leila Jeffreys:

1.
1 (543x700, 254Kb)

Читать далее...
Рубрики:  животные

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

уЗеркалаСольное

Четверг, 30 Января 2014 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уЗеркалаСольное..
 

Jean Louis Marcel Cosson
Рубрики:  женский образ

Метки:  

Салат с грибами и сардиной

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с грибами и сардиной

 

Необходимые продукты:

1 банка сардин

4 яйца

1 луковица

1 морковь

400 гр. шампиньонов

2 маринованных огурчика

майонез

сыр твердый

Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе – кубиками и тертую на крупной терке соответственно. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным. Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости. Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости.

Теперь способ укладки слоями:

Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом. Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец. Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью. Нарисуйте сеточку из майонеза. Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца.

Рубрики:  салаты

Метки:  

РусскоЖенское...

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РусскоЖенское...
 

Тропинин Василий Андреевич

Портрет жены негоцианта Киселева (А.А. Киселевой)

Портрет Киселевой

*кликабельно
+5
Рубрики:  портрет

Метки:  

Маски, убирающие морщины на лице

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Маски, убирающие мимические морщины на лице

1. Маска из клубники и меда
Ингредиенты:
- свежие ягоды клубники
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка отвар ромашки

Способ приготовления:
размятые ягоды клубники смешать с оливковым маслом, медом и отваром ромашки. Маску нанести на лицо на 20 минут, затем снять тампоном, смоченным в теплом молоке. Умыться прохладной водой.

2. Маска из творога и моркови
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка творога
- 1 столовая ложка густых свежих сливок
- 1 столовая ложка свежего морковного сока

Способ приготовления:
все ингредиенты смешать. Маску нанести на лицо на полчаса, затем смыть теплой водой. Лицо протереть кусочком льда и аккуратно промокнуть полотенцем.

3. Маска из грейпфрута
Прекрасное омолаживающее средство, при использовании его мимические морщины заметно сокращаются.
Ингредиенты:
- половина плода грейпфрута
- 1 чайная ложка сметаны
- 1 чайная ложка морковного сока
- 1 столовая ложка молотого риса

Способ приготовления:
мякоть грейпфрута размять, добавить сметану, морковный сок и рис. Смесь нанести на лицо на 30 минут, затем смыть и нанести свежий сок грейпфрута. Оставить до высыхания. Обозначившиеся морщины смазать кунжутным маслом. Через час снять остатки масла.



 

 

Рубрики:  маски, косметика

Метки:  

Поэзия Серебрянного века

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Поэзия Серебряного века

Поэзия Серебряного века

 

Георгий Иванов

Мелодия становится цветком,
Он распускается и осыпается,
Он делается ветром и песком,
Летящим на огонь весенним мотыльком,
Ветвями ивы в воду опускается...

Проходит тысяча мгновенных лет
И перевоплощается мелодия
В тяжелый взгляд, в сиянье эполет,
В рейтузы, в ментик, в "Ваше благородие"
В корнета гвардии - о, почему бы нет?..

Туман... Тамань... Пустыня внемлет Богу.
- Как далеко до завтрашнего дня!..

И Лермонтов один выходит на дорогу,
Серебряными шпорами звеня.                                                                                                                                                                                  

Поэзия Серебряного века

Николай Гумилев

Много есть людей, что, полюбив,
Мудрые, дома себе возводят,
Возле их благословенных нив
Дети резвые за стадом бродят.

А другим - жестокая любовь,
Горькие ответы и вопросы,
С желчью смешана, кричит их кровь,
Слух их жалят злобным звоном осы.

А иные любят, как поют,
Как поют и дивно торжествуют,
В сказочный скрываются приют;
А иные любят, как танцуют.

Как ты любишь, девушка, ответь,
По каким тоскуешь ты истомам?
Неужель ты можешь не гореть
Тайным пламенем, тебе знакомым?

Если ты могла явиться мне
Молнией слепительной Господней,
И отныне я горю в огне,
Вставшем до небес из  преисподней?

<1917>                                                                                                                                                                                                                              

Поэзия Серебряного века

 

Марина Цветаева

В огромном городе моем - ночь.
Из дома сонного иду - прочь
И люди думают: жена, дочь,-
А я запомнила одно: ночь.

Июльский ветер мне метет - путь,
И где-то музыка в окне - чуть.
Ах, нынче ветру до зари - дуть
Сквозь стенки тонкие груди - в грудь.

Есть черный тополь, и в окне - свет,
И звон на башне, и в руке - цвет,
И шаг вот этот - никому - вслед,
И тень вот эта, а меня - нет.

Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь.

 

     

Поэзия Серебряного века

Мирра Лохвицкая

Я хочу умереть молодой,
Не любя, не грустя ни о ком;
Золотой закатиться звездой,
Облететь неувядшим цветком.
Я хочу, чтоб на камне моем
Истомленные долгой враждой
Находили блаженство вдвоем...
Я хочу умереть молодой!

Схороните меня в стороне
От докучных и шумных дорог,
Там, где верба склонилась к волне,
Где желтеет некошеный дрок.
Чтобы сонные маки цвели,
Чтобы ветер дышал надо мной
Ароматами дальней земли...
Я хочу умереть молодой!

Не смотрю я на пройденный путь,
На безумье растраченных лет;
Я могу беззаботно уснуть,
Если гимн мой последний допет.
Пусть не меркнет огонь до конца
И останется память о той,
Что для жизни будила сердца...
Я хочу умереть молодой!

1904?                                                                                                                                                                                                                                

Поэзия Серебряного века

                  

Серия сообщений "стихи, поэты,писатели":
Часть 1 - Джейн Остин английская писательница.
Часть 2 - Не бойтесь дарить согревающих слов
...
Часть 11 - О маме
Часть 12 - Никто не знает наперед...
Часть 13 - Поэзия Серебрянного века
Часть 14 - Сатана. Эдуард Асадов.
Часть 15 - Александр Грибоедов -заложник тайны рождения.
...
Часть 48 - Бесценные книги и дорогие писатели
Часть 49 - Писатель Михаил Булгаков обожал принимать гостей. И был в этом большим мастером
Часть 50 - Пять фактов о книге Набокова "Лолита"

Рубрики:  стихи, поэты,писатели

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Дом-полная чаша.

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дом -полная чаша

РИТУАЛ «ДОМ - ПОЛНАЯ ЧАША»

РИТУАЛ «ДОМ - ПОЛНАЯ ЧАША»

Не секрет, что Вы сами можете сотворить сказку и привлечь огромный поток изобилия в свою жизнь!

Я не обещаю вам ежесекундного получения золотых гор, но утверждаю, что благодаря следующему ритуалу, вы откроете для себя доселе невиданные горизонты и преумножите свое состояние в несколько раз. Скорость воплощения задуманного зависит только от вашего внутреннего положительного настроя.
Вы слышали, когда-нибудь мудрое изречение: «Дом – полная чаша»? Думаете, что ее значение – это ассоциативный образ с достатком человека? Еще бы, многие люди используют эту пословицу именно в этом контексте, но далеко не все видят ее истинный смысл. Запомните: каждая мудрость – словно медаль, у которой есть две стороны. Сегодня мы заглянем за грань одной из них.
 
Ритуал для привлечения денег «Полная чаша»
В первую очередь, вам понадобится хрустальная чаша. Совсем не обязательно бежать за ней в магазин, покопайтесь, может у вас есть что-то подобное в закромах. Например, небольшая вазочка на ножке. Либо наведайтесь к родителям или к бабушкам. Люди того поколения очень любили складировать хрусталь в своих огромных сервантах.
Хорошенько помойте ее со словами: «Чищу, чищу, отмываю, чашу силой заряжаю».
Затем пройдите в самую большую комнату вашей квартиры и встаньте на середину. Поднимите чашу над головой и скажите 3 раза: «Мой дом – моя чаша!»
Желательно в это время включить везде свет, открыть все двери, форточки и краны с водой. Не пугайтесь, после того, как вы произнесете фразу трижды, можете смело все закрывать обратно. Это займет всего пару минут.
Далее вам необходимо заполнить свою хрустальную чашу. Вы можете класть в нее все, что угодно, главное – вещи должны лежать свободно и образовывать маленькую горку сверху, создавая эффект избытка.
3720816_chasha_izobiliya6 (640x354, 63Kb)

Помещайте каждый предмет в чашу осмысленно, вслух проговаривая его предназначение.

Например:
1. Золотой песок. Можно взять обычный песок, положить горсть между ладонями, потрясти три раза и говорить: «Мой песок не простой, мой песок золотой!». 
Затем аккуратно насыпать его в чашу со словами: «Золотой песок – к достатку».
2. Монеты. Несколько монет разных стран и разного достоинства. Кладите с фразой: «Монеты – к постоянной крупной наличке».
3. Серпантин или дождик (кстати, отличный вариант для создания «горки сверху»): «к шику и блеску».
4. Украшения, бижутерия: «к финансовой независимости».
5. Маленький хрустальный шарик или звездочку«к удаче в карьере».
6. Веточку от кустарника «к росту и процветанию».
 
3720816_chasha_izobiliya (640x453, 123Kb)
Кроме того, можно закинуть в чашу и другие символы вашего благополучия и заветных желаний:
 
1. Веточка от дерева: «к здоровью».
2. Парные предметы, перевязанные небольшой красной ленточкой: «к прекрасной взаимной любви»(можете взять все что угодно: начиная от двух шоколадных конфет, заканчивая тапочками – исходя из размера чаши).
3. Брелок от машины: «для нового автомобиля».
 
После того, как вы заполните свою хрустальную чашу, поставьте ее на видное место и скажите: «Мой дом – полная чаша! Да будет так!»
Не переживайте и не волнуйтесь, вы на правильном пути! Никогда не устану повторять: в каждом человеке от САМОГО РОЖДЕНИЯ заложена удивительная сила, однако мы также все обладаем и большой долей скептицизма.
Откажитесь от сомнений и предвзятого отношения, и ваши способности возрастут в несколько раз!

Все мы – волшебники, верьте в это и у вас непременно все получится!
 
источник  

 
 
 

Серия сообщений "разные истории, самое интересное в мире/ 2":
Часть 1 - Свеча лечит и очищает
Часть 2 - Энергетика вашего дома.
Часть 3 - Дом-полная чаша.
Часть 4 - Нумерологский квадрат Пифагора или как исполнить желание
Часть 5 - Древняя магия денег. Заговор на привлечение богатства.
...
Часть 48 - 15 самых дорогих номеров в отелях мира
Часть 49 - Пора-порадуемся красавице и кубку: колоритные ретро-снимки танцовщиц из Мулен Ружа на фестивале вина
Часть 50 - Интимные объятия в викторианскую эпоху: редкие снимки мужчин, позирующих в нетривиальных позах

Рубрики:  разное

Метки:  

Горбуша, жареная с грибами.

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша, жареная с грибами
 

Автор Елена.

 

Горбуша, жаренная с грибами

 

Ингредиенты

Горбуша, жаренная с грибами. Ингредиенты
  • 500 г филе горбуши
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • соль
  • перец
  • растительное масло
 

Приготовление

Фото 1Грибы почистить, нарезать пластиками.

Фото 2Горбушу нарезать небольшими кусочками.

Фото 3Грибы обжарить на растительном масле.

 
     


Фото 5Отдельно пожарить горбушу.Фото 4Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.

Фото 6Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

 

 
Рубрики:  кулинария
блюда из рыбы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Средства борьбы с бессонницей.

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


 

Рецепты от бессоницы
 

РЕЦЕПТЫ ОТ БЕССОНИЦЫ

  • При бессоннице народные целители советуют приготовить лечебное вино. Для этого нужно взять 50 гр. семян укропа, сварить их в 0,5 л кагора или портвейна в течение 15 минут. Не доводя до кипения! Потом настаивать в течении часа. Пить перед сном по четверти стакана.
  • 2 Столовые ложки семян конопли мелко растолочь, просеять. Залить 1 стаканом горячей кипяченой воды. Настоять, укутав 30-40 минут. Пить теплым за два приема перед сном. Сначала выпить полстакана за 2 часа до сна. Потом, через час, выпить остаток вместе с осадком. Пить обязательно теплым. Принимать 2 недели. Применяется от периодической бессонницы.
  • 2 чайн. ложки шишек хмеля на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав 4 ч, процедить. Выпить стакан на ночь от бессонницы. 1 Часть измельченных шишек хмеля на 4 весовые части водки или 50 град. спирта. Настоять 2 недели в темном месте, процедить, отжать. Принимать по 5 капель настойки на одну столовую ложку воды. Принимать 2 раза в день до еды. Второй раз пить на ночь. Применяется при бессоннице.
  • Лавандовое масло. Перед сном смазать маслом виски. 3-5 капель лаванды на кусок сахара принять (сосать) перед сном. Обеспечивает хороший сон.
  •                                                                           
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Лимон-убийца 7 болезней.

Четверг, 30 Января 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Лимон– убийца семи болезней

Лимон – фрукт на все случаи жизни. В нем настолько много витаминов и полезных веществ, что, пожалуй, сложно найти нечто более универсальное. 
И при ангине, и при тошноте, даже при гепатите вспомните про лимон!

Ангина

При острых болях в горле съешьте половинку лимона вместе с кожурой. Кисло? Зато крайне полезно! Лимонный сок так же хорошо использовать для полоскания горла: разводим его водой в пропорции 1 : 3 и полощем каждый час в течение дня. Также соком можно 3 раза в день смазывать горло в местах, где скопился белый налет.

Бронхит

Если довели до бронхита, смешайте 50 г натертого хрена и сок 2 – 3 цитрусовых плодов. Принимайте по чайной ложке несколько раз в день, ничем не запивая. Лимон в компании с чесноком отлично действует в качестве рассасывающего средства. Для этого кашицу из 5 лимонов с кожурой смешать с кашицей из 4 головок чеснока, залить смесь одним литром прохладной кипяченой воды, плотно закрыть и держать в темном и холодном месте 5 суток. Процедить и принимать по столовой ложке три раза в день за 20 минут до еды.
                                                  
Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Энергетика вашего дома.

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энергетика вашего дома

Автор Надежда Попова . Это цитата этого сообщения

Энергетика дома: как очистить и защитить

Энергетика дома: как очистить и защитить

 

Вы наверняка не раз замечали, что в одной квартире дышится легко и свободно, а в другой создается впечатление, что кто-то или что-то давит, не дает расслабиться… Из такой квартиры хочется бежать без оглядки и больше никогда туда не возвращаться.

Одно дело, если эта квартира принадлежит не вам, если вы бываете в ней от случая к случаю, не задерживаясь надолго. А вот если нечто подобное вы начинаете ощущать дома, то надо срочно предпринимать контрмеры. Как очистить и защитить вашу домашнюю крепость от негативной энергетики, читайте дальше.

Как проверить дом на наличие негативной энергетики?

Самый простой способ проверить, довлеет ли над вашим жилищем негативная энергия, это зажечь церковную свечу и пройтись с ней по всем помещениям, включая ванную комнату, кухню и кладовку.

Если свеча начинает чадить, пламя неровное, слышится треск, значит, в ауру вашего дома вмешалось нечто неприятное, а иногда и разрушительное. То есть, общее гнетущее впечатление, нежелание находиться дома и резкое уменьшение визитов друзей, помноженное на «неадекватное поведение» свечи - самый яркий сигнал о том, что пора действовать.

Еще один способ проверить дом - понаблюдать за поведением животных. Они в первую очередь чувствуют присутствие зла, начинают нервничать, стараются спать рядом с входной дверью и часто пытаются выскочить из квартиры на лестничную клетку.

В особо запущенных случаях животные либо вообще убегают от хозяев, либо отказываются есть и начинают болеть без видимой причины.

Если у вас нет своего домашнего животного, вы можете взять его «напрокат», то есть попросить кого-то из друзей или соседей зайти в гости со своим питомцем. Только учтите, что животное должно быть изначально спокойным и дружелюбным, так как неадекватный зверь в любом случае будет нервничать в незнакомой обстановке.

Еще одним «детектором» негатива являются комнатные растения. Если вдруг они начинают болеть и погибать, причем независимо от пересадок, смены почвы и удобрений, значит, в вашем доме творится что-то неладное.

Правда, тут есть один нюанс - иногда так цветы реагируют на начинающуюся болезнь того, кто непосредственно за ними ухаживает, в этом случае они как бы берут на себя часть заболевания, так сказать, жертвуют собой ради хозяина.

Причины появления негативной энергетики

Причиной возникновения негативной энергетики в квартире может быть целенаправленное наведение порчи на жилище или его обитателей, которое сопровождается появлением в квартире предметов, которые вы в нее не приносили, например, иголок в дверных косяках, оконных рамах и в мягкой мебели, а также вообще любых предметов неизвестного происхождения.

Еще одна причина - расположение квартиры в так называемой «черной дыре». Это определяется очень просто. Энергетика дома негативная, если у вас, несмотря на то, что вы живете выше второго этажа, в квартире нет сотовой связи, и для того чтобы позвонить по мобильнику, вам надо выходить на лестничную площадку.

Следующая причина - проживание в квартире человека, постоянно одолеваемого черными мыслями, или частые визиты того, кто откровенно желает вам зла. В этом случае негатив имеет свойство накапливаться, а потом давить на жильцов помещения, провоцируя их на скандалы, неадекватные поступки и на болезни.

Также причиной плохой энергетики может быть смерть человека, который до этого очень долго и тяжело болел. Вообще, серьезные и затяжные болезни, сопровождаемые жалобами, слезами и стонами, очень портят ауру дома.

Поэтому чистить квартиру лучше сразу, как только человек выздоравливает, не дожидаясь, пока негативная энергетика плотно впитается в стены. Да и во время болезни неплохо бы сжигать веточки высушенного зверобоя, окуривая им все помещения, это, в том числе, способствует выздоровлению больного.

Также в данном случае хорошо использовать и пучки сушеного шалфея - его дым избавляет помещение от темных сущностей.

Как очистить квартиру от негатива энергетики?

Самый действенный способ - пригласить священника, чтобы он по всем правилами освятил квартиру. Это работает практически во всех случаях, исключение может составлять только расположение квартиры в «черной дыре».

Но прежде чем звать на помощь батюшку, вы можете самостоятельно попытаться исправить ситуацию.

В случае с попытками наведения порчи на жилище, тщательно обыщите квартиру на предмет посторонних вещей. Не останавливайтесь на одном предмете, тех же иголок может быть с десяток, в том числе и на входной двери со стороны лестничной клетки.

После того, как выявлены все «диверсанты», соберите их в одну кучу, вынесите из дома, чем дальше - тем лучше, с очистительной молитвой сожгите, а то, что осталось, закопайте. После этого обязательно освятите квартиру - самостоятельно или позовите священника.

А также сожгите веточку тимьяна, она избавит помещение от остатков порчи. Но и это еще не все. Постарайтесь вычислить «доброжелателя», подкинувшего вам разрушительные «сюрпризы», и прекратите его визиты в ваш дом.

Если причиной негативной энергетики стал кто-то из ваших домочадцев или частых визитеров, вернее, черные мысли этого человека, то при условии невозможности избавить свой дом от этого человека, создайте постоянную «систему очистки».

Хорошо чистят ауру дома растения. Поэтому вы можете выбрать одно из деревьев-вампиров, которое будет поглощать негативную энергию, и сделать из него небольшой брусок. Его надо положить там, где человек с темными мыслями бывает чаще всего.

К деревьям-вампирам относятся: осина, тополь, черемуха, сирень, липа. Также вы можете сделать декоративную композицию с зернами кукурузы, ржи или овса - эти злаки тоже являются поглотителями негатива - и поставить их в «зону риска».

Только постарайтесь сами поменьше находиться рядом с этими «ловушками негатива», этот «сувенир» предназначен для того человека, который портит ауру дома. Менять зерна и деревянный брусок надо хотя бы раз в месяц.

В остальных помещениях, то есть там, где «черный человек» бывает крайне редко, а вы гораздо чаще, расположитедеревья-доноры и злаки-доноры: березу, дуб, клен, сосну, гречку, пшеницу или рис. Они напитают ауру положительной энергетикой. Естественно, использовать надо что-то одно из перечисленных «лекарей».

В случае с «черной дырой» вам также придется постоянно чистить ауру дома. Конечно, телефон сеть ловить от этого не начнет, а вот от общего гнетущего впечатления вы можете избавиться. Да и техника будет ломаться гораздо реже.

Для этого используйте домашние растения в горшках. Только помните, что монстера, остролистные пальмы и растения типа юкки сами по себе являются «поставщиками» негативной энергии, поэтому их в данном конкретном случае лучше дома не держать.

Отдайте предпочтение ярко-красной герани, она излучает жизненную силу и энергию. Чем больше у вас будет горшков с геранью, тем легче вам будет дышаться в собственном доме. Только не забывайте тщательно ухаживать за цветами.

После визита человека, от которого осталось неприятное ощущение подавленности, очистите луковицу и оставьте ее на ночь на столе в том помещении, где этот человек провел больше всего времени. За ночь луковица впитает в себя весь негатив. Утром возьмите ее пакетом, тщательно заверните и вынесите из дома как можно быстрее.

Способы защиты от негативной энергетики

Возьмите за правило хотя бы раз в месяц проходить по квартире с горящей свечой и, перекрестив ею углы, кропить святой водой во всех помещениях. При этом читайте охранную молитву.

Повесьте на входную дверь веночек из березовых прутьев, он отпугнет все отрицательные энергии, которые попытаются пробраться в ваш дом.

Таким же свойством обладает и игла, воткнутая вами (а не кем-то!!!) в дверной косяк входной двери со стороны квартиры.


Не оставляйте в доме треснутую посуду, старые и ненужные вещи. Этому учит даже Фэн-шуй. Весь этот хлам притягивает негативную энергию и замедляет течение положительной.

То же самое касается и общей чистоты помещения - чем чаще и тщательней вы убираетесь, тем больше у вас шансов не попасть под поток плохой энергетики, защитить от ее проникновения свой дом.

Сразу избавляйтесь от разбитых и даже слегка надколотых зеркал - их присутствие в доме недопустимо, оно тут же создает такой вихрь негатива, что последствия могут быть непредсказуемыми.

Защищают от негативной энергетики и всякого рода обереги. Сделайте их самостоятельно или приобретите соломенного домовенка - он с удовольствием поможет вам в охране помещения. Только обязательно дайте ему имя и разговаривайте с ним.



Ну и самое главное - постарайтесь не пускать в дом тех, кто так или иначе вызывает у вас отрицательные эмоции, или после визита которых у вас сильно болит голова, вам душно, снятся кошмары.

И пусть вас сочтут невежливой, но если какая-то старая карга из соседней квартиры регулярно пытается давить вам на психику на вашей территории - не пускайте ее даже на порог. Ваш дом - ваша крепость, а посему вы имеете полное право защищать его от любого проявления негатива.


 

 
 
 

Серия сообщений "разные истории, самое интересное в мире/ 2":
Часть 1 - Свеча лечит и очищает
Часть 2 - Энергетика вашего дома.
Часть 3 - Дом-полная чаша.
Часть 4 - Нумерологский квадрат Пифагора или как исполнить желание
...
Часть 48 - 15 самых дорогих номеров в отелях мира
Часть 49 - Пора-порадуемся красавице и кубку: колоритные ретро-снимки танцовщиц из Мулен Ружа на фестивале вина
Часть 50 - Интимные объятия в викторианскую эпоху: редкие снимки мужчин, позирующих в нетривиальных позах

Рубрики:  разное

Метки:  

Французская любовница. Салат

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень вкусный салат
 

ФРАНЦУЗСКАЯ ЛЮБОВНИЦА. САЛАТ

 


Куринный салат с орехами "Французская любовница"

ПОТРЕБУЕТСЯ:

300 грамм филе курицы (нужно отварить), стакан грецких орехов, 2 луковицы, стакан изюма (лучше светлого), по две луковицы и морковки, 50 грамм сыра, 2 апельсина, ну и сахар, майонез и соль


2 (640x480, 849Kb)

ГОТОВИМ САЛАТ:



Все ингредиенты надо выложить слоями:

1. Мелко нарезанная грудка
2. Маринованный лук полукольцами, граммульку соли и сахара, капля уксуса. Всё обдать кипятком.
3. Запаренный изюм
4. Натертая морковь
5. Натертый сыр
6. Порубленные орехи

Незабудьте все слои смазать майонезом, ну а сверху очень красиво украсить кубиками апельсинов, как показано на фотографии. Согласитесь – красиво живут любовницы во Франции…)))

Кстати, они всегда после излишеств садятся на диету…

 
Рубрики:  салаты

Метки:  

Как стричься, если тебе 40, 50, 60, 70...

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Набившая оскомину истина: Благодаря правильной причёске,  женщина, которой уже за...(не будем останавливаться на цифрах))) может омолодить свой внешний облик.
Что же советуют стилисты?
1. Освежите цвет волос. Более 70% женщин, которые решаются на покраску волос, выбирают более светлые тона, чем их натуральный цвет  или вовсе обесцвечивают волосы. Стилисты же утверждают, что если у вас лицо блеклое, то слишком светлые тона сделают его более невыразительным.

2. С сединой, безусловно, надо бороться.  Лучше всего для этого подойдёт цвет на пару тонов светлее вашего натурального. Если же ваша шевелюра ещё не начала белеть, подновить цвет следует не по всей голове, а по абрису лица и на кончиках; блондинкам — золотистыми оттенками, брюнеткам — мягкими карамельными.

3. Не стригитесь очень коротко. Многие женщины считают, что начиная лет с 40 надо переходить на короткие стрижки, однако стилисты сходятся на том, что чересчур короткие волосы только добавляют лет женщинам в возрасте. К тому же зачастую дамы просто просят парикмахера обкорнать их «по уши», не задумываясь над формой стрижки и укладкой — и очень зря.  Если уж вам невмоготу справляться с длинной шевелюрой или вы стесняетесь того, что она уже не так густа, как в молодости, поэкспериментируйте со стрижкой. Например, каскадная форма придаст дополнительный объём и скроет недостаток густоты. Но учтите: короче, чем до подбородка, лучше не стричься.

Если вам слегка за 40

 Когда женщине слегка за сорок, она начинает понимать, что годы летят с неумолимой быстротой. И все же сорокалетние дамы — очень женственны, в них появляется определенный шарм, чувствуется их зрелость. А это значит, что они достигли элегантного возраста! И именно сейчас им очень необходима правильно подобранная прическа и свой стиль. Не зря говорят “45 – ягодка опять”. В этом возрасте женщина по-новому раскрывает свою сексуальность, она уверенна в себе и независима. Это не время для драматичных экспериментов с прической и цветом. Но можно смело экспериментировать с челкой...А еще можно изменить цвет волос. Это освежит образ и поможет скрыть появляющуюся седину. Блондинкам подойдет легкое мелирование, а брюнетки выглядят благородно, имея в волосах несколько карамельных или медовых прядей. Многим подойдет осветление волос на один-два тона.

Отличным вариантом для женщин, кому за сорок, будет многослойная стрижка. Она — эффектна и придает большой объем любым волосам. Если женщина хочет выглядеть соблазнительно, то ей подойдут волнистые волосы, упругие  или легкие локоны.

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70...... 

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

50 лет
Модным прическам все возрасты покорны, и 50-летние могут смело носить и короткие стрижки, и стильные каре, и выглядеть при этом офигительно! Пятидесятилетняя женщина — это мама, жена и бабушка. И все это ее ко многому обязывает! Женщина в таком возрасте быстро принимает сигнал к действиям и начинает активно следить за своей внешностью, блистать элегантностью, успешностью и красотой.В этом возрасте необходимо помнить, что светлые волосы — молодят, а темные — старят. При окрашивании следует подбирать тон волос соответствующий цвету глаз и оттенку кожи, например: женщине с «теплыми» глазами подойдет оттенок блонда, зеленые, серые и голубые глаза заиграют с рыжими волосами. Темный цвет волос подойдет энергичным, деловым женщинам, которые ведут активный образ жизни.

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

60 лет
Это далеко не тот возраст, когда пришла собирать седые волосы в “бабушкин пучок”. София Ротару, Нина Матвиенко, Изабелла Росселлини показывают, какие прически можно носить в 60. Шестидесятилетнюю женщину отличает хороший вкус, сдержанность, чувство стиля и меры. Лучшим решением для нее является короткая стрижка, на основе которой можно делать разнообразные укладки.  Короткая стрижка значительно упрощает уход за волосами и всегда выглядит современно. Если женщина предпочитает локоны, то необходимо следить за их длиной, чтобы они не вырастали длиннее плеч, иначе акцент с лица перенесется на шею. Она может собрать волосы в пучок, узел или «ракушку». А это всегда выглядит хорошо, модно и стильно.

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70...... Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

70 лет и больше
Кажется, что чем старше мы становимся, тем больше табу возникает и в одежде, и в макияже, и даже в прическах. Ты можешь смело опровергнуть эту теорию.

Какую бы прическу не выбрала женщина, какого бы цвета не были ее волосы, красивой ее сделает чувство собственного достоинства. Тогда она всегда будет нужной, значимой и привлекательной. А прическа — это только штрих в ее образе, добавляющий красоты, женственности и обаяния. И помните, что возраст — это состояние тела, а не души!

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70...... Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70...... Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......  Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70...... 

Как стричься если тебе 40, 50, 60, 70......

Так будьте же счастливы и всегда молоды душой!

 


 

 

Рубрики:  косметика

Метки:  

Как понять кошку?

Четверг, 30 Января 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiananikolaeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как понять кошку

Автор Елена.

Как понять кошку?

мурлыкающая кошкаМногие считают, что кошку нельзя понять, так как она не умеет разговаривать. Но это не совсем так: если внимательно присмотреться к своему питомцу — вы быстро научитесь «читать» с него информацию.

Первый сигнал — ваш питомец мяукает. Звуков в арсенале кошки великое множество, просто нужно к ним прислушаться. Если кошка мурлыкает — значит, она радуется. При этом у нее может быть поднят хвост вертикально вверх. Так кошка может вести себя, когда приходит с работы хозяин, или когда ей предлагают ее любимое лакомство, или когда игра ей нравится.

Противоположный мурлыканью звук — громкое мяукание, может сопровождаться шипение. Это означает, что кошка злится или напугана. Такая реакция может быть на крик в ее адрес, либо на другую кошку.

Кстати кошки общаются звуками только с людьми, с представителями же своего рода они разговаривают невербально — запахами, телодвижениями. Зесь более подробно про язык жестов кошек.

По движениям кошки многое может понять и человек. Если ваша любимица, сидя на коленях, начинает перебирать лапками — значит она абсолютно всем довольна. Это движение из ее раннего детства, когда еще котенком она перебирала лапками живот мамы. Если при этом кошка увлеклась и начала достаточно болезненно впиваться когтями в вас—не нужно ее сбрасывать на пол и громко кричать. Просто аккуратно и медленно снимите кошку, в конце погладьте ее.

Если кошка прижала уши к голове и пригнулась, стараясь казаться меньше — ваша питомица чего-то боится. Не нужно лезть в этот момент с лаской. Поговорите с ней ласково, пристально не смотрите.

Если же кошка продвигается к вам, выгнув спину, да еще и боком — она готова нападать. Но лучше избежать драки и попытаться выяснить, чем так недовольна ваша кошка.

обозначение жестов кошки

Если вы накричали на кошку, может показаться, что она совсем по-человечески обиделась — отвернулась и не отзывается на свое имя. Это не совсем так. Когда человек делает кошке выговор, он пристально смотрит на кошку, при этом зрачки у него расширяются. Кошка не выносит такой взгляд, поэтому она отворачивается, чтобы не видеть злых глаз хозяина.

Если кошка бьет хвостом, машет им в разные стороны — она раздражена и лучше ее не трогать. Так кошка может вести себя, наблюдая за птицами с подоконника — вроде близко, а достать нельзя.

злая кошка мяукающий котенок ипуганный котенок


Учитывая все эти советы вы быстро научитесь понимать вашу любимую кошку и находить с ней общий язык.И последнее средство общения — это глаза. Взгляд у кошки очень выразительный и имеет много значений. Если вы, сидя на стуле, замечаете направленный на вас взгляд снизу вверх — кошка спрашивает разрешения запрыгнуть на колени. Если же кошка смотрит на вас пристально и зрачки у нее расширены — она показывает вам «кто в доме хозяин». Именно поэтому кошка сама не терпит, когда кто-то очень пристально на нее смотрит. Если у кошки глаза прищурены — она дремлет, то есть делает вид, что спит. Может означать как умиротворенность, так и слабое недовольство.

 

Рубрики:  животные

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сольное...

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Диаскоп [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сольное..
 

Борис Кустодиев


Зима. Крещенское водосвятие.

*кликабельно
Рубрики:  живопись/живопись 18-19 вв

Метки:  

Как правильно формировать денежное дерево?

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРАВИЛЬНО ФОРМИРОВАТЬ ДЕНЕЖНОЕ ДЕРЕВО?

У многих из нас есть денежное дерево (красулла или толстянка), но далеко не всегда оно вырастает красивым. Из-за ошибок в уходе растение тянется вверх, его ветви тонкие, длинные, а листья есть только на верхушке.

К сожалению, в городской квартире крайне трудно создать для красуллы идеальные условия, поэтому деревце обязательно нужно формировать и желательно начинать делать это тогда, когда оно ещё совсем маленькое.

Первая ошибка, которую совершают большинство людей — это неправильный выбор горшка. При большом объёме земли стержневой корень тянется вниз, а само растение вверх, что делает его тонким и слабым. Если Ваше растение было в большом горшке, пересадите его в маленький и плоский горшок.

Почва для денежных деревьев должна наполовину состоять из песка и мелкого гравия. Её без труда можно купить в цветочных магазинах.

Если при пересадке Вы заметили, что корень растения сильно вырос в длину, немного укоротите его ножницами, так чтобы он удачно умещался в новый горшок.

Поливать денежное дерево рекомендуется не обильно, но часто, так как при обильном поливе в горшке может застаиваться вода, что часто становится причиной загнивания корней растения.

Если Ваше дерево маленькое и ещё не начало ветвиться (оптимальная высота 15 сантиметров), отщипните 2 маленьких верхних листика, можно отщипнуть и больше, но только так, чтобы на конце веточки оставались 2 больших листа. Позже на этом месте должно начаться ветвление (появятся сразу 2 пары листиков), если же этого не произойдёт и будет только одна пара, её следует отщипнуть повторно.

Начать формировать денежное дерево можно и позже. Даже если оно уже выросло большим, Вы можете укоротить ветки, но, к сожалению, на месте отщипывания останутся пеньки, поэтому лучше взяться за формирование растения, когда оно ещё молодое и удалять только верхние листики там, где, на Ваш взгляд, дерево должно ветвиться.

Красулла — очень живучее растение. Оно не требует особого ухода и даже без проблем перенесёт продолжительное отсутствие полива. Размножить его также легко. Просто, поставьте в воду небольшую веточку и через несколько дней она даст корни.

Попробуйте сформировать денежное дерево и через некоторое время Вы будете приятно удивлены результатом, а, возможно, это даже станет Вашим маленьким увлечением.
denezhnoe-derevo-polza (640x480, 69Kb)

Серия сообщений "сад на подоконнике":
Часть 1 - 5 натуральных удобрений для домашних цветов
Часть 2 - Как правильно формировать денежное дерево?
Часть 3 - 6 бабушкиных советов по уходу за комнатными цветами
Часть 4 - Чем подкармливать комнатные растения?
...
Часть 48 - Пентас (Египетская звезда)
Часть 49 - Комнатные растения приносящие удачу
Часть 50 - Правила грамотного выращивания сингониума в домашних условиях

Рубрики:  сад на подоконнике

Метки:  

Полезные советы и хитрости для приготовления хорошего теста.

Понедельник, 27 Января 2014 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезные советы и хитрости для приготовления хорошего теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Главное условие вкусных пирогов - пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.

                                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
выпечка

Метки:  

Поиск сообщений в Аэлита_54
Страницы: 303 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь