-Ìåòêè

3d ïàíîðàìà àâòîìîáèëè àêâàðåëè ðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àêâàðåëü ðèñóíîê ãðàôèêà àêâàðåëüðèñóíîê ãðàâþðà ñêóëüïòóðà àíòèêâàðèàò àíòèêâàðèàò ðåçüáà ôàáåðæå ëàëèê àðòðèò àðòðîç ðåâìàòèçì àðõèòåêòóðà äâîðöû çàìêè ìîñòû àðõèòåêòóðà çàìêè è äâîðöû ìå÷åòè ìîñòû àðõòåêòóðà áàáî÷êè áëèíû áëèíû áóëî÷êè áëèíû, áóëî÷êè áëþäà èç ìÿñà áëþäà èç îâîùåé áëþäà èç ïòèöû áëþäà èç ðûáû âàðåíèêè âèòàìèíû è ïîëåçíûå ïðîäóêòû âíóòðåííèå îðãàíû âîäîïàäû âóëêàíû âûïå÷êà âÿçàíèå ñïèöû ãîëëèâóä ãîëîâíàÿ áîëü ãîðîäà ãîðû ãîðû ïåùåðû îçåðà êàíüîíû äà÷íûé ó÷àñòîê äåðåâíè äåðåâüÿ äåñåðòû äèåòû äèçàéí èíòåðüåðà è ðåìîíò äîëèíû äûõàòåëüíàÿ ñèñòåìà æåíñêèå îáðàçû æèâîïèñü 20 âåê æèâîòíûå ôîòî çàáîëåâàíèÿ ãîëîâíîãî ìîçãà çàêóñêè çàìêè çàïåêàíêè çäîðîâîå ñåðäöå è ñîñóäû çäîðîâûå çóáû çäîðîâûå íîãè çäîðîâüå çíàìåíèòîñòè õóäîæíèêè áàëåò çíàìåíèòûå æåíùèíû çðåíèå èëëþñòðàöèè èìèäæ êðàñîòû èìïðåññèîíèñòû èòàëèÿ êàíüîíû ãåéçåðû âóëêàíû êðàòåðû êèíî êîìïîòû è íàïèòêè êîìïîòû íàïèòêè êîòåéëè ñîêè êîíñåðâèðîâàíèå êîøêè â æèâîïèñè êîøêè ôîòî è â æèâîïèñè êóëèíàðèÿ ëåäíèêè ëåïåøêè ðåöåïòû õîðîøåãî òåñòà ëåñ ëå÷åíèå ïðîñòóäû îðç îðâè ëþáèìûå àêòåðû ìàêðîôîòîãðàôèèáàáî÷êèíàñåêîìûå ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì ìàñêè óõîä çà ëèöîì âîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìàñêè óõîä çà ëèöîìâîëîñàìè è òåëîì êîñìåòèêà ìîäà ìîíàñòûðè õðàìû ñîáîðû ìîðå íàðîäíûå ðåöåïòû íàòþðìîðòû ñ öâåòàìè íàöèîíàëüíûå ïàðêè íåáî ðàññâåòû çàêàòû îãîðîä îãîðîäíûå ñåêðåòû îçåðà îëàäüè ëåïåøêè îñòðîâà ïàðèæ ïàðêè ìèðà ïå÷åíüå ïåùåðû ïèðîãè ïèðîãè ïèðîæêè ïèööà ïîäâîäíûé ìèð ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïîëåçíûå ñîâåòû ïîëåçíûå ñîâåòû êîìïüþòåðíàÿ ïîìîùü ïðèðîäà ïðèðîäà âîäîïàäû ïòèöû ïóñòûíÿ ïóòåøåñòâèÿ ðàçíîå è ñàìîå èíòåðåñíîå â ìèðå ðåêè ðåêëàìà ðîññèÿ ñàä íà ïîäîêîííèêå ñàäû ìèðà ñàëàòû ñåðäå÷íî ñîñóäèñòàÿ ñèñòåìà ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ ñêóëüïòóðà ñîâåòñêèå ñîóñû ñîóñû ìàðèíàäû ïîäëèâû ñññð ñòèõè ïîýòû ïèñàòåëè ñóïû òåñòî òîðòû òîðòû áèñêèòû ïèðîæíûå òîðòû ïèðîæíûå áèñêâèòû ðóëåòû òîðòû, ïèðîæíûå, áèñêâèòû, ðóëåòû óêðàøåíèÿ äðàãîöåííîñòè ôàðôîð õðóñòàëü ñòåêëî ôèòíåñ éîãà ôîòî ôðàíöèÿ õà÷àïóðè öâåòû â æèâîïèñè öâåòû íà äà÷å öâåòû ôîòî ÷åáóðåêè ùèòîâèäíàÿ æåëåçà

 -Ðóáðèêè

 -Öèòàòíèê

Îòâåò LK-mel0dia è èæå ñ íèìè - (2)

LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...

Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)

Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...

Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)

  Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà!   Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...

9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)

Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...

Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)

Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Àýëèòà_54

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

äíåâíèê îáî âñåì


Âêóñíàÿ äîìàøíÿÿ øàóðìà : 5 ðåöåïòîâ

Ïÿòíèöà, 05 Ìàÿ 2017 ã. 13:57 + â öèòàòíèê

 

 

66666 (275x183, 9Kb)

 

✔1. Øàóðìà

Èíãðåäèåíòû:

● òîíêèé àðìÿíñêèé ëàâàø (ìîæíî çàìåíèòü íà ïèòó)
● ìÿñíàÿ ñîñòàâëÿþùàÿ
● ìîëîäàÿ êàïóñòà
● êðàñíûé ñàëàòíûé ëóê
● ìîëîäûå ñâåæèå îãóð÷èêè
● ïîìèäîðû
● æ¸ëòûé áîëãàðñêèé ïåðåö
● ïåòðóøêà
● õîðîøàÿ ñìåòàíà
● áåëûé âèííûé óêñóñ
● ÷åñíîê
● ñîëü, ñàõàð, ïåðåö + ëþáûå ñïåöèè ïî âêóñó
● ðàñòèòåëüíîå ìàñëî

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ñíà÷àëà ïðèãîòîâèòü ñîóñ, ÷òîáû îí ïîñòîÿë êàêîå-òî âðåìÿ è õîðîøî ñîåäèíèëèñü âñå âêóñû.Äëÿ ýòîãî äîáàâèòü â ñìåòàíó ïîðóáëåííóþ ïåòðóøêó, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ñîëü è ïåðåö, âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.Çàòåì çàìàðèíîâàòü â ñîëè, ñàõàðå è âèííîì óêñóñå ìåëêî íàðåçàííûé êðàñíûé ñàëàòíûé ëóê.
Íàðåçàòü îâîùè.

Íàðåçàòü íóæíîé äëèíû ïîëîñêè ëàâàøà è ïîëîâèíó ñìàçàòü ñîóñîì, ñâåðõó âûëîæèòü îâîùíóþ íà÷èíêó.
Ìÿñíîé ñîñòàâëÿþùåé ìîæåò áûòü îòâàðíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà, ñâàðåííàÿ çàðàíåå è íàðåçàííàÿ íà ìåëêèå êóñî÷êè. Ãðóäêó îáæàðèòü íà ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Ñâåðíóòü àêêóðàòíî è ïëîòíî ëàâàø ñ íà÷èíêîé, íà÷èíàÿ ñ ïðàâîé ñòîðîíû â òðóáî÷êó è îáæàðèòü áûñòðî íà ðàñêàë¸ííîé ïî ìàêñèìóìó ñêîâîðîäå ãðèëü ñ äâóõ ñòîðîí.

 

✔2. Øàóðìà

Èíãðåäèåíòû:

● 2 ñðåäíèå êóðèíûå ãðóäêè
● Ñïåöèè äëÿ ãðóäîê: âñ¸ ïî øåïîòêå(êîðèöà,êîðèàíäð,çèðà,êàððè,ñóìàê,ïåðåö ÷¸ðíûé-êðàñíûé,ñóõîé ÷åñíîê)
● Ëþáîé òîìàòíûé ñîóñ èëè êåò÷óï ïî âêóñó.
● Êðåññ-ñàëàò ïðèìåðíî 1 ãîðñòî÷êà,ïîëîâèíêà ïàïðèêè èëè áîëãàðñêîãî ïåðöà,1 ñîë¸íûé îãóðåö.
● 2 ñò.ë ë¸ãêîãî ìàéîíåçà,1 ñò.ë ìÿãêîãî ïëàâëåíîãî ñûðà,2 äîëüêè ÷åñíîêà,ñîê èç 1 ìàëåíüêîãî ëèìîíà.
● Ëàâàø èëè ìåêñèêàíñêèå ëåï¸øêè

Ïðèãîòîâëåíèå:

Êóðèíûå ãðóäêè ëó÷øå èñïîëüçîâàòü íåìíîãî çàìîðîæåíûå,íàðåçàòü ïî âàøåìó æåëàíèþ,ÿ ïîðåçàëà ïîëîñî÷êàìè. íåáîëüøîì êîë-âå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëî,îáæàðèòü ãðóäêè ñ äîáàâëåíèåì ñïåöèé,ïîñîëèòü,äîáàâèòü ëþáîé òîìàòíûé ñîóñ(ó ìåíÿ áûë ñîóñ ñëåãêà ñëàäêîâàòûé),ãðóäêè æàðèòü î÷åíü áûñòðî,ïðèìåðíî ìèíóò 5.

Ñîóñ äëÿ øàóðìû:
Ñìåøàòü 2 ñò.ë ë¸ãêîãî ìàéîíåçà ñ 1 ñò.ë ìÿãêîãî ïëàâëåíîãî ñûðà,âûäàâèòü 2 äîëüêè ÷åñíîêà ÷åðåç ÷åñíîêîäàâèëêó è õîðîøåíå÷êî ïåðåìåøàòü,äîáàâèòü íåìíîãî ñâåæåâûæàòîãî ëèìîííîãî ñîêà,ñîëè ïî âêóñó,åñëè ïîòðåáóåòñÿ. Îâîùè ïàïðèêó è êðåññ- ñàëàò è ñîë¸íûé îãóð÷èê ïîðåçàòü.
Òåïåðü çàêðóòèòü øàóðìó: ß èñïîëüçîâàëà ìåêñèêàíñêèå òîðòèëüÿñ,íî ìîæíî è ëàâàø àðìÿíñêèé èñïîëüçîâàòü.Ñìàçàòü ëåï¸øêó ñîóñîì èç ìàéîíåçà è ñûðà,ïîëîæèòü êóðèíûå ãðóäêè,îâîùè è ñîë¸íûé îãóðåö,çàâåðíóòü ðóëåòèêîì,ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîëîæèòü íà ïðîòâåíü øâîì â íèç è ïîñòàâèòü â äóõîâêó,çàïå÷ü äî çîëîòèñòîñòè!

 

                                                                                         

✔3. Øàóðìà ñ êàððè ñîóñîì, áåêîíîì è çåë¸íûì ñàëàòîì

Èíãðåäèåíòû:

● Ïøåíè÷íàÿ ëåï¸øêà 2øò.
● Áåêîí 4-6ëîìòèêîâ.
● Îãóðåö 1øò
● Ñàëàò Àéñáåðã èëè êàïóñòà íåñêîëüêî ëèñòî÷êîâ.
● Ñåëüäåðåé ïîë ÷åðåøêà.

Äëÿ êàððè ñîóñà:
● Ìàéîíåç 1,5-2ñò.ëîæêè.
● Êàððè ïî âêóñó (ùåïîòêà, äâå)

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Îâîùè ïîìûòü îáñóøèòü: îãóðåö íàðåçàåì òîíêèìè áðóñî÷êàìè, ñåëüäåðåé î÷èùàåì îò æ¸ñòêèõ âîëîêîí è íàðåçàåì êóñî÷êàìè, êàïóñòó èëè ñàëàò øèíêóåì.
2. Áåêîí îáæàðèâàåì äî õðóñòà íà ñêîâîðîäå áåç ìàñëà, âûêëàäûâàåì íà ñàëôåòêó, ÷òîáû óø¸ë ëèøíèé æèð.
3. Äëÿ ñîóñà ñìåøàåì ìàéîíåç è êàððè.
4. Íà ëåï¸øêó âûêëàäûâàåì ñîóñ, ïîâåðõ ñìåñü îâîùåé è ëîìòèêè áåêîíà, ïî 2-3 íà ïîðöèþ.
5. Çàâîðà÷èâàåì ëåï¸øêó â ðóëåò, îáæàðèâàåì íà ñêîâîðîäå ãðèëü áåç ìàñëà.

 


✔4. Ïðàâèëüíàÿ øàóðìà
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà – 200 ã
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ – 100 ã
Ìîðêîâü ñâåæàÿ – 50 ã
Ïîìèäîð – 1 øò.
Îãóðåö ñâåæèé – 100 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî – 5 ã
Ñïåöèè è ñîëü
Ëàâàø – 1 ëèñò (100 ã)
Ëèìîí – 0,5 øò.
Çåëåíü

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Îòâàðèâàåì êóðèíóþ ãðóäêó, ðåæåì êóáèêàìè.
2. Äåëàåì ñàëàò èç ìåëêî íàðåçàííîé êàïóñòû, ìîðêîâè, ïîìèäîðà è îãóðöà.
3. Äåëàåì ñîóñ: ëèìîííûé ñîê, ïåðåö, ñîëü, âëèâàåì îëèâêîâîå ìàñëî, çåëåíü.
4. Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû, çàâîðà÷èâàåì â ëàâàø è âóàëÿ, íà âûõîäå ïîëó÷àåì ïîëåçíîå áëþäî, êîòîðîå ñîäåðæèò ïðèìåðíî: 30 ãðàìì áåëêà, 30 ãðàìì óãëåâîäîâ è 5 ãðàìì æèðà èëè 225 êêàë.

 

✔5. Äîìàøíÿÿ øàóðìà ñ ìÿñíûì ôàðøåì

Èíãðåäèåíòû:

● Ëàâàø àðìÿíñêèé (1 øò=200ã) – 4 øò;
● Ôàðø ìÿñíîé – 600 ã;
● Êàïóñòà ïåêèíñêàÿ (ñðåäíÿÿ) – 1 âèëîê;
● Îãóðöû (ñðåäíèå) – 2-3 øò;
● Ïîìèäîðû (ñðåäíèå) – 3 øò;
● Ëóê êðàñíûé – 0,5-1 øò;
● Âèíîãðàäíûé óêñóñ – 3 ñò.ë.;
● Ñàõàð – 1 ÷.ë.;
● Éîãóðò íàòóðàëüíûé – 350 ã;
● ×åñíîê – 2 çóá.;
● Ñîëü – ïî âêóñó ;
● Ïåðåö ÷åðíûé (ìåëüíèöà) – ïî âêóñó ;
● Êèíçà – 0,5 ïó÷.;
● Ïåòðóøêà – 0,5 ïó÷.;
● Ëèìîííûé ñîê – 1 ñò.ë.;
● Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (íåìíîãî) ;

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Ìÿñíîé ôàðø îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, â ïðîöåññå æàðêè ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü.
2. Íåæíóþ ÷àñòü ïåêèíñêîé êàïóñòû ïîðåçàòü ñîëîìêîé, îãóðöû ÷åòâåðòèíêàìè êðóæêîâ.
3. Ëóê ïîðåçàòü ÷åòâåðòèíêàìè êîëåö, ïîñûïàòü ñàõàðîì è ïîëèòü óêñóñîì, îñòàâèòü íà 10 ìèíóò, çàòåì ñëåãêà îòæàòü
4. Ïîðåçàòü ïîìèäîðû,äîáàâèòü ëóê
5. Çàòåì îñòûâøèé ôàðø. Ïåðåìåøàòü.
6. Ïðèãîòîâèòü ñîóñ: çåëåíü è ÷åñíîê ïîðåçàòü,äîáàâèòü éîãóðò,ëèìîííûé ñîê, ñîëü è ïåðåö.
7. Ïðîáèòü áëåíäåðîì .
8. Ëèñòû ëàâàøà ïîðåçàòü íà 4 ÷àñòè ( ó ìåíÿ äëèííûé ëàâàø). Ñìàçàòü ñîóñîì ( 1,5-2 ñò.ë. ñîóñà). ïîëîæèòü íà÷èíêó.
9. Ñâåðíóòü, ïîäãèáàÿ êðàÿ.
10. Ãîòîâî! Îñòàëîñü òîëüêî ïîäîãðåòü íà ãðèëå, èëè â ìèêðîâîëíîâêå.

 

 

````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

 

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "*** áëþäà èç ïòèöû":
×àñòü 1 - Êóðèöà â àïåëüñèíàõ
×àñòü 2 - Êóðèöà, çàïå÷åíàÿ â ôîëüãå
...
×àñòü 22 - Ãîòîâèì âêóñíûé îáåä:10 ëó÷øèõ âòîðûõ áëþä
×àñòü 23 - Êîòëåòû ïî-êèåâñêè
×àñòü 24 - Âêóñíàÿ äîìàøíÿÿ øàóðìà : 5 ðåöåïòîâ
×àñòü 25 - Ãîòîâèì êóðèíûå êðûëûøêè – 10 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ
×àñòü 26 - Òåôòåëè èç ôèëå èíäåéêè ñ êàïóñòîé
...
×àñòü 48 - Âñå ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà ôðèêàñå
×àñòü 49 - Àïïåòèòíûå, êðàñèâûå è ñûòíûå áëþäà ñ êîï÷åíîé êóðèöåé
×àñòü 50 - ßéöà ïàøîò (äâà ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ)

Ðóáðèêè:  áëþäà èç ïòèöû
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 3 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó