Полезные растения

Дудник лекарственный или Дягиль, это растение известно людям с древних времен. Китайская медицина считает дягиль «женским женьшенем» и полагает, что он помогает при родах и кормлении, а русские знахари лечили с его помощью бронхиты.

В средневековой Европе дягиль считался спасителем от чумы и входил во всевозможные лекарственные сборы. Еще Парацельс утверждал, что многочисленные миланские жители спаслись от чумы именно с помощью дягиля.

Дудник представляет собой необычное зонтичное растение,которое нередко достигает в высоту более двух метров. Толстый округлый стебель внутри полый, а в верхней части очень разветвлённый.Большие гладкие листья этого травянистого растения считаются дваждыперистыми. Очень мелкие цветки имеют зеленовато-белый оттенок. Они собраны в шаровидные зонтики сложной формы, в которых находятся от 20 до 40 лучей.У таких оригинальных зонтиков нет общей типичной обертки. Плод представлен в виде двусемянки.

Цветет дудник, начиная с июня и до самого конца августа.Вызревание плодов приходится на август и сентябрь. Растение очень распространено в России и Европе. Его можно зачастую встретить в Сибири и на Урале. Оно предпочитает селиться на влажных почвах вдоль рек, по оврагам, в заболоченных лесах и по болотам.Для использования в лекарственных целях собирают мощные корневища с корнями. После выкапывания их следует хорошо промыть в холодной воде,а затем разрезать на части нужного размера. Просушивать сырье рекомендуется на открытом воздухе в тени.

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

Двухцветный узор мелкой вязки с сетчатым рисунком. Полотно, связанное этим узором, упругое, хорошо держит форму и, вместе с тем, мягкое и пластичное. Отлично подойдет для жакетов, кофт, свитеров и, особенно, детских изделий. Для вязания образца узора набирают на спицы число петель кратное 2. Раппорт узора по ширине - две петли, по высоте - 8 рядов. Узор эффектнее, если вязание начать светлой пряжей. Вяжется узор очень просто. 

1, 2, 5, 6 ряд (светлым): все петли лицевые;

3 ряд (темным): * 1 лицевая, 1 петлю снять, нить за работой *; 

4 ряд (темным): * 1 петлю снять, нить перед работой, 1 лицевая *;

7 ряд (темным): * 1 петлю снять, нить за работой, 1 лицевая *;

8 ряд (темным): * 1 лицевая, 1 петлю снять, нить перед работой *. 

 

Для образца набирают на спицы количество петель, делящееся на 6 плюс 1 для симметрии рисунка, плюс две кромочные.

1, 2, 5, и 6 ряды: все лицевые;

3 и 7 ряд: все петли тройные лицевые ;

4 ряд: * 1 изнаночная, затем провязать из 5 петель 5 *; 1 изнаночная;

8 ряд: провязать из 3 петель 3, * 1 изнаночная, провязать из 5 петель 5 *, 1 изнаночная, провязать из 3 петель 3.

5 петель из 5 выполняют так:  провязывают вместе 5 петель лицевой петлей, подхватывая петли спереди (1-я петля), не снимая петель со спицы провязывают все петли лицевой, подхватывая петли сзади (2-я петля). 3-ю петлю провязывают как 1-ю, 4-ю - как 2-ю, 5-ю как 1-ю. Предварительно витки накрученной нити сбрасываем, чтобы получились большие петли и было удобно провязывать из 5-и 5. Из 3 петель 3 вывязывают аналогично.

Этот узор выглядит особенно эффектно и нежно, если его связать из тонких ниток довольно толстыми спицами: экспериментируйте и выбирайте тот вариант, который вам больше понравится. Для вязания образца использован мерсеризованный хлопок “Coco” 50 г / 240 м и спицы № 3.

Японская кухня уходит корнями в многовековую историю. Большинство ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой акцент на рыбу и сезонные продукты. В последние годы эта кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Блюдо с танцующим осьминогом. К счастью, осьминог тут не живой. Соль в соевом соусе заставляет мышцы щупалец осьминога сокращаться, как у зомби.

Маковые поля уже давно будоражат человеческое воображение. Существует поверье о том, что маки вырастают на местах сражений — там, где была пролита кровь. И правда, на северо-востоке Франции, где шли ожесточённые бои Первой Мировой, очень много зелёных лугов с красными крапинками цветов, но до них я пока не добрался. А в сказке «Волшебник Изумрудного города» Элли попадает на маковое поле, источающее невероятный аромат, усыпляющий всех в округе. Некоторые считают, что попаданием в Изумрудный город девочка обязана именно дурманящему эффекту содержащегося в маке опия.

 omnesolum - текст и фотографии

Первым делом стоило отыскать маковое поле — это оказалось непростой задачей, несмотря на то, что небольшие маковые островки мне постоянно попадались на глаза:

 Поля с маками приходится долго искать. Вдоль обочин растёт много красных цветов, но я хотел найти целое поле — и в конце концов мне это удалось.

Серия сообщений "*** природа: леса, поля, деревья / 2":
Часть 1 - Живи, родник,живи
Часть 2 - Самые красивые и величественные деревья планеты
...
Часть 26 - Туманы
Часть 27 - Цветущая долина абрикосов
Часть 28 - Французское маковое поле
Часть 29 - Исполинский каменный лес
Часть 30 - Новая Зеландия- край зеленых холмов
...
Часть 41 - Невероятное дерево Джошуа
Часть 42 - Природные колодцы Мексики
Часть 43 - Бамбуковая роща в Киото – самое фотографируемое место в Японии

Барбара Фокс - талантливая американская художница, добилась огромных успехов на национальном и на международном уровне как акварелист с ярким и неповторимым стилем. Ее картины неоднократно принимали участие в персональных и групповых выставках в музеях и галереях по всей территории США, в том числе Музей искусств Филлипса в Ланкастере, штат Пенсильвания; Миллисент Роджерс музей в Таосе, Мексика; клуб Салмагунди, Нью-Йорк; музей Невилл в Грин-Бей и многих других.

Барбара член Национального общества Акварель, Международной гильдии реализма, Пенсильванского Общества Акварель, и Северо-Восточного Общества Акварель. Она была опубликована в крупных журналах, посвященных акварели, ее творчеству были посвящены публикации: "Лучшая акварельная живопись" и "Акварель. Секреты мастеров". Барбара была признана Лучшим художником ведущими национальными художественными журналами "American Artist" и "Watercolor Magic".
 

Быстрый заливной пирог с молодой капустой, укропом и яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки

• 450-500 г молодой белокочанной капусты
• 3 яйца, сваренных вкрутую
• небольшой пучок укропа
• соль, черный молотый перец по вкусу
• немного тимьяна или кинзы

Для теста

• 200 мл кефира
• 200 мл сметаны
• 160 г сливочного масла +1 ст.л. для подготовки формы
• 2 яйца
• 2 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
• 280 г муки
• 1.5-2 ч.л. разрыхлителя
• Панировочные сухари для подготовки формы

Для украшения

• кунжут
•                                                                                             

Серия сообщений "*** пироги, пирожки / 2":
Часть 1 - Мраморный рулет
Часть 2 - Чебуреки те, что надо
...
Часть 19 - Караимские пирожки с мясом
Часть 20 - Бюрек с картошкой и луком
Часть 21 - Быстрый заливной пирог
Часть 22 - Американский яблочный пирог
Часть 23 - Пирог с творожно-ягодной начинкой
...
Часть 48 - Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Часть 49 - Постная выпечка: 6 вкуснейших рецептов
Часть 50 - Как приготовить расстегай

Чем утолять жажду в жару? Оптимальное решение – это морс!

Наступила жара, а это значит, что нужно придумать, чем утолять жажду. Вода – это слишком банально и скучно, а соком напиться непросто. Оптимальное решение – это морс!

Что это за напиток?

Морс – это практически ягодный сок. Но также можно приготовить напиток и из фруктов и даже овощей (в общем, любых плодов), всё зависит от ваших предпочтений и фантазии. В приготовлении есть кое-что общее с компотом, но продолжительность варки минимальна, и именно поэтому морсы считаются такими полезными, освежающими и идеально подходящими для утоления жажды.

Чем полезны?

За что же так ценятся морсы?

Вот некоторые их полезные свойства:

• Практически все ягоды содержат повышенное количество витамина С, а он, во-первых, укрепляет иммунитет и защищает организм от инфекций, во-вторых, обеспечивает укрепление сосудистых стенок и защищает от такого опасного заболевания как атеросклероз.
• Так как сок не проходит термическую обработку, то напиток сохраняет все полезные свойства своих компонентов, то есть ягод.
• Морс прекрасно утоляет жажду.
• Малиновый морс поможет быстро снизить температуру тела.
• Брусничный — поможет избавиться от отёков и нормализовать работу почек.
• Клюквенный морс поможет повысить общий тонус организма.
• Многие морсы помогают предотвращать кишечные инфекции.
• Практически все ягодные морсы оказывают противовоспалительное, антибактериальное и ранозаживляющее воздействия.
• Этот вкусный напиток поможет избежать авитаминоза, так как ягоды содержат массу макро- и микроэлементов, минералов, витаминов и прочих полезных веществ.
• Практически все морсы помогают нормализовать пищеварение, так как содержат пектины.
• Так как в ягодах много витаминов группы В, то напиток нормализует обмен веществ и поможет улучить работу нервной системы.

Серия сообщений "*** блюда из мяса / 4":
Часть 1 - Очень вкусные колдуны
Часть 2 - Зразы картофельные
...
Часть 21 - Голубцы, запеченные в духовке "под шубой"
Часть 22 - Как приготовить традиционный бешбармак
Часть 23 - Рулет из фарша с начинкой
Часть 24 - Итальянское блюдо- спагетти болоньезе
Часть 25 - Запеканка из кабачков с фаршем
...
Часть 46 - Армянский вариант пиццы: ламаджо с бараниной и говядиной
Часть 47 - Немецкие штрудели - тесто на кефире
Часть 48 - Как сделать хинкали в домашних условиях

Бешбармак считается национальным блюдом у многих тюркских народов: киргизы, казахи, башкиры, татары и узбеки готовят это традиционное кушанье с незапамятных времен. Основными ингредиентами блюда являются мясо (баранина, конина или говядина), лапша в виде крупных ромбиков и лук.

Придуман бешбармак был кочевниками, которые в силу своего передвижного образа жизни не пользовались столовыми приборами. Отсюда и пошло название, которое дословно переводится с киргизского языка как «пять пальцев» («беш» – пять, «бармак» – палец).

Нужно заметить, что и современные потомки кочевников часто предпочитают вместо вилки брать кушанье руками, при этом утверждая, что так намного вкуснее. Это одна из особенностей трапезы восточных народов Средней Азии.

Бешбармак украшает любой праздничный стол, его готовят для приема дорогих гостей. Блюдо подают в одной общей тарелке, на дно которой выкладывают сваренные ромбики тонкого теста, сверху насыпают кусочки мяса, поливают жирным соусом с луком. Перед каждым гостем ставят пиалу, наливают в нее наваристый бульон, который получается в результате варки мяса.

Серия сообщений "*** блюда из мяса / 4":
Часть 1 - Очень вкусные колдуны
Часть 2 - Зразы картофельные
...
Часть 20 - Свинина с вишневым соусом
Часть 21 - Голубцы, запеченные в духовке "под шубой"
Часть 22 - Как приготовить традиционный бешбармак
Часть 23 - Рулет из фарша с начинкой
Часть 24 - Итальянское блюдо- спагетти болоньезе
...
Часть 46 - Армянский вариант пиццы: ламаджо с бараниной и говядиной
Часть 47 - Немецкие штрудели - тесто на кефире
Часть 48 - Как сделать хинкали в домашних условиях

Красивое вязание крючком: панно, прихватки, подставки под горячее

Панно или прихватка — яркий цветок

Такое красивое вязание скорее можно использовать как декоративные элементы : панно или декоративные элементы для украшения своего жилища.

Владимирский собор – усыпальница адмиралов построен в византийском стиле.

Именно здесь покоятся известные адмиралы, чьи имена прославили наше Отечество - Михаил Петрович Лазарев, Владимир Алексеевич Корнилов, Владимир Иванович Истомин, Павел Степанович Нахимов. Местом захоронения выдающихся русских адмиралов собор стал еще до окончания строительства. Всего в нижнем храме одиннадцать захоронений. На внутренних стенах собора свинцовыми буквами записаны имена офицеров, особо отличившихся при обороне и удостоенных ордена Св. Георгия. Верхний храм, расписанный золотом и серебром, предназначался для офицеров и их семей. Во время Великой Отечественной войны Владимирский собор был разрушен. Его восстановление начали в 1966 г.

Известный, но удивительный факт: Владимирских соборов в Севастополе два. Первый из них расположен на Центральном холме города, второй - на территории античного Херсонеса. Оба храма обязаны своим появлением крещению князя Владимира на берегу Черного моря. Хотя считается, что строительство собора на холме было завершено в 1888 году, началась его история намного раньше.
В 1825 году в Севастополь прибыл император Александр I. Оказавшись на руинах Херсонеса, царь высказал идею о создании мемориала на месте крещения князя Владимира в память о том, что именно отсюда начиналось крещение всей Руси. В течение двух лет проводились раскопки, и была обнаружена базилика, в которой, вероятно, и крестился Владимир. Главный командир Черноморского флота вице-адмирал А.С. Грейг представил императору доклад о находках археологов и высказал предложение обозначить памятное место возведением «небольшой изящной архитектуры церкви...». Высочайше одобренный доклад передали в Императорскую Академию художеств для обсуждения. В конкурсе проектов будущего храма победил архитектор К. А. Тон.

Серия сообщений "*** монастыри, храмы, соборы":
Часть 1 - Шедевр архитектуры Парижа. Святая капелла Сенд – Шапель
Часть 2 - Австрия. Собор Святого Стефана.
...
Часть 23 - Храм Бирла Мандир (Индия)
Часть 24 - Храм Акшардхам (Индия)
Часть 25 - Храмы Москвы
Часть 26 - Кафедральный собор Малаги (Испания)
Часть 27 - Базилика Макарена (Испания)
...
Часть 48 - Храм Нефритового Будды в Шанхае (Китай)
Часть 49 - Сваминараян Акшардхам: самый большой индуистский храм в мире (Индия)
Часть 50 - Экскурсия в Храм Утренней зари в Бангкоке

Представьте себе квартал Лас-Вегаса, который плывет из города в город. Представьте корабль на 7 500 человек, из которых 2 500 — сотрудники и персонал. Добавьте к ним ледовый каток, волейбольные и баскетбольные площадки, поле для гольфа, зал для боулинга, стены для скалолазания, фитнесс центр, спа-салон, бесконечные бассейны и вы получите самый большой круизный лайнер в мире — Allure of the Seas.

Круизный лайнер — это, по сути, несколько независимых друг от друга предприятий. Одна команда занимается навигацией, другая отелем и размещением, третья кормит ежедневно тысячи человек, четвертая устраивает и проводит развлечения и так далее. Жизнедеятельность такого морского монстра очень сложна и интересна.

Фотографии и текст Сергея Доли

1. Это был мой 15-й или 16-й круиз. Помню, даже на больших кораблях меня иногда укачивало. Здесь же вообще нет ощущения, что находишься в открытом море. Махина настолько огромна, что никакой качки вообще не чувствуется. Мы шли в шестибальный шторм, волны были высотой 4,2 метра. Корабль был неподвижен, словно египетская пирамида.

2.

3. На каждом этаже и в каждом лобби стоят оригинальные схемы и указатели. Все что выделено белым — отель, фиолетовые зоны — общественные.

Серия сообщений "*** разные истории, самое интересное в мире/ 3":
Часть 1 - Наиболее дорогие алкогольнные напитки в мире
Часть 2 - Самая дорогая еда в мире
...
Часть 19 - Питание на борту самолета 50 лет назад
Часть 20 - Колоритные свадебные наряды разных стран
Часть 21 - Как устроен самый большой лайнер в мире
Часть 22 - Тест на определение своего характера
Часть 23 - Школа и здоровье детей
...
Часть 48 - 10 немного жутковатых фактов о древней Японии
Часть 49 - 8 опасных мест на Земле, где живут люди
Часть 50 - Самые распространенные комплексы отравляющие жизнь