-Метки

Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы животные фото закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы, компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика *** пироги, пирожки / 4.


Соседние рубрики: *** торты, бисквиты, пирожные / 2(292), *** торты, бисквиты, пирожные(51), *** пироги, пирожки / 3(52), *** пироги, пирожки / 2(50), *** пироги, пирожки(50), *** лазанья, пицца, хачапури(73), *** блины, оладьи, лепешки(84), *** рецепты хорошего теста, лепешки(50)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(456), фитнес, йога(370), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(102), ссср(102), сады мира(158), сад на подоконнике(428), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(219), реклама(431), разное(600), путешествия(988), птицы фото и в живописи(153), природа(750), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(682), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(135), острова(75), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(202), моды, имидж красоты(196), маски, уход за волосами, лицом и телом(558), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(446), кулинария(1397), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(251), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(115), здоровье(1167), животные фото и в живописи(406), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(212), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(579), вязание крючком и спицами(716), выпечка(985), великие романы(41), блюда из рыбы(138), блюда из птицы(222), блюда из овощей(300), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(441), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Пирожки «Лапти». Тонкое тесто и много интересной начинки

Дневник

Четверг, 04 Июля 2019 г. 16:45 + в цитатник

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

Всем большой привет. Предлагаю приготовить тонкие пирожки «Лапти». Вкусное тесто, много интересной, вкусной начинки, всегда съедаются с большим удовольствием!!!

Ингредиенты

Тесто

  • Кефир - 500 мл.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Яйца – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Мука – 750-800 гр.

Начинка

Картофель – 500-600 гр.


  • Творог – 400 гр.
  • Сливочное масло – 40 гр.
  • Укроп – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло для жарки
                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  
Комментарии (3)

Турецкая выпечка круче обычной дрожжевой

Дневник

Суббота, 13 Июля 2019 г. 10:03 + в цитатник

 

Турецкая выпечка круче обычной дрожжевой! Покоряет сразу.

 

 

Привет друзья! Сегодня готовим потрясающую турецкую выпечку. Тесто дрожжевое с добавление разрыхлителя, благодаря этому, воздушное, пористое, мягкое, нежное, долго не черствеет и остается свежим. Начинка необычная, сочная, остренькая.

Ингредиенты

Тесто

  • Молоко – 500 мл.
  • Растительное масло – 250 мл.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – 1/2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Мука – 1 кг.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Сухие дрожжи – 10 гр.
  •                                                                                                           
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  
Комментарии (3)

Американский вишневый пирог

Дневник

Суббота, 13 Июля 2019 г. 10:16 + в цитатник

Предлагаю рецепт вишневого пирога, который очень популярный в Америке. Хрустящая и рассыпчатая основа из рубленого теста, заполнена сочной рубиново-красной вишневой начинкой. Готовится пирог достаточно просто, а получается очень вкусным, ароматным, с небольшой кислинкой, которую придаем ему свежая вишня. Единственный минус этого пирога в том, что вы не сможете сразу его нарезать после выпечки, нужно дождаться когда пирог полностью остынет. Это позволит вишневой начинке застыть и тогда вы сможете нарезать его на красивые и ровные кусочки. Вишневый пирог подают как холодным, так и теплым, с шариком любимого мороженого. Обязательно попробуйте эту домашнюю, невероятно ароматную и вкусную выпечку!

Для рубленого теста:

  • Мука - 320 г
  • Сливочное масло - 225 г
  • Сахар - 30 г
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт (крупное)
  • Вода - 3-4 ст.л (ледяная)

Для вишневой начинки:

  • Вишня - 1 кг (без косточек)
  • Сахар - 150-200 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Лимонный сок - 2 ст.л
  • Цедра лимона - 1 ст.л
  • Кукурузный крахмал - 50 г
  •                                                                                                     
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Духовые пирожки на безопарном дрожжевом тесте

Дневник

Понедельник, 15 Июля 2019 г. 17:41 + в цитатник

 

На пьянящий аромат этих пирожков сбегутся даже соседи! Ах лето - прекрасная пора спелых ягод и фруктов! А особенно я люблю выпечку из абрикос!Пирожки с абрикосами просто объедение - сладко-кислые, ароматные, пышные! Сказка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука - 600 гр
  • дрожжи сухие - 8 гр
  • яйца - 3 шт
  • сахар - 100 гр
  • соль - 0,5 ч.л
  • масло сливочное - 100 гр
  • молоко - 250 мл
  • ванилин.
  •                                                                                                      
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Пирог с начинкой из черной смородины

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2019 г. 16:43 + в цитатник
 

Пирог с черной смородиной готов. В меру сладкое тесто на сметане отлично сочетается с ароматной ягодой. Пирог хорош как в теплом, так и остывшем виде с чашечкой чая на завтрак или со стаканом молока на полдник.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  •  Мука -270 гр.
  • Смородина черная (свежая) – 200 гр.
  • Яйца – 3шт.
  • Сметана 15-20% жирности -160 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка

Время приготовления: 50 мин.

                                                                                                 

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Булочки из детства

Дневник

Среда, 31 Июля 2019 г. 14:25 + в цитатник

 

Бабушкины булочки - самые вкусные!

 

fullsize (350x262, 17Kb)

  Булочки из моего детства, любимые! Готовит по семейному рецепту моя мама. Сколько не приготовь, всегда мало! Вот и сегодня из этого объема теста получилось 50 штук!!! Булочки по этому рецепту не черствеют на второй день, если останутся после чаепития)))
  Рецепт теста самый простой, бабушка моих детей, делает все на глаз. Но в этот раз мы все замерили и посчитали, что бы поделиться с вами!

Рецепт:
тесто:
мука 600 гр
сахар 100 гр
соль щепотка
молоко (теплое) 300 мл
яйца 2 шт
растительное масло 100 мл
майонез 3 ст.лож
дрожжи прессованные 20 гр (или 2 ч.лож быстрых)
начинка:
сухие яблоки
варенье
  В теплое молоко отправляем дрожжи, растворяем. Сразу сахар, соль, яйца и растительное масло с майонезом. Хорошо все перемешиваем.

  Теперь можно вводить муку, тесто получается мягким, но жидким. Таким его и отправляем на расстойку, в теплое место на часик (чашку накройте пленкой).

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Ватрушка королевская

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 16:26 + в цитатник
 
 
 

1166 (275x183, 7Kb)

 

Низкоуглеводный рецепт королевской ватрушки. Вместо классического сочетания пшеничной/рисовой/кукурузной муки с маслом в рецепте использована миндальная мука, и это моя прекрасная находка!

яйцо куриное - 3 штуки

творог - 550 г

миндальная мука - 150 г

стевия в порошке - 2 ч.л.

Отделить белки от желтков.Смешать творог, белки и стевию (я использовала погружной блендер). Для посыпки перетереть пальцами миндальную муку с желтками.

На дно формы для запекания (диаметр моей формы 18 см) выкладываем половину миндально-желтковой массы, затем всю творожную. Делаем штрейзель из второй половиной миндальной массы. Отправляем в разогретую до 180С духовку примерно на 20 минут.

 



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=w4pgguz-S_Y

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Абрикосовый пирог с меренгой

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 16:42 + в цитатник
 
 
 

Наивкуснейший песочный пирог с начинкой из сочных абрикос и белоснежной меренгой. Изысканная выпечка, которую легко приготовить дома.

Для приготовления пирога понадобятся продукты, которые всегда есть под рукой:

Тесто:

2 желтка

2 ст.л. сахара

2 ст.л. сметаны

200 г. маргарина или сливочного масла

0,5 ч.л. соды + 0,5 ч.л. уксуса или лимонного сока

3 стакана просеянной муки

                                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Турецкие бублики Симиты

Дневник

Воскресенье, 04 Августа 2019 г. 16:58 + в цитатник

 

 

1476710_original (700x466, 256Kb)

 

Ароматные, пышные бублики с кунжутом наверняка любят все! Они идеальны для завтрака, с кофе и кусочком сыра - просто вкуснота. Традиционно эти бублики называют турецкие симиты, готовятся они элементарно, нужно всего пару часов свободного времени и можно наслаждаться ароматом свежей выпечки.

Ингредиенты на 6 бубликов: 

мука - 380г 

вода - 180мл 

дрожжи - 20г 

сахар - 2 ст.л. 

соль - 1/2 ч.л. 

оливковое масло - 20мл 

                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Пирог «Перевертыш» с абрикосами и карамелью

Дневник

Пятница, 09 Августа 2019 г. 16:58 + в цитатник
 

Волшебно красивый и очень аппетитный! Тесто нежное, рассыпчатое и сочное! А эта карамелизированная абрикосовая шапочка просто бомба! Пирог можно приготовить так же со сливами, нектаринами и с персиками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста :

  • абрикосы,
  • 120 гр. слив масла
  • 80 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 200 г муки
  • щепотка соли
  • 10 г разрыхлителя
  • 1 ч л ванильного сахара.

Для карамели:

  • 20 г сливочного масла
  • 60 г джема
  • 1 ст. л. воды
  • 100 гр. сахара.

Рецепт рассчитан на форму 20-22 см.

Время приготовления: 60 минут

                                                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Рецепт самой красивой лепешки с начинкой

Дневник

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:10 + в цитатник

  Когда блюдо красивое, получается еще вкуснее! Сегодня делюсь рецептом лепешки с картофельной начинкой, почти что пирог! Интересный способ формирования, обязательно попробуйте приготовить!
  Тесто на лепешки самое обычное, заводим как всегда. Не забываем проверить и активировать дрожжи (быстрая опара в теплом молоке).

Рецепт:
тесто:
мука 300 гр
яйцо 1 шт
сахар 20 гр
дрожжи прессованные 5 гр
молоко (теплое) 120 мл
растительное масло 15 мл
соль щепотка
начинка:
картофельное пюре
зелень укропа
  Вымешиваем несколько минут, растительное масло добавляем в последнюю очередь. Даем тесту хорошо подняться, около часа в теплом месте.

                                                                                                        
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Творожный пирог с малиной

Дневник

Среда, 14 Августа 2019 г. 18:33 + в цитатник


 

Всем привет! Сегодня я готовлю пирог из творога с малиной. Кексовое воздушное очень сочное тесто и ароматная малина. Такой пирог можно приготовить с другими ягодами и фруктами.

22height="426"

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 220 г.

Творог (9%)- 220 г.

Сахар – 130 г.

Сливочное масло - 120 г.

Яйца – 3 шт.

Разрыхлитель - 10 г.

Малина - 300 г.

Соль щепотка

                                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Постные (вегетарианские) рогалики с маком и яблоками

Дневник

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 11:14 + в цитатник
 
 
 
 

Всем привет! Сегодня я пеку рогалики из дрожжевого теста. Я их сделаю с начинкой из мака и яблок. Рогалики получаются румяные, ароматные, пышные и очень вкусные. Их можно готовить в дни Поста, вегетарианцам и веганам.

Описание приготовления будет большим, но пусть Вас это не пугает. На самом деле все делается легко, просто и не так долго, как может показаться. Просто я хочу дать Вам подробное описание приготовления.

Объем моего стакана - 250 мл
масло растительное для смазывания теста - примерно 4 ст.л.
кунжут для украшения - по желанию примерно 3 ст.л.
для теста на 24 рогалика (у меня это один противень):
мука - 2 ст. (300 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
соль - 1/4 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л. с горочкой (4 - 5 гр)
вода - 1/2 ст. (125 мл)
масло подсолнечное рафинированное - 1/2 ст. (125 мл или 100 гр)
для яблочной начинки на 24 рогалика:
корица - по вкусу
яблоки - 2 шт. средние (вес очищенных яблок примерно 300 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр) или по вкусу
крахмал картофельный - 1 ст.л. с очень большой горкой (20 гр)
для маковой начинки на 24 рогалика:
сахар - примерно 6 ст.л. или по вкусу
мак кондитерский (у меня сухой) - примерно 6 ст.л. или по вкусу
для киселя:
вода - примерно 1/3 ст. (80 мл)
крахмал картофельный - 1/2 ч.л. с горкой (примерно 3 гр)

                                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Наливной сливовый татен

Дневник

Среда, 28 Августа 2019 г. 16:29 + в цитатник

 

Наливной сливовый татен – пирог перевертыш!

Моя любовь к лету безгранична, ведь именно это время года дарит нам обилие различных фруктов и ягод, которые всегда так идеально вписываются в рецепты вкусных блюд. Сегодня у меня поспела слива, выпечку, с которой я просто обожаю, да и не только выпеку, но сегодня именно о ней. Пирог, рецепт которого я сегодня вам предлагаю, получается ароматным и не приторно сладким. Готовится пирог элементарно просто, общее время приготовления 40 минут, из которых 30 минут он находится в духовке. Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

Молоко – 1 ст. (200 мл)

Масло сливочное – 70 г

Яйцо – 2 шт.

Мука – 300 г

Разрыхлитель для теста – 2 ч. л.

Сахар – 200 г

Вода – 6о мл.

Сливы крупные – 13-14 шт.

Все подробности и детали в видео ниже!

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Слоеные пирожки-трубочки из лаваша

Дневник

Среда, 04 Сентября 2019 г. 15:54 + в цитатник

 

  Лаваш спешит на помощь! Когда хочется вкусно, но мало время или не хочется возится с тестом. Такие пирожки с любимой начинкой, как раз кстати. Да, еще и слоеные с хрустящей корочкой! Смотрите и готовьте вместе с нами!
  Готовится все очень легко! Начнем с начинки (вы можете взять свою любимую), лук порезанный соломкой обжариваем до легкой золотистости. Добавляем капусту (мелко нашинкованную), как приготовится отправляем пару помидоров порезанных кубиком. Все готовим как обычно, по вкусу добавляем соль.

Рецепт:
лаваш 2 листа
растительное масло
кунжут
яйцо для смазки
начинка:
капуста 1\2 шт
лук 1-2 шт
помидоры 1-2 шт
соль по вкусу

                                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Любимые сдобные булочки

Дневник

Суббота, 07 Сентября 2019 г. 10:27 + в цитатник
 

  Как сделать лучшие булочки с начинкой. Секретный способ лепки. Продолжаю делится своими любимыми рецептами домашней выпечки. Сегодня булочки со сгущенкой и орехами. Сформируем так, что в каждом уголочке нашей булочки будет начинка. Смотрите и пеките вместе с нами!
  Как обычно проверяем дрожжи на работоспособность, заводим быструю опару. После чего соединяем все с мукой и замешиваем тесто. Мягкой масло добавляем в последнюю очередь.

Рецепт:
тесто:
молоко (теплое) 200 мл
дрожжи 10 гр (прессованные)
сахар 3 ст.лож
яйца 2 шт
сливочное масло (мягкое) 60 гр
соль 1\2 ч.лож
ванильный сахар 1 ч.лож
мука 420 гр
начинка:
сгущенка вареная 1\2 банки
арахис (орехи) 200 гр
желток для смазки

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Изумительные булочки с корицей и без миксера

Дневник

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 13:04 + в цитатник
 

d30ae7f3e04ab93c648f6d251b244002-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 328Kb)

Как сделать булочки с корицей. Как приготовить Синнабоны - домашние сдобные булочки с сахаром и корицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

◉ Тесто:

● Сливочное масло - 55 грамм

● Молоко - 80+160 мл

● Сахар - 1 ч. ложка

● Дрожжи сухие - 7 грамм

● Мука - 440 грамм

● Сахар - 2 ст. ложки

● Соль - 1 ч. ложка

● Яйца - 2 штуки

◉ Начинка:

● Сливочное масло - 70 грамм

● Сахар - 100 грамм

● Корица - 2 ст. ложки

◉ Поливка:

● Сахарная пудра - 120 грамм

● Молоко - 2 ст. ложки

                                                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Потрясающий Яблочный пирог

Дневник

Четверг, 19 Сентября 2019 г. 13:19 + в цитатник

 

Вкусная выпечка к чаю

  Все продукты должны быть комнатной температуры, а сливочное масло очень мягким.

Рецепт:
мука 150 гр
сахар 150 гр
сливочное масло 150 гр
яйца 3 шт
разрыхлитель 1 ч.лож
яблоки 2-3 шт
шоколад 1 плитка (90 гр)

  Готовится все очень быстро, в первую очередь взбиваем (миксером) масло с сахаром минуты 3-4. Добавляем яйца и продолжаем взбивать до однородности.

                                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Сдобные булочки-завитушки

Дневник

Среда, 02 Октября 2019 г. 16:43 + в цитатник

 


 

Всем привет! Сегодня готовлю сдобные, пышные и мягкие булочки-завитушки с малиной.

Ингредиенты

  • Молоко – 200 гр.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сметана 15-20% – 100 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 70 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.
  • Свежие дрожжи – 20 гр.
  • или сухие дрожжи – 7-8 гр.
  • Мука – 600-650 гр.

Начинка

  • Малина – 130 гр.
  • Сахар – по вкусу
  • Крахмал – 1 ст.л.

Для украшения

  • Яичный желток – 1 шт.
  • Молоко – 1 ст.л.
                                                                                              
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

Открытые слойки с яблоками. Яблоки как крем

Дневник

Четверг, 10 Октября 2019 г. 18:12 + в цитатник

Сегодня готовлю открытые слойки с яблоками из готового слоеного теста. Получаются быстрые и ароматные, такие себе, мини-тортики. Запеченное яблоко с абрикосовым джемом по вкусу получается как нежный крем в торте. Такими нежными слойками, с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.

Время приготовления 30 минут, выход 10 шт.

Ингредиенты:

Готовое слоеное тесто – 300 г

Яблоки – 5 шт.

Абрикосовое повидло или джем – 100 г

Желток – 1 шт.

Миндальные хлопья – 3 ст. л.

 

Шаги приготовления:

  • 1.Яблоки очищаем, разрезаем пополам, удаляем семечки, делаем несколько продольных разрезов не до конца.
  • 2.Слоеное тесто раскатываем и вырезаем 10 одинаковых квадратиков, чуть больше половинки яблока.
  • 3.Каждую половинку яблока укладываем на тесто, приподнимаем и загибаем края.
  • 4.Тесто смазываем желтком, а яблоки подогретым абрикосовым повидлом или джемом.
  • 5.Выкладываем слойки на лист, выстеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом. Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 20 минут.
  • 6.Готовые слойки еще раз смазываем джемом или повидлом и посыпаем миндальными хлопьями.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  выпечка/*** пироги, пирожки / 4

Метки:  

 Страницы: 14 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1