-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем
Выбрана рубрика *** торты, бисквиты, пирожные / 2.


Соседние рубрики: *** торты, бисквиты, пирожные(51), *** пироги, пирожки / 4(274), *** пироги, пирожки / 3(52), *** пироги, пирожки / 2(50), *** пироги, пирожки(50), *** лазанья, пицца, хачапури(75), *** блины, оладьи, лепешки(86), *** рецепты хорошего теста, лепешки(51)

Другие рубрики в этом дневнике: цветы фото(364), цветы в живописи(408), франция(370), фото(455), фитнес, йога(373), фарфор, хрусталь, стекло (113), украшения,драгоценности(128), стихи, поэты,писатели(102), ссср(102), сады мира(159), сад на подоконнике(429), рукоделие,вышивка,поделки из бумаги, батик,декупа(218), реклама(432), разное(605), путешествия(1017), птицы фото и в живописи(153), природа(755), портрет(544), полезные советы, компьютерная помощь(703), Петербург в живописи(14), пейзажи живопись(396), певцы, композиторы, музыка(91), парки мира(136), острова(79), натюрморт фото(83), натюрморт живопись(266), Москва в живописи(17), монастыри, храмы, соборы(204), моды, имидж красоты(197), маски, уход за волосами, лицом и телом(566), макрофотографии, бабочки, насекомые(92), любимые актеры(446), кулинария(1424), куклы, игрушки, рамки(36), кошки фото и в живописи(252), кино(79), картины живопись(384), история, русское дворянство, короли и династии(139), импрессионисты, 3d панорама(96), иллюстрации, открытки, пин-ап(196), знаменитые женщины(98), знаменитости, художники, балет(115), здоровье(1200), животные фото и в живописи(406), живопись Япония, Китай,Корея(128), живопись старых мастеров(436), женские образы, жанровая живопись(473), дизайн интерьера,ремонт(137), диеты, советы как похудеть(223), дети фото, дети в живописи(142), дачный участок,плодовые деревья и цветы(579), вязание крючком и спицами(715), выпечка(1020), великие романы(41), блюда из рыбы(145), блюда из птицы(228), блюда из овощей(306), афоризмы, цитаты, юмор(50), архитектура, замки и дворцы, мосты,мечети(448), антиквариат, резьба, фаберже, лалик(103), акварели, рисунки, гравюра, скульптура(240)

Ленивый рецепт торта баунти за 10 минут

Дневник

Пятница, 24 Июня 2022 г. 17:12 + в цитатник

 

Ленивый рецепт торта баунти за 10 минут

 

 

 

Ингредиенты (на торт диаметром 16-18см)

Для коржа:

- 300-350гр шоколадного печенья (я брала пачку печенья Любятово 335гр)

- 200-250гр натурального йогурта или не очень жирной сметаны если хотите корж бисквитной консистенции и +100гр дополнительно, если хотите корж мусовой консистенции

- 2-3 ст.л. (можно больше, можно вообще не добавлять) сгущенки, сахарной пудры, сиропа, можно взять темный растопленный шоколад или спелый банан

Для крема:

- 300гр творожного сыра

- 40гр кокосовой стружки

- 2-3 ст.л. сгущенки, сахарной пудры или белого растопленного шоколада на выбор (можно добавить больше или меньше, ориентируйтесь на свой вкус)

- 1-2 ст.л. лимонного сока - по желанию

                                                                        

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Шоколадный торт с черносливом и грецким орехом

Дневник

Вторник, 28 Июня 2022 г. 17:10 + в цитатник

 

Шоколадный торт с черносливом и грецким орехом

 

Сегодня готовим невероятно вкусный, насыщенный шоколадно-кофейный бисквитный торт с черносливом и грецкими орехами. Рецепт очень простой.

resize (660x371, 28Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколадный бисквит (16 см):

2 яйца (СО)
180 гр. пшеничной муки в.с.
180 гр. сахара
45 гр. какао
135 гр. сливочного масла
110 гр. крепкого кофе (у меня не сладкий)
110 гр. молока
¾ ч.л. разрыхлителя (4 гр.)
Щепотка (¼ ч.л.) соли
1 ч.л. ванильной пасты
❗ Все ингредиенты - комнатной температуры или слегка теплые.

Шоколадный ганаш:

125 гр. темного шоколада
125 гр. сливок 33-35%

►►► Жирные сливки (из молока и масла) в домашних условиях

                                                    

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Простейшие рецепты выпечки к чаю⁠⁠

Дневник

Вторник, 28 Июня 2022 г. 17:36 + в цитатник

 

Простейшие рецепты выпечки к чаю⁠⁠

 

 

 

 КЕКС С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты:

- 2 яйца

- 120гр сахара

- 120гр мёда

- 120мл кефира

- 1 ч.л. соды

- 170гр муки

- 100гр чернослива

- 50гр грецких орехов

Чернослив нарезаем. Мелко рубим орехи. Все ингредиенты смешиваем в миске. Получившееся тесто выливаем в форму и запекаем при 180 градусах 40-50 минут.

 

 

БЫСТРЫЕ МАФФИНЫ С ЛАВАНДОЙ

Ингредиенты:

- 2ст.л. мёда

- Стакан воды

- 1/2 ст. сахара

- 1/2 ст. растительного масла

- 1.5 ст. муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- Сушеная лаванда

Для теста смешиваем мёд, воду, сахар, масло, разрыхлитель и муку. Добавляем сушеную лаванду.

Тестом заполняем формочки для маффинов и запекаем при 200 градусах на 20 минут.

                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Кекс с клубникой

Дневник

Среда, 29 Июня 2022 г. 17:21 + в цитатник

Кекс с клубникой

 
600 (600x395, 58Kb)

 

Готовим обалденно вкусный и простой клубнично-кокосовый кекс.

 

Масло сливочное - 180 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 180 гр.
Яйца - 3 шт.
Кокосовая стружка – 40 гр.
Сметана или густой йогурт без добавок - 50 гр.
Соль - 2 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.
Клубника – 200 гр.

                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Шоколадное печенье с нежной кремовой начинкой

Дневник

Среда, 06 Июля 2022 г. 12:22 + в цитатник
 

Шоколадное печенье с нежной кремовой начинкой

 
 
 

Пышные биточки шоколадного цвета с маленькими трещинками — это как маленькая ловушка для шокоголика. Увидев их, будто под гипнозом, вы сразу протянете свои ручки безвольной куклы к одной из них, чтобы попробовать.

В этот момент начнут происходить чудеса, вы удивитесь, что строгие на вид, эти шайбочки довольно мягкие на ощупь, а если их разломить, случится невероятное — лава шоколадной ореховой пасты, как вознаграждение за хорошее поведение, подарит вам невероятные эмоции, сочетание текстур и сотни крошечных, пока ещё еле слышных мыслей о том, что же ещё можно будет сюда добавить. А придумать можно многое. Я расскажу, как сделать их белыми, что будет, если хочешь поэкспериментировать с ореховыми пастами (и даже где их купить), или вовсе воспользоваться джемами. Тем, у кого совсем не окажется времени на все эти ухищрения, могут просто добавить в тесто горсть орехов, шоколадные капли или кусочки ирисок. Знаю знаю, кто-то подумал, что это не разные идеи, а список того, что нужно добавить сразу — почему нет, ведь можно иногда побаловать себя.

Готовить их безумно просто — простейшие ингредиенты, никакого охлаждения теста или неловких пауз в духе «подождите 13,5 минут пока…». Бросили ингредиенты в чашу, смешали, добавили начинку, духовка и наслаждение. Как раз, пока они будут печься, можно будет заварить чайничек достойного чая или налить стакан молока. Убедил?

  • Масло сливочное 82,5% — 115 г
  • Сахар — 140 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука — 140 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Какао порошок — 40 г
  • Молоко
  • Любая ореховая паста

 

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Знаменитый заварной торт «Карпатка»

Дневник

Вторник, 26 Июля 2022 г. 16:49 + в цитатник
 

Знаменитый заварной торт «Карпатка»

 
maxresdefault (700x393, 51Kb)
 

Сегодня готовим знаменитый торт «Карпатка» с рельефными коржами из заварного теста и толстым слоем нежнейшего крема со вкусом мороженого. Это очень вкусный торт, который на 80% состоит из крема и напоминает большой эклер. Обязательно приготовьте. 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
Заварное тесто для коржей:
3 яйца СО (180 гр. со скорлупой)
100 гр. молока (воды или смеси молока и воды 1:1)
100 гр. пшеничной муки высшего сорта
85 гр. сливочного масла
3 гр. соли
3 гр. сахара
2 кольца диаметром 20 см

                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Очень простой и быстрый рецепт тортика к чаю

Дневник

Среда, 27 Июля 2022 г. 17:57 + в цитатник

 

Очень простой и быстрый рецепт тортика к чаю

 

 

 

Ингредиенты (на маленький тортик, у меня форма была диаметром 20см и торт вышел низким):

- 300гр сметаны

- 300гр сгущенки (если вы не сластена, сгущенки можно взять раза в два меньше)

- 140гр кукурузных палочек (по сути, стандартная упаковка)

- 300-400гр малины (или любых других ягод)

- плитка шоколада для посыпки

Сметану смешали со сгущенкой - вот вам и крем.

Кукурузные палочки обваляли в креме - вот вам и коржи.

                                                                                                  

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Конвертики с творогом и бананами

Дневник

Вторник, 09 Августа 2022 г. 17:23 + в цитатник

 

Конвертики с творогом и бананами


 

 

Делаются очень просто и можно придумать кучу вариантов для начинки. В ролике я показала три варианта

Для каждого из вариантов нам понадобится:

- 220гр творога (я брала жирностью 5%)

- 2-3 ст.л. сметаны или натурального йогурта

- мед по вкусу (вместо него можно взять сахар или сахарную пудру)

- 1 крупный банан

- лаваш

В творог добавляем сметану, перемешиваем до однородной массы, чтобы творог стал более мягким. Можно сразу изначально взять в магазине мягкий творог, можно этот пробить блендером, чтобы масса вышла совсем однородной и нежной.

Добавляем мед или сахар. Сколько добавлять - смотрите сами. Главное, чтобы вам было вкусненько))

Банан нарезаем на кружочки. Лаваш на небольшие прямоугольники или квадратики (смотря как будете заворачивать). Учитывая, что способ заворачивая вообще не принципиален - можно хоть кружочками нарезать)

                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда

Дневник

Пятница, 12 Августа 2022 г. 17:46 + в цитатник

 

Заварное тесто на профитроли, которое получается всегда

 

 

Просто используйте точное количество ингредиентов и температурный режим.

Молоко - 125 г

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - 5 г

Масло сливочное - 65 г

Мука пшеничная - 70 г

Яйца - 110 г (2 по 55 г)

                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Булочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком⁠⁠

Дневник

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 18:00 + в цитатник

Булочки из слоеного теста с сыром, зеленью и чесноком⁠⁠

 

 

Ингредиенты (на 8 булочек):

- 1 лист слоеного дрожжевого теста

- 100гр сыра

- пучок зелени (можно взять сушеную)

- чеснок (или 1-2 зубчика свежего или сушеный молотый)

- 1 ст.л. оливкового масла

- яичный желток

- прочие специи и кунжут - по желанию

Лист слоеного теста достали из морозилки и поставили размораживаться. В это время занимаемся начинкой:

- натираем сыр

- режем зелень

Зелень отправляем в миску, добавляем немного растительного масла, соль, перец, чеснок, можно другие специи и сушеные травы подсыпать.

                                                                                

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Хворост

Дневник

Пятница, 02 Сентября 2022 г. 13:16 + в цитатник

 

Хворост

 

Ингредиенты

  • яйца куриные 2 шт.
  • сахар 0,5 ст.
  • молоко коровье 1,5 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • масло растительное (для теста+для фритюра) 1,5 ст.л.+1 ст.
  • мука 2 ст.
  • сахарная пудра

 

 

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты.

 

 

В миску разбить яйца, добавить сахар, молоко, масло и соль. Взбить до появления пузырьков.

                                                                               

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Кокосовое печенье "рафаэлки" из трех ингредиентов

Дневник

Пятница, 16 Сентября 2022 г. 16:47 + в цитатник

 

Кокосовое печенье "рафаэлки" из трех ингредиентов, за 5 минут + 15 минут на выпечку

 

 

Печенье без муки, всего из трех ингредиентов и на скорую руку - кокосовое печенье. Очень вкусно и напоминает конфеты Рафаэлло. 5 минут вашего времени + 15 минут время на выпечку, и вкусное печенье к чаю готово!

Ингредиенты:

  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Сахар - 120 г.
  • Кокосовая стружка - 250 г.
  • Ванилин - 1 г.
  • Соль - 1 щепотка

Короткий видео-рецепт:



```````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Уникальная ванильная булочка: шведы называют бабушкиным кашлем

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 14:43 + в цитатник

 

Уникальная ванильная булочка: шведы называют бабушкиным кашлем

 

  • Время готовки: 2-2,5 часа;
  • Порции: 20;
  • Ккал: 250;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 30 г. /10 г. /25 г.

Достаточно широкую распространенность получила ванильная булочка. Особую популярность она получила в Швеции – шведы называют их «бабушкиным кашлем». Это давняя история.

Почему ее так называют? Это очень старая история. У шведского мальчика была бабушка, с жуткой аллергией на ваниль. Но мальчик очень хотел булочек с ванилью. Бабушка, невзирая на свой аллергический кашель все же пекла их для него, а подавая внуку — кашляла. Булочки всегда ассоциировались у малыша с кашлем, он их так и назвал. Стоит отметить, что они также распространены и в Скандинавских сказках, так в знаменитом «Малыш и Карлсон» присутствуют ванильные булочки как одна из любимых сладостей главного героя…

ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

У многих людей часто стоит вопрос о том, что приготовить к чаю. При этом обычно стремятся готовить такие сладости, объема которых будет достаточно, чтобы угостить гостей или так, чтобы их хватило на несколько дней. Поэтому многие часто останавливаются на выпечке булочек. Тесто для них готовиться довольно просто, однако не всегда быстро.

 

Такие булочки можно начинить повидлом или ягодами, что придаст им дополнительные вкусовые качества

Такие булочки можно начинить повидлом или ягодами, что придаст им дополнительные вкусовые качества

 

При этом можно испечь за одно приготовление достаточно большое количество сладостей (ниже приведен рецепт с ингредиентами для 20 шт).

Стоит отметить, что булочки будут хорошо смотреться и на праздничном столе. А ванилин, который добавляется в них. Будет давать приятный аромат, возбуждающий аппетит.

Какие продукты требуются для их приготовления и в каком количестве? Рассмотрим это ниже.

                                                                                          

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Сдобные булочки с изюмом

Дневник

Четверг, 29 Сентября 2022 г. 14:51 + в цитатник

Сдобные булочки с изюмом


 
  • Время готовки: 1,5 ч.;
  • Порции: 6-8;
  • Ккал: 291;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 5,9 г/ 10,3 г/ 44,6 г.

БУЛОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА С ИЗЮМОМ

Булочки с изюмом делаются, в основном, из дрожжевого теста. Можно брать как сухие дрожжи, так и свежие. Некоторые рецепты таких булочек требуют приготовления опары – в теплом молоке размешиваются дрожжи, немножко сахара и муки. Когда на этой смеси появится пенная шапочка, станет ясно, что опара готова. После этого ее можно будет перемешивать с другими ингредиентами.

Изюм всегда хорошенько моют и дают обсохнуть, а потом его добавляют в тесто. Тесто перемешивают и оставляют «доходить». Тесту дают подняться один или два раза.

Какой будет выпечка – вопрос к автору булочек, то есть к вам. Кому-то нравятся булочки или сдобные пирожки в виде конвертиков, кому-то – рулетики, кому-то – обычные шарики.

Так в домашних условиях можно получиться булочки вкуснее, чем из профессиональной кондитерской.

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. Дрожжи сух. – 2 ч.л.;
  2. Молоко – 0,5 л.;
  3. Кур. яйцо – 2 шт.;
  4. Мука – 5,5-6 ст.;
  5. Сахар-песок – 3 ст.л.;
  6. Изюм – 0,8-1 ст.;
  7. Растительное масло – 120 мл;
  8. Ванильн. сахар – 1 дес. л.;
  9. Соль – щепотка.
  10.                                                                                                
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут

Дневник

Понедельник, 03 Октября 2022 г. 08:42 + в цитатник

 

Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут

 

2642496_68944-710x550x (700x542, 106Kb)

Очень простой и быстрый рецепт ленивого медовика. Получается вкуснейший торт с ароматными медовыми коржами без раскатки и сметано-сливочным кремом.

Ингредиенты:

коржи:

  • яйцо — 3 шт
  • мука — 190 г
  • сливочное масло — 100 г
  • сахар — 90 г
  • мед — 90 г
  • сода — 1 ч.л.
  • соль — щепотка

крем:

  • сливочное масло — 80 г
  • сметана 20% — 350 г
  • сахарная пудра — 20 г

                                                                                                             

                                                                                                         

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Шоколадно-малиновый торт

Дневник

Четверг, 06 Октября 2022 г. 07:33 + в цитатник

 

Шоколадно-малиновый торт

 

  •  
Ингридиенты:
  • 4 яйца
  • 100 г тростникового сахара
  • 2 ст. л. сахара для заливки
  • 75 г муки
  • 25 г какао-порошка
  • 75 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого)
  • 2 ст. л. апельсинового ликера (можно заменить 2 ст. л. апельсинового сока)
  • 400 г свежей малины
  • 5 ст. л. малинового желе (десерт из выпаренного сока с сахаром)
  • 250 мл красного виноградного сока
  • 1 пакетик красной желейной заливки для торта
  • соль по вкусу
  •                                                                                            
Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Шоколадный рулет с кокосовой начинкой без выпечки

Дневник

Суббота, 22 Октября 2022 г. 09:13 + в цитатник

 

Шоколадный рулет с кокосовой начинкой без выпечки

 

big_373618 (673x449, 58Kb)

Такой рулет готовится без выпечки и получается он не только очень вкусным, но еще и довольно сытным. Готовится он просто и легко!

Ингредиенты:

печенье - 200 г

вода - 100 мл

какао - 2 ст.л.

сахар - 50 г

кокосовая стружка - 60 г

масло сливочное - 80 г

сахарная пудра - 60 г

                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Это лучший банановый кекс, который вы когда-либо пробовали

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 19:49 + в цитатник

 

Это лучший банановый кекс, который вы когда-либо пробовали!

 

 

Ингредиенты:

- 160гр сливочного масла

- 170гр сахара

- 3 яйца

- 180гр муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1 крупный банан

- горсть орехов

                                                                                                       

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Медовик за 30 минут без раскатки и без варки

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2022 г. 12:55 + в цитатник

 

Медовик за 30 минут без раскатки и без варки

 

 

Невероятно нежный, мягкий и пропитанный Медовик! Это самый простой рецепт без варки и без раскатки коржей. Готовится действительно не более 30 минут.

Размер формы 30 см на 40 см

Коржи для торта Медовик:

Яйцо СВ (высший сорт) – 2 шт. (если яйца более мелкие, то берите 3 яйца)

Сахар – 100 г

Мед – 100 г

Соль – щепотка

Сливочное масло – 75 г

Мука – 180 г

Разрыхлитель – 10 г

Крем для торта Медовик:

Сметана 20% - 550-600 г

Сахарная пудра – 50-100 г (регулируем по вкусу)

Ванильный сахар – 20 г (можно заменить на 1-2 ст.л. меда)

                                                                                                              

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

Ореховые трубочки

Дневник

Воскресенье, 06 Ноября 2022 г. 13:47 + в цитатник

 

Ореховые трубочки

 

Тонкое, хрустящее сметанное тесто, сладкая ореховая начинка – идеальное сочетание. У этих печенек много названий (бармак, дамские пальчики, мутаки), но не изменено одно, они очень вкусные! Мужа было не оторвать, хотя к сладостям с орехами он достаточно холоден. Ну а мне, любителю орехов, они просто не могли не понравиться.

trubochki-s-orexami_1568871755_1_max (700x466, 77Kb)

Ингредиенты:


Тесто:
Мука — 500 гр.,
Масло сливочное - 180 гр.,
Сметана — 300 гр.,
Разрыхлитель - 1 пачка.,
Соль — щепотка.
Сахарная пудра — для посыпки .
Орехи грецкие — 200 гр.,
Сахар — 200 гр.,
Ванилин (ванильный сахар) – 0,5 ч.л.
Масло сливочное (растопленное) — 50 гр.
                                                                                                                           

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2

Метки:  

 Страницы: 16 ..
.. 4 3 [2] 1