LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Пикантные огурцы быстрого приготовления, яркие и хрустящие! |
Дневник |
Ну кто их не любит? Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - это идеальная закуска к любому горячему. Огурцы быстрого приготовления одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно, это сейчас самый мой любимый рецепт.
Ингредиенты:
Огурцы - 400 г
Лук - 1 шт. (60 г)
Маринад:
Вода - 200 мл
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Яблочный уксус - 2 ст. л. (40 мл)
Белые семена горчицы - 1 ст. л.
Куркума молотая - 0, 5 ч. л.
Лавровый лист - 1 шт.
``````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: блюда из овощей |
Рулетики из кабачков с овощами |
Дневник |
Рулетики из кабачков - и на праздник, и на ужин. Очень вкусно!
Ингредиенты:
Метки: блюда из овощей |
Овощная запеканка из кабачков с помидорами и сыром |
Дневник |
Сочная овощная запеканка из кабачков с помидорами под аппетитной сырной корочкой. Мое любимое блюдо в летний сезон.
Ингредиенты:
кабачки – 800 г.;
помидоры – 2 шт.;
сыр твердый – 150 г.;
мука – 100 г.;
яйца – 2 шт.;
растительное масло – 2 ст.л.;
соль – 1 ч.л.
Метки: блюда из овощей |
15 супер рецептов из помидоров |
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно.
2. Маринованные помидоры сладко-острые.
3. Зеленые соленые помидоры.
4. Острая закуска из помидоров.
5. Соус "Аппетитка"
6. Помидоры, консервированные половинками.
7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке.
8. Соус сацебели из томатов.
9. Фасоль в томатном соусе.
10. Кабачки в томатном соусе.
11. Домашний томатный соус.
12. Приправа хрен с помидорами.
13. Помидоры в желе.
14. Огурцы в томатном соке.
15. Баклажаны в томатах.
1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно.
Ингредиенты:
- 2 кг помидор порезать крупно (пополам)
- 4 шт. болгарских перца
- 2 головки чеснока
- зелень
Заправка:
- 100 г уксуса
- 100 г растит. масла
- 100 г сахара
- 2 ст.л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать.
2. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Метки: блюда из овощей |
Цветная капуста и кабачки с соусом рецепт 1861 года |
Дневник |
Этот рецепт из поваренной книги 1861 года "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве", автора Елены Ивановны Молоховец. Приготовив цветную капусту и кабачки по этому рецепту, я был очень приятно удивлён! Сочетание этих овощей с кисло-сладким соусом покорили всю нашу семью! Обязательно приготовьте и попробуйте!
Ингредиенты:
Цветная капуста – 1 кочан (900г)
Кабачки - 500 г
Вода – 2 л
Соль – 2 ст. ложки
Соус для цветной капусты:
Мука - 1 ст. ложки (22 г)
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Вода – 150 мл
Белое сухое вино – 250 мл
Сок из половины лимона
Сахар - 1–2 ст. ложки
Метки: блюда из овощей |
Вкусный и простой рецепт! Рулет из кабачков |
Дневник |
Рулет из кабачков - очень просто и вкусно. Такой кабачковый рулет никогда не надоедает.
Ингредиенты:
Метки: блюда из овощей |
Ароматная холодная закуска из баклажанов с помидорами |
Дневник |
Ароматная холодная закуска из баклажанов с помидорами готовится быстро и просто, но получается вкусно. В нашей семье эту закуску просто обожают. Рекомендую приготовить!
Ингредиенты:
450 г баклажанов
300 г томатов небольших размеров
1 зубок чеснока
1 ст.лож. зелени орегано
2 ст.лож. подсолнечного масла
1 ч.лож. семян кунжута
0.5 ч.лож. соли
Пошаговый рецепт
Метки: блюда из овощей |
Вкусные блюда французской кухни |
Дневник |
Удивительно, но во Франции дети любят здоровую пищу и едят даже рыбу и овощи. Более того, им не нужно запрещать фастфуд: они не хотят его сами. Как французским родителям это удается? Просто мамы с первого прикорма серьезно подходят к детскому питанию. Ну и, конечно же, применяют фантазию.
Ингредиенты:
Приготовление:
Ингредиенты:
Приготовление:
Метки: блюда из овощей |
Баклажан фаршированный мясом. Карныярык |
Дневник |
Предлагаю турецкий рецепт блюда из баклажанов с ароматной и сытной начинкой из мяса, приправ и зелени. Готовьте, не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 4 шт;
Фарш бараний (говяжий) - 400г;
Лук репчатый - 2 шт;
Чеснок – 5-6 зубчиков;
Помидор - 1шт;
Томатная паста - 1 ст.л;
Перец жгучий – 2 шт;
Перец чёрный молотый – по вкусу;
Петрушка или кинза - 30г;
Масло растительное - 50 мл;
Майоран – 1 ч.л;
Базилик - 1 ч.л;
Кориандр - 1 ч.л;
Соль – по вкусу.
Метки: блюда из овощей |
Пикантные закуски из овощей |
Метки: блюда из овощей |
10 рецептов изумительных блюд из овощей |
Дневник |
Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды – лишь дело привычки.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Метки: блюда из овощей |
Гратен дафинуа |
Дневник |
Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…
Ингредиенты:
Картофель 1кг
Чеснок 5зуб
Лук 200г
Сливки 300мл
Молоко 300мл
Мускатный орех 3г
Перец черный 5г
Масло сливочное 30г
Приготовление:
Натереть противень чесноком
Добавить масло
Посечь картофель тонкими пластинами
Лук – полукольцами
Выложить овощи слоями
Добавить сливки и молоко
Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита! Видеорецепт тут:
Метки: блюда из овощей |
Маринованные вешенки быстрого приготовления |
Дневник |
Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!
Ингредиенты:
вешенки – 500 гр.;
вода – 500 мл.;
соль – 1 ст.л.;
сахар – 1 ст.л.;
уксус 9% — 2 ст.л.;
черный перец горошком – 10 шт.;
душистый перец – 5 шт.;
гвоздика – 2 шт.;
лавровый лист – 1 шт.;
укроп – 1 пуч.
Метки: блюда из овощей |
Баклажаны вкуснее мяса! Самый лучший рецепт баклажанов! |
Дневник |
Баклажаны вкуснее мяса. Обязательно попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту. У меня он стал самым любимым.
Метки: блюда из овощей |
Готовим без бабушки — капустные котлеты |
Дневник |
Первым делом, поварёнок,
Нашинкуй себе капусты -
Лучше будет, через тёрку,
Чтобы мелкою была...
Как закончишь, возьми соли
Положи в неё щепоткой
И руками, аккуратно,
Разомни и... все дела.
Вбей яйцо, добавь кефира
Тщательно перемешай;
Манную крупу тихонько,
В фарш котлетный подсыпай.
Специи добавь по вкусу,
Сделай плоскими котлеты...
Масло, влив на сковородку,
Смело жарь семье к обеду!
Ингредиенты:
Капуста — 300 гр
Кефир — 50 мл
Яйцо — 1 шт
Манная крупа — 2-4 ст. ложек
Соль — 1 щепотка
Оливковое масло — 1 ст. ложка
Специи по вкусу — какие нравятся...
Можно просто чёрный перец
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: блюда из овощей |
Обалденная картофельная запеканка с фаршем.Запеканка из сырого картофеля |
Дневник |
Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем – это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка.
Ингредиенты :
1.Картофель очищенный - 1,3 кг
2.Мясной фарш - 0,5 кг
3.Сыр - 300 г
4.Яйца - 4 шт
5.Лук - 1 шт
6.Растительное масло для смазывания формы
7.Соль,перец по вкусу
Метки: блюда из овощей |
Потрясающее горячее блюдо из тыквы! Фаршированная тыква на обед или на ужин! |
Дневник |
Фаршированная тыква с курицей на обед или на ужин!
Ингредиенты:
Тыква — 1 кг
Куриная грудка — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр — 70 гр.
Сливки 10% — 100 мл
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло
Соль и приправа по вкусу
Подсолнечное масло
Метки: блюда из овощей |
8 фишек итальянской кухни, благодаря которым в нее влюблено полмира |
Дневник |
Итальянская кухня известна и любима во всем мире. Благодаря спагетти и пицце она популярна чуть ли не в каждом уголке планеты, но поверьте, эти блюда далеко не все, чем могут похвастаться на кулинарном поприще итальянцы. Традиционные рецепты включают в себя множество нюансов, которые и позволяют итальянской еде оставаться полезной и вкусной.
Традиционный итальянский ужин состоит из нескольких этапов. Итальянцы начинают с aperitivo — это может быть игристый напиток и легкие закуски вроде орешков. После этого наступает время antipasti. Это тоже закуска, но чуть более существенная, чем для аперитива: к столу могут подать мясную нарезку, оливки или хлеб. И лишь потом наступает время основного блюда — чаще всего это паста. Ее можно заменить ризотто, иногда даже супом — есть из чего выбрать, но большинство итальянцев все же предпочитают начать полноценный прием пищи именно с пасты.
Если мы попросим вас написать рецепт пасты карбонара, большинство наверняка вспомнит блюдо с густым соусом на основе сливок. Тем временем аутентичная итальянская паста карбонара не предполагает их использование. Соус для этого блюда включает в себя лишь яичные желтки и твердый сыр. Правильный итальянский вариант содержит гораздо меньше калорий, чем широко распространенный рецепт карбонары с жирными сливками.
Метки: блюда из овощей |
Гениальное блюдо из картофеля, которое Вы приготовите еще не раз |
Дневник |
Думаете, что приготовить из картошки быстро и вкусно? Приготовьте это очень сытное блюдо без особых хлопот! Отлично подойдет как для завтрака, так и для ужина. Продукты простые и доступные, всегда найдутся. Это так вкусно! Кто любит драники, тот непременно оценит данный рецепт.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 5 шт. (~650 гр.)
Яйца - 3 шт. (с1)
Сыр - 100 гр.
Соль
Смесь перцев
Растительное масло
Метки: блюда из овощей |
Маринованные шампиньоны |
Дневник |
Хочу поделиться с вами рецептом маринованных грибов. Мне этот рецепт нравится тем, что грибы варятся не в большом количестве воды, а практически в собственном соку. А в остальном он такой же, как и другие рецепты, все регулируется по своему вкусу.
Ингредиенты:
Метки: блюда из овощей |