Манящие пейзажи лавандового поля

Страна, славящаяся богатой историей, удивительной культурой и известными на весь мир достопримечательностями, гордится замечательными землями с необычайной красотой и присутствием духа романтики – Провансом, который любят называть «душой Франции». Синее небо, чистый воздух, прекрасные пейзажи в сочетании с неуловимым ароматом прованских трав, оставляют незабываемые впечатления.

Ингредиенты:

●Курица 1-1,2кг,
●масло растительное 3 ст.л,
●чеснок 6-7 зубчиков,
●сметана не жирная 150гр
●вода 1 стакан
Приготовление:

Курицу порезать на кусочки, промыть, высушить салфеточкой.

Сковородку раскалить, налить масло, пожарить курочку со всех сторон(не перестарайтесь),посолить, поперчить, добавить пряностей.

Чеснок раздавить, добавить сметану, укроп измельчить очень мелко,добавить в сметанную массу, слегка посолить, смешать, налить воды, примерно 1 ст на 150 гр сметаны, тщательно смешать и залить курочку, закрыть крышку и потушить примерно минут 15-20, соуса должно оставаться достаточно.

Необычный способ вязания пышных столбиков, при котором столбики получаются на только пышными, но и плотными. Пышные столбики, связанные таким способом, будут хорошо смотреться на практически любых изделиях. Они одинаково эффектно смотрятся и с лицевой, и с изнаночной стороны вязания.

________________________________________________________________________

Рецепт острого супчика из индейки и белой фасоли

Острый суп весьма популярное блюдо, которое обладает оригинальным вкусом и оказывает бодрящий плюс согревающий эффект. В большинстве случаев это довольно сытное блюдо, приготовленное на основе мяса и бобовых. Вкусовые качества присутствуют благодаря острым пряностям в большом изобилии. Эти пряности помогают переваривать жирную пищу. Но следует помнить, что острую пищу не стоит употреблять людям, у которых проблемы с желудком.

Ингредиенты:

• 1кг. индейки
• 1 перец чили
• 1 стакан кукурузы замороженной/консервированной
• 1 луковица
• 3 перца болгарских
• 1 банка фасоли (500 гр.)
• 3 помидора
• 3 зуб. чеснока.
• 2 стакана бульона
• 1 ст. ложка масла оливкового
• 2 ч.л. кориандра
• 2 ч.л. соли
• 2 ст.л. молотого перца чили
• 1 ч.л. сушеного перца
• 2 ч.л. тмина

Поехали дальше:

1. Обжарьте лук, помидоры, чеснок, чили и перцы на оливковом масле минут 30. Овощи должны размякнуть. Дайте овощам остыть.
2. Положите обжаренные овощи в комбайн и измельчите.
3. Обжарьте кусочки индейки.
4. Разогрейте в большой кастрюле масло оливковое, положите все специи. Залейте бульоном.
5. Добавьте измельченные овощи и мясо.
6. Положите фасоль и готовьте минуть 30.
7. После положите кукурузку, перемешайте, дайте остыть.
8. Вкусно сочетается с кинзой и сметаной, которые добавляют перед подачей.